Вино Château Le Bon Pasteur Pomerol AOC урожая 2012 года 0.75 л (Шато Ле Бон Пастор Помероль AOC), купить в магазине в Москве, код товара: 39941 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Château Le Bon Pasteur Pomerol AOC
Красное вино Шато Ле Бон Пастор Помероль AOC
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
JS 92/100
Франция
Код товара: 39941

Château Le Bon Pasteur Pomerol AOC

Шато Ле Бон Пастор Помероль AOC
Объём 0.75л
Винтаж 2012
12 973 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 14%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 12

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Двойной отбор здоровых ягод. Терморегулируемая алкогольная ферментация в небольших емкостях из нержавеющей стали и новых бочках из французского дуба. Малолактическая ферментация в новых бочках из французского дуба. Выдержка в течение 15-18 мес. во французских дубовых бочках (по возможности, вина не фильтруют и не осветляют).
Органолептика + -
Цвет рубиновый с пурпурным оттенком. Плотный комплексный аромат требует времени для раскрытия нот сливы, ежевики, темного шоколада и ванили. Во вкусе вино мягкое, среднетелое, с округлой текстурой и оттенками свежей сливы и какао-бобов. Богатое шелковистое послевкусие.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к простым в приготовлении блюдам из красного мяса, без добавления сложных соусов, например к мясному рагу с фасолью или бобами (cassoulet), жаркому из утки, жареным гусиным шеям, различным блюдам из субпродуктов.
Легенда + -
Судьба Château Le Bon Pasteur (Шато Ле Бон Пастор) тесно связана с семьей Роллан, которая с 1920 года занимается здесь виноградарством и виноделием.  Мишель Роллан родился в 1947 году в местечке Майе коммуны Помероль, и провел свои детские и юношеские годы в семейном Château Le Bon Pasteur. Возможно, это объясняет его любовь к земле в целом и, в частности, к виноградной лозе. После обучения в технической школе сельского хозяйства и виноградарства он был принят на факультет энологии в Бордо, и встретил свою будущую жену Дени. Когда отец Мишеля, Серж Роллан, умер в 1979 году, он вместе со своей матерью взял на себя управление имением, одновременно работая в лаборатории. Именно в семейном Château Le Bon Pasteur он разработал методы и ноу-хау, которые сделали его известным и успешным: поиск оптимальной зрелости винограда, зеленый сбор урожая, отбор участков, сортировка винограда до и после гребнеотделения, винификация целого винограда, извлечение антоцианов, использование небольших емкостей объемом 15-70 гектолитров, оснащенных системой терморегуляции. Несмотря на свою занятость и постоянные отъезды, Мишель Роллан внимательно контролирует ежедневную работу на виноградниках Château Le Bon Pasteur. Благодаря этому Château Le Bon Pasteur – превосходное вино, единодушно оцененное критиками всего мира.
Терруар + -
Почвы: гравий с глиной, гравий с песком. Средний возраст лоз: 40 лет.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
О производителе + -
Chateau Le Bon Pasteur

Судьба Château Le Bon Pasteur (Шато Ле Бон Пастор) тесно связана с семьей Роллан, которая с 1920 года занимается здесь виноградарством и виноделием.  Мишель Роллан родился в 1947 году в местечке Майе коммуны Помероль, и провел свои детские и юношеские годы в семейном Château Le Bon Pasteur. Возможно, это объясняет его любовь к земле в целом и, в частности, к виноградной лозе. После обучения в технической школе сельского хозяйства и виноградарства он был принят на факультет энологии в Бордо, и встретил свою будущую жену Дени. Когда отец Мишеля, Серж Роллан, умер в 1979 году, он вместе со своей матерью взял на себя управление имением, одновременно работая в лаборатории. Именно в семейном Château Le Bon Pasteur он разработал методы и ноу-хау, которые сделали его известным и успешным: поиск оптимальной зрелости винограда, зеленый сбор урожая, отбор участков, сортировка винограда до и после гребнеотделения, винификация целого винограда, извлечение антоцианов, использование небольших емкостей объемом 15-70 гектолитров, оснащенных системой терморегуляции. Несмотря на свою занятость и постоянные отъезды, Мишель Роллан внимательно контролирует ежедневную работу на виноградниках Château Le Bon Pasteur. Благодаря этому Château Le Bon Pasteur – превосходное вино, единодушно оцененное критиками всего мира.

Где купить? + -
0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
  • Где купить
Особенности

Ручной сбор урожая. Двойной отбор здоровых ягод. Терморегулируемая алкогольная ферментация в небольших емкостях из нержавеющей стали и новых бочках из французского дуба. Малолактическая ферментация в новых бочках из французского дуба. Выдержка в течение 15-18 мес. во французских дубовых бочках (по возможности, вина не фильтруют и не осветляют).

Органолептика

Цвет рубиновый с пурпурным оттенком. Плотный комплексный аромат требует времени для раскрытия нот сливы, ежевики, темного шоколада и ванили. Во вкусе вино мягкое, среднетелое, с округлой текстурой и оттенками свежей сливы и какао-бобов. Богатое шелковистое послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к простым в приготовлении блюдам из красного мяса, без добавления сложных соусов, например к мясному рагу с фасолью или бобами (cassoulet), жаркому из утки, жареным гусиным шеям, различным блюдам из субпродуктов.

Легенда

Судьба Château Le Bon Pasteur (Шато Ле Бон Пастор) тесно связана с семьей Роллан, которая с 1920 года занимается здесь виноградарством и виноделием.  Мишель Роллан родился в 1947 году в местечке Майе коммуны Помероль, и провел свои детские и юношеские годы в семейном Château Le Bon Pasteur. Возможно, это объясняет его любовь к земле в целом и, в частности, к виноградной лозе. После обучения в технической школе сельского хозяйства и виноградарства он был принят на факультет энологии в Бордо, и встретил свою будущую жену Дени. Когда отец Мишеля, Серж Роллан, умер в 1979 году, он вместе со своей матерью взял на себя управление имением, одновременно работая в лаборатории. Именно в семейном Château Le Bon Pasteur он разработал методы и ноу-хау, которые сделали его известным и успешным: поиск оптимальной зрелости винограда, зеленый сбор урожая, отбор участков, сортировка винограда до и после гребнеотделения, винификация целого винограда, извлечение антоцианов, использование небольших емкостей объемом 15-70 гектолитров, оснащенных системой терморегуляции. Несмотря на свою занятость и постоянные отъезды, Мишель Роллан внимательно контролирует ежедневную работу на виноградниках Château Le Bon Pasteur. Благодаря этому Château Le Bon Pasteur – превосходное вино, единодушно оцененное критиками всего мира.

Терруар

Почвы: гравий с глиной, гравий с песком. Средний возраст лоз: 40 лет.

Потенциал хранения

более 10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Chateau Le Bon Pasteur

Судьба Château Le Bon Pasteur (Шато Ле Бон Пастор) тесно связана с семьей Роллан, которая с 1920 года занимается здесь виноградарством и виноделием.  Мишель Роллан родился в 1947 году в местечке Майе коммуны Помероль, и провел свои детские и юношеские годы в семейном Château Le Bon Pasteur. Возможно, это объясняет его любовь к земле в целом и, в частности, к виноградной лозе. После обучения в технической школе сельского хозяйства и виноградарства он был принят на факультет энологии в Бордо, и встретил свою будущую жену Дени. Когда отец Мишеля, Серж Роллан, умер в 1979 году, он вместе со своей матерью взял на себя управление имением, одновременно работая в лаборатории. Именно в семейном Château Le Bon Pasteur он разработал методы и ноу-хау, которые сделали его известным и успешным: поиск оптимальной зрелости винограда, зеленый сбор урожая, отбор участков, сортировка винограда до и после гребнеотделения, винификация целого винограда, извлечение антоцианов, использование небольших емкостей объемом 15-70 гектолитров, оснащенных системой терморегуляции. Несмотря на свою занятость и постоянные отъезды, Мишель Роллан внимательно контролирует ежедневную работу на виноградниках Château Le Bon Pasteur. Благодаря этому Château Le Bon Pasteur – превосходное вино, единодушно оцененное критиками всего мира.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым

Выбирайте удобный для вас пункт самовывоза!

По данному запросу нет магазинов
Château Le Bon Pasteur Pomerol AOC<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
2012г
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
- +
1.5
Мясо
красное
Франция
- +

Вино в подарок на 8 Марта: выбор Сергея Антонова

Эксперт проекта L-Wine знает, чем порадовать ваших подруг, коллег и любимых!
Рекомендуем
5
0.5
Идеальный дижестив
Армения
Акция
Kremlin Award 10 y.o. gift box
2 807 руб. 1 768 руб.
- +
0.75
Рыба
белое
Испания
Акция 2017г
- +

Вина Сотерн и их сочетания с кухней

(Из книги Филиппа Бургиньона «Совершенное сочетание» перевод с французского)

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно