Мне больше 18 лет Мне еще нет 18 лет
  • О проекте
  • Новости
  • Коллекция вин
  • Академия
  • Контакты
  • Гастрономия
  • Лучшие сеты
  • Партнеры
EN FR

Необычные места для дегустации вина: от борделя до мавзолея

Хотите с головой погрузиться в загадочный мир дегустации вин? Тогда приготовьтесь: журнал Wine Enthusiast проштудировал весь земной шар в поисках самых странных и, одновременно, прекрасных мест для дегустации вин, перечень которых и представлен ниже.

В борделе

С середины 1850-х по начало 1900-х отель May Baily’s Place был одним из самых популярных борделей в Новом Орлеане, располагавшемся в небезызвестном районе Красных Фонарей в Storyville, где проституция имела легальный статус вплоть до 1917 года. Сегодня это винный бар, рассчитанный на 40 посадочных мест и входящий в состав отеля Dauphine Orleans Hotel. Стены заведения, покрытые обоями в стиле викторианских времен, украшены портретами содержательниц борделя, выполненных местным фотографом E.J. Bellocq. Здесь же располагается и заключенная в рамку копия лицензии на право деятельности, выданной хозяйке дома Мэй Бэйли (May Baily) в 1857 году. Наряду с винами, в баре подают разнообразные коктейли. Периодически в историческом баре проводят тематические вечеринки, а в какой-то момент здесь стали появляться привидения, благодаря чему бар принимал участие в популярном шоу «Привидение».

На дне

Это место с легкостью могло бы стать центром событий следующей серии Бондианы: посреди Индийского океана, неподалеку от одного из мальдивских островов, на глубине в 6 метров располагается первый в мире подводный клуб. Subsix Lounge принадлежит ультрасовременному отелю Niyama Resort, откуда на лодке осуществляется доставка гостей в бар. Часть стен конструкции изготовлена из стекла, которое предоставляет посетителям возможность понаблюдать за жителями подводного мира и насладиться видами кораллового дна. Комфортные темно-коричневые кожаные диваны создают стиль сдержанной роскоши. Музыка лучших в мире ди-джеев наполняет клуб атмосферой полной расслабленности. В такой обстановке любителям вин бар предлагает обширную винную карту из 300 наименований, акцент в которой сделан на производителях из Шампани, Мозеля, Бургундии и Австрии. Незабываемые впечатления гарантированы!

В убежище времен войны

Отель Gstaad Palace может похвастаться умопомрачительными видами швейцарских Альп, а также более чем насыщенной картой вин, состоящей из 940 наименований, которые хранятся в погребе, рассчитанном на 25 000 бутылок. Большинство позиций демонстрируют разнообразие регионов Старого Света. Во время Второй мировой войны это место служило хранилищем для золота и важных банковских документов, а в случае вторжения войск противника отель должен был стать местом укрытия для членов правления швейцарского национального банка.

Сегодня же посетители этого убежища могут наслаждаться волшебным фондю с трюфелями и тающим швейцарским раклетом в сочетании с бокалом изысканного вина.

В вигваме

Ранчо Spring Creek – это уединенное место в Вайоминге, США, расположенное на возвышенности сразу за границами города Джексон Хоул (Jackson Hole), откуда открывается прекрасный вид на одноименную долину. На ранчо соблюдена грубая эстетика каменных каминов и деревянной мебели из местной сосны, сделанной вручную. На территории ранчо для гостей организовывается персональная винная дегустация, которая проходит в аутентичном североамериканском вигваме. Любителям вин будет предложена карта из наименований, представляющих Новый Свет.

Среди деревьев

Забудьте о роме, оказавшись в этом райском месте на Карибском острове Санта-Люсия! На крыше ресторана Treehouse роскошного отеля BodyHoliday Resort для гостей регулярно организовывается персональная винная дегустация под руководством профессионального сомелье. В коллекцию ресторана входят 5 000 вин, которые хранятся в каменном погребе, выполненном на французский манер. Терраса Zen Deck располагается среди деревьев на высоте 8 метров, где посетителям открываются завораживающие пейзажи Карибского моря во время заката, впечатление от которых только усиливается в сопровождении бокала великолепного вина.

За книжной полкой

Думаете, подпольные бары устраиваются только в традиционном стиле? А вот и нет! На окраине гавайского острова Вайкики на первом этаже минималистичного отеля The Modern Honolulu располагается «секретный» бар под названием «Кабинет» (the Study). Каждый вечер, в 18 часов, массивная книжная полка немного приоткрывается менеджером заведения, позволяя посетителям пройти внутрь современного лаундж-бара, рассчитанного на 150 посадочных мест. Присаживайтесь на мягкий диван или на одно из удобных кресел дабы насладиться первоклассными винами за стеной библиотеки.

У мавзолея

Пусть непосредственно в самом Тадж-Махале бокал вина вам выпить, скорее всего, не удастся, зато вы сможете расслабиться и насладиться им в роскошном отеле Oberoi Amarvilas, известного фантастическим видом на мавзолей. На индивидуальной открытой террасе сервируется ужин с подачей шампанского, во время которого гости наблюдают заход солнца на фоне одного из самых известных мавзолеев мира. Остановка в отеле входит в 14-дневный винный тур по Индии, организуемый компанией Geringer Global Travel. Тур также включает посещение крупнейшего в стране винодельческого региона Nashik, винодельни Sula, одного из лидирующих производителей в Индии, и Chateau Indage, являющегося старейшим и самым большим хозяйством страны.

Источник:
www.winemag.com


← Рестораны мира
L-Wine на Facebook