Вино Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme урожая 2001 года 0.75 л (Шарм Шамбертен Гран Крю AOC Домен Топено-Мерм), купить в магазине в Москве, код товара: 53680 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme
Вино Шарм Шамбертен Гран Крю AOC Домен Топено-Мерм
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
TA 96/100 2014
Франция
Код товара: 53680

Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme

Шарм Шамбертен Гран Крю AOC Домен Топено-Мерм
Объём 0.75л
Винтаж 2001
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13,5%
  • Температура подачи
  • 14-16°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бургундия
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор ягод. Мягкое прессование. 5-8-дневная холодная мацерация при t +10°C. 7-9-дневная терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах с ежедневными пижажем и ремонтажем. Вино 15-18 месяцев выдерживается в дубовых бочках.
Органолептика + -
Прозрачный красно-рубиновый цвет. Интенсивный аромат расставляет яркие ягодные акценты черной смородины, вишни, ежевики и малины, завуалированные нотами мускуса и анималистическими нюансами. Во вкусе мощное, выразительное, с мягкими округлыми танинами и хорошим уровнем кислотности.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к основным блюдам из баранины, говяжьему бургиньону, мясным рагу, петуху в вине (coq au vin), паштетам из дичи, мощным зрелым сырам, кроме сыров с голубой плесенью.
Легенда + -
Владелец великолепного бургундского поместья Domaine Taupenot-Merme (Домен Топено-Мерм) Ромен Топено принадлежит к седьмому поколению старинной винодельческой семьи и считает энологию своим призванием. В своем сегодняшнем виде хозяйство было образовано в 1963 году, когда поженились Дениз Мерм и Жан Топено. В 1998 году поместье перешло в руки Ромена и его сестры Вирджини, и на данный момент он успел стать одним из самых опытных и знающих виноделов региона и прославиться своими прекрасными, чистыми, изящными винами. Благодаря глубоким бургундским корням семьи Топено поместье Domaine Taupenot-Merme располагает 13 га виноградников в 20 престижных аппелласьонах Кот-д’Ора, в коммунах Жевре-Шамбертен, Море-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи, Нюи-Сен-Жорж, Кортон, Сен-Ромен и Оксе-Дюрес. В своих винах Ромен Топено старается выразить не столько стиль дома, сколько индивидуальность каждого терруара. Поэтому он довольно аккуратно применяет выдержку в дубовых бочках: для вин коммунального уровня использует 25-30% новых бочек, а для вин Гран Крю – не больше 50%. В 2001 году виноградники поместья, расположенные в коммуне Сен-Ромен, были переведены на органические методы ведения хозяйства, а белое вино Saint Romain с тех пор проходит ферментацию исключительно на природных дрожжах.
Терруар + -
Площадь виноградника: 0,57 га. Почвы: глинистый мергель и галька. Средний возраст лоз: 37 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
О производителе + -
Domaine Taupenot-Merme

Владелец великолепного бургундского поместья Domaine Taupenot-Merme (Домен Топено-Мерм) Ромен Топено принадлежит к седьмому поколению старинной винодельческой семьи и считает энологию своим призванием. В своем сегодняшнем виде хозяйство было образовано в 1963 году, когда поженились Дениз Мерм и Жан Топено. В 1998 году поместье перешло в руки Ромена и его сестры Вирджини, и на данный момент он успел стать одним из самых опытных и знающих виноделов региона и прославиться своими прекрасными, чистыми, изящными винами. Благодаря глубоким бургундским корням семьи Топено поместье Domaine Taupenot-Merme располагает 13 га виноградников в 20 престижных аппелласьонах Кот-д’Ора, в коммунах Жевре-Шамбертен, Море-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи, Нюи-Сен-Жорж, Кортон, Сен-Ромен и Оксе-Дюрес. В своих винах Ромен Топено старается выразить не столько стиль дома, сколько индивидуальность каждого терруара. Поэтому он довольно аккуратно применяет выдержку в дубовых бочках: для вин коммунального уровня использует 25-30% новых бочек, а для вин Гран Крю – не больше 50%. В 2001 году виноградники поместья, расположенные в коммуне Сен-Ромен, были переведены на органические методы ведения хозяйства, а белое вино Saint Romain с тех пор проходит ферментацию исключительно на природных дрожжах.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор ягод. Мягкое прессование. 5-8-дневная холодная мацерация при t +10°C. 7-9-дневная терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах с ежедневными пижажем и ремонтажем. Вино 15-18 месяцев выдерживается в дубовых бочках.

Органолептика

Прозрачный красно-рубиновый цвет. Интенсивный аромат расставляет яркие ягодные акценты черной смородины, вишни, ежевики и малины, завуалированные нотами мускуса и анималистическими нюансами. Во вкусе мощное, выразительное, с мягкими округлыми танинами и хорошим уровнем кислотности.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к основным блюдам из баранины, говяжьему бургиньону, мясным рагу, петуху в вине (coq au vin), паштетам из дичи, мощным зрелым сырам, кроме сыров с голубой плесенью.

Легенда

Владелец великолепного бургундского поместья Domaine Taupenot-Merme (Домен Топено-Мерм) Ромен Топено принадлежит к седьмому поколению старинной винодельческой семьи и считает энологию своим призванием. В своем сегодняшнем виде хозяйство было образовано в 1963 году, когда поженились Дениз Мерм и Жан Топено. В 1998 году поместье перешло в руки Ромена и его сестры Вирджини, и на данный момент он успел стать одним из самых опытных и знающих виноделов региона и прославиться своими прекрасными, чистыми, изящными винами. Благодаря глубоким бургундским корням семьи Топено поместье Domaine Taupenot-Merme располагает 13 га виноградников в 20 престижных аппелласьонах Кот-д’Ора, в коммунах Жевре-Шамбертен, Море-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи, Нюи-Сен-Жорж, Кортон, Сен-Ромен и Оксе-Дюрес. В своих винах Ромен Топено старается выразить не столько стиль дома, сколько индивидуальность каждого терруара. Поэтому он довольно аккуратно применяет выдержку в дубовых бочках: для вин коммунального уровня использует 25-30% новых бочек, а для вин Гран Крю – не больше 50%. В 2001 году виноградники поместья, расположенные в коммуне Сен-Ромен, были переведены на органические методы ведения хозяйства, а белое вино Saint Romain с тех пор проходит ферментацию исключительно на природных дрожжах.

Терруар

Площадь виноградника: 0,57 га. Почвы: глинистый мергель и галька. Средний возраст лоз: 37 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га.

Потенциал хранения

более 10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Domaine Taupenot-Merme

Владелец великолепного бургундского поместья Domaine Taupenot-Merme (Домен Топено-Мерм) Ромен Топено принадлежит к седьмому поколению старинной винодельческой семьи и считает энологию своим призванием. В своем сегодняшнем виде хозяйство было образовано в 1963 году, когда поженились Дениз Мерм и Жан Топено. В 1998 году поместье перешло в руки Ромена и его сестры Вирджини, и на данный момент он успел стать одним из самых опытных и знающих виноделов региона и прославиться своими прекрасными, чистыми, изящными винами. Благодаря глубоким бургундским корням семьи Топено поместье Domaine Taupenot-Merme располагает 13 га виноградников в 20 престижных аппелласьонах Кот-д’Ора, в коммунах Жевре-Шамбертен, Море-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи, Нюи-Сен-Жорж, Кортон, Сен-Ромен и Оксе-Дюрес. В своих винах Ромен Топено старается выразить не столько стиль дома, сколько индивидуальность каждого терруара. Поэтому он довольно аккуратно применяет выдержку в дубовых бочках: для вин коммунального уровня использует 25-30% новых бочек, а для вин Гран Крю – не больше 50%. В 2001 году виноградники поместья, расположенные в коммуне Сен-Ромен, были переведены на органические методы ведения хозяйства, а белое вино Saint Romain с тех пор проходит ферментацию исключительно на природных дрожжах.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
2001г
Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme
0.75
Мясо
красное
Франция
Clos des Lambrays AOC Domaine des Lambrays Clos des Lambrays AOC Domaine des Lambrays Сбор винограда вручную с первичным отбором. Сортировка ягод. Алкогольная ферментация в открытых емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев (50% - новые). Вино рубинового цвета, выразительный сложный букет раскрывается ароматами ежевики, черники, черной вишни, специй, цветов, трюфеля. Шелковистая структура, гладкие танины, изысканный вкус с тонким минеральным акцентом и впечатляющим долгим пикантным послевкусием.
43 907 руб. 43907
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
2011г
Chateau L’ Eglise Clinet Pomerol AOC Chateau L’ Eglise Clinet Pomerol AOC Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Отделение гребней. Бережное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в небольших стальных чанах размером от 20 гл до 72 гл с последующей малолактикой. Вино выдерживается в течение 15-18 месяцев во французских дубовых бочках с использованием новых бочек от 50% до 80%. Глубокий рубиновый цвет с пурпурными бликами. Аромат раскрывается яркой палитрой оттенков сливы, терпкой вишни, шоколада, какао и обжаренных кофейных зерен, окутанных шлейфом пряных специй. Округлый плотный вкус с шелковистой текстурой и пыльными танинами проявляет фруктовые тона с нюансами черного трюфеля, оставляя длительное волнующее послевкусие.
36 594 руб. 36594
- +

Освежите рецепторы

Лето – это время, когда хорошо пьются белые, легкие, хорошо охлажденные вина. Но многим из нас поднадоели старые добрые Chardonnay (Шардоне), Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) и Pinot Grigio (Пино Гриджио). Нет-нет, эти классические вина прекрасны, но все же иногда хочется чего-нибудь пока неизведанного, оригинального…
Рекомендуем
5
0.5
Идеальный дижестив
Армения
KREMLIN AWARD 15 Years (gift box) KREMLIN AWARD 15 Years (gift box) Коньяк произведен из винограда сортов воскеат, гарандмак, мсхали. Вино прошло двукратную дистилляцию в шарантских перегонных кубах. Полученные дистилляты выдерживались в бочках из местных пород дуба не менее 15 лет. Глубокий янтарный цвет с оттенками красного дерева. Яркий и полный фруктовый аромат, с долгим бархатным послевкусием, насыщенным тонами сухофруктов, миндаля и ванили.
3 487 руб. 3487
- +
0.7
Идеальный дижестив
Армения
NOY 30 y.o. gift box with Golden jubilee coin NOY 30 y.o. gift box with Golden jubilee coin Дистилляция с использованием шарантских кубовых систем. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов 30 лет в бочках из иберийского (чёрного карабахского) дуба (Quercus iberica). Цвет: блестящий золотисто-янтарный. Аромат: Изысканный аромат раскрывается выразительными оттенками грушевого конфитюра, кураги, марципанов и крем-брюле. Вкус: Комплексный идеально сбалансированный вкус с идеально гладкой маслянистой текстурой захватывает нотами меда, лакрицы и молочного шоколада в долгом деликатном послевкусии.
290 580 руб. 290580
- +

Сухой и сладкий шенен блан

Шенен блан - легкое белое вино, похожее на пино гри и совиньон блан. Неповторимым его делает изумительный вкус, характерный как для сухого, так и для сладкого вина.

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2020 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно