Вино с историей: колониальные вина Diemersdal – бордосский филиал в ЮАР — вино как искусство — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

-

Вино с историей: колониальные вина Diemersdal – бордосский филиал в ЮАР

Хроники одного из старейших хозяйств в Южной Африке

15.06.2019 10:45:45

Неизменная часть ландшафта долины Дурбанвиль – виноградники Diemersdal («Димерсдал»), которые уже больше 300 лет украшают склоны в Капской провинции – старейшего винодельческого региона ЮАР. Здесь рождаются уникальные терруарные вина, включая знаменитый на весь мир пинотаж – энологический символ Южной Африки.

Diemersdal-December-2017-LRIMG_1171-1240x827 (1).jpg
42309711_2061783167211687_7035228036542758912_n (1).jpg
49827608_2219747354748600_7011716655420014592_n (1).jpg
20160520_160504 (1).jpg
51395608_2246175805439088_2435120120368988160_n (1).jpg
image_1232299_full (1).jpg
43681870_2106822092707794_3340349722849181696_n (1).jpg
60215472_2410959192294081_6703165861277990912_n (1).jpg
Diemersdal 28 (1).jpg
TASTETRIP-DIEMERSDAL6-1240x828 (1).jpg
Diemersdal-Fondue-Liezel-Malherbe-3-1024x683 (1).jpg

В 1652 году на Африканском континенте была основана первая голландская колония – предтеча современного ЮАР. А с 1698 года там же началась история хозяйства, получившего название Diemersdal по фамилии одного из владельцев – капитана Димера (Diemer). Всего несколько лет спустя, в 1702 году, винодельня насчитывала 45 бочек, пресс и стеклянные бутылки – то есть уже выполняла полный цикл производства.

0.75
Мясо
красное
ЮАР
Акция
- +

Маттис Лоу взял управление хозяйством в 1885 году, и с тех пор традиция виноделия в Diemersdal не прерывалась шесть поколений. Нынешний винодел – наследник семьи, Тис Лоу, получает международные награды за свои вина, например, его бордосский бленд выиграл Riedel Trophy в 2016 году, а пинотажи попадают в первую тройку официального рейтинга «10 лучших пинотажей» (ABSA Top 10 Pinotage). Но главным сортом на винодельне считается совиньон блан, лидер нового времени. Лоу считает Дурбанвиль одним из лучших в мире терруаров для совиньон блана. В доказательство тому – вино Eight Rows, которое, согласно названию, рождается на восьми рядах виноградника со старыми лозами, и просто усыпано наградами и 90-балльными оценками как одно из лучших вин из этого сорта в ЮАР.


Сегодня компания занимает 340 га, из которых 180 отведено под виноградники. Остальные земли – пастбища, пальмовые деревья, посаженные еще дедушкой Маттисом и выросшие теперь, словно греческие колонны, и заповедник реностервельда – типичной африканской растительности, которая находится под угрозой исчезновения.

5
0.75
Мясо
красное
ЮАР
- +

Виноградники Diemersdal расположены в удачном месте. Они занимают прохладные солнечные холмы недалеко от океана и получают достаточно осадков, а красные почвы содержат гранитные породы и большой процент глины. Это и позволяет делать вина, напоминающие бордосские. Впрочем, линейка хозяйства весьма обширная: порядка 20 белых, розовых и красных вин.

0.75
Мясо
красное
ЮАР
- +

В компании любят соединять старое и новое. Например, для винификации используются традиционные открытые емкости, помогающие усиливать аромат в винах и смягчать танины. А ультрасовременная винодельня организована по принципам максимального невмешательства, натурального созревания вин, при этом оставляя место для экспериментов с технологиями, бочками и дрожжами.

Чтобы почувствовать вкус Африки, начните с Diemersdal из портфеля L-Wine – насыщенных вин, неразрывно связанных с историей континента.


Читайте также:

Вино с историей: Ferraton Pere & Fils и священный грааль Эрмитажа

Вино с историей: Pravis – мужская дружба, горы и виноград

Вино с историей: херес дядюшки Пепе – самый популярный в мире фино от Gonzalez Byass

Вино с историей: как простые фермеры Майи уже 90 лет создают шампанское в стиле высокой моды

Вино с историей: Семья Бьонди Санти – виноделы-новаторы, опережающие время

Вино с историей: лучшие рислинги Германии от «веселого молочника» Кауфманна


Связанные товары
Как женщина-винодел создает в Бургенланде нонконформистские вина «с подлинно австрийским характером»
Два единомышленника, два региона, два виноградника, одно имя

Как кардинал Ришелье, президент Джефферсон и бароны Ротшильды определили судьбу одного из великих вин Медока.

Владелец винодельни Raventos i Blanc рассказал о том, что делает его вина уникальными
Как брокеры создали одно из выдающихся хозяйств Бордо
Хозяйство сменило много знаменитых владельцев, но успех ему принесли две амбициозные и решительные женщины
Бургундия как она есть: мозаика виноградников, молодые наследники древнего поместья  и рождение легенды нового времени
Леди Брунелло, женщины Камбрии и главная биодинамистка Тосканы, совершившие винную революцию
Не просто старинное поместье в Медоке, но и действующая галерея современного искусства
Сладкие белые вина из ботритизированного винограда, от которых терял голову король Испании
Виноградники Rivetto с видом на замок Серралунга д’Альба
Интервью бренд-амбассадора винодельни Raventos i Blanc автору канала «Ай дринк вайн» Юлии Шадриной
Mode: винодельня «Мысхако» с новым взглядом в новое время
Мода, вино и «одна абсолютно счастливая деревня»
Бренд-амбассадор Villa Sandi – лидера среди производителей просекко – рассказала о главных трендах в регионе
Крылатая женщина художника Эрте уже более 30 лет является символом первоклассных вин из региона Фриули-Венеция-Джулия
Как японские традиции нашли отражение во французских винах
Австрийская винодельня работает, как с традиционными для региона сортами вроде цвайгельта и траминера, так и популярными шардоне и пино нуаром
Попробовав вино из погребов маркизов Бароло, король Карл Альберт Савойский заказал себе по одной бочке этого вина на каждый день года
Экспорт-менеджер компании Avignonesi – о миллениалах, биодинамике и конкурентах

© 2020 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно