Вино Bievaux Santenay AОС Bader-Mimeur урожая 2010 года 0.75 л (Бьево Сантене АОС Бадер-Мимёр), купить в магазине в Москве, код товара: 48468 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Bievaux Santenay AОС Bader-Mimeur
новинка
Вино Бьево Сантене АОС Бадер-Мимёр
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
Франция
Код товара: 48468

Bievaux Santenay AОС Bader-Mimeur

Бьево Сантене АОС Бадер-Мимёр
Объём 0.75л
Винтаж 2010
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 14-16°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 12

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бургундия
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор винограда. Гребнеотделение, мягкое прессование, мацерация, ферментация на натуральных дрожжах в больших старых дубовых бочках при температуре +20°С – +27°С. Выдержка в цементных емкостях 18 месяцев. Однократная фильтрация.
Органолептика + -
Вино блестящего рубинового цвета. Элегантный аромат соткан из нот спелой вишни, подлеска, белых грибов и сладких специй. Вкус округлый, тонкий, сочный и пряный, с хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к ростбифу, бёф бургиньон, кок-о-ван, говядине запеченной с овощами, мягким сырам.
Легенда + -
Свое имя хозяйство Bader-Mimeur (Бадер-Мимёр) приобрело после того как Чарльз Бадер, парижский торговец вином, взял в жены Элиз Мимёр, чей отец владел Chateau de Chassagne-Montrachet (Шато де Шассань-Монраше), который сегодня на 98% находится во владении Bader-Mimeur. Начиная с XVII века, на протяжении почти десяти поколений виноградники в окрестностях Шассань-Монраше находились в семейном управлении. Коммуна Шассань-Монраше, в которой находится хозяйство, расположена в Кот де Бон, в южной части Кот д’Ор. Во владении семьи находится винодельня, большая часть которой была построена в XIX веке, а также погреба, созданные в XIII веке. Лозы обрабатываются в соответствии с принципами разумного виноградарства, все урожаи собираются вручную, а участки расположены не далее чем в 1км от винодельни. Все вина производятся в классическом бургундском стиле и имеют хороший потенциал хранения.
Терруар + -
Почвы известняковые, меловые.
Потенциал хранения + -
5-10 лет
О производителе + -
Bader-Mimeur

Свое имя хозяйство Bader-Mimeur (Бадер-Мимёр) приобрело после того как Чарльз Бадер, парижский торговец вином, взял в жены Элиз Мимёр, чей отец владел Chateau de Chassagne-Montrachet (Шато де Шассань-Монраше), который сегодня на 98% находится во владении Bader-Mimeur. Начиная с XVII века, на протяжении почти десяти поколений виноградники в окрестностях Шассань-Монраше находились в семейном управлении. Коммуна Шассань-Монраше, в которой находится хозяйство, расположена в Кот де Бон, в южной части Кот д’Ор. Во владении семьи находится винодельня, большая часть которой была построена в XIX веке, а также погреба, созданные в XIII веке. Лозы обрабатываются в соответствии с принципами разумного виноградарства, все урожаи собираются вручную, а участки расположены не далее чем в 1км от винодельни. Все вина производятся в классическом бургундском стиле и имеют хороший потенциал хранения.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор винограда. Гребнеотделение, мягкое прессование, мацерация, ферментация на натуральных дрожжах в больших старых дубовых бочках при температуре +20°С – +27°С. Выдержка в цементных емкостях 18 месяцев. Однократная фильтрация.

Органолептика

Вино блестящего рубинового цвета. Элегантный аромат соткан из нот спелой вишни, подлеска, белых грибов и сладких специй. Вкус округлый, тонкий, сочный и пряный, с хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к ростбифу, бёф бургиньон, кок-о-ван, говядине запеченной с овощами, мягким сырам.

Легенда

Свое имя хозяйство Bader-Mimeur (Бадер-Мимёр) приобрело после того как Чарльз Бадер, парижский торговец вином, взял в жены Элиз Мимёр, чей отец владел Chateau de Chassagne-Montrachet (Шато де Шассань-Монраше), который сегодня на 98% находится во владении Bader-Mimeur. Начиная с XVII века, на протяжении почти десяти поколений виноградники в окрестностях Шассань-Монраше находились в семейном управлении. Коммуна Шассань-Монраше, в которой находится хозяйство, расположена в Кот де Бон, в южной части Кот д’Ор. Во владении семьи находится винодельня, большая часть которой была построена в XIX веке, а также погреба, созданные в XIII веке. Лозы обрабатываются в соответствии с принципами разумного виноградарства, все урожаи собираются вручную, а участки расположены не далее чем в 1км от винодельни. Все вина производятся в классическом бургундском стиле и имеют хороший потенциал хранения.

Терруар

Почвы известняковые, меловые.

Потенциал хранения

5-10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Bader-Mimeur

Свое имя хозяйство Bader-Mimeur (Бадер-Мимёр) приобрело после того как Чарльз Бадер, парижский торговец вином, взял в жены Элиз Мимёр, чей отец владел Chateau de Chassagne-Montrachet (Шато де Шассань-Монраше), который сегодня на 98% находится во владении Bader-Mimeur. Начиная с XVII века, на протяжении почти десяти поколений виноградники в окрестностях Шассань-Монраше находились в семейном управлении. Коммуна Шассань-Монраше, в которой находится хозяйство, расположена в Кот де Бон, в южной части Кот д’Ор. Во владении семьи находится винодельня, большая часть которой была построена в XIX веке, а также погреба, созданные в XIII веке. Лозы обрабатываются в соответствии с принципами разумного виноградарства, все урожаи собираются вручную, а участки расположены не далее чем в 1км от винодельни. Все вина производятся в классическом бургундском стиле и имеют хороший потенциал хранения.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Bievaux Santenay AОС Bader-Mimeur<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
Bievaux Santenay AОС Bader-Mimeur
BWT Gold
0.75
Мясо
красное
Италия
рек.омендует Андрей У. Андрей Ушаков 2012г
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
- +

Олег Репин: «Задача винодела не мешать тому, что подарила природа»

Все, кто хоть немного интересуются российским виноделием, наверняка, слышали шутку «Вин Олега Репина нет даже у самого Олега Репина». Хорошая новость – теперь они есть в портфеле L-Wine.