Вино с историей: павлины на страже бордосского поместья Château Citran — вино как искусство — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

-

Вино с историей: павлины на страже бордосского поместья Château Citran

Как японские традиции нашли отражение во французских винах

18.07.2019 23:39:13

Château Citran («Шато Ситран») – одно из старейших винодельческих хозяйств в О-Медоке в коммуне Авансан. Здесь делают бордосские вина в современном стиле, хотя самому поместью, имеющему статус памятника исторического наследия, скоро исполнится 800 лет. У винодельни необычный символ – павлин. Эти птицы расхаживают по парку вокруг шато, а их изображения украшают этикетки всех бутылок.

4357-ph-faade-citran-paon (1).jpg
citran (1).jpg
citran_13 (1).jpg
26.04.17_55 (1).jpg
26.04.17_56 (1).jpg
46836740_10217317544026561_2845973547988287488_n (1).jpg
26.04.17_54 (1).jpg
46821439_10217317545506598_7641322650144342016_n (1).jpg
46950150_10217317547106638_9131312835953950720_n (1).jpg
46816190_10217317543826556_590249448454488064_n (1).jpg
5 (1).jpg
citran_25 (1).jpg
46779147_10217317547346644_2747831152977903616_n (1).jpg

Первое упоминание о поместье датируется 1235 годом. Историю здесь ведут от маркиза де Дониссана. Однако к началу 19 столетия поместью и лозам требовалось серьезное обновление. 

Так в 1832 владельцем Ситрана стал некий господин Клозель – предприимчивый бизнесмен, который присоединил к территории поместья несколько сот гектаров прекрасной земли и стал создавать репутацию шато как высококлассного винодельческого хозяйства, вписав тем самым Château Citran в число видных домов Медока. Это было время, когда в Бордо стали появляться знаменитые классификации для великих вин и шато: Grand Cru Classé 1855 года и, позднее, Cru Bourgeois, который поместье Château Citran получило среди первых  – в 1932 году.

0.75
Мясо
красное
Франция
2011г
- +

В послевоенное время восстановлением славы поместья занялась семья Миэй, которая купила хозяйство в 1945 году и посвятила ему больше 40 лет. Когда рост и реконструкция потребовали дальнейшего финансирования, оно пришло из Японии, задолго до азиатского бума на бордосские вина. Вместе с новыми владельцами в шато появились и красивые дикие птицы. В 1986 году павлинов было всего два, но сегодня популяция насчитывает уже около 20!

0.75
Мясо
красное
Франция
2008г
- +

Именно восточная традиция, соединившись с европейской, превратила павлинов в талисман классических бордосских вин. Священная птица действительно принесла удачу. Конец XX века стал эпохой ренессанса для хозяйства и позволил значительно повысить качество производства. 

1.5
Мясо
красное
Франция
1994г
- +

Сегодня 420 га земель, около четверти из которых занимают виноградники, принадлежат французской семье Мерло. Фамилия, омонимичная знаменитому красному сорту, все же пишется по-другому: Merlaut, и она очень известна в регионе. Жак Мерло и его группа компаний владеют такими знаменитыми замками в Бордо как Château Ferrière, Château Gruaud-Larose, Château Chasse-Spleen and Château Haut-Bages-Liberal. 

Кстати, сам сорт мерло занимает чуть меньше половины всех посадок. Основным для Ситрана, как и положено на левом берегу Жиронды, выступает каберне совиньон.

Попробуйте первые и вторые вина Château Citran из портфолио L-Wine или добавьте их к своей коллекции. Ведь павлины приносят процветание и богатство!


Читайте также:

Вино с историей: как неббиоло от Marchesi di Barolo стал королевским вином

Вино с историей: колониальные вина Diemersdal – бордосский филиал в ЮАР

Вино с историей: Ferraton Pere & Fils и священный грааль Эрмитажа

Вино с историей: как простые фермеры Майи уже 90 лет создают шампанское в стиле высокой моды

Вино с историей: Tierras de Armenia – армянские вина, которые помогает создавать великий Мишель Ролан

Как читать этикетки вин Бордо?


Связанные товары
Как женщина-винодел создает в Бургенланде нонконформистские вина «с подлинно австрийским характером»
Два единомышленника, два региона, два виноградника, одно имя

Как кардинал Ришелье, президент Джефферсон и бароны Ротшильды определили судьбу одного из великих вин Медока.

Владелец винодельни Raventos i Blanc рассказал о том, что делает его вина уникальными
Как брокеры создали одно из выдающихся хозяйств Бордо
Хозяйство сменило много знаменитых владельцев, но успех ему принесли две амбициозные и решительные женщины
Бургундия как она есть: мозаика виноградников, молодые наследники древнего поместья  и рождение легенды нового времени
Леди Брунелло, женщины Камбрии и главная биодинамистка Тосканы, совершившие винную революцию
Не просто старинное поместье в Медоке, но и действующая галерея современного искусства
Сладкие белые вина из ботритизированного винограда, от которых терял голову король Испании
Виноградники Rivetto с видом на замок Серралунга д’Альба
Интервью бренд-амбассадора винодельни Raventos i Blanc автору канала «Ай дринк вайн» Юлии Шадриной
Mode: винодельня «Мысхако» с новым взглядом в новое время
Мода, вино и «одна абсолютно счастливая деревня»
Бренд-амбассадор Villa Sandi – лидера среди производителей просекко – рассказала о главных трендах в регионе
Крылатая женщина художника Эрте уже более 30 лет является символом первоклассных вин из региона Фриули-Венеция-Джулия
Австрийская винодельня работает, как с традиционными для региона сортами вроде цвайгельта и траминера, так и популярными шардоне и пино нуаром
Попробовав вино из погребов маркизов Бароло, король Карл Альберт Савойский заказал себе по одной бочке этого вина на каждый день года
Экспорт-менеджер компании Avignonesi – о миллениалах, биодинамике и конкурентах
Хроники одного из старейших хозяйств в Южной Африке

© 2020 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно