Вино "6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli урожая 2018 года 0.75 л ("6" Гевюрцтраминер Миттерберг IGT Дорнах Патрик Учелли), купить в магазине в Москве, цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

"6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli
Акция
Вино "6" Гевюрцтраминер Миттерберг IGT Дорнах Патрик Учелли 2018 0.75
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
Италия
Код товара: 55090

Вино "6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli 2018 0.75 л

"6" Гевюрцтраминер Миттерберг IGT Дорнах Патрик Учелли
Объём 0.75л
Винтаж 2018
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 14%
  • Температура подачи
  • 10-12°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Сыр
Морепродукты
Рыба

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Отделение гребней. Дробление. Легкое прессование. Спонтанная алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Непродолжительная выдержка в резервуарах из нержавеющей стали.
Органолептика + -
Соломенно-золотистый цвет. Выразительный благоухающий аромат наполнен тонами цветов, нектаринов, белого изюма, желтых яблок, меда и цитрусов. Элегантное сбалансированное вино с полным округлым вкусом, оттенками фруктов и флёр д’оранжа. Оставляет длительное игривое послевкусие.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к морепродуктам, севиче из лосося, рыбным тартарам, основным блюдам из белого мяса или рыбы, пастам с грибами, пернатой дичи, твердым и мягким сырам.
Легенда + -
История усадьбы Ansitz Dornach (Анзитц Дорнах) началась около 5000 лет назад, когда в долине Адидже появились первые народные поселения. Первое упоминание о «Dornachhof» (ферма Дорнах) датируется 1288 годом и связано с именами тирольского графа Майнардо II (Mainardo II) и герцога Каринтии – основателя Тироля. В 1836 году Dornach приобрел представитель дворянского титула «zu Kreuzhof» Антон фон Гельмини (Anton von Gelmini). Впоследствии его сын Макс преобразил усадьбу, создав отдельные террасные виноградники, разделенные каменными стенами. В 1980 году Dornach унаследовали сестры фон Хаусманн (результат брачных уз с семьей фон Гельмини), которые за многие годы преданного правления усадьбой завершили ее восстановление. Сегодня о поместье заботятся наследники семей фон Хаусманн и фон Гельмини, Патрик и Каролина Учелли (Patrick Uccelli, Karoline Uccelli). Патрик – винодел и энолог, отвечает за все работы на винограднике и в погребе. С 2008 года он начал развивать органическое и биодинамическое сельское хозяйство. Каролина – биолог, она отвечает за все, что касается биоразнообразия усадьбы: забота о растениях, фруктовых деревьях и животных. Для Ansitz Dornach органическое и биодинамическое сельское хозяйство – это не только метод, применяемый «в поле», но также образ жизни. Семья Учелли в основном питается органическими продуктами собственного производства: картофель, полента, фрукты и овощи, а также травы и дикие салаты. Каждый винтаж вин Uccelli уникален, т.к. Патрик меняет технологию из года в год, уделяя каждому вину особое внимание и применяя индивидуальный подход, отсюда и разные цифры на этикетках.
Терруар + -
Виноградники расположены в Салорно (Больцано), на высоте 340–370 м над у.м. Почвы: глина, порфир и мел.
Потенциал хранения + -
3-5 лет
О производителе + -
Dornach Patrick Uccelli

История усадьбы Ansitz Dornach (Анзитц Дорнах) началась около 5000 лет назад, когда в долине Адидже появились первые народные поселения. Первое упоминание о «Dornachhof» (ферма Дорнах) датируется 1288 годом и связано с именами тирольского графа Майнардо II (Mainardo II) и герцога Каринтии – основателя Тироля. В 1836 году Dornach приобрел представитель дворянского титула «zu Kreuzhof» Антон фон Гельмини (Anton von Gelmini). Впоследствии его сын Макс преобразил усадьбу, создав отдельные террасные виноградники, разделенные каменными стенами. В 1980 году Dornach унаследовали сестры фон Хаусманн (результат брачных уз с семьей фон Гельмини), которые за многие годы преданного правления усадьбой завершили ее восстановление. Сегодня о поместье заботятся наследники семей фон Хаусманн и фон Гельмини, Патрик и Каролина Учелли (Patrick Uccelli, Karoline Uccelli). Патрик – винодел и энолог, отвечает за все работы на винограднике и в погребе. С 2008 года он начал развивать органическое и биодинамическое сельское хозяйство. Каролина – биолог, она отвечает за все, что касается биоразнообразия усадьбы: забота о растениях, фруктовых деревьях и животных. Для Ansitz Dornach органическое и биодинамическое сельское хозяйство – это не только метод, применяемый «в поле», но также образ жизни. Семья Учелли в основном питается органическими продуктами собственного производства: картофель, полента, фрукты и овощи, а также травы и дикие салаты. Каждый винтаж вин Uccelli уникален, т.к. Патрик меняет технологию из года в год, уделяя каждому вину особое внимание и применяя индивидуальный подход, отсюда и разные цифры на этикетках.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Отделение гребней. Дробление. Легкое прессование. Спонтанная алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация. Непродолжительная выдержка в резервуарах из нержавеющей стали.

Органолептика

Соломенно-золотистый цвет. Выразительный благоухающий аромат наполнен тонами цветов, нектаринов, белого изюма, желтых яблок, меда и цитрусов. Элегантное сбалансированное вино с полным округлым вкусом, оттенками фруктов и флёр д’оранжа. Оставляет длительное игривое послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, севиче из лосося, рыбным тартарам, основным блюдам из белого мяса или рыбы, пастам с грибами, пернатой дичи, твердым и мягким сырам.

Легенда

История усадьбы Ansitz Dornach (Анзитц Дорнах) началась около 5000 лет назад, когда в долине Адидже появились первые народные поселения. Первое упоминание о «Dornachhof» (ферма Дорнах) датируется 1288 годом и связано с именами тирольского графа Майнардо II (Mainardo II) и герцога Каринтии – основателя Тироля. В 1836 году Dornach приобрел представитель дворянского титула «zu Kreuzhof» Антон фон Гельмини (Anton von Gelmini). Впоследствии его сын Макс преобразил усадьбу, создав отдельные террасные виноградники, разделенные каменными стенами. В 1980 году Dornach унаследовали сестры фон Хаусманн (результат брачных уз с семьей фон Гельмини), которые за многие годы преданного правления усадьбой завершили ее восстановление. Сегодня о поместье заботятся наследники семей фон Хаусманн и фон Гельмини, Патрик и Каролина Учелли (Patrick Uccelli, Karoline Uccelli). Патрик – винодел и энолог, отвечает за все работы на винограднике и в погребе. С 2008 года он начал развивать органическое и биодинамическое сельское хозяйство. Каролина – биолог, она отвечает за все, что касается биоразнообразия усадьбы: забота о растениях, фруктовых деревьях и животных. Для Ansitz Dornach органическое и биодинамическое сельское хозяйство – это не только метод, применяемый «в поле», но также образ жизни. Семья Учелли в основном питается органическими продуктами собственного производства: картофель, полента, фрукты и овощи, а также травы и дикие салаты. Каждый винтаж вин Uccelli уникален, т.к. Патрик меняет технологию из года в год, уделяя каждому вину особое внимание и применяя индивидуальный подход, отсюда и разные цифры на этикетках.

Терруар

Виноградники расположены в Салорно (Больцано), на высоте 340–370 м над у.м. Почвы: глина, порфир и мел.

Потенциал хранения

3-5 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Dornach Patrick Uccelli

История усадьбы Ansitz Dornach (Анзитц Дорнах) началась около 5000 лет назад, когда в долине Адидже появились первые народные поселения. Первое упоминание о «Dornachhof» (ферма Дорнах) датируется 1288 годом и связано с именами тирольского графа Майнардо II (Mainardo II) и герцога Каринтии – основателя Тироля. В 1836 году Dornach приобрел представитель дворянского титула «zu Kreuzhof» Антон фон Гельмини (Anton von Gelmini). Впоследствии его сын Макс преобразил усадьбу, создав отдельные террасные виноградники, разделенные каменными стенами. В 1980 году Dornach унаследовали сестры фон Хаусманн (результат брачных уз с семьей фон Гельмини), которые за многие годы преданного правления усадьбой завершили ее восстановление. Сегодня о поместье заботятся наследники семей фон Хаусманн и фон Гельмини, Патрик и Каролина Учелли (Patrick Uccelli, Karoline Uccelli). Патрик – винодел и энолог, отвечает за все работы на винограднике и в погребе. С 2008 года он начал развивать органическое и биодинамическое сельское хозяйство. Каролина – биолог, она отвечает за все, что касается биоразнообразия усадьбы: забота о растениях, фруктовых деревьях и животных. Для Ansitz Dornach органическое и биодинамическое сельское хозяйство – это не только метод, применяемый «в поле», но также образ жизни. Семья Учелли в основном питается органическими продуктами собственного производства: картофель, полента, фрукты и овощи, а также травы и дикие салаты. Каждый винтаж вин Uccelli уникален, т.к. Патрик меняет технологию из года в год, уделяя каждому вину особое внимание и применяя индивидуальный подход, отсюда и разные цифры на этикетках.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
"6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli<label>, 0.75л</label>
0.75
Рыба
белое
Италия
Акция 2018г
"6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli
WSBM Gold
0.75
Рыба
белое
Новая Зеландия
Little Beauty Black Edition Sauvignon Blanc Marlborough Little Beauty Black Edition Sauvignon Blanc Marlborough Ночной сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод. Короткая холодная мацерация. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация на диких дрожжах во французских дубовых бочках (225л) при t 14°С в течение 7 дней. Частичная малолактическая ферментация. Выдержка в течение 11 месяцев во французских дубовых бочках (225л), из них 9 месяцев на тонком осадке, затем 12 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу. Цвет чистый соломенно-желтый с зеленоватыми бликами. Аромат наполнен яркой палитрой тонов спелого нектарина, розового грейпфрута, кумквата и маракуйи в обрамлении оттенков лайма, дикого тимьяна и полевых цветов. Во вкусе сочное, комплексное, со сложной, слегка кремовой текстурой и долгим соблазнительным послевкусием.
5 227 руб. 5227
- +
0.75
Рыба
белое
Франция
2015г
Auxey Duresses AOC Domaine Taupenot-Merme Auxey Duresses AOC Domaine Taupenot-Merme Ручной сбор урожая. Гребнеотделение. Сортировка и отбор ягод. Мягкое прессование пневматическим прессом. Охлаждение сусла до +12°C для осветления отстаиванием в течение 24 часов. Начало алкогольной ферментации на диких дрожжах при низкой температуре в стальных резервуарах с последующим перемещением в дубовые бочки (25% новые). Продолжительность ферментации в бочках от нескольких недель до нескольких месяцев. Выдержка на тонком осадке в течение 12 месяцев. Довольно интенсивный аромат, характеризуемый тонами белых цветов и спелых желтых фруктов, в частности, сливы мирабель с легкими медовыми штрихами. Освежающий сбалансированный вкус с комплексной структурой, оттенками цитрусов и поджаренных тостов и сочным длительным послевкусием с минеральной основой.
5 289 руб. 5289
- +

5 вин, которые обязательно нужно попробовать перед смертью

Наше время на Земле рано или поздно закончится. Большинство людей на склоне дней говорят, что они чаще сожалеют о том, что что-то не сделали, чем о том, что сделали.