Купить игристое вино Кангун в интернет-витрине, продажа в Москве, цены на игристое вино из винограда Кангун
Москва

Это ваш город?

Фильтры
Фильтры +
Сбросить все
1 товар
Сортировка
Фильтры
Цвет - +
Сахар - +
Страна - +
Состав - +
Цена - +
от до
Регион - +
Аппелласьон - +
Производитель - +
Год - +
    от до
    Объем - +
      от до
      Подарочная упаковка - +
      Тип вина - +
      Сочетаемость - +
      Температура подачи - +
      Выдержка в ёмкости - +
      Форма бокала - +
      Повод - +
      Содержание алкоголя - +
      Производство - +
      Количество в упаковке - +
        от до
        Потенциал хранения - +
        Рейтинговые агенства - +
        Рейтинговые агенства - +
        Не смогли выбрать Вино? Напишите нашим экспертам - получите подробную консультацию по выбору напитков Написать эксперту
        Регионы
        Фильтры
        Сбросить все
        Регионы
          Авторская колонка эксперта Артура Саркисяна о винах Karas Авторская колонка эксперта Артура Саркисяна о винах Karas

          Один из ведущих российских экспертов, создатель авторских гидов «Вина Армении» и «Вина России» Артур Саркисян побывал на виноградниках компании Tierras de Armenia, о которой мы рассказывали недавно. Публикуем его авторскую колонку, посвященную визиту в Армению и винам Karas.

          Крупнейшая по площади частного виноградника винодельня Армении находится в Армавирском районе. Она наиболее известна по своему основному винному бренду Karas. Я много лет наблюдаю за ее развитием и всегда во время визитов отмечаю жесткую системность работы во всех основных направлениях – на винограднике, винодельне и в коммерции. Больше всего Karas напоминает современный локомотив, несущийся на высокой скорости по заранее проложенным рельсам, но в последнее время на его пути появляются и новые маршруты.


          В этот раз мы начали визит с посещения виноградника. Общая площадь посадок компании больше 400 га, 130 из них – укрывные. Весь титанический объем работы по укрыванию и откапыванию винограда после зимы делается вручную лопатой и вилами. На виноградниках Karas этот труд осложняется еще и системой капельного орошения. Прежде чем начать работу по укрыванию тонкие трубки нужно поднять на самый верхний уровень шпалеры.

          На 100 гектарах сейчас идет проект органической сертификации. Документы, подтверждающие статус Organic компания должна получить в 2020 году. В принципе, в условиях жаркого сухого климата с постоянными ветрами заменить пестициды на органические препараты (в основном, серу и медь) не так уж сложно. Милдью и оидиум на виноградниках есть, но это не глобальная проблема.


          Еще одна важная новость – вступившие в плодоношение посадки автохтонных сортов винограда. Изначально проект ориентировался на международные сорта. Единственным значимым исключением был местный селекционный сорт кангун. Сейчас на виноградниках насчитывается уже восемь гектаров Арени и Хндогни. Как и все виноградники Karas, они заложены на американском подвое.

          На винодельне добавилось новых емкостей. Проект по мере роста виноградника вводит новые очереди производства и постепенно довел общий объем хранения вина до 2,5 млн литров.


          Как и на винограднике, где нас сопровождал агроном Мануэль Гомес, всем менеджментом винодельни занимаются аргентинцы. С большим удовольствием мы пообщались с моим давним другом, виноделом Габиэлем Рохелем. Вместе мы продегустировали всю актуальную линейку, прошлись по емкостям и бочкам. Очень позитивное впечатление производит первый бленд винодельни из автохтонных сортов винограда. Уже в самое ближайшее время на рынке России появится новый релиз красного резервного вина хозяйства 2015 года (в Армении уже есть в продаже). Яркое вино с большим потенциалом.

          В «погребе» винодельни ждут своего часа и Мишеля Роллана бочки с составляющими купажа титульного вина проекта – Gran Karas. Мэтру мировой энологии будет с чем поработать – все вина мощные, сложные. Порадовал каберне фран, а сира я бы вообще разлил отдельно как сортовое вино.


          В завершение Габриэль рассказал о новых экспериментах проекта. Винодельня пробует работать с небольшими глиняными амфорами современного производства, экспериментирует с дубом. На выдержке лежит первый пробный тираж игристой «классики». У проекта много интересных новых направлений, будем с нетерпением ждать результатов работы!

          Читайте также:

          Вино с историей: Tierras de Armenia – армянские вина, которые помогает создавать великий Мишель Ролан

          Вино с историей: херес дядюшки Пепе – самый популярный в мире фино от Gonzalez Byass

          Вино с историей: как простые фермеры Майи уже 90 лет создают шампанское в стиле высокой моды

          Вино с историей: Семья Бьонди Санти – виноделы-новаторы, опережающие время

          Вино с историей: лучшие рислинги Германии от «веселого молочника» Кауфманна

          0.75
          Рыба
          белое
          Армения
          Акция
          Karas Extra Brut Tierras de Armenia Karas Extra Brut Tierras de Armenia Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 20-ти дней в емкостях из нержавеющей стали при температуре +14°C…+16°С. Вторичная ферментация в герметичных резервуарах под давлением (метод Шарма). Элегантное игристое светло-лимонного цвета с тонкой игрой пузырьков. В аромате ощущаются оттенки цитрусовых и зеленых яблок. Свежая кислотность. Приятное послевкусие средней длины.
          1 330 руб. 931 руб. 931
          - +
          Вам может понравиться:
          0.75
          белое
          Италия
          Perlino Prosecco DOC (gift pack) Perlino Prosecco DOC (gift pack) Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование с отделением кожицы. Винификация осуществляется по методу «шармá». Вторичная ферментация проходит при температуре +18°С…+19°С в стальных резервуарах без доступа кислорода в течение 10 дней. Остановка ферментации под действием холодного воздуха по достижении объемной доли этилового спирта 11 %. Выдержка на осадке в течение 30 дней. Бледно-соломенный цвет. Продолжительная игра тонких пузырьков. Нежный аромат с оттенками белых цветов, садовой груши и полевого меда. Во вкусе легкое с утонченной структурой и оттенками цветочной пыльцы в освежающем послевкусии.
          1 149 руб. 1149
          - +
          5
          0.75
          Мясо
          красное
          Новая Зеландия
          Акция
          Little Beauty Pinot Noir Marlborough Little Beauty Pinot Noir Marlborough Сбор урожая партиями по мере созревания. Мягкое раздавливание ягод. Предферментационная мацерация в течение нескольких дней в открытых стальных чанах. Ферментация начинается естественным способом сразу после мацерации с ежедневным 3-х кратным погружением шапки. После окончания ферментации сусло нагревают до t 20°С и направляют на мацерацию в течение нескольких недель. После мягкого отжима сусло направляется на выдержку во французских дубовых бочках в течение 10-12 месяцев. Чистый вишнево-пурпурный цвет. В аромате доминируют тона спелой малины и черной смородины с ароматными нотками теплого вишневого пая, фиалок и лесных орехов. Насыщенный гармоничный вкус раскрывается сочностью спелых красных ягод с древесно-ванильными оттенками, дополненными ароматами подлеска и оставляет глубокое бархатистое послевкусие.
          3 937 руб. 2 756 руб. 2755.9
          - +
          CSWWC Gold
          0.75
          Рыба
          белое
          Испания
          Brut Natur Gran Reserva Vintage Cava DO Vilarnau Brut Natur Gran Reserva Vintage Cava DO Vilarnau После гребнеотделения, виноград предварительно охлаждается для максимального сохранения ароматов. Все сорта винифицируются отдельно. Первичная алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре 15°С в течение 30 дней. Затем происходит ассамблирование и вторичная ферментация в бутылках. Выдержка в бутылках на осадке – 36 месяцев. Классический золотистый цвет. Сохраняя элегантность и свежий цветочно-фруктовый букет, доминанта остается за богатой и сложной палитрой тонов поджаренных орехов, меда, пшеничных тостов. Утонченное продолжительное послевкусие.
          3 439 руб. 3439
          - +
          0.75
          Мясо
          красное
          Италия
          Shymer Terre Siciliane IGT Baglio di Pianetto Shymer Terre Siciliane IGT Baglio di Pianetto Ручной сбор и сортировка винограда, деликатное дробление. Спонтанная алкогольная ферментация с участием диких штаммов дрожжей, естественных для этой местности, с одновременной мацерацией. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Выдержка в бутылках в течение 24 месяцев. Цвет чистый и яркий рубиновый. Интенсивный и сложный букет наполнен ароматами садовых роз, красных ягод, пряной гвоздики и мускатного ореха. Вкус необыкновенно насыщенный, полнотелый, гармоничный и теплый. Танины зрелые и шелковистые. Длительное запоминающееся послевкусие с оттенком ванили.
          1 939 руб. 1939
          - +
          5
          0.5
          Идеальный дижестив
          Армения
          KREMLIN AWARD 20 Years (gift box) KREMLIN AWARD 20 Years (gift box) Коньяк произведен из винограда сортов воскеат, гарандмак, мсхали. Вино прошло двукратную дистилляцию в шарантских перегонных кубах. Полученные дистилляты выдерживались в бочках из местных пород дуба не менее 20 лет. Чистый тёмно-янтарный цвет с красивыми золотистыми отблесками. Невероятно глубокий аромат, в котором доминируют тона спелых фруктов, сухофруктов, шоколада, миндаля и пряностей. Богатый, насыщенный и аристократичный во вкусе, с бархатистой мягкостью и длительным послевкусием.
          5 017 руб. 5017
          - +
          2.5
          0.7
          Идеальный дижестив
          Армения
          NOY Classic 15 y.o. gift box NOY Classic 15 y.o. gift box При создании коньяка используется двойная дистилляция по шарантскому методу, затем напиток выдерживается 15 лет в бочках из местных сортов дуба. Коньяк обладает чистым янтарно-золотистым цветом и восхитительно-глубоким букетом, в котором присутствуют сложные тона спелых фруктов, сухофруктов, миндаля и ванили. Богатый, яркий и одновременно мягкий вкус отличает шелковистая глубина и сухой слегка терпкий финал.
          5 040 руб. 5040
          - +
          Регионы
          Фильтры
          Сбросить все
          Регионы

          © 2020 ООО «Академия Вина»
          ИНН/КПП 7729681914/773101001
          ОГРН 1117746359367

          Дизайн разработан в Монографик

          Сергей К. только что купил это вино
          Вход в личный кабинет

          На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно