Blanc de Blancs Brut Nature Grand Cru Champagne AOС Laherte Freres
L-Wine Collection
Игристое вино и шампанское Блан де Блан Брют Натюр Гран Крю Шампань AOС Лаэрт Фрер - 0.75л
Игристое вино и шампанское
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв
Франция
L-Wine Collection
Франция

Код товара: 60172

Игристое вино Blanc de Blancs Brut Nature Grand Cru Champagne AOС Laherte Freres - 0.75л

БЛАН ДЕ БЛАН БРЮТ НАТЮР ГРАН КРЮ ШАМПАНЬ AOС ЛАЭРТ ФРЕР
0.75л
8 999 Р
В наличии
Мало
Много
Цена: 8 999 Р
В наличии
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Коллекция

Сочетаемость Рыба Морепродукты Мясо
Форма бокала Бокал Флюте
+7 (495) 120-37-73 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Шампанский дом Laherte Freres (Лаэрт Фрер) был основан Жан-Батистом Лаэртом в 1889 году, в небольшой деревне Chavost, позже изменившей название на Chavot (Шаво). Площадь виноградников в Кот-де-Блане, Долине Марны и на южных склонах Эперне составляет 11 га. Домом управляют братья Тьерри и Кристиан Лаэрты, а также сын Тьерри - Аврелиан, который относится уже к седьмому поколению винодельческой семьи. Они считают своим долгом сохранить драгоценный, доставшийся от предков терруар и создавать «чистые, искренние, подлинные» вина, поэтому Лаэрты являются сторонниками органических методов виноградарства. 80% вина ферментируются в деревянных емкостях (баррики, большие бочки). Использование диоксида серы сведено к минимуму. Одна из целей Laherte Freres – это возрождение таких редких, почти забытых белых сортов, как арбан и пти мелье, для которых специально выделена небольшая часть виноградников дома.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Традиционное прессование. Алкогольная ферментация в фудрах и барриках с периодическим батонажем. Частичная малолактическая ферментация. Использование 30% резервного вина. Выдержка базового вина в течение 6 месяцев на тонком осадке. Вторичное брожение и выдержка в бутылках в течение 30 месяцев. Ручной дегоржаж.

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Терруар

    Известняковые почвы. Виноград выращен на участках Гран Крю в деревнях Ле Мениль-сюр-Ожэ, Ожэ, Краман.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Соломенный цвет с золотистыми переливами, устойчивый изящный перляж. Элегантный аромат имбирных цукатов, цитрусовых, абрикосов, бриоши, миндаля. Полный вкус со сливочно-ореховыми аккордами и очаровывающим свежим послевкусием.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к морепродуктам, моллюскам, блюдам из домашней птицы или субпродуктов, севиче из сибаса с лаймовым соусом, пастам и ризотто с трюфелем, мягким козьим сырам.

  • Laherte Freres
  • TF
    Takkino Felduchi

     на 

    «Nice! 100% Chardonnay from the GC sites with clayey limestone in Côte des Blancs. More opulent than the usual Laherte style, despite the zero dosage. Very different from his Ultradition BdB nature. Fermented in inox. 100% malo. 6mth ageing before bottling with 30% reserve wine. Sur latte time not clear. Disgorged June 2015. Nose: yeasty brioche with typical Chard apple mineral acidity backbone. Ripe muscat opulence. Palate: generous ripe apple with hints of caramel+muscat. Mushroom umami joins at the end.»

    VK
    Vasily Kutsenko

     на 

    «Elegant, rich wine Medium intensive nose: green juicy apple, blue cheese, chalky minerality, flinty tint, quince, elegant freshly sliced white bread. After- honey and ripe yellow apple Taste: apple, pickled tomatoes hue, bread, salty notes (sea-salt) cheese tones Medium plus acidity Light bodied Long rich, but elegant finish Hedonistic level- hi»

    BM
    Ben Matthews

     на 

    «Wonderful bouquet of bread notes and ripe apple. Pale golden color crisp acidity and delicious short finish. »

    SWS
    SiP w/ Sarah

     на 

    «A great champagne for the price! »

    KS
    Kevin Schorath

     на 

    «Green apple, mineral, brioche and toast. Beautiful mousse and long, lively finish on the palate.»

    WF
    William Fox

     на 

    «Bone dry, yeast, and dough»

    BS
    Billy Switzer

     на 

    «Earthy nose with a mild tart finish»

    OD
    Olivier D.

     на 

    «Fresh and pleasant »

    JD
    Jennifer Devlin

     на 

    «A bit of nut, nice rich flavor for the price. »

    JC
    Jamie Chandler

     на 

    «Very citrusy, making it a bit sweeter. Nice finish-smooth and dry. »

    SL
    Sam Lin

     на 

    «GHHK house pour 2017. Bubbly green apple»

    MM
    Michael Mckeown

     на 

    «A wonderful champagne fir the money. Great length not heavy in weight. The fruit is well balanced and the taste is beautifully layered»

    CP
    Christine Parent

     на 

    «Disgorged 12-2014. This Champagne is extremely acidic and lemony, a little bit too much for my taste... Could be beautiful with shellfish, but is lacking body and perfume to show well on it's own. Last time rated 3.5, on the edge of 4 pts, but this batch is very different, much more austere and acidic. Let's see how it evolves »

    JDC
    Jurij Di Carlo

     на 

    «More than average Champagne, very dry, the high percentage of Pinot Meunier gives some particular nuances. Suggested. »

    ДR
    ДобрыхДелМастер RWC

     на 

    «Ну все как я люблю) 100% шардоне, дозаж зеро, гран крю, под устрицы, просто великолепно)!»

    AH
    A Haddock

     на 

    «DRY! Excellent with acid foods. »

    AS
    Artem Shaporenko

     на 

    «Чем хорошо работать из дома? Правильно, тем что можно в обед спокойно открыть бутылочку шампа, насыпать икорки, и продолжать работать в окрылённом состоянии духа. Отличный, лёгкий 0 дозажный БдБ от лаэрта, 100% Шард с крюшных почв, возраст лоз от 35 лет. Всего 2 года на осадке. Очень классический - свежеиспечёная буханка ржаного хлеба в аромате, дополненая яблочными обертонами вкуса и недолгим, но приятным послевкусием немного пряного мёда. Развевает предновогоднюю грусть на 4.2, мож добавил за праздник)»

    MD
    Matteo Dep

     на 

    «Acido ma buono. Ci troviamo davanti a uno champagne di una certa qualità...»

    EL
    Ekaterina Lukyanova

     на 

    «4.2; отличное базовое шампанское. Без кислинки, чуть суровое и горчит - но как же сбалансированное и элегантное!»

    Оставить отзыв
Теги

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Австрии»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.