Вино Braccale Toscana IGT Jacopo Biondi Santi 0.75 л (Браккале Тоскана IGT Джакопо Бьонди Санти), купить в магазине в Москве, код товара: 43872 - цена, отзывы
Для вас скидка 15% на всё по промокоду VESNA до 31.03. Подробности в акциях
Braccale Toscana IGT Jacopo Biondi Santi
рекомендует Надежда Косенко
Вино Браккале Тоскана IGT Джакопо Бьонди Санти
5
Оценки покупателей
1
0
0
0
0
g&g 88/100
Италия
Код товара: 43872

Braccale Toscana IGT Jacopo Biondi Santi

Браккале Тоскана IGT Джакопо Бьонди Санти
Объём 0.75л
Винтаж 2015
3 065 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13,5%
  • Подача
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо
Рыба

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Мягкое раздавливание ягод без использования пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t 24-28 °С в течение 5-8 дней. Малолактическая ферментация в процессе постферментационной мацерации. Выдержка в течение 10 месяцев во французских дубовых бочках (только старые) с последующей выдержкой в течение 6 месяцев в стальных чанах.
Органолептика + -
Интенсивный рубиновый цвет с пурпурными отблесками. Богатая палитра аромата представлена яркими тонами красных фруктов в обрамлении пикантных нот специй и луговых цветов. Во вкусе округлое с деликатной танинной структурой и долгим томным послевкусием.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к традиционным блюдам тосканской кухни, блюдам на основе белого мяса, тушеной рыбе, сырам средней выдержки.
Легенда + -
Biondi Santi (Бьонди Санти) – имя, принадлежащее тосканской аристократической семье более 130 лет назад создавшей первое великое вино континентальной Тосканы и одно из престижнейших вин всей планеты – Брунелло (Brunello). Джакопо Бьонди Санти (Jacopo Biondi Santi) – представитель пятого поколения семьи Бьонди Санти, является правнуком знаменитого винодела Ферруччо Бьонди Санти, владевшего имением Tenuta il Greppo (Тенута Греппо). Джакопо мог довольно легко использовать прекрасное наследие семьи, но вместо этого выбрал другой путь – адаптировать дух хозяйства своего знаменитого предка, создав новые традиции, основанные на современном стиле вин. Castello di Montepò (Кастелло ди Монтепо), последнее приобретение Джакопо Бьонди Санти, расположенное в Маремме, примерно в 20 км от Гроссето, то место, где он смог воплотить свои амбициозные планы, запустив сложный проект по исследованию характеристик автохтонных сортов и возможностей полного отражения потенциала терруара и микроклимата этого хозяйства. Эти исследования показали, что местность в окрестностях замка является одной из самых пригодных для виноделия. Сегодня Castello di Montepò пользуется большим международным признанием со своим супертосканским Schidione – вином для гурманов, которые ищут что-то особенное. Своим уникальным подходом Джакопо Бьонди Санти доказал, что является человеком, решительно настроенным сделать будущее своей семьи еще более ярким, чем ее прошлое.
Терруар + -
Эоценовые почвы. Площадь виноградников составляет 15 га. Выход сусла: 55 гл/га. Возраст лоз – 18 лет.
Потенциал хранения + -
25-30 лет
Надежда Косенко

НК
«Пить такое вино – большая честь: его создатели больше века назад, можно сказать, стали «законодателями мод» Тосканы и создали брунелло. Виноделы в пятом поколении знают, как сделать вино действительно выразительным!»
1 отзыв + -
Петр Аристов

16.12.2018 16:53:08

ПА
«От вина, которое делают создатели знаменитого тосканского брунелло, конечно, многого ожидаешь. По моему мнению, это одно из самых простых вин с этих виноградников, при этом очень приятное. В аромате хорошо чувствуются фрукты и специи. Вино довольно насыщенное, танинное.»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • 1 отзыв
Особенности

Ручной сбор урожая. Мягкое раздавливание ягод без использования пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при t 24-28 °С в течение 5-8 дней. Малолактическая ферментация в процессе постферментационной мацерации. Выдержка в течение 10 месяцев во французских дубовых бочках (только старые) с последующей выдержкой в течение 6 месяцев в стальных чанах.

Органолептика

Интенсивный рубиновый цвет с пурпурными отблесками. Богатая палитра аромата представлена яркими тонами красных фруктов в обрамлении пикантных нот специй и луговых цветов. Во вкусе округлое с деликатной танинной структурой и долгим томным послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к традиционным блюдам тосканской кухни, блюдам на основе белого мяса, тушеной рыбе, сырам средней выдержки.

Легенда

Biondi Santi (Бьонди Санти) – имя, принадлежащее тосканской аристократической семье более 130 лет назад создавшей первое великое вино континентальной Тосканы и одно из престижнейших вин всей планеты – Брунелло (Brunello). Джакопо Бьонди Санти (Jacopo Biondi Santi) – представитель пятого поколения семьи Бьонди Санти, является правнуком знаменитого винодела Ферруччо Бьонди Санти, владевшего имением Tenuta il Greppo (Тенута Греппо). Джакопо мог довольно легко использовать прекрасное наследие семьи, но вместо этого выбрал другой путь – адаптировать дух хозяйства своего знаменитого предка, создав новые традиции, основанные на современном стиле вин. Castello di Montepò (Кастелло ди Монтепо), последнее приобретение Джакопо Бьонди Санти, расположенное в Маремме, примерно в 20 км от Гроссето, то место, где он смог воплотить свои амбициозные планы, запустив сложный проект по исследованию характеристик автохтонных сортов и возможностей полного отражения потенциала терруара и микроклимата этого хозяйства. Эти исследования показали, что местность в окрестностях замка является одной из самых пригодных для виноделия. Сегодня Castello di Montepò пользуется большим международным признанием со своим супертосканским Schidione – вином для гурманов, которые ищут что-то особенное. Своим уникальным подходом Джакопо Бьонди Санти доказал, что является человеком, решительно настроенным сделать будущее своей семьи еще более ярким, чем ее прошлое.

Терруар

Эоценовые почвы. Площадь виноградников составляет 15 га. Выход сусла: 55 гл/га. Возраст лоз – 18 лет.

Потенциал хранения

25-30 лет

Рекомендует Надежда Косенко

«Пить такое вино – большая честь: его создатели больше века назад, можно сказать, стали «законодателями мод» Тосканы и создали брунелло. Виноделы в пятом поколении знают, как сделать вино действительно выразительным!»
Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Петр Аристов

16.12.2018 16:53:08

ПА
«От вина, которое делают создатели знаменитого тосканского брунелло, конечно, многого ожидаешь. По моему мнению, это одно из самых простых вин с этих виноградников, при этом очень приятное. В аромате хорошо чувствуются фрукты и специи. Вино довольно насыщенное, танинное.»
Braccale Toscana IGT Jacopo Biondi Santi<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Мясо
красное
Италия
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
Вино Saint-Joseph AОС Pierre Gaillard<label>, 0.75л</label>
- +
WE 92/100
0.375
Мясо
красное
Италия
Вино Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi<label>, 0.375л</label>
- +

Вся ночь впереди: маршрут для bar hopping на 14 февраля от Романа Табакова

Эксперт проекта L-Spirits выбрал бары для тех, кто уже влюблен или пока в поиске
Рекомендуем
JR 16,5/20
0.75
Мясо
красное
Франция
Акция
Вино Chateau Ferriere Margaux АОС<label>, 0.75л</label>
Chateau Ferriere Margaux АОС
5 920 руб. 3 848 руб.
- +
5
0.75
Рыба
белое
Италия
Акция 2015г
Вино Fattoria di Bacchereto "Terre a Mano" Sassocarlo Bianco<label>, 0.75л</label>
- +

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно