Block Series Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon
Вино Блок Сериас Каберне Совиньон Мауле DO Х. Бушон 2013 0.75л
Вино
Оценки покупателей

16 отзывов

Оставить отзыв
D-WWA 88/100 2015
Чили
Чили

Код товара: 34826

Вино Block Series Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon 2013 0.75л

БЛОК СЕРИАС КАБЕРНЕ СОВИНЬОН МАУЛЕ DO Х. БУШОН
0.75л
2014 Винтаж доступен только под заказ 2015 2016 2018 Винтаж доступен только под заказ 2003 Винтаж доступен только под заказ 2004 Винтаж доступен только под заказ 2005 Винтаж доступен только под заказ 2006 Винтаж доступен только под заказ 2007 Винтаж доступен только под заказ 2008 Винтаж доступен только под заказ 2009 Винтаж доступен только под заказ 2010 Винтаж доступен только под заказ 2011 Винтаж доступен только под заказ 2012 Винтаж доступен только под заказ 2013
1 969 Р
Цена: 1 969 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.
  • Легенда

    История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

    Особенности производства

    Block Series – это коллекция вин, произведенных из тщательно отобранного винограда с небольших участков (блоков) площадью менее 2-х га, для лучшего отражения особенностей терруара. Ручной сбор урожая в небольшие ящики в середине апреля. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 48 часов при t +10°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация в бетонных резервуарах при t +24°С…+30°С в течение 12 дней с последующей мацерацией в течение 5 дней. Выдержка 70% вина в больших дубовых бочках (foudre) и 30 % вина во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

    Терруар

    Древние почвы, состоящие из гранитных пород с высокой степенью разложения и низким содержанием глины. Прибрежный сухой климат. Виноградники расположены в 45 км от Тихого океана. Блоки: №20, №21.

    Органолептика

    Яркий рубиново-красный цвет. Аромат очаровывает тонами черной смородины и сливового джема, спелой мякоти вишни и прозрачными нотками черного перца. Во вкусе легкое, округлое, с элегантными танинами и шлейфовыми нотками дуба в длительном шелковистом послевкусии.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного и розового мяса, например вителло тонато с говядиной или запеченной буженине под клюквенным соусом, колбаскам-гриль, классическим пиццам, густым супам, например французскому луковому супу, выдержанным сырам.

    Рейтинги
    Decanter World Wine Awards 88/100 2015 International Wine Challenge Silver 2015 Wine Enthusiast 89/100 2016 Tim Atkin 89/100 2016
  • Viña J. Bouchon

    История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио.
    Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века.
    Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

  • SN
    Susan Neil

     на 

    «Purple with aromas of blackberry, black cherry and baking spice, soft tannins, medium plus body, completely dry, medium acidity. Very good!»

    JZ
    John Zoidberg

     на 

    «This complex cab is evoking dark berries and gooseberry. This wine has good structure and smooth tannins.»

    HB
    Howie B

     на 

    «Good wine. Opens with plums blueberries spice box green bell pepper and eucalyptus. A really nice vein of acidity balance fine grained tannins. The finish is medium and hinting of sour cherry. If you are expecting cola, raisins, brown sugar etc...this cab doesn't have much of that»

    PN
    Peter N

     на 

    «Good bottle Would enjoy again »

    BK
    Brett Katzen

     на 

    «Bold, deep dark cherry, crisp good nose, great value!»

    RF
    Rhône Fanatic

     на 

    «Brilliant purple, high tannins and a nice fruit. Pretty darn good value. »

    K
    Kaitlin

     на 

    «Lighter Cab. Well balanced oak, spice and fruit. Delicate.»

    GE
    Gregory E

     на 

    «Darker wine. Lots of fruit and complexity for a Chilean wine. This is a good buy»

    RC
    Rodolfo Correa

     на 

    «Dark and jammy. A little acidic, but flavorful. Better with a meal. »

    MP
    Marcy Peters

     на 

    «More like a 3.8. Nice and fruity but dry. Wait for it to open and it is very pleasant»

    DS
    Dong-Kyu Seo

     на 

    «Minimal fruitless and light»

    JJ
    Joey Johnson

     на 

    «Baked/stewed cherries, like pie. Medium/high acidity and tannins. Lighter body than expected from the nose. Spicy cinnamon finish. »

    MS
    Mark Sorokwasz

     на 

    «Fruity, dry, good value»

    JM
    Joseph May

     на 

    «Smooth on the lighter side »

    JR
    Johnny Roché

     на 

    «Great nose; berries, tobacco- pretty much as is described on the bottle. Great stuff for the price. Very good with red meat.»

    AL
    Amy Ly

     на 

    «Good value, found at local Costco for $13, easy to drink with food.»

    Оставить отзыв
  • Описание

    Легенда

    История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

    Особенности производства

    Block Series – это коллекция вин, произведенных из тщательно отобранного винограда с небольших участков (блоков) площадью менее 2-х га, для лучшего отражения особенностей терруара. Ручной сбор урожая в небольшие ящики в середине апреля. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 48 часов при t +10°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация в бетонных резервуарах при t +24°С…+30°С в течение 12 дней с последующей мацерацией в течение 5 дней. Выдержка 70% вина в больших дубовых бочках (foudre) и 30 % вина во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

    Терруар

    Древние почвы, состоящие из гранитных пород с высокой степенью разложения и низким содержанием глины. Прибрежный сухой климат. Виноградники расположены в 45 км от Тихого океана. Блоки: №20, №21.

    Органолептика

    Яркий рубиново-красный цвет. Аромат очаровывает тонами черной смородины и сливового джема, спелой мякоти вишни и прозрачными нотками черного перца. Во вкусе легкое, округлое, с элегантными танинами и шлейфовыми нотками дуба в длительном шелковистом послевкусии.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного и розового мяса, например вителло тонато с говядиной или запеченной буженине под клюквенным соусом, колбаскам-гриль, классическим пиццам, густым супам, например французскому луковому супу, выдержанным сырам.

    Рейтинги
    Decanter World Wine Awards 88/100 2015 International Wine Challenge Silver 2015 Wine Enthusiast 89/100 2016 Tim Atkin 89/100 2016
  • О производителе

    Viña J. Bouchon

    История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио.
    Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века.
    Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

  • 16 отзывов

    SN
    Susan Neil

     на 

    «Purple with aromas of blackberry, black cherry and baking spice, soft tannins, medium plus body, completely dry, medium acidity. Very good!»

    JZ
    John Zoidberg

     на 

    «This complex cab is evoking dark berries and gooseberry. This wine has good structure and smooth tannins.»

    HB
    Howie B

     на 

    «Good wine. Opens with plums blueberries spice box green bell pepper and eucalyptus. A really nice vein of acidity balance fine grained tannins. The finish is medium and hinting of sour cherry. If you are expecting cola, raisins, brown sugar etc...this cab doesn't have much of that»

    PN
    Peter N

     на 

    «Good bottle Would enjoy again »

    BK
    Brett Katzen

     на 

    «Bold, deep dark cherry, crisp good nose, great value!»

    RF
    Rhône Fanatic

     на 

    «Brilliant purple, high tannins and a nice fruit. Pretty darn good value. »

    K
    Kaitlin

     на 

    «Lighter Cab. Well balanced oak, spice and fruit. Delicate.»

    GE
    Gregory E

     на 

    «Darker wine. Lots of fruit and complexity for a Chilean wine. This is a good buy»

    RC
    Rodolfo Correa

     на 

    «Dark and jammy. A little acidic, but flavorful. Better with a meal. »

    MP
    Marcy Peters

     на 

    «More like a 3.8. Nice and fruity but dry. Wait for it to open and it is very pleasant»

    DS
    Dong-Kyu Seo

     на 

    «Minimal fruitless and light»

    JJ
    Joey Johnson

     на 

    «Baked/stewed cherries, like pie. Medium/high acidity and tannins. Lighter body than expected from the nose. Spicy cinnamon finish. »

    MS
    Mark Sorokwasz

     на 

    «Fruity, dry, good value»

    JM
    Joseph May

     на 

    «Smooth on the lighter side »

    JR
    Johnny Roché

     на 

    «Great nose; berries, tobacco- pretty much as is described on the bottle. Great stuff for the price. Very good with red meat.»

    AL
    Amy Ly

     на 

    «Good value, found at local Costco for $13, easy to drink with food.»

    Оставить отзыв
  • Где купить

Теги