Вино Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert 0.75 л (Бланьи Вьей Винь Мерсо Премье Крю AOP Домен Райкарт), купить в магазине в Москве, код товара: 41529 - цена, отзывы
Для вас скидка 15% на всё по промокоду VESNA до 31.03. Подробности в акциях
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert
рекомендует Сергей Антонов
Вино Бланьи Вьей Винь Мерсо Премье Крю AOP Домен Райкарт
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
Франция
Код товара: 41529

Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert

Бланьи Вьей Винь Мерсо Премье Крю AOP Домен Райкарт
Объём 0.75л
Винтаж 2013
9 797 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 10-12°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Морепродукты
Рыба

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Одинарная фильтрация перед розливом в бутылки. Без оклейки. Выдержка в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках (60% новые).
Органолептика + -
Золотисто-желтый цвет. Выразительный аромат с тонами груши, персика и манго, с оттенками желтых цветов, белого изюма, поджаренных тостов и ванили. Великолепно сбалансированный вкус с маслянистой текстурой, тонкими минеральными нотами, звонкой кислотностью и продолжительным шелковистым послевкусием.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам на основе белого мяса с добавлением грибов и сливочных муссов, рыбным стейкам, раклету с запеченной тыквой, орехами и кинзой, грушевому тарту с рикоттой и сыром дор блю.
Легенда + -
Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5,5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davayé), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Mâcon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках. Вдумчивое отношение к производству вина порождает великолепные вина, призванные, прежде всего, выразить особенности того или иного сорта винограда, который, в свою очередь, способен передать уникальность терруара, в котором он вырос.
Терруар + -
Средний возраст виноградной лозы: 45 лет. Полуконтинентальный климат с влиянием средиземноморского. Виноградники расположены к югу от деревни Мерсо с экспозицией на восток и юго-восток. Почвы: глина и известняк.
Потенциал хранения + -
12-15 лет
Сергей Антонов

СА
«Вино для ценителей! Вино для медитации! Квинтэссенция эмоций. В аромате воздушная панакота, миндальный круассан, тёплые сливки. Тело объёмное, в меру жирное, с очевидным продолжением аромата.»
0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Одинарная фильтрация перед розливом в бутылки. Без оклейки. Выдержка в течение 22 месяцев во французских дубовых бочках (60% новые).

Органолептика

Золотисто-желтый цвет. Выразительный аромат с тонами груши, персика и манго, с оттенками желтых цветов, белого изюма, поджаренных тостов и ванили. Великолепно сбалансированный вкус с маслянистой текстурой, тонкими минеральными нотами, звонкой кислотностью и продолжительным шелковистым послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам на основе белого мяса с добавлением грибов и сливочных муссов, рыбным стейкам, раклету с запеченной тыквой, орехами и кинзой, грушевому тарту с рикоттой и сыром дор блю.

Легенда

Домэн Райкарт (Domaine Rijckaert) был основан в 1998 году Жаном Райкартом (Jean Rijckaert), страстно увлеченным вином бельгийцем, владевшим виноградниками в Бургундии с 1990 года. В дополнение к 4 га виноградников в Бургундии, совершенно влюбившись в выдающиеся терруары Жюры, Жан Райкарт (Jean Rijckaert) начал обрабатывать 5,5 га виноградников этого региона. Таким образом у компании Райкарт (Rijckaert) появилось две винодельни: одна в Давайи (Davayé), что в Южной Бургундии недалеко от Макона (Burgundy, Mâcon), вторая в Виллетт-лез-Арбуа (Villette-les-Arbois), недалеко от Арбуа (Arbois) в Жюре (Jura). В 2013 году Жан встретил близкого друга и единомышленника Флорана Рува (Florent Rouve), которого он посвятил в секреты своего мастерства и постепенно передал дело. Оба винодела разделяют единое видение ведения хозяйства: ограничение урожайности, ручной сбор, деликатное прессование, природные дрожжи и длительная выдержка в бочках. Вдумчивое отношение к производству вина порождает великолепные вина, призванные, прежде всего, выразить особенности того или иного сорта винограда, который, в свою очередь, способен передать уникальность терруара, в котором он вырос.

Терруар

Средний возраст виноградной лозы: 45 лет. Полуконтинентальный климат с влиянием средиземноморского. Виноградники расположены к югу от деревни Мерсо с экспозицией на восток и юго-восток. Почвы: глина и известняк.

Потенциал хранения

12-15 лет

Рекомендует Сергей Антонов

«Вино для ценителей! Вино для медитации! Квинтэссенция эмоций. В аромате воздушная панакота, миндальный круассан, тёплые сливки. Тело объёмное, в меру жирное, с очевидным продолжением аромата.»
Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Blagny Vieilles Vignes Meursault 1er Cru AOP Domaine Rijckaert <label>, 0.75л</label>
0.75
Рыба
белое
Франция
2013г
- +
0.75
Рыба
белое
Франция
Вино Majorum Pouilly-Fumé АOC<label>, 0.75л</label>
- +
0.75
Рыба
белое
Франция
Вино Vaudesir Chablis Grand Cru АОP<label>, 0.75л</label>
- +

Таблица сочетаемости блюд и вин

Каждый хочет найти лучшее сочетание блюд и вин. Мы вам в этом поможем!
Рекомендуем
5
0.7
Идеальный дижестив
Армения
Акция 2016г
Коньяк Kremlin Award 20 y.o. gift box<label>, 0.7л</label>
Kremlin Award 20 y.o. gift box
5 870 руб. 3 686 руб.
- +
0.75
Мясо
красное
Италия
Акция 2014г
Вино Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG<label>, 0.75л</label>
- +

Вина Сотерн и их сочетания с кухней

(Из книги Филиппа Бургиньона «Совершенное сочетание» перевод с французского)

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно