Вино Barbera d’Asti DOCG Batasiolo урожая 2017 года 0.75 л (Барбера д’Асти DOCG Батазиоло), купить в магазине в Москве, код товара: 48736 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Barbera d’Asti DOCG Batasiolo
рекомендует Алексей Митрофанов
Вино Барбера д’Асти DOCG Батазиоло
5
Оценки покупателей
0
4
12
0
0
0 93
Италия
Код товара: 48736

Barbera d’Asti DOCG Batasiolo

Барбера д’Асти DOCG Батазиоло
Объём 0.75л
Винтаж 2017
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13,5%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Сыр
Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Гребнеотделение. Мягкое дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 10-12 дней. Малолактическая ферментация. Кратковременная выдержка в емкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация. Бутилирование.
Органолептика + -
Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами. Спелые ароматы вишни, черешни, сливы обрамлены оттенками табака, сладких пряностей, древесного среза. Полный вкус спелых темных фруктов и ягод, зрелые танины, свежая кислотность и яркое устойчивое послевкусие с нотой какао.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к тушеному в вине мясу с ароматными травами (Fricando), мясным антипасти, ассорти из отварного мяса (Bollito misto alla Piemontese), мясной лазанье, твердым выдержанным сырам.
Легенда + -
В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов. Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло). Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.
Терруар + -
Почвы: песок, известняк, имеют древнее морское происхождение.
Потенциал хранения + -
5-10 лет
Алексей Митрофанов

АМ
«Фруктовая девушка из Асти. Живая, танцующая, элегантная и очень яркая. Несет с собой красные ягоды и спелые фрукты. С ней так и хочется купить пиццу маргариту и запивать большими глотками. Однозначно оставляет живое послевкусие. Барбера по такой цене не может не быть любимой.»
О производителе + -
Batasiolo

В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов. Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло). Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

16 отзывов + -
George Girouard источник vivino.com

09.10.2019 15:20:43

GG
«Enjoyed on a wine tasting on a cruise.»
Theo Grigoratos источник vivino.com

09.10.2019 15:20:43

TG
«Tasted at the LH lounge Malpensa. No detailed notes. Compared to other Barberas from Asti this one seems to be missing something. Soft nose of mainly red fruit, earth elements and white pepper. Not tannic at all in the mouth seems to be less complicated than the best of its kind as it mainly exhibits sour cherry. Overall, a decent wine served at the lounge but probably l wouldn't buy it. A 3.3.»
Leif Carlzon источник vivino.com

09.10.2019 15:20:43

LC
«Nice and tasty and light, perfekt for A pizza at Assaggetti rest in London With My Wife. Now Her Majesties theatre and Phantom of the Opera in London»
Gilson Pinton источник vivino.com

09.10.2019 15:20:43

GP
«I keep wondering what would happen if Barbera didn't lose the best planting spots to nebbiolo in the hills of Piemonte. Paired whit lumaconi alla parmigiana. Excellent!»
Giorgio F источник vivino.com

09.10.2019 15:20:43

GF
«3.5- Tasted it together with the Dolcetto from Batasiolo. It was an excellent opportunity to see the difference in the the expression of the two grapes. Simplicity & fundamentals offered also here at a good price »
Morten Marthiniussen источник vivino.com

09.10.2019 15:20:43

MM
«Full body with strong aftertaste. Excellent with heavy meat.»
Graham Cura источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

GC
«Another great northern Italian red. »
de Druivendokter источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

DD
«nice one.. light, cherry fruit, bit herby and some blackberries»
DBLazaro источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

D
«Strong and complex... And on vivino's new features I learned the grape is 1,000 years older than Cabernet Sauvignon... Interesting...»
Anonymous Coward источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

AC
«[3.7*] Better with a good Bolognese. There’s rich cherries and plums, good acidity. Needs to be balanced with some rich food though. Good QPR. 2015 vintage tasted 17/03/2018»
Massimo D'Andrea источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

MD
«Good Barbera. Deep cherry color, fruity and round taste. In the mouth you feel plum, peach, orange, cioccolate pepper and wood. The finish is a bit enigmatic and it pushes you to have another glass to be sure.»
Ruth H источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

RH
«On first taste a bit tarte. Strong red cherry flavour. Light to medium body. A hint of smokiness that brings a warmth to the throat.»
Lucylara Franca источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

LF
«Full body. Paired well with lamb chops.»
melonus источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

M
«Fruity, refreshing wine. Ordinary.»
Willem источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

W
«Tasted this wine in combination with a great homemade Ossoboco by Chef Tino. Perfect combination. »
Steven Stupey источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

SS
«This was a light refreshing red wine that would pair well with a wide variety of foods. It lacked the bold flavors I like in a Barbera but I wasn't disappointed. I had it with veal shoulder and found it a perfect pair. »

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 16 отзывов
Особенности

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Гребнеотделение. Мягкое дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 10-12 дней. Малолактическая ферментация. Кратковременная выдержка в емкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация. Бутилирование.

Органолептика

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами. Спелые ароматы вишни, черешни, сливы обрамлены оттенками табака, сладких пряностей, древесного среза. Полный вкус спелых темных фруктов и ягод, зрелые танины, свежая кислотность и яркое устойчивое послевкусие с нотой какао.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к тушеному в вине мясу с ароматными травами (Fricando), мясным антипасти, ассорти из отварного мяса (Bollito misto alla Piemontese), мясной лазанье, твердым выдержанным сырам.

Легенда

В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов. Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло). Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

Терруар

Почвы: песок, известняк, имеют древнее морское происхождение.

Потенциал хранения

5-10 лет

Рекомендует Алексей Митрофанов

«Фруктовая девушка из Асти. Живая, танцующая, элегантная и очень яркая. Несет с собой красные ягоды и спелые фрукты. С ней так и хочется купить пиццу маргариту и запивать большими глотками. Однозначно оставляет живое послевкусие. Барбера по такой цене не может не быть любимой.»
Рейтинги

- James Suckling 93

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Batasiolo

В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов. Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло). Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

George Girouard источник vivino.com

09.10.2019 15:20:43

GG
«Enjoyed on a wine tasting on a cruise.»
Theo Grigoratos источник vivino.com

09.10.2019 15:20:43

TG
«Tasted at the LH lounge Malpensa. No detailed notes. Compared to other Barberas from Asti this one seems to be missing something. Soft nose of mainly red fruit, earth elements and white pepper. Not tannic at all in the mouth seems to be less complicated than the best of its kind as it mainly exhibits sour cherry. Overall, a decent wine served at the lounge but probably l wouldn't buy it. A 3.3.»
Leif Carlzon источник vivino.com

09.10.2019 15:20:43

LC
«Nice and tasty and light, perfekt for A pizza at Assaggetti rest in London With My Wife. Now Her Majesties theatre and Phantom of the Opera in London»
Gilson Pinton источник vivino.com

09.10.2019 15:20:43

GP
«I keep wondering what would happen if Barbera didn't lose the best planting spots to nebbiolo in the hills of Piemonte. Paired whit lumaconi alla parmigiana. Excellent!»
Giorgio F источник vivino.com

09.10.2019 15:20:43

GF
«3.5- Tasted it together with the Dolcetto from Batasiolo. It was an excellent opportunity to see the difference in the the expression of the two grapes. Simplicity & fundamentals offered also here at a good price »
Morten Marthiniussen источник vivino.com

09.10.2019 15:20:43

MM
«Full body with strong aftertaste. Excellent with heavy meat.»
Graham Cura источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

GC
«Another great northern Italian red. »
de Druivendokter источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

DD
«nice one.. light, cherry fruit, bit herby and some blackberries»
DBLazaro источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

D
«Strong and complex... And on vivino's new features I learned the grape is 1,000 years older than Cabernet Sauvignon... Interesting...»
Anonymous Coward источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

AC
«[3.7*] Better with a good Bolognese. There’s rich cherries and plums, good acidity. Needs to be balanced with some rich food though. Good QPR. 2015 vintage tasted 17/03/2018»
Massimo D'Andrea источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

MD
«Good Barbera. Deep cherry color, fruity and round taste. In the mouth you feel plum, peach, orange, cioccolate pepper and wood. The finish is a bit enigmatic and it pushes you to have another glass to be sure.»
Ruth H источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

RH
«On first taste a bit tarte. Strong red cherry flavour. Light to medium body. A hint of smokiness that brings a warmth to the throat.»
Lucylara Franca источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

LF
«Full body. Paired well with lamb chops.»
melonus источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

M
«Fruity, refreshing wine. Ordinary.»
Willem источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

W
«Tasted this wine in combination with a great homemade Ossoboco by Chef Tino. Perfect combination. »
Steven Stupey источник vivino.com

09.10.2019 15:20:44

SS
«This was a light refreshing red wine that would pair well with a wide variety of foods. It lacked the bold flavors I like in a Barbera but I wasn't disappointed. I had it with veal shoulder and found it a perfect pair. »
Barbera d’Asti DOCG Batasiolo<label>, 0.75л</label>
5
JS 93 0.75
Мясо
красное
Италия
Barbera d’Asti DOCG Batasiolo
3.81
0.75
Мясо
красное
Грузия
- +
0.75
Мясо
красное
Россия
- +

Кислород и вино: качество первого зависит от количества второго

Мы все знаем, что произойдет с вином, если бокал с ним оставить на ночь. Утром это будет не вино, а пародия на него. И «виноват» в этом кислород.