Купить игристое вино Шенен Блан в интернет-витрине, продажа в Москве, цены на игристое вино Chenin Blanc
Москва

Это ваш город?

Фильтры
Фильтры +
Сбросить все
8 товаров
Сортировка
Фильтры
Цвет - +
Сахар - +
Страна - +
Состав - +
Цена - +
от до
Регион - +
Аппелласьон - +
Производитель - +
Год - +
    от до
    Объем - +
      от до
      Подарочная упаковка - +
      Тип вина - +
      Сочетаемость - +
      Температура подачи - +
      Выдержка в ёмкости - +
      Форма бокала - +
      Повод - +
      Содержание алкоголя - +
      Производство - +
      Количество в упаковке - +
        от до
        Потенциал хранения - +
        Рейтинговые агенства - +
        Рейтинговые агенства - +
        Не смогли выбрать Вино? Напишите нашим экспертам - получите подробную консультацию по выбору напитков Написать эксперту
        Регионы
        Фильтры
        Сбросить все
        Регионы
          Китайская грамота: вино к традиционным блюдам из Поднебесной Китайская грамота: вино к традиционным блюдам из Поднебесной

          L-Wine продолжает серию материалов, посвященную лучшим сочетаниям вина и блюд паназиатской кухни. Мы уже рассказали, какое вино лучше всего дополнит суши и роллы, настало время найти идеальные пары для классических вкусов китайской кухни.

          Хотите знать больше о гастрономических сочетаниях напитков? Подписывайтесь на информационные рассылки L-Wine! Для вас - скидка 35% на всю коллекцию. Укажите свой E-mail и получите промо код на скидку!


          1. Все дело в начинке: вонтоны и дамплинги

          shutterstock_163917551 (1).jpg
          Выбор вина для дамплингов зависит от начинки, но в целом к этому блюду лучше выбирать легкие белые вина. Дамплинги с капустой и свининой, свининой и креветками или, например, с грибами хорошо дополнят шардоне с выдержкой в дубе из Бургундии или рислинг. Эти вина подчеркнут пикантный вкус блюда своей освежающей кислотностью.
          Для вонтонов, которые обычно подаются жареными или в пряных супах, лучше выбрать пино гри или грюнер вельтлинер: оттенки миндаля и перца отлично дополнят ароматные вонтоны с традиционными начинками из свинины или креветок с имбирем.


          2.  Коронное блюдо: утка по-пекински и курица гунбао

          shutterstock_555252604 (1).jpg
          Магистр вина и эксперт журнала Decanter Дженнифер Докерти уверена, что вопреки популярному мифу, пино нуар – не лучшая пара для утки по-пекински. Жирной утке под сложносочиненным соусом просто необходимо кислотное вино с намеком на сладость, например, рислинг. Среднетелое сира с низкой кислотностью также хорошо уравновесит плотный насыщенный вкус птицы. Сделайте выбор в пользу австралийского образца или, если чувствуете тягу к приключениям и небанальным сочетаниям, сбалансированному сира из Северной Роны.
          Обжаренная с арахисом и перцем чили курица гунбао требует напитка, способного сбалансировать остроту блюда. Выгодную партию этому сычуаньскому деликатесу составит гевюрцтраминер: его кислотные фруктовые оттенки уравновесят жгучий вкус курицы. Не стоит обходить вниманием калифорнийское шардоне и рислинг: освежающий букет этих вин раскроет ароматику курицы гунбао, в то же время не позволяя пряностям слишком доминировать.



          3. Кисло-сладкое и перляж: свинина под соусом и просекко

          shutterstock_68623201 (1).jpg
          Свинина в кисло-сладком соусе, шедевр традиционной кантонской кухни, сочетает несколько гастрономических акцентов: сои, сахара и уксуса. Такой характерный вкус идеально дополнит элегантное просекко: благодаря внушительной кислотности, легкой сладости и игривым пузырькам оно отлично разбавит густой ароматный соус. Если вы не в настроении для игристого, откройте бутылочку пино нуара: его мягкие цветочные ноты помогут обыграть контраст кисло-сладких оттенков в блюде ничуть не хуже.



          4. Смешивай и властвуй: вино и стир-фрай

          shutterstock_683463064 (1).jpg
          Стир-фрай дает повару полную свободу самовыражения: это блюдо готовят в воке с самыми разнообразными ингредиентами: курицей, морепродуктами и овощами. Однако, как и в большинстве китайских блюд, тон неизменно задает соус. Если в нем есть компоненты со вкусом умами – устричный или соевый соусы, сдобренные пряностью имбиря, – выбирайте пино блан с яблочными тонами или молодое шардоне без выдержки в дубе.
          К стир-фраю с сильным кисло-сладким соусом лучше подойдут среднетелые вина Нового Света: аргентинский торронтес, семильон с фруктовым подтоном из Австралии, а также новозеландский совиньон блан, если в рецепте преобладают свежие овощи вроде спаржи, перцев или зеленого горошка.



          5. Игристое сочетание: спринг-роллы и креманы

          shutterstock_203204431 (1).jpg
          Как правило, чем деликатнее вкус блюда, тем утонченнее должно быть вино. И наоборот: чем ярче ингредиенты и сложнее соус, тем насыщеннее напиток, с которым вы его сочетаете. Спринг-роллы, жаренные во фритюре, будут прекрасно звучать в сочетании с игристым. Хорошо подойдут креманы из Долины Луары или Лангедок-Руссильона: оттенки цитрусовых, интересная текстура и долгое послевкусие помогут совладать с масляным обволакивающим вкусом спринг-роллов.

          Хотите получить скидку 35% на коллекцию напитков L-Wine? Укажите E-mail и мы вышлем вам промо код на выгодную покупку!

          0.75
          Идеальный аперитив
          белое
          Франция
          Premiere Bulle Brut Blanquette de Limoux AOC Sieur d‘Arques Premiere Bulle Brut Blanquette de Limoux AOC Sieur d‘Arques Игристое вино производится традиционным методом. 15 месяцев выдерживается на осадке в бутылке. Светло-золотистый цвет, тонкая игра множества мелких пузырьков. Восхитительный яркий изящный аромат с оттенками цитрусовых и белых цветов. Вкус чистый, округлый, насыщенный, с приятной текстурой и свежими нотками цитрусовых. Довольно долгое мягкое послевкусие.
          1 847 руб. 1847
          - +
          5 идей для корпоративной вечеринки к 23 февраля 5 идей для корпоративной вечеринки к 23 февраля

          До мужского праздника осталось не так много времени, и пора планировать, как вы его отметите на работе. Если снова отправляться в пейнтбол клуб или боулинг не хочется, собираться за пиццей и пивом кажется несолидным, а поддержать корпоративный дух все же необходимо, мы знаем, как отметить 23 февраля по-новому. Главные критерии успеха: чтобы никто не скучал, мероприятие помогало сплотить коллектив, а интересный опыт был только положительным и запоминался надолго. И у нас есть несколько подходящих идей!


          Идея #1: квиз для сотрудников компании

          Квиз – интеллектуальная викторина, игра с одним ведущим и несколькими командами участников, которая пришла к нам из англоязычных стран. Формат квизов особенно популярен у жителей мегаполисов. Ведь игру можно провести в кафе или прямо в офисе, с азартом разгадывая загадки, наслаждаясь живым общением, напитками и закусками. Это гораздо интереснее, чем обычное застолье, но намного легче, чем любой активный отдых, на который после рабочего дня может просто не остаться сил. А выбирая вина, остановитесь на легких белых, которые не затуманят голову, но помогут почувствовать вкус к жизни. Это могут быть австрийский грюнер вельтлинер, итальянский пино гриджо или москато д’Асти, крепость которого и вовсе не превышает 6%. 

          Корпоративная квиз-вечеринка в честь 23 февраля – это насыщенный праздник, возможность потренировать нестандартное мышление и посоревноваться за кубок победителя!


          Идея #2: дегустация вина или крепкого алкоголя

          Обычно все вечеринки в офисе похожи между собой. Но что, если вы не просто купите вино, виски или коньяк, а еще и пригласите настоящего сомелье, чтобы он рассказал об особенностях этих напитков и провел небольшую дегустацию в интерактивном формате. Специалист ответит на любые вопросы о сортах, производителях и стилях, поможет разобраться в какой-то конкретной теме (будь то модные биовина или лучшие миллезимы Бордо за последние 30 лет), даст рекомендации по правильному выбору бокалов, хранению вина и гастрономическим сочетаниям. Кстати, еще до начала дегустации посоветуйтесь с экспертом о том, какие закуски подойдут к вашим напиткам лучше всего. 

          Или можно отправиться всем коллективом на тематическую дегустацию в школе сомелье, которую организуют и проведут специально для вас. Универсальным выбором станет дегустация, посвященная виноделию какой-то страны: например, Франции, Италии или Испании. Или можно устроить для коллег игру Wine Trip в формате винного активити. Больше форматов можно посмотреть на сайте нашего партнера – Школы сомелье WineState.


          Идея #3: кулинарный мастер-класс по приготовлению стейков

          Почему бы не провести 23 февраля в кулинарной студии, где профессиональный шеф научит вас готовить стейки! Которых, к слову, существует несколько десятков видов. Не нужно беспокоиться о продуктах, посуде или уборке, эти вопросы студия возьмет на себя. Вам потребуется только захватить с собой несколько бутылок красного сухого вина из Риохи, Бордо или Аргентины (например, мальбек), которые великолепно сочетаются со стейками.

          Вы узнаете из первых уст, где и как правильно выбирать мясо, какие отрезы лучше всего подходят для стейков, в чем смысл разных степеней прожарки и какие специи стоит использовать. Даже если среди ваших коллег есть настоящие эксперты в этих вопросах, они наверняка получат удовольствие и от процесса, и от результата: вкусного и сытного ужина за бокалом вина и в приятной компании. 


          Идея #4: выезд в загородный комплекс

          Стоит воспользоваться преимуществом, что мужской праздник выпадает на февраль – самое снежное время в центральной части России. Берите коллег, наборы для пикника и теплую одежду и отправляйтесь в загородный клуб, чтобы покататься на беговых или горных лыжах, снегоходах или сноуборде, попробовать сноукайтинг или езду на собачьих упряжках, а может быть сыграть всем офисом в хоккей! Если не уверены в уровне подготовки участников – берите инструктора, на компанию это будет совсем недорого. Пусть каждый примерит на себя новый спорт или освоит парочку трюков. Кроме того, в душе любого мужчины живет мальчишка, который с радостью будет играть в снежки и кататься на санках с ледяной горки.

          Для насыщенного дня на свежем воздухе можно приготовить согревающие зимние коктейли по рецептам L-Wine: глинтвейн, пунш или эгг-ног. Только не забудьте купить ингредиенты заранее! У этого отдыха есть все шансы стать настоящим мини-отпуском!


          Идея #5: поход в стрелковый клуб

          23 февраля – исторически праздник военный. Отдавая дань традиции, отправляйтесь вместе с виновниками торжества в стрелковый клуб, даже если никто из вас раньше не пробовал себя в этом спорте, а тир видел только в детских парках развлечений. Остаться равнодушным при стрельбе из настоящего оружия вы не сможете. Инструкторы помогут вам освоиться, расскажут о технике безопасности и выдадут необходимое снаряжение. Многие клубы также предлагают тематические мастер-классы, например, в стиле Дикого Запада или известных компьютерных игр. Примерьте настоящее военное снаряжение разных лет, устройте турнир или просто снимите стресс и получите заряд адреналина. Возможно, это станет доброй традицией в вашем коллективе. 

          Конечно, совмещать стрельбу с алкоголем не стоит, зато после завершения состязаний можно отметить свои победы, а самого меткого стрелка – наградить бутылкой шампанского или другого игристого вина из коллекции L-Wine. 


          Читайте также:

          Привет, Новый Свет: что вы знаете о винах Аргентины, Новой Зеландии и Чили

          Винные тренды – 2020: китайская экспансия, пино нуар и «проклятие 89 баллов»

          Вино с историей: Pravis – мужская дружба, горы и виноград

          Решение для бизнеса: корпоративные подарки и сувениры с вином

          Как выбрать вино в подарок: полезные советы сомелье

          Разрыв шаблона: 5 винных сочетаний вне всяких правил

          3.4
          0.75
          Идеальный аперитив
          белое
          Франция
          Акция
          Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Joseph Verdier Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Joseph Verdier Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая ферментация при низких температурах. Вторичное брожение и выдержка на осадке в бутылках в подвалах. Вино бледного соломенного цвета с тонким перляжем. Аромат свежий, с отчетливыми тонами свежеиспеченного хлеба, белых цветов и сдержанными нотками цитрусовых. Вкус яркий, со звенящей кислотностью, тонами зелёного яблока и хлебной корочки в округлом послевкусии.
          1 440 руб. 1 008 руб. 1008
          - +
          Как выбрать вино в подарок: полезные советы сомелье Как выбрать вино в подарок: полезные советы сомелье

          Что подарить тому, у кого все есть или, например, человеку, которого вы плохо знаете? И как в последний момент решить вопрос с корпоративным подарком? Абсолютный рекордсмен в устранении этих трудностей – вино или другой качественный алкоголь: универсальный и стильный подарок, подходящий под любой бюджет! Хорошая бутылка всегда пригодится на вечеринке в офисе, к семейному ужину или в качестве презента друзьям. Воспользуйтесь идеями винных подарков, которыми поделились эксперты L-WIne.


          Идея №1: Подарочная корзина


          Для тех, кто не привык мелочиться, подойдет формат эногастрономической корзины. Это закуски и деликатесы, упакованные в красивый сет, и дополненные напитками по вашему выбору. Корзину можно собрать по вашему вкусу и на конкретный бюджет. Такой подарок подойдет и деловым партнерам, и близким людям. 


          Цветная паста, гигантские оливки и оливковое масло, песто и крем-бальзамик, сушеные томаты, маринованные перцы и артишоки и, конечно, десерты – от нуги до шоколадных конфет. Что еще нужно, чтобы порадовать гурмана? Возможно, только бутылка вина Italo Cescon, элегантно украшенная веточкой родной лозы. В подарочных корзинах L-Wine уже есть необходимые продукты, просто выберите, какой бутылкой их сопроводить: от игристого до саке, а при желании и не одной. 


          Идея №2: Вино в подарочной упаковке


          Вино или крепкий алкоголь в подарочной коробке – готовое решение, если нет времени на индивидуальный дизайн упаковки. Производители уже позаботились о праздничном оформлении для вашего вина, а в некоторых случаях даже дополнили его профессиональными бокалами, как, например, в сете с выдержанным шампанским Drappier Grande Sendree. В качестве альтернативы обратите внимание на первое игристое вино мира – бланкет де лиму Premiere Bulle, сделанное по аналогичной технологии, или необычное игристое из подмороженных ягод Icewine Vidal.


          Торопитесь поздравить делового партнера? В таком случае бутылка первоклассного Бордо из О-Медока от Chateau Citran, внушительные магнумы с коллекционными винами вроде брунелло ди Монтальчино от суперсовременного тосканского хозяйства Villa Poggio Salvi или бароло из исторических погребов Marchesi di Barolo станут верным решением.


          Ну а тем, кто предпочитает классический вкус крепкого алкоголя, подойдет коньяк категории XO от Meukow – коньячного дома с интересной историей и русскими корнями, или 16-летний скотч Tomintoul из Спейсайда. 



          Идея №3: Миллезимные напитки


          Будь то 25-летие компании, годовщина свадьбы или юбилейный день рождения, вино, коньяк или арманьяк того же возраста станут отличным подарком с большим смыслом. Ведь хорошие напитки с годами становятся только лучше! В коллекции L-Wine много винтажных вин от портвейна до шампанского, но мы рекомендуем обратить внимание и на крепкий алкоголь. Выбор дат старше десяти лет среди выдержанных спиртов гораздо больше. Например, аристократичные арманьяки Sempé – одни из лучших и самых известных в мире, и проводят в бочках из гасконского дуба от 18 до 50 лет. В коллекции L-Wine есть даже образец 1945 года от этого производителя – ровесник победы в Великой Отечественной войне! 

          Чтобы вам не пришлось искать среди тысяч винтажных напитков в портфеле L-Wine, мы дадим несколько подсказок. Например, в 2019 году отличным подарком могли бы стать сложные, выразительные и невероятно ароматные коньяки Maxim Trijol 1969, 1979 и 1989 годов для тех, кто отмечает 50-, 40- и 30-летие соответственно. Забыть их выразительный вкус просто невозможно!


          Идея №4: Трендовые вина


          Любители вина знают, что иная бутылка говорит сама за себя. Ультрамодные оранжи, как сицилийское Pithos Bianco от COS или вина из малоизвестных сортов вроде саваньена в бутылке из Кот де Жюра или чилийского паиса, понравятся тем, кто не боится экспериментов. Винтажный портвейн подойдет, чтобы отметить юбилей, а рейтинговое вино со старых лоз, например, Casajús Antiguos Viñedos поможет подчеркнуть статус. Темный ром оценят поклонники сигар, херес – любители готовить, а сладкие десертные вина от сотерна до айсвайна понравятся даже вашей бабушке. 


          Напитки из регионов, которые у всех на слуху, тоже могут удивлять. Если это продолжающая будоражить интерес коллекционеров «супертоскана» вроде 50 & 50 от Avignonesi или главный тренд последних лет – высококачественные крымские вина, например, ограниченная серия бутылок с виноградника Listva от знаменитого российского энолога Олега Репина. 


          Будь то терруарное и самобытное испанское игристое в исполнении Raventós i Blanc или пышный эльзасский гевюрцтраминер с Гран Крю виноградника, качественное вино от известного производителя понравится и новичку, и ценителю. А чтобы подарок выглядел завершенным, дополните его декоративным кейсом и бокалами из ассортимента L-Wine.


          Читайте также:

          Пино нуар: основные стили, регионы производства и гастрономическая сочетаемость

          Вино с историей: Семья Бьонди Санти – виноделы-новаторы, опережающие время

          Вино и шоколад: 5 беспроигрышных сочетаний

          Вино с историей: лучшие рислинги Германии от «веселого молочника» Кауфманна

          С чем пить шампанское: 8 сочетаний для лучшего в мире игристого

          Как выбрать бокалы для вина?

          11 редких автохтонных вин Италии, которые стоит попробовать


          0.75
          Рыба
          белое
          Франция
          Premiere Bulle Brut Blanquette de Limoux AOC Sieur d‘Arques (gift box) Premiere Bulle Brut Blanquette de Limoux AOC Sieur d‘Arques (gift box) Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. 10-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +17°С. 3-месячная выдержка в стальных емкостях. Вторичная ферментация и 12-15 месяцев выдержки на осадке в бутылках. Светло-золотистый цвет, тонкая игра пузырьков. Восхитительный яркий изящный аромат с оттенками цитрусовых и белых цветов. Вкус чистый, округлый, насыщенный, с приятной текстурой и свежими нотками цитрусовых. Свежее мягкое цитрусовое послевкусие.
          2 107 руб. 2107
          - +
          0.75
          Рыба
          белое
          Франция
          Tresors de Loire Cremant de Loire AOC Brut Joseph Verdier (gift box) Tresors de Loire Cremant de Loire AOC Brut Joseph Verdier (gift box) Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая ферментация при низких температурах. Вторичное брожение и выдержка на осадке в бутылках в подвалах. Вино бледного соломенного цвета с тонким перляжем. Аромат свежий, с отчетливыми тонами свежеиспеченного хлеба, белых цветов и сдержанными нотками цитрусовых. Вкус яркий, со звенящей кислотностью, тонами зелёного яблока и хлебной корочки в округлом послевкусии.
          1 570 руб. 1570
          - +
          0.75
          Рыба
          белое
          Франция
          Акция
          Premier Bulle Bio Brut Cremant De Limoux AOC Sieur d'Arques Premier Bulle Bio Brut Cremant De Limoux AOC Sieur d'Arques Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +17°С в течение 10 дней. Выдержка в стальных емкостях в течение 3 месяцев. Вторичная ферментация и 15 месяцев выдержки на осадке в бутылках. Вино блестящего золотистого цвета, со свежим ароматом белых цветов, цитрусовых, яблок, хлебной корочки. Легкий вкус белых фруктов и цитрусовых, с деликатным перляжем и гармоничным цветочным послевкусием.
          2 289 руб. 1 602 руб. 1602.3
          - +
          Как выбрать вино для романтического вечера: 3 идеи для Дня святого Валентина Как выбрать вино для романтического вечера: 3 идеи для Дня святого Валентина

          Париж, Венеция и Вена входят в десятку самых романтичных городов мира и, как следствие, в список самых популярных маршрутов для путешествий на лонг-уикенд 14 февраля. Но что делать, если новая шенгенская виза будет готова только в марте, а европейской романтики хочется уже сегодня? Выбрать правильное вино, зажечь свечи и включить атмосферный фильм.


          Остановка в Вене

          Трилогия Ричарда Линклейтера «Перед рассветом», «Перед закатом» и «Перед полуночью» – одна из лучших историй о любви в истории мирового кинематографа. В отличие от большинства фильмов, где развитие отношений после хэппи-энда остается за кадром, Линклейтер показывает, как его герои меняются с возрастом и как вместе с этим меняется их совместная жизнь и чувства друг к другу. Действие первого фильма «Перед рассветом» начинается со знакомства Джесси и Селин в поезде, после чего они экспромтом сходят в Вене, чтобы провести вместе одну ночь, разговаривая обо всем на свете, наслаждаясь городом и друг другом, а утром расстаться навсегда [на самом деле нет].

          Для романтического путешествия в Вену советуем запастись австрийским вином. Необычный ассамбляж рислинга и грюнер вельтлинера под названием Duett от винодельни Leth придется как нельзя кстати для Дня святого Валентина. Вино, между прочим, прекрасно сочетается с бакхендль (курицей по-венски), классическим блюдом австрийской кухни – если вы вдруг решите соблюдать национальный колорит во всем. Любителям красных вин предлагаем остановиться на блауфранкише от биодинамической винодельни Judith Beck. Оно для нашего случая хорошо не только ароматом черных ягод и мягким вкусом с бархатистыми танинами, но и тем, что производит вино семейная пара: Юдит Бек и Ульрих Ляйтнер, которые называют себя partners in crime and wine – еще один романтический штрих для вашего вечера.


          Прогулка по Венеции

          Фильм «Турист» с Анджелиной Джоли и Джонни Деппом – идеальный выбор для тех, кто ищет компромисс между романтикой и приключениями, любовной линией и погонями с перестрелками. Третьим главным действующим лицом картины выступает прекрасная Венеция с каналами, гондольерами и роскошными палаццо. Что еще нужно для 14 февраля?

          Пожалуй, только вино. Для создания аутентичной атмосферы рекомендуем выбрать просекко из окрестностей Венеции. Но вместо базового Prosecco DOC для романтического вечера лучше выбрать что-то особенное. Обратите внимание на органическое игристое вино из апелласьона Asolo Prosecco Superiore DOCG с нежным ароматом горных цветов и спелых желтых яблок. Другой отличный вариант для 14 февраля из того же региона Венето – красное вино амароне делла Вальполичелла, которое производят методом пассито из подвяленного винограда. И хотя amaro переводится с итальянского, как «горький», это великолепное комплексное вино с ароматами черных ягод, вишни и кофе прекрасно рифмуется со словом «любовь» (amore).


          Полночь в Париже

          Пожалуй, подборку романтических фильмов о разных городах мира запросто можно было бы составить только из картин Вуди Аллена, но в День святого Валентина наш безусловный фаворит – «Полночь в Париже». Кто не мечтал прогуляться по Монмартру 1920-х годов, выпить вина с Хемингуэем, Фицджеральдом и Дали? 14 февраля – отличный повод, чтобы совершить такую прогулку, пусть и кинематографическую.

          Уверены, купить на День святого Валентина шампанского вы догадались бы и без нас, поэтому порекомендуем другое французское игристое вино – креман де Лиму. Его производят классическим методом из шардоне, шенен блана и пино нуара в Лангедок-Руссийоне. В вине есть все, что мы так любим в игристых methode champenoise: ароматы бриоши и тонкий перляж. Если ваш романтический ужин предполагает красное вино, обратите внимание на сира из апелласьона Saint-Joseph AOC в Долине Роны.

           

          Читайте также:

          Идеальное меню для романтического ужина 14 февраля от Антонины Шевалье

          С чем пить шампанское: 8 сочетаний для лучшего в мире игристого

          Вся ночь впереди: маршрут для bar hopping на 14 февраля от Романа Табакова

          Как выбрать вино в подарок: полезные советы сомелье

          Винные тренды – 2020: китайская экспансия, пино нуар и «проклятие 89 баллов»

          5 идей для корпоративной вечеринки к 23 февраля

          0.75
          Идеальный аперитив
          белое
          Франция
          Cremant de Limoux AOP Brut Nature Cremant de Limoux AOP Brut Nature Винификация и выдержка в старых дубовых бочках в течение 9 месяцев с перемешиванием осадка. Затем проводится вторичная ферментация в бутылке классическим методом. Выдержка в бутылке на осадке в течение 18 месяцев. Дозажный ликер не добавляется. Сияющий золотистый цвет, устойчивая игра пузырьков. В букете соединяются оттенки спелого желтого яблока, ванильного круассана, лимонной цедры, белых цветов. Вкус с превосходной кислотностью, создающей основу для оттенков спелых желтых фруктов, солоноватых минеральных и пряных сдобных нюансов. Послевкусие свежее и долгое.
          2 649 руб. 2649
          - +
          Как выбрать вино и крепкие напитки для банкета? Как выбрать вино и крепкие напитки для банкета?

          Организация мероприятия не обходится без еды и напитков. Но как правильно рассчитать их количество? Какую сумму на алкоголь нужно заложить в бюджет? Наши эксперты не только могут выбрать подходящие напитки в портфеле L-Wine, но и рассчитать их количество исходя из формата вашего праздника и приглашенных гостей.

          Определитесь с типом напитков


          Как правило, мероприятие начинается с фуршета или так называемого welcome-drink, приветственного напитка. А лучшим аперитивом, безусловно, считается игристое вино. Например, легкое и фруктовое просекко прекрасно смотрится в высоких фужерах-флютах, а классическое шампанское лучше разливать в бокалы с более широкой чашей, например, для белого вина. Если вы хотите быть более оригинальны, возьмите для старта легкое тихое вино: хрустящий совиньон блан или романтичное розе

          На ваших столах обязательно должно быть как белое, так и красное вино, а также крепкий алкоголь. Ведь вы никогда не знаете, что именно предпочитают ваши гости. Однако сфокусируйтесь на сухих напитках, оставив сладкие для десерта. Старайтесь подбирать вина без экстремально ярких вкусов, чтобы они не отвлекали от еды. Среди белых отдайте предпочтение универсальному шардоне из Нового Света или рислингу – исключительно гастрономичному и благородному сорту. А в красных остановите свой выбор на винах на основе каберне совиньона, мерло или сира или на типичных хитах Нового Света: чилийском карменере или аргентинском мальбеке. Старайтесь не увлекаться экспериментальными винами вроде оранжей: если гости столкнутся с ними впервые, то могут и не оценить по достоинству.

          Не забудьте и про крепкий алкоголь! Обязательно найдутся те, кто предпочтут бренди, водку или виски. Старайтесь распределить эти напитки поровну между собой. Относительно общего объема они могут занимать половину или чуть меньше.

          Кстати, французский коньяк станет неплохим дижестивом и парой к десертным блюдам на основе сыров, сухофруктов и темного шоколада. 

          Для непьющих гостей закажите лимонады и минеральную воду, как газированную, так и нет. Помните, что в жаркую погоду безалкогольных напитков должно быть на 30% больше, чем в холодную. А еще чистая питьевая вода отлично помогает раскрывать вкус еды и бороться с опьянением. 


          Рассчитайте количество


          Один бокал вина – это 150 мл. На фуршете количество бокалов может соответствовать количеству гостей или немного превышать это число. Ведь кто-то успеет выпить два, а кто-то, напротив, задержится к началу праздника и пропустит аперитив. 

          Во время основного застолья длительностью около шести часов на одного человека приходится 500 мл вина и 250 мл крепких напитков. Последние, тем не менее, можно считать не на всех гостей, а, например, только на тех, кто более вероятно будет пить крепкое. Воды и прохладительных напитков нужно не меньше 500 мл на человека. 

          Берите напитки с небольшим запасом по количеству. Если кто-то из гостей не придет, вы сможете не выставлять на стол некоторые закрытые бутылки и использовать их для какого-то другого случая. 

          Средняя стоимость хорошей бутылки вина начинается от 1000 руб. Крепкого алкоголя – от 1500 руб. Однако напитки можно приобрести по акции или специальной цене. В L-Wine разработано специальное банкетное предложение, которое позволит вам сэкономить до 50%


          Еvent-калькулятор онлайн


          Самый простой способ рассчитать и сформировать список алкогольных напитков на банкет – это event-калькулятор на сайте L-Wine. Введите в соответствующие поля тип мероприятия, сезон, количество гостей и соотношение мужчин, женщин и детей (непьющих людей) среди приглашенных. Затем поставьте ожидаемую продолжительность мероприятия и оцените желаемый бюджет от «эконом» варианта до «вип». Вы моментально увидите необходимое количество бутылок тихого и игристого вина, крепкого алкоголя, сока или морса на свой праздник. А если вопросы все же останутся, менеджеры L-Wine с радостью на них ответят и сделают для вас индивидуальный расчет. Тогда даже выбирать напитки самостоятельно, вам не придется.


          Читайте также:

          Решение для бизнеса: корпоративные подарки и сувениры с вином

          Как выбрать бокалы для вина?

          11 редких автохтонных вин Италии, которые стоит попробовать

          Как выбрать вино в подарок: полезные советы сомелье

          Дитя Африки: отмечаем День пинотажа

          Сорт с двойным гражданством: все, что нужно знать о гренаше


          0.75
          Рыба
          розовое
          Франция
          Premier Bulle Rose Brut Cremant de Limoux AOC Sieur d‘Arques Premier Bulle Rose Brut Cremant de Limoux AOC Sieur d‘Arques Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. 10-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +17°С. 3-месячная выдержка в стальных емкостях. Вторичная ферментация и 15 месяцев выдержки на осадке в бутылках. Бледно-розовый цвет. Утонченный аромат с оттенками крыжовника, малины и персика. Вкус яркий, плотный, с тонами красных фруктов, персика и цитрусовым послевкусием.
          2 057 руб. 2057
          - +
          CNDC Gold
          0.75
          Птица
          белое
          Франция
          Premier Bulle Premium Brut Cremant de Limoux AOC Sieur d‘Arques Premier Bulle Premium Brut Cremant de Limoux AOC Sieur d‘Arques Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. 10-дневная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +17°С. 3-месячная выдержка в стальных емкостях. Вторичная ферментация и 18 месяцев выдержки на осадке в бутылках. Светло-золотистый цвет с зеленоватым отливом. Тонкий нежный аромат с оттенками сухофруктов, миндаля, бриошей и белых фруктов. Вкус мягкий, свежий, с нотами цитрусовых и поджаренного хлеба в послевкусии.
          1 997 руб. 1997
          - +
          Регионы
          Фильтры
          Сбросить все
          Регионы

          © 2020 ООО «Академия Вина»
          ИНН/КПП 7729681914/773101001
          ОГРН 1117746359367

          Дизайн разработан в Монографик

          Сергей К. только что купил это вино
          Вход в личный кабинет

          На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно