52 Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore
Игристое вино и шампанское 52 Просекко Ди Вальдоббьядене DOCG Супериоре 2019 0.75л
Игристое вино и шампанское
Оценки покупателей

21 отзыв

Оставить отзыв
Италия
подарок
Италия

Код товара: 58835

Игристое вино 52 Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore 2019 0.75л

52 ПРОСЕККО ДИ ВАЛЬДОББЬЯДЕНЕ DOCG СУПЕРИОРЕ
0.75л
2016 Винтаж доступен только под заказ 2017 Винтаж доступен только под заказ 2018 Винтаж доступен только под заказ 2019 2012 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ 2014 Винтаж доступен только под заказ 2015 Винтаж доступен только под заказ
2 729 Р
Цена: 2 729 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Идеальный аперитив Морепродукты Рыба
Форма бокала Бокал Флюте
+7 (495) 120-37-73 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.
  • Легенда

    В 1935 году большие участки земли между коммуной Fossalta di Portogruaro и Венецианской лагуной были заброшены и нуждались в обработке. Гаэтано Марзотто (Gaetano Marzotto) решил создать огромный сельскохозяйственный комплекс, который смог бы обеспечить растущую потребность в продуктах питания и винах. Проект он назвал Santa Margherita (Санта Маргарита) в честь своей любимой, Маргариты Марзотто (Margherita Lampertico Marzotto). Одним из главных решений Гаэтано был возврат к традиционному выращиванию виноградных лоз. Сельскохозяйственный комплекс включал новую современную винодельню с огромными залами для винификации и погребом для выдержки. В то же время вкусы и привычки в питании итальянцев изменились, они предпочитали более легкие и свежие вина, отражающие тем не менее терруар и местные традиции. Новый тренд коснулся и питания, которое также стало более здоровым и легким, так что возник интерес к новым энограстрономическим сочетаниям. Таким образом, Santa Margherita одна из первых винодельческих компаний, увидевших в сорте пино гриджо будущего лидера для нового поколения вин, а в зоне Альто Адидже – исключительный терруар для этого сорта. Также был определен основной принцип для виноделия «по белому»: максимально сократить контакт сусла с розоватой кожицей пино гриджо, для получения тонких и свежих вин чистого цвета. Начиная с 1961 года компанию ждал непрерывный успех. Начав с пино гриджо, Santa Margherita создала легкие вина в новой интерпретации из шардоне и мюллер тургау, в том числе в игристых версиях, а также просекко в зоне Тревизо, где это вино уже становилось глобальным трендом. Все эти годы Santa Margherita стремилась следовать разумным принципам ведения сельского хозяйства, быть социально и экономически ответственными. Исключено использование большей части химикатов, много инвестиций вложено в очищение окружающей среды, борьбу с отходами, сохранение биоразнообразия. Крупнейшая из виноделен Santa Margherita, Вилланова, где была установлена фотоэлектрическая система и генератор биотоплива, стала фактически углеродно нейтральной, предотвращая выбросы в атмосферу нескольких сотен тонн углекислого газа и избегая сжигания огромного количества топлива, в том числе нефтепродуктов. Виноградники Santa Margherita находятся в регионах Венето, Тоскана и Альто Адидже. Но собой гордостью компании являются виноградники в уникальной зоне Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, где производят лучшие образцы просекко.

    Особенности производства

    Сбор урожая вручную во второй половине сентября, отбор и сортировка. Мягкое прессование, первичная алкогольная ферментация. Вторичная алкогольная ферментация в резервуарах под давлением, при температуре 13°С. При достижении требуемого уровня сахара брожение блокируется. Выдержка на осадке в течение примерно 3 месяцев.

    Терруар

    Почвы: моренные отложения. Виноградники расположены на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Система формирования лозы: сильвос (sylvos) и капучина (cappuccina - double-arched cane).

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Блестящий соломенный цвет с золотистыми и зеленоватыми бликами. Нежный мусс и красивый бисерный перляж. Яркий аромат цветов акации, белого персика, яблок и ананаса. Сбалансированный фруктовый вкус со свежей кислотностью и долгим изысканным послевкусием.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам и свежим морепродуктам, блюдам из нежирной рыбы без насыщенных соусов, например пасте с тартаром из лосося и авокадо.

  • Santa Margherita

    В 1935 году большие участки земли между коммуной Fossalta di Portogruaro и Венецианской лагуной были заброшены и нуждались в обработке. Гаэтано Марзотто решил создать огромный сельскохозяйственный комплекс, который смог бы обеспечить растущую потребность в продуктах питания и винах. Проект он назвал Santa Margherita в честь своей любимой, Маргариты Марзотто. Одним из главных решений Гаэтано был возврат к традиционному выращиванию виноградных лоз. Сельскохозяйственный комплекс включал новую современную винодельню с огромными залами для винификации и погребом для выдержки. В то же время вкусы и привычки в питании итальянцев изменились, они предпочитали более легкие и свежие вина, отражающие тем не менее терруар и местные традиции.

    Новый тренд коснулся и питания, которое также стало более здоровым и легким, так что возник интерес к новым энограстрономическим сочетаниям. Таким образом, Santa Margherita одна из первых винодельческих компаний, увидевших в сорте пино гриджо будущего лидера для нового поколения вин, а в зоне Альто Адидже – исключительный терруар для этого сорта.

    Также был определен основной принцип для виноделия «по белому»: максимально сократить контакт сусла с розоватой кожицей пино гриджо, для получения тонких и свежих вин чистого цвета. Начиная с 1961 года компанию ждал непрерывный успех. Начав с пино гриджо, Santa Margherita создала легкие вина в новой интерпретации из шардоне и мюллер тургау, в том числе в игристых версиях, а также просекко в зоне Тревизо, где это вино уже становилось глобальным трендом. Все эти годы компания стремилась следовать разумным принципам ведения сельского хозяйства, быть социально и экономически ответственными. Исключено использование большей части химикатов, много инвестиций вложено в очищение окружающей среды, борьбу с отходами, сохранение биоразнообразия.

    Крупнейшая из виноделен Santa Margherita, Вилланова, где была установлена фотоэлектрическая система и генератор биотоплива, стала фактически углеродно нейтральной, предотвращая выбросы в атмосферу нескольких сотен тонн углекислого газа и избегая сжигания огромного количества топлива, в том числе нефтепродуктов. Виноградники находятся в регионах Венето, Тоскана и Альто Адидже. Но собой гордостью компании являются виноградники в уникальной зоне Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, где производят лучшие образцы просекко.

  • С
    Семён

    «Умопомрачительное просеко, удивительный баланс))) Жаль цена поднялась.»

    S
    Sia

     на 

    «Delicious and textured for a wonderful refreshing sparkling wine. Great value for DOCG wine.»

    SD
    Stephan Derrick

     на 

    «Prosecco splendid slim wool with regular pearls. The fragrance is alive, refreshing on green apples, grape and citrus fruits. The taste is typically light, fruity-sweeter with playful acidity.»

    MVG
    Matthew Van Gent

     на 

    «Good party starter! Nothing to get excited about, but nothing not to like here»

    JK
    John Kennedy

     на 

    «Very good . Light and perfect for bringing in the New year»

    TG
    The Garagiste.

     на 

    «Good example of a classical style Prosecco. Off dry. Pear. Red apple. Lush. Nice acid. Some honey. Prosecco superior refers to the updated regional system that this wine originates from the town of prosecco. DOCG also.»

    JT
    Joe T

     на 

    «Lovely place, nice terrace and refreshing Prosecco to enjoy sunny afternoon. Happy Saturday folks! »

    D
    Deanna

     на 

    «Lively bubbles, nutty & citrus nose. Creamy, light palate. Very nice!»

    PM
    Perry Moy

     на 

    «Can be very bubbly, soft hints of citrus notes, lite ripe pear, mineral with hints of acidity, excellent with food and a summer day»

    TH
    Travis Haymore

     на 

    «The extra dry part is right. There's very little discernible fruit or sweetness. Not ideal for me but true to the name. »

    SCF
    Shauna Cowley Filtz

     на 

    «Dry without being too dry.»

    AW
    Anthony Woolhouse

     на 

    «Very pleasant prosecco»

    SP
    Sebastian Pizzata

     на 

    «Excellent prosecco, dry but not too dry, balanced.»

    JTA
    Joe The Alchemist

     на 

    «An elegant vintage Prosecco DOCG from Santa Margherita. Lifted notes of lemon, red apple and jasmine. A crisp, palate cleansing acidity is coupled with a balanced degree of sweetness and a talc-like texture. Red apple and white grape dominate up font, and a  touch of grapefruit pith adds complexity. 3.8. Enjoyed with a freshly harvested roast pork shoulder, potatoes and other goodies baked in pork drippings.»

    RC
    Rachel Cheng

     на 

    «Nice, sweeter than the usual bubbly »

    FB
    Francymel Barrios

     на 

    «One of my favorites #proseccolover ❤»

    GM
    Gary Montagner

     на 

    «Also a great refreshing drink before dinner»

    GF
    Graeme Ferguson

     на 

    «Smooth, flavorful and creamy. New favorite.»

    HW
    Helene W

     на 

    «Dry, very pale colour, slight cheesy scent, very enjoyable drinking »

    LN
    Loik Narby

     на 

    «Fresh, but does not have much character. Though, enjoyable for an aperitivo»

    МЛ
    Маша Любимова

     на 

    «Италия Венето Глера 15-дневное вторичное брожение в стальных чанах Выдержка 1.5 месяцев напомажен под давлением Органика Аромат: освежающее, белая смородина, акация Вкус: слабые пузырьки, легкая продолжительная кислотность, цитрус, яблоко»

    Оставить отзыв
Теги