Вино Aloxe-Corton AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box) урожая 2017 года 0.75 л (Алос-Кортон АОС Домен Альбер Поннель в подарочной упаковке), купить в магазине в Москве, код товара: 54672 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Aloxe-Corton AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box)
новинка
Вино Алос-Кортон АОС Домен Альбер Поннель в подарочной упаковке
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
Франция
Код товара: 54672

Aloxe-Corton AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box)

Алос-Кортон АОС Домен Альбер Поннель в подарочной упаковке
Объём 0.75л
Винтаж 2017
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13,5%
  • Температура подачи
  • 14-16°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 1
  • Подарочная упаковка
  • Да

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бокал Буpгундия
Описание + -
Особенности + -
Сбор урожая вручную. Деликатное дробление. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при максимальной температуре 30°С в течение 21 дня. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев (10% - новые). Оклейка и однократная фильтрация. Финальная выдержка в бутылках минимум 6 месяцев.
Органолептика + -
Вино насыщенного рубинового цвета. Комплексный аромат малины, ежевики, клубники, смородины, с нотами корицы, пиона, трюфеля. Элегантный вкус красных и черных ягод, сладких пряностей, с тонкой структурой и шелковистыми танинами. Изысканное долгое послевкусие с джемовыми и бальзамическими нюансами.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать при температуре к нежирным стейкам средней прожарки, томленым говяжьим ребрам, запеченной бараньей ноге.
Легенда + -
Семья Поннель (Ponnelle) занимается виноделием с 1870 года, когда Пьер-Лазар основал винодельню и заложил виноградники. Бизнес развивался успешно благодаря многочисленным исследованиям, экспериментам и усовершенствованию процессов винификации. Стремление Пьера-Лазара к дальнейшему развитию привело к сотрудничеству с Луи Пастером, который жил в Доле, недалеко от Бона, в Бургундии. Следующие поколения пошли по стопам Пьера-Лазара. Его внук, Альбер Поннель (Albert Ponnelle), основал собственное дело – хозяйство Domaine Albert Ponnelle (Домен Альбер Поннель). Вина высочайшего качества из Кот-де-Бон и Кот-де-Нюи носили имя Альбера Поннеля. Позднее страсть к виноделию перенял сын Альбера – Луи, а потом и его внук Пьер, который сейчас стоит у руля семейного бизнеса. В собственности хозяйства виноградники уровня village и premier cru в Кот-де-Бон. Однако, винодельческое хозяйство выпускает вина и других аппелласьонов, закупая виноград или сусло, и перерабатывая их. В Альбер Поннель стараются обрабатывать виноградники так же, как и в старину, до механизации и появления синтетических пестицидов и гербицидов. На виноградниках практически не используют удобрений, кроме биоорганических, почву вспахивают при помощи лошадей, опоры для лозы подняты выше, что способствует фотосинтезу в листьях. Обработка лоз только настоями растений (крапива, валериана, чеснок), глиной, медным купоросом (минимально). Также, практикуются биодинамические принципы и подходы, максимально бережное отношение к окружающей среде.
Терруар + -
Почвы: глина, известняк, мергель. Средний возраст лоз – 25 лет. Площадь виноградников 0,7 га. Урожайность 38 гл/га. Лимитированный выпуск 3500 бутылок.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
О производителе + -
Domaine Albert Ponnelle

Семья Поннель (Ponnelle) занимается виноделием с 1870 года, когда Пьер-Лазар основал винодельню и заложил виноградники. Бизнес развивался успешно благодаря многочисленным исследованиям, экспериментам и усовершенствованию процессов винификации. Стремление Пьера-Лазара к дальнейшему развитию привело к сотрудничеству с Луи Пастером, который жил в Доле, недалеко от Бона, в Бургундии. Следующие поколения пошли по стопам Пьера-Лазара. Его внук, Альбер Поннель (Albert Ponnelle), основал собственное дело – хозяйство Domaine Albert Ponnelle (Домен Альбер Поннель). Вина высочайшего качества из Кот-де-Бон и Кот-де-Нюи носили имя Альбера Поннеля. Позднее страсть к виноделию перенял сын Альбера – Луи, а потом и его внук Пьер, который сейчас стоит у руля семейного бизнеса. В собственности хозяйства виноградники уровня village и premier cru в Кот-де-Бон. Однако, винодельческое хозяйство выпускает вина и других аппелласьонов, закупая виноград или сусло, и перерабатывая их. В Альбер Поннель стараются обрабатывать виноградники так же, как и в старину, до механизации и появления синтетических пестицидов и гербицидов. На виноградниках практически не используют удобрений, кроме биоорганических, почву вспахивают при помощи лошадей, опоры для лозы подняты выше, что способствует фотосинтезу в листьях. Обработка лоз только настоями растений (крапива, валериана, чеснок), глиной, медным купоросом (минимально). Также, практикуются биодинамические принципы и подходы, максимально бережное отношение к окружающей среде.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Сбор урожая вручную. Деликатное дробление. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при максимальной температуре 30°С в течение 21 дня. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев (10% - новые). Оклейка и однократная фильтрация. Финальная выдержка в бутылках минимум 6 месяцев.

Органолептика

Вино насыщенного рубинового цвета. Комплексный аромат малины, ежевики, клубники, смородины, с нотами корицы, пиона, трюфеля. Элегантный вкус красных и черных ягод, сладких пряностей, с тонкой структурой и шелковистыми танинами. Изысканное долгое послевкусие с джемовыми и бальзамическими нюансами.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать при температуре к нежирным стейкам средней прожарки, томленым говяжьим ребрам, запеченной бараньей ноге.

Легенда

Семья Поннель (Ponnelle) занимается виноделием с 1870 года, когда Пьер-Лазар основал винодельню и заложил виноградники. Бизнес развивался успешно благодаря многочисленным исследованиям, экспериментам и усовершенствованию процессов винификации. Стремление Пьера-Лазара к дальнейшему развитию привело к сотрудничеству с Луи Пастером, который жил в Доле, недалеко от Бона, в Бургундии. Следующие поколения пошли по стопам Пьера-Лазара. Его внук, Альбер Поннель (Albert Ponnelle), основал собственное дело – хозяйство Domaine Albert Ponnelle (Домен Альбер Поннель). Вина высочайшего качества из Кот-де-Бон и Кот-де-Нюи носили имя Альбера Поннеля. Позднее страсть к виноделию перенял сын Альбера – Луи, а потом и его внук Пьер, который сейчас стоит у руля семейного бизнеса. В собственности хозяйства виноградники уровня village и premier cru в Кот-де-Бон. Однако, винодельческое хозяйство выпускает вина и других аппелласьонов, закупая виноград или сусло, и перерабатывая их. В Альбер Поннель стараются обрабатывать виноградники так же, как и в старину, до механизации и появления синтетических пестицидов и гербицидов. На виноградниках практически не используют удобрений, кроме биоорганических, почву вспахивают при помощи лошадей, опоры для лозы подняты выше, что способствует фотосинтезу в листьях. Обработка лоз только настоями растений (крапива, валериана, чеснок), глиной, медным купоросом (минимально). Также, практикуются биодинамические принципы и подходы, максимально бережное отношение к окружающей среде.

Терруар

Почвы: глина, известняк, мергель. Средний возраст лоз – 25 лет. Площадь виноградников 0,7 га. Урожайность 38 гл/га. Лимитированный выпуск 3500 бутылок.

Потенциал хранения

более 10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Domaine Albert Ponnelle

Семья Поннель (Ponnelle) занимается виноделием с 1870 года, когда Пьер-Лазар основал винодельню и заложил виноградники. Бизнес развивался успешно благодаря многочисленным исследованиям, экспериментам и усовершенствованию процессов винификации. Стремление Пьера-Лазара к дальнейшему развитию привело к сотрудничеству с Луи Пастером, который жил в Доле, недалеко от Бона, в Бургундии. Следующие поколения пошли по стопам Пьера-Лазара. Его внук, Альбер Поннель (Albert Ponnelle), основал собственное дело – хозяйство Domaine Albert Ponnelle (Домен Альбер Поннель). Вина высочайшего качества из Кот-де-Бон и Кот-де-Нюи носили имя Альбера Поннеля. Позднее страсть к виноделию перенял сын Альбера – Луи, а потом и его внук Пьер, который сейчас стоит у руля семейного бизнеса. В собственности хозяйства виноградники уровня village и premier cru в Кот-де-Бон. Однако, винодельческое хозяйство выпускает вина и других аппелласьонов, закупая виноград или сусло, и перерабатывая их. В Альбер Поннель стараются обрабатывать виноградники так же, как и в старину, до механизации и появления синтетических пестицидов и гербицидов. На виноградниках практически не используют удобрений, кроме биоорганических, почву вспахивают при помощи лошадей, опоры для лозы подняты выше, что способствует фотосинтезу в листьях. Обработка лоз только настоями растений (крапива, валериана, чеснок), глиной, медным купоросом (минимально). Также, практикуются биодинамические принципы и подходы, максимально бережное отношение к окружающей среде.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Aloxe-Corton AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box)<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
Aloxe-Corton AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box)
0.75
Мясо
красное
Франция
Les Champeaux Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Pierre Bouree Fils Les Champeaux Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Pierre Bouree Fils Ручной сбор винограда. Карбоническая мацерация в течение нескольких дней, затем ферментация в дубовых бочках при температуре +32°C в течение 7 дней, с последующей малолактической ферментацией и мацерацией (весь процесс длится 20 дней). Выдержка во французских дубовых бочках (20% новые) в течение 18 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Прозрачный рубиновый цвет с малиновым ободком. Яркий аромат встречает тонами вишни, малины и красной смородины, раскрываясь, проявляет оттенки дубовой бочки, пряных специй и сафьяна. Живой и сочный вкус с хорошей структурой, округлыми танинами и длительным обволакивающим послевкусием с бальзамическим шлейфом.
12 189 руб. 12189
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
2015г
Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC Сбор урожая вручную, двойная сортировка на вибростолах. Деликатное прессование. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках при температуре 28-30°С. Выдержка во французских барриках (80% - новые) в течение 18 месяцев. Глубокий пурпурный цвет с рубиновыми бликами. Комплексный аромат черной смородины, сливы, вишни, темного шоколада, мокко, кедра. Полнотелое, структурированное вино со сбалансированным вкусом, гладкими танинами, свежей кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.
12 804 руб. 12804
- +

10 советов начинающему коллекционеру вин

Вина так же, как билеты на бейсбольные матчи, автомобили и произведения искусства, обладают богатой историей и сложной классификацией. Это делает их одним из самых популярных в мире объектов коллекционирования.
Рекомендуем
0.75
Мясо
красное
Португалия
Bigode DFJ Blend Premium Selection Lisboa IGP DFJ Vinhos Bigode DFJ Blend Premium Selection Lisboa IGP DFJ Vinhos Сбор винограда, отделение от гребней, прессование, мацерация. Первая часть ферментации проходит при контролируемой температуре +30°С, затем температуру понижают до +20°С. Во время ферментации дважды в день проводится пижаж. Непродолжительная выдержка в нейтральных емкостях. Затем вино проходит яблочно-молочное брожение и постферментационную мацерацию в течение 30 дней. Выдержка в бутылке не менее месяца. Вино глубокого рубинового цвета. В аромате яркие тона садовой ежевики, сочной сливы и чёрной смородины. Вкус насыщенный, яркий, с элегантным стойким сладковатым послевкусием.
1 159 руб. 1159
- +
0.75
Рыба
розовое
ЮАР
2018г
Pinotage Rose Jonkershoek Valley WO Lanzerac Pinotage Rose Jonkershoek Valley WO Lanzerac Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка ягод, гребнеотделение. Мацерация на кожице для экстракции сусла в течение 2 часов, после чего сок отделяется и стабилизируется в течение 24 часов при 14-15°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре 15°С в течение 10 дней. Вино нежного бледно розового цвета с коралловыми бликами. Аромат чистый и легкий, раскрывается нотами клубники, красной смородины, садовой розы. Деликатный вкус красных ягод и фруктов оттеняется освежающей кислотностью.
1 909 руб. 1909
- +

Как из недорогих вин Бордо выбрать лучшее

Не стоит думать, что все бордоские вина так дороги, что недоступны рядовому потребителю. Большинство вин этого элитного региона продаются по цене 500 – 1500 за бутылку, что вполне приемлемо для кошелька любителей вин, не входящих в число миллионеров.

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2020 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно