Вино Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine de la Janasse урожая 2013 года 0.75 л (Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де ля Жанасс), купить в магазине в Москве, код товара: 29518 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine de la Janasse
Вино Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де ля Жанасс
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
WA 94/100
Франция
Код товара: 29518

Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine de la Janasse

Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де ля Жанасс
Объём 0.75л
Винтаж 2013
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 14-14,5%
  • Температура подачи
  • 12-14°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Морепродукты
Рыба

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Гренаш блан и кларет проходят винификацию в ёмкостях из нержавеющей стали, а руссан - в дубовых бочках. Вино выдерживается частично в дубовых бочках, частично - в стали в течение 7 месяцев. 
Органолептика + -
Вино золотистого цвета. В букете преобладают тона апельсиновой цедры, жимолости, абрикосов, лепестков розы с оттенками пчелиного воска. Вкус насыщенный, хорошо сбалансированный, с хорошо заметной фруктовой составляющей и продолжительным послевкусием.
Сочетаемость + -
Рекомендуется к блюдам из рыбы под сливочными соусами и белого мяса.
Легенда + -
В 1967 году Эме Сабон возвращается с военной службы и становится во главе семейного бизнеса по производству винограда и продажи вина негоциантам. В 1973 году им были построены производственные помещения для изготовления и выдержки вина и, таким образом, было положено начало новому винодельческому хозяйству Домен де ля Жанасс, названного в честь местности – Ля Жанасс - в которой расположились производственные помещения поместья. Главной целью Эме Сабона стало увеличение площади хозяйства за счёт приобретения новых виноградников с различными терруарами. Начав с 15 гектаров, владелец увеличил площадь виноградников до 55 га. Винодельня придерживается традиционного подхода и создает вина Кот-дю-Рон и Шатонеф-дю-Пап как красные, так и белые.
Терруар + -
Известняково-песчаные, покрытые красной галькой почвы.
Потенциал хранения + -
5-10 лет
Рейтинги + -
О производителе + -
Domaine de la Janasse

В 1967 году Эм Сабон (Aimé Sabon) завершил военную службу, и решил взять на себя заботу о семейных виноградных лозах и вступить в винодельческий кооператив. После, в 1973 году, Эм построил собственные погреба. Имение назвали Domaine de la Janasse (Домен де ля Жанасс), в честь семейной фермы в коммуне Куртезон, в местечке La Janasse. Эм верил в себя, в терруар, и в будущее своего вина, и поэтому постепенно увеличил площадь виноградников Domaine de la Janasse с 15 до более 90 гектаров. Domaine de la Janasse остается исключительно семейным винодельческим хозяйством. В 1991 году старший сын Эма, Кристоф Сабон, получил дипломы по виноградарству и энологии, а также по маркетингу, и вернулся в Ла Жанасс, чтобы приступить к работе винодела. Дочь Эма, Изабель Сабон также присоединилась к семейному бизнесу в 2001 году, получив диплом энолога в Университете Тулузы. И, наконец, Элена – жена Эма – занимается административной работой. Виноградники хозяйства разделены на более чем 60 отдельных участков, что позволяет виноделам Domaine de la Janasse с успехом использовать все особенности микроклимата, терруара, создавать уникальные кюве, отражающие всё многообразие местности. Существует три основных принципа в работе на виноградниках: уважение к земле и окружающей среде, тщательная и рациональная обработка винограда, выбор оптимально подходящих для этой местности сортов винограда. Все винодельческие практики носят индивидуальный характер, их применение зависит от характеристик урожая разных участков, а также от погодных условий каждого года. Придерживаясь этой философии, Domaine de la Janasse производит великолепные терруарные вина, получившие заслуженное признание и высокие оценки винных критиков.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая. Гренаш блан и кларет проходят винификацию в ёмкостях из нержавеющей стали, а руссан - в дубовых бочках. Вино выдерживается частично в дубовых бочках, частично - в стали в течение 7 месяцев. 

Органолептика

Вино золотистого цвета. В букете преобладают тона апельсиновой цедры, жимолости, абрикосов, лепестков розы с оттенками пчелиного воска. Вкус насыщенный, хорошо сбалансированный, с хорошо заметной фруктовой составляющей и продолжительным послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется к блюдам из рыбы под сливочными соусами и белого мяса.

Легенда

В 1967 году Эме Сабон возвращается с военной службы и становится во главе семейного бизнеса по производству винограда и продажи вина негоциантам. В 1973 году им были построены производственные помещения для изготовления и выдержки вина и, таким образом, было положено начало новому винодельческому хозяйству Домен де ля Жанасс, названного в честь местности – Ля Жанасс - в которой расположились производственные помещения поместья. Главной целью Эме Сабона стало увеличение площади хозяйства за счёт приобретения новых виноградников с различными терруарами. Начав с 15 гектаров, владелец увеличил площадь виноградников до 55 га. Винодельня придерживается традиционного подхода и создает вина Кот-дю-Рон и Шатонеф-дю-Пап как красные, так и белые.

Терруар

Известняково-песчаные, покрытые красной галькой почвы.

Потенциал хранения

5-10 лет

Рейтинги

- Wine Advocate 94/100

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Domaine de la Janasse

В 1967 году Эм Сабон (Aimé Sabon) завершил военную службу, и решил взять на себя заботу о семейных виноградных лозах и вступить в винодельческий кооператив. После, в 1973 году, Эм построил собственные погреба. Имение назвали Domaine de la Janasse (Домен де ля Жанасс), в честь семейной фермы в коммуне Куртезон, в местечке La Janasse. Эм верил в себя, в терруар, и в будущее своего вина, и поэтому постепенно увеличил площадь виноградников Domaine de la Janasse с 15 до более 90 гектаров. Domaine de la Janasse остается исключительно семейным винодельческим хозяйством. В 1991 году старший сын Эма, Кристоф Сабон, получил дипломы по виноградарству и энологии, а также по маркетингу, и вернулся в Ла Жанасс, чтобы приступить к работе винодела. Дочь Эма, Изабель Сабон также присоединилась к семейному бизнесу в 2001 году, получив диплом энолога в Университете Тулузы. И, наконец, Элена – жена Эма – занимается административной работой. Виноградники хозяйства разделены на более чем 60 отдельных участков, что позволяет виноделам Domaine de la Janasse с успехом использовать все особенности микроклимата, терруара, создавать уникальные кюве, отражающие всё многообразие местности. Существует три основных принципа в работе на виноградниках: уважение к земле и окружающей среде, тщательная и рациональная обработка винограда, выбор оптимально подходящих для этой местности сортов винограда. Все винодельческие практики носят индивидуальный характер, их применение зависит от характеристик урожая разных участков, а также от погодных условий каждого года. Придерживаясь этой философии, Domaine de la Janasse производит великолепные терруарные вина, получившие заслуженное признание и высокие оценки винных критиков.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine de la Janasse<label>, 0.75л</label>
0.75
Рыба
белое
Франция
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine de la Janasse
5
0.75
Рыба
белое
Франция
Domaine Patrick Baudouin Savennières AOP Domaine Patrick Baudouin Savennières AOP Ручной сбор урожая. Фильтрация осуществляется по необходимости и в щадящем режиме. Выдержка 10 месяцев на осадке в бургундских бочках. Вино чистого яркого золотисто-желтого цвета. В аромате присутствуют свежие фруктовые и цветочные тона и минеральные оттенки. Вкус свежий, хорошо сбалансированный, легкий, с ярко выраженными фруктово-минеральными нотками, повторяющими в целом нос вина. Долгое сухое послевкусие с приятной кислинкой в финале.
5 420 руб. 5420
- +
0.75
Мясо
белое
Италия
Braide Alte Venezia Giulia IGT Livon (gift box) Braide Alte Venezia Giulia IGT Livon (gift box) Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Холодное прессование, 8-ми часовое отстаивание. Терморегулируемая алкогольная ферментация в новых французских дубовых бочках (Алье) при температуре +14°С - +16°С. После окончания ферментации вино остается в бочках для последующей выдержки в течение 8 месяцев на тонком осадке. Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками. В комплексном аромате интенсивные оттенки яблок, груш, спелых цитрусовых и пряностей. Вкус насыщенный, плотный, при этом элегантный и сбалансированный. Легкое сочное послевкусие.
5 919 руб. 5919
- +

Чемпион Испании: 14 ноября мир празднует День темпранильо

Особенности и гастрономическая сочетаемость сорта номер один в Испании