Вино Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico урожая 2016 года 0.75 л (Био Неро д'Авола-Каберне Сицилия DOC Чевико), купить в магазине в Москве, код товара: 38716 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico
Вино Био Неро д'Авола-Каберне Сицилия DOC Чевико
Оценки покупателей
0
15
4
0
0
Италия
Код товара: 38716

Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico

Био Неро д'Авола-Каберне Сицилия DOC Чевико
Объём 0.75л
Винтаж 2016
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13,5%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Раздельная терморегулируемая алкогольная ферментация для каждого сорта при температуре +24°С в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 дней. Раздельная выдержка в течение 6-8 месяцев. Формирование бленда. Фильтрация.
Органолептика + -
Глубокий рубиновый цвет. В аромате выражены тона спелой сливы, черной смородины и вяленой вишни, с вкраплением элегантных ноток зеленой листвы. Среднетелая вязкая структура вкуса представлена упругими сочными танинами, расплавляемыми мягкой кислотностью.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, основным блюдам из красного мяса, в том числе мясу, приготовленному на гриле, мягким выдержанным сырам.
Легенда + -
Cevico (Чевико) – один из крупнейших винодельческих консорциумов Италии, был создан в 1963 году. Компания объединила под своим именем более 5000 фермерских хозяйств с общей площадью виноградников – 7000 гектаров. «Наши партнеры – это фермеры, знающие виноградники как свои пять пальцев и готовые полностью отдаться своему делу для получения максимального результата. Наш кооператив поддерживает их, инвестируя в агрономические и энологические программы и технологии производства. Потому что мы – это они». Сегодня Cevico – самая быстрорастущая компания алкогольной отрасли Италии, основное производство которой расположено в регионе Эмилия-Романья. Компания также имеет собственные винодельческие предприятия в Венето, Тоскане и Умбрии, а экспорт продукции осуществляет в 67 стран мира, в частности, во Францию, Китай, Японию, Великобританию, Россию, США и др. Кроме того, Cevico является крупнейшим поставщиком виноматериалов для Bacardi-Martini и Gruppo Campari.
Терруар + -
Средиземноморский климат, хорошо дренированная гравийная почва.
О производителе + -
Cevico

Cevico (Чевико) – один из крупнейших винодельческих консорциумов Италии, был создан в 1963 году. Компания объединила под своим именем более 5000 фермерских хозяйств с общей площадью виноградников – 7000 гектаров. «Наши партнеры – это фермеры, знающие виноградники как свои пять пальцев и готовые полностью отдаться своему делу для получения максимального результата. Наш кооператив поддерживает их, инвестируя в агрономические и энологические программы и технологии производства. Потому что мы – это они». Сегодня Cevico – самая быстрорастущая компания алкогольной отрасли Италии, основное производство которой расположено в регионе Эмилия-Романья. Компания также имеет собственные винодельческие предприятия в Венето, Тоскане и Умбрии, а экспорт продукции осуществляет в 67 стран мира, в частности, во Францию, Китай, Японию, Великобританию, Россию, США и др. Кроме того, Cevico является крупнейшим поставщиком виноматериалов для Bacardi-Martini и Gruppo Campari.

19 отзывов + -
Jorge Raphael источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

JR
«Complex, well rounded, smokey and woody, dry, intereresting nose, always good to come back to, 2017 has intensity and a mature palate as of 2018»
Noel Castillo источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

NC
«Great table wine, lots of hibiscus and mineral notes. Is as if you can taste the minerals of the earth close to a volcano. Very versatile! Salute! »
Robby Zirkelbach источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

RZ
«3.7 for sure. this is a super easy supermarket wine for lunch or a picnic. no hassle. no fuss. just good wine. light to medium body structure. light to drink. has a bit of bitterness nipping in it making me think that the grapes are not destemmed or that the seeds were crushed in the process. »
Rasmus Wahlberg источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

RW
«Like a chianti, really nice vine for social occations.»
Ian Chapman источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

IC
«Good honest wine. Always spot on»
Erik B. источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

EB
«Nice red from Sicily, Italy. Fresh red fruit, cherries dominated. Nice one in a funny bottle. 10,- euro @Gouden Ton.»
Atte H источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

AH
«Medium bodied. Medium tannic. Dried berries, fresh berries, spices, vanilla and soil. Very pleasant. »
Jeff Kusuki источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

JK
«Full body, smooth, silky tannins, ripe grapes, apricot, hint of vanilla and hay, balanced, »
H Evers источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

HE
«A surprise in a bottle. Delicious wine for a friendly price. Will buy again for sure! »
C I источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

CI
«Super BIO wine. Mild touch in your mouth.»
Guido Farneti источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

GF
«Liquido e vellutato in partenza, scatto amarognolo mica male, finale in corposo souplesse.»
Maxim Vassyukovich источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

MV
«Interesting smelling- some smoky black fruits. Well balanced. »
Misha Bobko источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

MB
«Not bright wine. Normal quality Nose - cherry (almost scentless ) Taste - cherry with black currant In 15 min, the vanilla notes appeared. »
Kalervo Rajala источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

KR
«Excellent not aged Nero d’Avola. Dark sour cherry, vanilla, a bit of oak. Slight grape peel. Slight sweetness with slight bitterness on background, clearly distinguishable alcohol. Very nice ruby colour. »
Seba Stian источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

SS
«B.io Blackcurrant with b.io plum, herbaceous black currant leaves smell, medium body, feels well balanced, medium (+) acidity and smooth (MLF?) but grippy medium tannins. Highly drinkable wine, light tobacco and charcoal, I really enjoyed drinking it on itself, although it’s quite simple. »
Liam Verheul источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

LV
«Very Nice red with a touch of liquorice. A bit on the dry side»
Don Koh источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

DK
«Medium bodied red. One of the very few organic wines I’ve tried. Easy to drink. But lacks complexity and body. Cellaring this one might not be wise. Best drink now. »
Rosanne Dubbeld источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

RD
«Lots of red fruit, sweet, and all in an interestingly shaped bottle. I like it! Would hold well against some meat. cherry smoke vanilla»
Simon Veilleux источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

SV
«Medium intensity wine on the nose; red fruit. The palate has medium acidity and astrigency. Ripe fruit is welcoming the mouth feel and complementing its overall balance.»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 19 отзывов
Особенности

Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Раздельная терморегулируемая алкогольная ферментация для каждого сорта при температуре +24°С в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 дней. Раздельная выдержка в течение 6-8 месяцев. Формирование бленда. Фильтрация.

Органолептика

Глубокий рубиновый цвет. В аромате выражены тона спелой сливы, черной смородины и вяленой вишни, с вкраплением элегантных ноток зеленой листвы. Среднетелая вязкая структура вкуса представлена упругими сочными танинами, расплавляемыми мягкой кислотностью.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, основным блюдам из красного мяса, в том числе мясу, приготовленному на гриле, мягким выдержанным сырам.

Легенда

Cevico (Чевико) – один из крупнейших винодельческих консорциумов Италии, был создан в 1963 году. Компания объединила под своим именем более 5000 фермерских хозяйств с общей площадью виноградников – 7000 гектаров. «Наши партнеры – это фермеры, знающие виноградники как свои пять пальцев и готовые полностью отдаться своему делу для получения максимального результата. Наш кооператив поддерживает их, инвестируя в агрономические и энологические программы и технологии производства. Потому что мы – это они». Сегодня Cevico – самая быстрорастущая компания алкогольной отрасли Италии, основное производство которой расположено в регионе Эмилия-Романья. Компания также имеет собственные винодельческие предприятия в Венето, Тоскане и Умбрии, а экспорт продукции осуществляет в 67 стран мира, в частности, во Францию, Китай, Японию, Великобританию, Россию, США и др. Кроме того, Cevico является крупнейшим поставщиком виноматериалов для Bacardi-Martini и Gruppo Campari.

Терруар

Средиземноморский климат, хорошо дренированная гравийная почва.

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Cevico

Cevico (Чевико) – один из крупнейших винодельческих консорциумов Италии, был создан в 1963 году. Компания объединила под своим именем более 5000 фермерских хозяйств с общей площадью виноградников – 7000 гектаров. «Наши партнеры – это фермеры, знающие виноградники как свои пять пальцев и готовые полностью отдаться своему делу для получения максимального результата. Наш кооператив поддерживает их, инвестируя в агрономические и энологические программы и технологии производства. Потому что мы – это они». Сегодня Cevico – самая быстрорастущая компания алкогольной отрасли Италии, основное производство которой расположено в регионе Эмилия-Романья. Компания также имеет собственные винодельческие предприятия в Венето, Тоскане и Умбрии, а экспорт продукции осуществляет в 67 стран мира, в частности, во Францию, Китай, Японию, Великобританию, Россию, США и др. Кроме того, Cevico является крупнейшим поставщиком виноматериалов для Bacardi-Martini и Gruppo Campari.

Jorge Raphael источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

JR
«Complex, well rounded, smokey and woody, dry, intereresting nose, always good to come back to, 2017 has intensity and a mature palate as of 2018»
Noel Castillo источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

NC
«Great table wine, lots of hibiscus and mineral notes. Is as if you can taste the minerals of the earth close to a volcano. Very versatile! Salute! »
Robby Zirkelbach источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

RZ
«3.7 for sure. this is a super easy supermarket wine for lunch or a picnic. no hassle. no fuss. just good wine. light to medium body structure. light to drink. has a bit of bitterness nipping in it making me think that the grapes are not destemmed or that the seeds were crushed in the process. »
Rasmus Wahlberg источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

RW
«Like a chianti, really nice vine for social occations.»
Ian Chapman источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

IC
«Good honest wine. Always spot on»
Erik B. источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

EB
«Nice red from Sicily, Italy. Fresh red fruit, cherries dominated. Nice one in a funny bottle. 10,- euro @Gouden Ton.»
Atte H источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

AH
«Medium bodied. Medium tannic. Dried berries, fresh berries, spices, vanilla and soil. Very pleasant. »
Jeff Kusuki источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

JK
«Full body, smooth, silky tannins, ripe grapes, apricot, hint of vanilla and hay, balanced, »
H Evers источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

HE
«A surprise in a bottle. Delicious wine for a friendly price. Will buy again for sure! »
C I источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

CI
«Super BIO wine. Mild touch in your mouth.»
Guido Farneti источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

GF
«Liquido e vellutato in partenza, scatto amarognolo mica male, finale in corposo souplesse.»
Maxim Vassyukovich источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

MV
«Interesting smelling- some smoky black fruits. Well balanced. »
Misha Bobko источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

MB
«Not bright wine. Normal quality Nose - cherry (almost scentless ) Taste - cherry with black currant In 15 min, the vanilla notes appeared. »
Kalervo Rajala источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

KR
«Excellent not aged Nero d’Avola. Dark sour cherry, vanilla, a bit of oak. Slight grape peel. Slight sweetness with slight bitterness on background, clearly distinguishable alcohol. Very nice ruby colour. »
Seba Stian источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

SS
«B.io Blackcurrant with b.io plum, herbaceous black currant leaves smell, medium body, feels well balanced, medium (+) acidity and smooth (MLF?) but grippy medium tannins. Highly drinkable wine, light tobacco and charcoal, I really enjoyed drinking it on itself, although it’s quite simple. »
Liam Verheul источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

LV
«Very Nice red with a touch of liquorice. A bit on the dry side»
Don Koh источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

DK
«Medium bodied red. One of the very few organic wines I’ve tried. Easy to drink. But lacks complexity and body. Cellaring this one might not be wise. Best drink now. »
Rosanne Dubbeld источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

RD
«Lots of red fruit, sweet, and all in an interestingly shaped bottle. I like it! Would hold well against some meat. cherry smoke vanilla»
Simon Veilleux источник vivino.com

15.10.2019 15:28:04

SV
«Medium intensity wine on the nose; red fruit. The palate has medium acidity and astrigency. Ripe fruit is welcoming the mouth feel and complementing its overall balance.»
Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Италия
Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico
3.81
0.75
Мясо
красное
Грузия
Вино Saperavi Premium Askaneli Brothers<label>, 0.75л</label>
- +
0.75
Мясо
красное
Россия
Вино Esse Cabernet Sauvignon Satera<label>, 0.75л</label>
- +

Розовые штучки

Розовое рождается,  когда сусло из красных сортов винограда лишь некоторое время находятся в контакте с суслом. В то время как некоторые красные вина проходят процесс ферментации на мезге в течение многих недель, розовые могут осилить эту часть за несколько часов. Контроль над оттенком вина целиком и полностью лежит на виноделе, он отделяет сок от мезги в наиболее подходящий для себя момент.