Вино Bigode Red Blend Lisboa IGP DFJ Vinhos урожая года 0.75 л (Бигоджи Рэд Бленд Лисбоа IGP ДФЖ Виньос), купить в магазине в Москве, код товара: 43692 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Bigode Red Blend Lisboa IGP DFJ Vinhos
Акция
Вино Бигоджи Рэд Бленд Лисбоа IGP ДФЖ Виньос
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
Португалия
Код товара: 43692

Bigode Red Blend Lisboa IGP DFJ Vinhos

Бигоджи Рэд Бленд Лисбоа IGP ДФЖ Виньос
Объём 0.75л
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 12,5%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Сбор винограда, отделение от гребней, прессование, мацерация. Первая часть ферментации проходит при контролируемой температуре +30°С, затем температуру понижают до +20°С. Во время ферментации дважды в день проводится пижаж. Непродолжительная выдержка в нейтральных емкостях. Затем вино проходит яблочно-молочное брожение и постферментационную мацерацию в течение 30 дней. Выдержка в бутылке не менее месяца.
Органолептика + -
Вино насыщенного рубинового цвета. Аромат глубокий, насыщенный тонами красных ягод, сливы, пряностей. Во вкусе вино плотное, хорошо структурированное, с мягкой сладостью и продолжительным послевкусием.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к итальянским мясным деликатесам, барбекю, тапас, блюдам индийской и мексиканской кухонь.
Легенда + -
В 2018 году исполнилось 10 лет со дня основания компании DFJ Vinhos (ДФЖ Виньос). Владельцы гордятся тем как далеко удалось компании зайти за такой маленький срок – в настоящий момент более 90% продукции компании экспортируется в страны Европы, а также за ее пределы. Хосе Нейва Корреа – главный энолог компании. Он родился и вырос в одном из старейших винных хозяйств Португалии, в семье виноделов. Большой энтузиаст и творец, Хосе старается создавать совершенно разные вина и экспериментировать с сортами. Он внес большой вклад в поиск решения основных проблем, с которыми сталкиваются виноделы по всему миру, например, он разработал и запатентовал метод дезинфекции пробок с помощью озона, права на который были проданы Grupo Amorim, крупнейшему производителю корковых пробок. Этот метод помогает снизить уровень трихлоранизола (химического вещества, рождающего «пробковую болезнь»). Прибрежный и холмистый, регион Lisboa расположился к северо-западу от города Лиссабон. Океанские бризы поддерживают прохладу на виноградниках, особенно в прибрежной части. Основные белые сорта винорада – аринту, фернао пиреш, мальвазия. Основные красные сорта – аликанте буше, каштелау, турига франка, турига насьональ. Bigode (Бигоджи) переводится с португальского как «усы». Коллекция вин подчеркивает важность этой стильной части образа. Усы стали символом не только мужества и индивидуальности, но и такой серьезной деятельности как мировое движение Movember (Мовембер).
Терруар + -
Климат средиземноморский, мергелевые и известняковые почвы.
Потенциал хранения + -
1-2 года
О производителе + -
DFJ Vinhos

В 2018 году исполнилось 10 лет со дня основания компании DFJ Vinhos (ДФЖ Виньос). Владельцы гордятся тем как далеко удалось компании зайти за такой маленький срок – в настоящий момент более 90% продукции компании экспортируется в страны Европы, а также за ее пределы. Хосе Нейва Корреа – главный энолог компании. Он родился и вырос в одном из старейших винных хозяйств Португалии, в семье виноделов. Большой энтузиаст и творец, Хосе старается создавать совершенно разные вина и экспериментировать с сортами. Он внес большой вклад в поиск решения основных проблем, с которыми сталкиваются виноделы по всему миру, например, он разработал и запатентовал метод дезинфекции пробок с помощью озона, права на который были проданы Grupo Amorim, крупнейшему производителю корковых пробок. Этот метод помогает снизить уровень трихлоранизола (химического вещества, рождающего «пробковую болезнь»). Прибрежный и холмистый, регион Lisboa расположился к северо-западу от города Лиссабон. Океанские бризы поддерживают прохладу на виноградниках, особенно в прибрежной части. Основные белые сорта винорада – аринту, фернао пиреш, мальвазия. Основные красные сорта – аликанте буше, каштелау, турига франка, турига насьональ. Bigode (Бигоджи) переводится с португальского как «усы». Коллекция вин подчеркивает важность этой стильной части образа. Усы стали символом не только мужества и индивидуальности, но и такой серьезной деятельности как мировое движение Movember (Мовембер).

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Сбор винограда, отделение от гребней, прессование, мацерация. Первая часть ферментации проходит при контролируемой температуре +30°С, затем температуру понижают до +20°С. Во время ферментации дважды в день проводится пижаж. Непродолжительная выдержка в нейтральных емкостях. Затем вино проходит яблочно-молочное брожение и постферментационную мацерацию в течение 30 дней. Выдержка в бутылке не менее месяца.

Органолептика

Вино насыщенного рубинового цвета. Аромат глубокий, насыщенный тонами красных ягод, сливы, пряностей. Во вкусе вино плотное, хорошо структурированное, с мягкой сладостью и продолжительным послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к итальянским мясным деликатесам, барбекю, тапас, блюдам индийской и мексиканской кухонь.

Легенда

В 2018 году исполнилось 10 лет со дня основания компании DFJ Vinhos (ДФЖ Виньос). Владельцы гордятся тем как далеко удалось компании зайти за такой маленький срок – в настоящий момент более 90% продукции компании экспортируется в страны Европы, а также за ее пределы. Хосе Нейва Корреа – главный энолог компании. Он родился и вырос в одном из старейших винных хозяйств Португалии, в семье виноделов. Большой энтузиаст и творец, Хосе старается создавать совершенно разные вина и экспериментировать с сортами. Он внес большой вклад в поиск решения основных проблем, с которыми сталкиваются виноделы по всему миру, например, он разработал и запатентовал метод дезинфекции пробок с помощью озона, права на который были проданы Grupo Amorim, крупнейшему производителю корковых пробок. Этот метод помогает снизить уровень трихлоранизола (химического вещества, рождающего «пробковую болезнь»). Прибрежный и холмистый, регион Lisboa расположился к северо-западу от города Лиссабон. Океанские бризы поддерживают прохладу на виноградниках, особенно в прибрежной части. Основные белые сорта винорада – аринту, фернао пиреш, мальвазия. Основные красные сорта – аликанте буше, каштелау, турига франка, турига насьональ. Bigode (Бигоджи) переводится с португальского как «усы». Коллекция вин подчеркивает важность этой стильной части образа. Усы стали символом не только мужества и индивидуальности, но и такой серьезной деятельности как мировое движение Movember (Мовембер).

Терруар

Климат средиземноморский, мергелевые и известняковые почвы.

Потенциал хранения

1-2 года

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

DFJ Vinhos

В 2018 году исполнилось 10 лет со дня основания компании DFJ Vinhos (ДФЖ Виньос). Владельцы гордятся тем как далеко удалось компании зайти за такой маленький срок – в настоящий момент более 90% продукции компании экспортируется в страны Европы, а также за ее пределы. Хосе Нейва Корреа – главный энолог компании. Он родился и вырос в одном из старейших винных хозяйств Португалии, в семье виноделов. Большой энтузиаст и творец, Хосе старается создавать совершенно разные вина и экспериментировать с сортами. Он внес большой вклад в поиск решения основных проблем, с которыми сталкиваются виноделы по всему миру, например, он разработал и запатентовал метод дезинфекции пробок с помощью озона, права на который были проданы Grupo Amorim, крупнейшему производителю корковых пробок. Этот метод помогает снизить уровень трихлоранизола (химического вещества, рождающего «пробковую болезнь»). Прибрежный и холмистый, регион Lisboa расположился к северо-западу от города Лиссабон. Океанские бризы поддерживают прохладу на виноградниках, особенно в прибрежной части. Основные белые сорта винорада – аринту, фернао пиреш, мальвазия. Основные красные сорта – аликанте буше, каштелау, турига франка, турига насьональ. Bigode (Бигоджи) переводится с португальского как «усы». Коллекция вин подчеркивает важность этой стильной части образа. Усы стали символом не только мужества и индивидуальности, но и такой серьезной деятельности как мировое движение Movember (Мовембер).

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Bigode Red Blend Lisboa IGP DFJ Vinhos<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Португалия
Акция
Bigode Red Blend Lisboa IGP DFJ Vinhos
5
0.75
Мясо
красное
Грузия
- +
0.75
Мясо
красное
Грузия
- +

Что такое коктейль

Мы приводим отрывок из книги «Коктейли мира. Искусство бармена». Автор Ива Бармина, издательство BBPG.