Apostoles Palo Cortado VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box)
L-Wine Collection
Херес Апостолес Пало Кортадо VORS Херес DO Гонсалеc Биас в подарочной упаковке 0.75л
Херес
Оценки покупателей

5 отзывов

Оставить отзыв
mundus-vini Gold
Испания
L-Wine Collection
Испания

Код товара: 60167

Херес Apostoles Palo Cortado VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box) 0.75л

АПОСТОЛЕС ПАЛО КОРТАДО VORS ХЕРЕС DO ГОНСАЛЕC БИАС В ПОДАРОЧНОЙ УПАКОВКЕ
0.75л
8 957 Р
В наличии
Мало
Много
Цена: 8 957 Р
В наличии
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Крепость

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Подарочная упаковка

  • Категория

  • Коллекция

Форма бокала Бокал Дижестивный
+7 (495) 120-37-73 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    González Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.

    Особенности производства

    Педро хименес позднего сбора (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды на них теряют до 40% влаги) проходит гребнеотделение, прессование, алкогольная ферментация до 7% алкоголя. Вино крепится виноградными спиртами до 15% алкоголя и помещается в солеру. Паломино проходит процедуру винификации отдельно, по достижении уровня алкоголя 11-12%, затем крепится виноградными спиртами до 18% алкоголя и помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л вина и выдержка проходила в контакте с кислородом. После раздельной выдержки в течение 12 лет вина из паломино и педро хименес смешиваются и выдерживаются в солере еще в среднем 18 лет.

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Терруар

    Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Вино темного янтарного цвета. В аромате элегантные сухофруктов, грецкого ореха. Во вкусе интенсивные оттенки карамели и сигарной коробки. Долгое обволакивающее послевкусие.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к выдержанным сырам, фуа гра, блюдам из красного мяса.

    Рейтинги
    Mundus Vini Gold Decanter World Wine Awards Gold International Wine & Spirits Competition Gold Wine Spectator 91/100 Wine Enthusiast 93/100 Guía Peñín 93/100 Falstaff Magazin 95/100
  • Gonzalez Byass
  • ДМ
    Демид Михайлов

    «Херес Пало Кортадо – уникальный напиток, который мне довелось однажды попробовать в Испании на отдыхе. Когда встал вопрос о выборе подарка для отца, долго не думал и купил именно его. Выглядит презентабельно и дорого за счет красивой и детально продуманной упаковки.»

    Д
    Даниил

    «Терпеть не могу вино из-за выраженного виноградного вкуса, но херес стал для меня приятным открытием. Его аромат и мощные вкусовые оттенки запоминаются надолго. Если вы любите насыщенный, немного брутальный вкус алкоголя, то надо брать.»

    ПВ
    Полина Васильева

    «Херес – откровенно не женский напиток, но я все же решилась его попробовать. Рекомендую пить его с сытными мясными блюдами. Так вкус алкоголя максимально раскрывается и органично звучит.»

    ЛЛ
    Лев Лазарев

    «Скажу коротко – мне понравился. Цена, конечно, не слишком доступная, но себя надо баловать хотя бы иногда. Советую всем!»

    ВА
    Владимир Авдеев

    «Начальник уходил на пенсию, и мы мужским коллективом решили вручить ему хороший подарок на память. Выбрали херес Apostoles. Ассортимент алкоголя изучали на сайте компании. Понравилось то, что каждый продукт подробно расписан. Подарок шеф оценил. Сказал, что в его баре такого напитка как раз и не хватало.»

    Оставить отзыв
Теги

Ловушка восприятия: глобальное потепление меняет вкус высокоалкогольных вин

Подробнее
Купите херес Apostoles Palo Cortado VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box) 0.75л в Москве по выгодной цене: 8 957 р.. Производство: 91140, .

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону +7 (495) 120-37-73 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.