• Избранное
    Вы еще не добавили товары в избранное.
  • Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно

Les Sarres Cotes du Jura
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
WS 92/100 0.75
Код товара: 38075

Les Sarres Cotes du Jura

Ле Сар Кот дю Жюра
Объём 0.75л
Винтаж 2015
0.75л
2015
0.75л
2015
2 828 руб.
- +

Получение: Среда, 21 Февраля

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Без искусственных дрожжей. Без оклейки. Одинарная фильтрация перед розливом в бутылки. В течение 22 месяцев во французских дубовых бочках (только старые).
Органолептика + -
Цвет солнечный лимонный. Тонкий аромат изящно раскрывается нюансами белых цветов, экзотических личи и белого перца. Во вкусе звонкое и элегантное с оттенками свежих цитрусовых и кремниевой минеральностью. Необычайно свежий финал с тонами красного грейпфрута и пряного белого перца.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса птицы с добавлением сливочных и грибных соусов, тушеным и запеченным грибам, например к пулярке с трюфелями (poularde aux truffes), жареным белым грибам (cepes grilles), сухим козьим сырам.
Легенда + -
Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5,5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davayé), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Mâcon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рув (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках. Вдумчивое отношение к производству вина порождает великолепные вина, призванные прежде всего выразить особенности того или иного сорта винограда, который в свою очередь способен передать уникальность терруара, в котором он вырос
Терруар/Виноградник + -
Средний возраст виноградной лозы: 25-30 лет Площадь виноградника: 1 га (250-280 м над уровнем моря) Почвы: синий радужный мергель и серый мергель среднеюрского периода Выход сусла: 37 гл/га Объем производства: 5000 бут
Надежда Косенко

НК
0 отзывов + -
  • Описание
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Без искусственных дрожжей. Без оклейки. Одинарная фильтрация перед розливом в бутылки. В течение 22 месяцев во французских дубовых бочках (только старые).

Органолептика

Цвет солнечный лимонный. Тонкий аромат изящно раскрывается нюансами белых цветов, экзотических личи и белого перца. Во вкусе звонкое и элегантное с оттенками свежих цитрусовых и кремниевой минеральностью. Необычайно свежий финал с тонами красного грейпфрута и пряного белого перца.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса птицы с добавлением сливочных и грибных соусов, тушеным и запеченным грибам, например к пулярке с трюфелями (poularde aux truffes), жареным белым грибам (cepes grilles), сухим козьим сырам.

Легенда

Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5,5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davayé), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Mâcon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рув (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках. Вдумчивое отношение к производству вина порождает великолепные вина, призванные прежде всего выразить особенности того или иного сорта винограда, который в свою очередь способен передать уникальность терруара, в котором он вырос

Терруар/Виноградник

Средний возраст виноградной лозы: 25-30 лет Площадь виноградника: 1 га (250-280 м над уровнем моря) Почвы: синий радужный мергель и серый мергель среднеюрского периода Выход сусла: 37 гл/га Объем производства: 5000 бут

Рекомендует Надежда Косенко

Новости

Проект L-wine во Владивостоке

Бренд-амбассадор Алексей Митрофанов отправляется во Владивосток
На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Les Sarres Cotes du Jura<label>, 0.75л</label>, 2015
WS 92/100 0.75
Мясо
белое
Франция
- +
Похожее
WS 92/100 0.75
Рыба
Морепродукты
белое
Новая Зеландия
Rapaura Springs Sauvignon Blanc<label>, 0.75л</label>
Rapaura Springs Sauvignon Blanc
1 259 руб. 818 руб.
- +
Decanter WWA Золото 0.75
Рыба
Морепродукты
белое
Испания
Altos de Torona Albarino<label>, 0.75л</label>, 2016
- +

Таблица сочетаемости блюд и вин

Каждый хочет найти лучшее сочетание блюд и вин. Мы вам в этом поможем!
Рекомендуем
5
0.75
Идеальный аперитив
белое
Новая Зеландия
рекомендует Татьяна Селиванова
Little Beauty Sauvignon Blanc<label>, 0.75л</label>, 2016
Little Beauty Sauvignon Blanc, 2016
2 168 руб. 1 409 руб.
- +
0.75
Мясо
красное
Грузия
рекомендует Руслан Деветьяров
Askaneli Brothers Saperavi Premium<label>, 0.75л</label>
- +

Сухой и сладкий шенен блан

Шенен блан - легкое белое вино, похожее на пино гри и совиньон блан. Неповто-римым его делает изумительный вкус, характерный как для сухого, так и для сладкого вина.

Купить вино


Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2017 ООО "Управляющая Компания "Виномания"

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Спасибо! Заявки обрабатываются в будние дни с 10:00 до 19:00
Поиск по сайту
Начните поиск, например: Chateau
0 товаров
0 товаров
0.75
Овощи
белое
Чили
Хит продаж
Chardonnay Reserva<label>, 0.75л</label>, 2016
- +
G&M 17.5/20 0.75
Идеальный аперитив
белое
Франция
Новинка
Cuvée Grande Sendrée Brut<label>, 0.75л</label>, 2008
- +
WE 87/100 0.7
Идеальный дижестив
Десерты
Франция
Новинка
Busnel Pays d’Auge VSOP Vieille Reserve (gift box)<label>, 0.7л</label>
- +
ISC 2011 – Серебряная медаль 0.5
Идеальный дижестив
Франция
Новинка
Jasmin Marie Brizard<label>, 0.5л</label>
- +
0.25
Мясо
красное
Италия
Новинка
Quanto Basta Montepulciano d'Abruzzo DOP<label>, 0.25л</label>
- +
0.75
Идеальный аперитив
розовое
Франция
Новинка
Charles Roux Brut Rose<label>, 0.75л</label>
- +
0.5
Идеальный дижестив
Франция
Новинка
Spicy Mix Marie Brizard<label>, 0.5л</label>
- +
Peñin 91/100 0.75
Мясо
красное
Испания
Новинка
Frontaura Dominio de Valdelacasa
- +
Спасибо! Заявки обрабатываются в будние дни с 10:00 до 19:00