• Избранное
    Вы еще не добавили товары в избранное.
  • Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно

Italo Cescon Cabernet Piave DOC
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
0.75
Код товара: 40390

Italo Cescon Cabernet Piave DOC

Итало Ческон Каберне Пиаве
Объём 0.75л
Винтаж 2014
0.75л
2014
0.75л
2014
1 574 руб.
- +

Получение: Пятница, 23 Февраля

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Сбор урожая проводится в третьей декаде сентября. На винодельне ягод подвергаются предферментационной мацерации, которая длится 4-5 дней. Мацерация, ферментация и яблочно-молочное брожение проводится при контролируемой температуре в течение 20 дней. Выдерживается вино 9 месяцев в дубовых бочках, а после бутилирования дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках.
Органолептика + -
Элегантное и хорошо структурированное вино, в насыщенном вкусе которого присутствуют ароматные ноты красных фруктов, ягод и ванили. Букет чистый и богатый с тонами пряностей, зелёного перца, ежевики, чёрной смородины и листьев табака. Бархатное, умеренно танинное сухое послевкусие.
Сочетаемость + -
Рекомендуется к блюдам из белого и красного мяса, ризотто, итальянской пасте, маринадам и сырам.
Легенда + -
В 1954 году Итало, окончивший военную службу, решил пойти по стопам деда, Доменико, и создать небольшую семейную винодельню. Одним жарким летним днем мать Итало, Анна Ческон, собирая на семейном винограднике обрезанные лозы, положила к себе в карман несколько небольших кусочков лоз. Вместе с сыном они привязали веточки к горлышку бутылки в знак того, что это домашнее вино было создано именно из винограда, собранного с этой лозы. В 1957 году на семейном совете было принято решение привязывать виноградные кусочки лозы к каждой бутылке. Этот символ стал отличительной чертой хозяйства Italo Cescon. В 70-е годы прошлого столетия продукция компании успешно покорила европейский рынок. В середине 80-х на заводе была проведена модернизация оборудования, на виноградниках часть старых лоз была выкорчевана и пересажена как основа виноградника La Cesura. На сегодняшний день компанией Итало Ческонруководит третье поколение семьи во главе с Глорией, Грациеллой и Доменико Ческонами.
Терруар/Виноградник + -
Виноград произрастает на глинистых почвах виноградника Фонтанелле в зоне Пьяве.
Потенциал хранения + -
5 лет
0 отзывов + -
  • Описание
  • Отзывы
Особенности

Сбор урожая проводится в третьей декаде сентября. На винодельне ягод подвергаются предферментационной мацерации, которая длится 4-5 дней. Мацерация, ферментация и яблочно-молочное брожение проводится при контролируемой температуре в течение 20 дней. Выдерживается вино 9 месяцев в дубовых бочках, а после бутилирования дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках.

Органолептика

Элегантное и хорошо структурированное вино, в насыщенном вкусе которого присутствуют ароматные ноты красных фруктов, ягод и ванили. Букет чистый и богатый с тонами пряностей, зелёного перца, ежевики, чёрной смородины и листьев табака. Бархатное, умеренно танинное сухое послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется к блюдам из белого и красного мяса, ризотто, итальянской пасте, маринадам и сырам.

Легенда

В 1954 году Итало, окончивший военную службу, решил пойти по стопам деда, Доменико, и создать небольшую семейную винодельню. Одним жарким летним днем мать Итало, Анна Ческон, собирая на семейном винограднике обрезанные лозы, положила к себе в карман несколько небольших кусочков лоз. Вместе с сыном они привязали веточки к горлышку бутылки в знак того, что это домашнее вино было создано именно из винограда, собранного с этой лозы. В 1957 году на семейном совете было принято решение привязывать виноградные кусочки лозы к каждой бутылке. Этот символ стал отличительной чертой хозяйства Italo Cescon. В 70-е годы прошлого столетия продукция компании успешно покорила европейский рынок. В середине 80-х на заводе была проведена модернизация оборудования, на виноградниках часть старых лоз была выкорчевана и пересажена как основа виноградника La Cesura. На сегодняшний день компанией Итало Ческонруководит третье поколение семьи во главе с Глорией, Грациеллой и Доменико Ческонами.

Терруар/Виноградник

Виноград произрастает на глинистых почвах виноградника Фонтанелле в зоне Пьяве.

Потенциал хранения

5 лет

Новости

Гастроли Tre Bicchieri в Москве

Крупнейший эногастрономический гид Италии назвал 60 лучших вин страны
На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Italo Cescon Cabernet Piave DOC<label>, 0.75л</label>, 2014
0.75
Мясо
красное
Италия
- +
Похожее
0.75
Мясо
красное
Россия
Esse Бастардо<label>, 0.75л</label>
- +
0.75
Мясо
красное
Грузия
рекомендует Руслан Деветьяров
Askaneli Brothers Saperavi Premium<label>, 0.75л</label>
- +
Рекомендуем
5
0.75
Идеальный аперитив
белое
Новая Зеландия
рекомендует Татьяна Селиванова
Little Beauty Sauvignon Blanc<label>, 0.75л</label>, 2016
Little Beauty Sauvignon Blanc, 2016
2 168 руб. 1 409 руб.
- +
0.75
Мясо
красное
Грузия
рекомендует Руслан Деветьяров
Askaneli Brothers Saperavi Premium<label>, 0.75л</label>
- +

Вращение вина в бокале – для чего, зачем и как?

Поскольку большая часть удовольствия от вина исходит, прежде всего, от его аромата,  то стоит покрутить бокал, что слегка газирует вино, увеличивая площадь его контакта с воздухом.

Купить вино


Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2017 ООО "Управляющая Компания "Виномания"

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Спасибо! Заявки обрабатываются в будние дни с 10:00 до 19:00
Поиск по сайту
Начните поиск, например: Chateau
0 товаров
0 товаров
5
G&M 17.5/20 0.75
Рыба
Морепродукты
белое
Франция
Хит продаж
Drappier Grande Sendree<label>, 0.75л</label>, 2008
- +
0.75
Рыба
Морепродукты
белое
Италия
Новинка
Marat Pinot Grigio<label>, 0.75л</label>, 2016
Marat Pinot Grigio, 2016
1 689 руб. 1 098 руб.
- +
0.75
Идеальный аперитив
Рыба
Морепродукты
розовое
Италия
рекомендует Илона Костецкая
La Gioiosa Rosea Brut<label>, 0.75л</label>
- +
0.75
Овощи
белое
Чили
Хит продаж
Chardonnay Reserva<label>, 0.75л</label>, 2016
- +
0.75
Десерты
красное
Португалия
Хит продаж
Porto Alegre Ruby Port<label>, 0.75л</label>
- +
0.7
Идеальный дижестив
Куба
Новинка
Varadero Anejo 7 Anos<label>, 0.7л</label>
- +
0.75
Никарагуа
Хит продаж
Flor de Cana Сentenario<label>, 0.75л</label>
- +
0.75
Рыба
белое
Люксембург
рекомендует Руслан Деветьяров
Cuvée Réservée Chardonnay<label>, 0.75л</label>
Cuvée Réservée Chardonnay
1 395 руб. 907 руб.
- +
Спасибо! Заявки обрабатываются в будние дни с 10:00 до 19:00