Цикл лекций-дегустаций «Колесо ароматов» — события — проект L-Wine
Киберпонедельник. Скидки до 55% Подробнее в акциях.
Москва

Это ваш город?

- -

Цикл лекций-дегустаций «Колесо ароматов»

19.06.2019 , 19:00:00

Место проведения

Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д.1

Организатор

WineState

Описание

Мы все это проходили. Приятель вот уже полчаса вращает бокал с пино нуаром, рассуждая про ноты шиповника и клюквы в аромате, которые переходят в грибы, мускатный орех и какао, а ты сидишь и чувствуешь примерно ничего. Ну вино. Приятное. Пахнет вином. Это, кстати, абсолютно нормальная реакция здорового человека, который только начинает путь в мир винных гиков.

Чтобы почувствовать тот или иной аромат в вине, требуется три условия:

знать, что искать: то есть как минимум какие ароматы характерны для этого сорта винограда (не стесняйтесь гуглить);

знать, как это пахнет: пино нуар, выдержанный в бочке, может пахнуть ямайским перцем, но чтобы уловить этот аромат вы должны для начала хоть раз в жизни понюхать ямайский перец;

пить вино и не сдаваться. А точнее пить больше вина хорошего и разного, чтобы тренировать свои рецепторы. Сами удивитесь, как быстро научитесь отличать с первого вздоха не только пино нуар от каберне, но и французский пино нуар от новосветского.

Наш прекрасный преподаватель Владимир Косенко придумал классный способ упростить жизнь винным неофитам и разработал авторский цикл лекций-дегустаций «Колесо ароматов».

Он взял три большие группы ароматов: красные и черные ягоды (лекция #1 «Ягодная гамма»), белые, желтые и тропические фрукты (лекция #2 «Фруктовая симфония»), пряности и специи (лекция #3 «Этюд пряностей»), выбрал наиболее характерные запахи в каждой группе и подобрал вина, где эти ароматы выражены ярче всего.

Работает это так: приходите на лекцию, нюхаете свежий крыжовник – нюхаете совиньон блан – и эврика! – чувствуете, что совиньон блан пахнет крыжовником. Нюхаете личи – нюхаете гевюрцтраминер – ну вы поняли.

Один вечер, шесть вин и ваш мир никогда не будет прежним. Потому что услышав слово «рислинг», вы моментально будете чувствовать запах ананаса, а отправляя в духовку курицу с розмарином, непроизвольно вспомните о сира.

Расписание занятий:

Май: 25
Июнь: 6, 19
Июль: 16

Место проведения: Школа сомелье WineState, г.Москва, Коробейников пер.,1

WS_1.jpg
WS_2.jpg
WS_4.jpg
WS_10.jpg
WS_11.jpg
WS_12.jpg

Подробную информацию о событии смотрите на сайте нашего партнёра WineState

Связанные товары
Riesling Landgraf von Hessen, Rheingau Qualitatswein, Prinz von Hessen<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Рыба
белое
Германия
- +
Batasiolo Gavi di Gavi DOCG La Granee<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Рыба
белое
Италия
- +
Esse Cabernet Sauvignon Satera<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Россия
- +
Dinastia Vivanco Reserva<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Мясо
красное
Испания
- +
Cool Woods Chardonnay<label>, 0.75л</label>
4
0.75
Рыба
белое
Австралия
- +
Murphy Goode Cabernet Sauvignon<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
США
- +
Vieilles Vignes Givry AOC Boisseaux-Estivant<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
- +
Falco De’ Neri Chianti Classico DOCG Uggianо<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Италия
- +
Castello della Paneretta Rosato Toscana IGP<label>, 0.75л</label>
0.75
Рыба
розовое
Италия
- +
Ramione Sicilia DOC Baglio di Pianetto<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Италия
- +
Block Series Carmenere Maule DO J. Bouchon<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Чили
- +
Merlot Piave DOC Italo Cescon<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Италия
- +
Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Рыба
белое
Новая Зеландия
- +
Domaine de Mouscaillo Limoux AOР<label>, 0.75л</label>
0.75
Идеальный аперитив
белое
Франция
- +
Gewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz<label>, 0.75л</label>
0.75
Рыба
белое
Франция
- +
Dinastia Vivanco Crianza<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Испания
- +
Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
- +

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно