Вино красное сухое Château Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC урожая 2015 года 0.75л (Шато Линч-Баж Гран Крю Классе Пойяк AOC), купить в магазине в Москве - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Château Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC
Вино Шато Линч-Баж Гран Крю Классе Пойяк AOC 2015 0.75л
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
WE 96/100
Франция
Код товара: 47640

Вино Château Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC 2015 0.75л

Шато Линч-Баж Гран Крю Классе Пойяк AOC
Объём 0.75л
Винтаж 2015
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13.5%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75

Сочетаемость

Мясо
Птица

Форма бокала

Бокал Бордo
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор на винограднике (ручная и дополнительная оптическая). Терморегулируемая алкогольная ферментация. Каждый участок виноградника винифицируется отдельно. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 18 месяцев в дубовых бочках (75% новые).
Органолептика + -
Цвет глубокий пурпурный. Сложный аромат раскрывается нотами черной смородины, черных фруктов, копченостей. Элегантный фруктово-ягодный вкус отлично сбалансирован. Танины мощные и бархатистые. Длительное послевкусие со сладким аккордом черной смородины. Вино демонстрирует отличный потенциал к хранению.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из белого, розового, красного мяса и пернатой дичи, в особенности к запеченной ягнятине, телятине в легком сливочном соусе, жареному бекасу
Легенда + -
Вино Château Lynch-Bages (Шато Линч-Баж) — одно из великих вин Пойяка. Сочетание четырех сортов винограда во главе с сортом каберне совиньон дарит вину структуру и изящество, элегантность и долговечность. Château Lynch-Bages заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934 году. Он был не просто виноделом, а настоящим новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Жан-Шарль проделал колоссальную работу по спасению ветхого замка и забытых виноградников, некоторые земли на тот момент использовались для выращивания картофеля. Начиная с 1945 года, Château Lynch-Bages приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей. Работа Жана-Шарля положила начало успеху Шато, ее с большим рвением продолжили потомки. Сегодня виноградники Шато занимают 90 гектаров, расположенных на плато Баж вблизи деревни Баж, к юго-западу от Пойяка. Земли имеют типичную конституцию, состоящую из гравия над слоем мергеля, мела и песка.
Терруар + -
Почвы: гаронский гравий. Средний возраст лозы: 30 лет (возраст некоторых лоз около 90 лет).
Потенциал хранения + -
10-15 лет
О производителе + -
Chateau Lynch-Bages

Франция славится превосходными климатическими условиями для выращивания аутентичных сортов винограда, коммуна Пояйка — не исключение. Основанная Жаком-Шарлем Каз в 1934 году на ее территории винодельня Chateau Lynch Bages организовала производство превосходного вина, сырьем для которого служили ягоды с местных виноградников. Преимущество было отдано Каберне Совиньон, его преобладание дарит напитку элегантный характер и утонченную структуру.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор на винограднике (ручная и дополнительная оптическая). Терморегулируемая алкогольная ферментация. Каждый участок виноградника винифицируется отдельно. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 18 месяцев в дубовых бочках (75% новые).

Органолептика

Цвет глубокий пурпурный. Сложный аромат раскрывается нотами черной смородины, черных фруктов, копченостей. Элегантный фруктово-ягодный вкус отлично сбалансирован. Танины мощные и бархатистые. Длительное послевкусие со сладким аккордом черной смородины. Вино демонстрирует отличный потенциал к хранению.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белого, розового, красного мяса и пернатой дичи, в особенности к запеченной ягнятине, телятине в легком сливочном соусе, жареному бекасу

Легенда

Вино Château Lynch-Bages (Шато Линч-Баж) — одно из великих вин Пойяка. Сочетание четырех сортов винограда во главе с сортом каберне совиньон дарит вину структуру и изящество, элегантность и долговечность. Château Lynch-Bages заявило о себе после того, как его возглавил Жан-Шарль Каз (Jean-Charles Cazes) в 1934 году. Он был не просто виноделом, а настоящим новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Жан-Шарль проделал колоссальную работу по спасению ветхого замка и забытых виноградников, некоторые земли на тот момент использовались для выращивания картофеля. Начиная с 1945 года, Château Lynch-Bages приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей. Работа Жана-Шарля положила начало успеху Шато, ее с большим рвением продолжили потомки. Сегодня виноградники Шато занимают 90 гектаров, расположенных на плато Баж вблизи деревни Баж, к юго-западу от Пойяка. Земли имеют типичную конституцию, состоящую из гравия над слоем мергеля, мела и песка.

Терруар

Почвы: гаронский гравий. Средний возраст лозы: 30 лет (возраст некоторых лоз около 90 лет).

Потенциал хранения

10-15 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Chateau Lynch-Bages

Франция славится превосходными климатическими условиями для выращивания аутентичных сортов винограда, коммуна Пояйка — не исключение. Основанная Жаком-Шарлем Каз в 1934 году на ее территории винодельня Chateau Lynch Bages организовала производство превосходного вина, сырьем для которого служили ягоды с местных виноградников. Преимущество было отдано Каберне Совиньон, его преобладание дарит напитку элегантный характер и утонченную структуру.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Château Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
2015г
Château Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac AOC
0.75
Мясо
красное
Чили
2017г
Almaviva Almaviva Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Сортировка. Гребнеотделение. Холодная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с последующей мацерацией. Малолактика. Оклейка яичным белком. Гравитационный цикл производства вина. В финале к ассамбляжу добавляется небольшое количество прессового сусла (vin de presse). Выдержка в течение 19 месяцев в новых французских дубовых бочках. Густой насыщенный рубиново-красный цвет. Щедрый аромат раскрывается мощной палитрой оттенков черной смородины, ежевики и специй, с тонкими нюансами ванили, кофе и влажной земли. Округлый насыщенный вкус с плотной текстурой и спелыми танинами. Непревзойденно структурированное вино со сбалансированной кислотностью поражает удивительным сочетанием элегантности и силы.
29 000 руб. 29000
- +
AM 93/100
0.75
Мясо
красное
Франция
2017г
Les Perrières Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC Domaine Méo-Camuzet Les Perrières Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC Domaine Méo-Camuzet Сбор винограда производится вручную, ягоды тщательно сортируются. Ферментация проходит при контролируемых температурах под чутким наблюдением виноделов. Выдержка в бочках из тронсейского дуба не менее 12 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, чтобы сохранить богатство вкуса и аромата. Вино глубокого насыщенного цвета зрелого граната. В молодости демонстрирует элегантный букет из нежных нот диких черных ягод и пряных тонов корицы с ванилью. С возрастом аромат становится глубже и постепенно уходит в нюансы дыма, трюфеля и табачного листа. Послевкусие бархатистое и тягучее.
29 000 руб. 29000
- +

Биография пино нуар

Вы когда-либо задавались вопросом, почему вина из сорта пино нуар ценятся выше остальных? Ведь этот сорт далеко не так богат и ярок как его кузены, цвет бледен и совсем не насыщен, а вкус достаточно тонок. Сам по себе виноград слаб, неустойчив к заболеваниям и генетически крайне склонен к мутациям.