Вино Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc AOC урожая 2014 года 0.75 л (Шато Шасс-Сплин Мули-ан-Медок AOC), купить в магазине в Москве, код товара: 39620 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc AOC
Вино Шато Шасс-Сплин Мули-ан-Медок AOC
4
Оценки покупателей
0
21
0
0
0
JLTWCI 88/100 2014
Франция
Код товара: 39620

Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc AOC

Шато Шасс-Сплин Мули-ан-Медок AOC
Объём 0.75л
Винтаж 2014
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 12

Сочетаемость

Сыр
Мясо

Форма бокала

Бокал Бордo
Описание + -
Особенности + -
Сбор винограда производится вручную. Деликатная сортировка и отбор. Винификация в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных емкостях. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках, 40% из которых – новые, длится от 12 до 15 месяцев.
Органолептика + -
Насыщенный, густой красный цвет с бордовыми переливами. Элегантный и чистый аромат демонстрирует ноты слегка поджаренных тостов, черной вишни, горького шоколада и легкие нюансы ванили. Вкус, мягкий и бархатистый, очаровывает плотной текстурой и округлыми, изысканными танинами. Послевкусие продолжительное, с сочными нотами вишневого варенья и красных фруктов.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пернатой дичи, например перепелкам на гриле под соусом из лесных слив, а также выдержанным сырам.
Легенда + -
Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства Chateau Chasse-Spleen началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо (Grand Pojeaux), в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и, конечно, Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Chateau Chasse-Spleen оставалось собственностью семьи Кастаин (Castaing), но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари (Lahary), которые на тот момент владели прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло (Merlaut). На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло (Jacques Merlaut) и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое. Однако новые владельцы не только расширили свои владения, но и модернизировали весь винодельческий процесс. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 гектаров, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % - пти вердо. 2 гектара виноградников делят между собой сорта семийон (65%) и совиньон блан (35%). Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Так как под аппелласьоном Медок запрещается выпускать белые вина, оно выходит под общим наименованием Bordeaux AOC.Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Подпочва в основном состоит из глины и известняка. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HEV (High Environmental Value), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.
Терруар + -
Площадь виноградников: 80 гектаров. 73% площади виноградников занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % отведено под пти вердо. Средний возраст лоз: 30 лет. Состав почвы: гравий, глина, мел.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
О производителе + -
Chateau Chasse-Spleen

Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства Chateau Chasse-Spleen началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо (Grand Pojeaux), в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и, конечно, Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Chateau Chasse-Spleen оставалось собственностью семьи Кастаин (Castaing), но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари (Lahary), которые на тот момент владели прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло (Merlaut). На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло (Jacques Merlaut) и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое. Однако новые владельцы не только расширили свои владения, но и модернизировали весь винодельческий процесс. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 гектаров, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % - пти вердо. 2 гектара виноградников делят между собой сорта семийон (65%) и совиньон блан (35%). Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Так как под аппелласьоном Медок запрещается выпускать белые вина, оно выходит под общим наименованием Bordeaux AOC.Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Подпочва в основном состоит из глины и известняка. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HEV (High Environmental Value), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.

21 отзыв + -
Стефан Шахазизян

08.05.2018 22:49:12

СШ
«Это тест тест тест»
Richard Grenier источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

RG
«This Chasse-Spleen is not as Round and rich than is predecessor. Acidity is perceptible behind the flavor of the cassis, plum and blackberry whit green pepper and mint. Still one of my go too.»
Jens Halfdan Nielsen источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

JHN
«Vintage 2001 tasted nov 2018. Nose has cassis, wild black berry, forest floor, cloves, cedar and slight green note. On the palate a medium bodied wine with smooth integrated tannins, and a medium lenght finish. A gentle and pleasantly aged wine, but not the most complex or powerful offering»
Alex Hisco источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

AH
«Very nice, feminine, balanced, id say poujeaux is the king and chasse spleen is the queen of moulis. Drink now - 2020. »
Alex Popescu источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

AP
«Flavorful and medium tannic with roast meats and a little acid. Aromas and a little red un ripe cherries maybe. Nice overall. »
Robinf источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

R
«Coffee, turf, cinnamon, apple continues in taste with vanilla and chocolate as bonus. Very young , keep at least another 3/4 years ( drank dec 2011)»
Dick Schinkel источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

DS
«Blackberry, blueberry, cherry with ceder and a snowflake of chocolate, long finish with a great texture, soft tannins, verry nice wine!!!»
Mike Benson источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

MB
«4.3. Wine #4 at the 2000 vintage Bordeaux tasting at the Grand Cru Society. Black fruit, cassis, tobacco, cedar and worn leather. Tasty!»
! Yarivyo Wine Score источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

!YWS
«I gave it 4 stars yet is was more a 3.75 starts as it is good yet I would expect more, a cold winter wine, lots of red berries, black current, green tannins, bell peppers, minerals and a touch of mint, medium to full body, with rustic tannins and good acidity, the finish was dry and lacked a bit of depth. My score 88, drink to 2026»
Declan H источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

DH
«The years in the bottle have served this wine very well. Cracking nose, black currant and blackberry galore. Really smooth, flavours blend harmoniously together and lead into a nice peppery finish. A smashing wine.»
P R источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

PR
«Château Chasse-Spleen  1989 (Nov17) offers deep red color with a brown rim and aromas of saddle leather, black currant, cedar along with raspberry and wet stone. In a while, perfumed flower note soars from the glass. Medium to full-bodied wine boasts a multilayered lacy structure supported by supple vivid tannins, well-integrated acidity and balance. Wine covers the palate with succulent black fruits and perfumed flavors and heads to a long and delicate aftertaste. Rich flavor complexity wrapped inside.»
J Cab, FWS источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

JCF
«Twelve years of proper aging with only half an hour to decant reveals an easy drinking Medoc wine that so happens to be a Cabernet heavy blend.. Tannins are abundant yet refined yielding a silky smooth drink. It's a refreshing change to have a left bank wine that is medium in body that displays many of the characteristics of a cab heavy blend of beautiful dark berries and currant without the heavy tannins.»
NickBeNimble источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

N
«You always get a run for your money with Chasse-Spleen. The aroma comprises currant, plums, creme de cassis, wood spice, anise and truffle. The palate is medium-bodied and quite dry; flavours of cherry compote, cassis, plums, spice and cedar with smoked undertones. It is very 12'ish in that it misses some concentration and fruit, but the quality is still there and the price point is solid. »
Adrian Nyffeler источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

AN
«Locked and robust wine that evolved over several decades. He often shows a smokiness in the nose with aromatic nuances such as chocolate, black currant and cedar. During aging, this wine reveals all the complexity, has fused tannins and a certain freshness.»
Adam Thompson источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

AT
«Fully mature wine(1996). Bought 2 bottles. Both very good. Great value! Not something you can usually say about Bordeaux.»
DAG RUSTAD источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

DR
«Dark red with cheerytones. Amazing how it develops in the glass, to give us a blackcurrant and ripe plums. Dry, with still some tannins. »
Julian Alexander источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

JA
«Notes of evolution but it can sit a couple more years. Lots of balance with cherry, blackcurrent, raspberry, vanilla, violet, leather and pepper. »
Westy Reflector источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

WR
«Smooth pebbles; dried fruits. She waited, right by the phone, all this time, for you to call. You did, and now you know what you needed all along.»
Pinot источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

P
«I get wet leather and tobacco w age showing nicely. Full on bordeaux w refined characters but fades a little towards the end. »
Scott Field источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

SF
«Pronounced nose of stalky blackcurrant, leather and tobacco. Soft tannins, with strong dried fruit flavour and black tea finish.»
Marc Vanholst источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

MV
«93/100, still young after 24 years. Soft tannins, a slightly fruity note and a powerful but clean floral finnish. Earthy and silky. Lovely.»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 21 отзыв
Особенности

Сбор винограда производится вручную. Деликатная сортировка и отбор. Винификация в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных емкостях. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках, 40% из которых – новые, длится от 12 до 15 месяцев.

Органолептика

Насыщенный, густой красный цвет с бордовыми переливами. Элегантный и чистый аромат демонстрирует ноты слегка поджаренных тостов, черной вишни, горького шоколада и легкие нюансы ванили. Вкус, мягкий и бархатистый, очаровывает плотной текстурой и округлыми, изысканными танинами. Послевкусие продолжительное, с сочными нотами вишневого варенья и красных фруктов.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пернатой дичи, например перепелкам на гриле под соусом из лесных слив, а также выдержанным сырам.

Легенда

Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства Chateau Chasse-Spleen началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо (Grand Pojeaux), в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и, конечно, Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Chateau Chasse-Spleen оставалось собственностью семьи Кастаин (Castaing), но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари (Lahary), которые на тот момент владели прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло (Merlaut). На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло (Jacques Merlaut) и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое. Однако новые владельцы не только расширили свои владения, но и модернизировали весь винодельческий процесс. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 гектаров, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % - пти вердо. 2 гектара виноградников делят между собой сорта семийон (65%) и совиньон блан (35%). Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Так как под аппелласьоном Медок запрещается выпускать белые вина, оно выходит под общим наименованием Bordeaux AOC.Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Подпочва в основном состоит из глины и известняка. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HEV (High Environmental Value), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.

Терруар

Площадь виноградников: 80 гектаров. 73% площади виноградников занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % отведено под пти вердо. Средний возраст лоз: 30 лет. Состав почвы: гравий, глина, мел.

Потенциал хранения

более 10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Chateau Chasse-Spleen

Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства Chateau Chasse-Spleen началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо (Grand Pojeaux), в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и, конечно, Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Chateau Chasse-Spleen оставалось собственностью семьи Кастаин (Castaing), но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари (Lahary), которые на тот момент владели прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло (Merlaut). На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло (Jacques Merlaut) и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое. Однако новые владельцы не только расширили свои владения, но и модернизировали весь винодельческий процесс. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 гектаров, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % - пти вердо. 2 гектара виноградников делят между собой сорта семийон (65%) и совиньон блан (35%). Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Так как под аппелласьоном Медок запрещается выпускать белые вина, оно выходит под общим наименованием Bordeaux AOC.Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Подпочва в основном состоит из глины и известняка. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HEV (High Environmental Value), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.

Стефан Шахазизян

08.05.2018 22:49:12

СШ
«Это тест тест тест»
Richard Grenier источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

RG
«This Chasse-Spleen is not as Round and rich than is predecessor. Acidity is perceptible behind the flavor of the cassis, plum and blackberry whit green pepper and mint. Still one of my go too.»
Jens Halfdan Nielsen источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

JHN
«Vintage 2001 tasted nov 2018. Nose has cassis, wild black berry, forest floor, cloves, cedar and slight green note. On the palate a medium bodied wine with smooth integrated tannins, and a medium lenght finish. A gentle and pleasantly aged wine, but not the most complex or powerful offering»
Alex Hisco источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

AH
«Very nice, feminine, balanced, id say poujeaux is the king and chasse spleen is the queen of moulis. Drink now - 2020. »
Alex Popescu источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

AP
«Flavorful and medium tannic with roast meats and a little acid. Aromas and a little red un ripe cherries maybe. Nice overall. »
Robinf источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

R
«Coffee, turf, cinnamon, apple continues in taste with vanilla and chocolate as bonus. Very young , keep at least another 3/4 years ( drank dec 2011)»
Dick Schinkel источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

DS
«Blackberry, blueberry, cherry with ceder and a snowflake of chocolate, long finish with a great texture, soft tannins, verry nice wine!!!»
Mike Benson источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

MB
«4.3. Wine #4 at the 2000 vintage Bordeaux tasting at the Grand Cru Society. Black fruit, cassis, tobacco, cedar and worn leather. Tasty!»
! Yarivyo Wine Score источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

!YWS
«I gave it 4 stars yet is was more a 3.75 starts as it is good yet I would expect more, a cold winter wine, lots of red berries, black current, green tannins, bell peppers, minerals and a touch of mint, medium to full body, with rustic tannins and good acidity, the finish was dry and lacked a bit of depth. My score 88, drink to 2026»
Declan H источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

DH
«The years in the bottle have served this wine very well. Cracking nose, black currant and blackberry galore. Really smooth, flavours blend harmoniously together and lead into a nice peppery finish. A smashing wine.»
P R источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

PR
«Château Chasse-Spleen  1989 (Nov17) offers deep red color with a brown rim and aromas of saddle leather, black currant, cedar along with raspberry and wet stone. In a while, perfumed flower note soars from the glass. Medium to full-bodied wine boasts a multilayered lacy structure supported by supple vivid tannins, well-integrated acidity and balance. Wine covers the palate with succulent black fruits and perfumed flavors and heads to a long and delicate aftertaste. Rich flavor complexity wrapped inside.»
J Cab, FWS источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

JCF
«Twelve years of proper aging with only half an hour to decant reveals an easy drinking Medoc wine that so happens to be a Cabernet heavy blend.. Tannins are abundant yet refined yielding a silky smooth drink. It's a refreshing change to have a left bank wine that is medium in body that displays many of the characteristics of a cab heavy blend of beautiful dark berries and currant without the heavy tannins.»
NickBeNimble источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

N
«You always get a run for your money with Chasse-Spleen. The aroma comprises currant, plums, creme de cassis, wood spice, anise and truffle. The palate is medium-bodied and quite dry; flavours of cherry compote, cassis, plums, spice and cedar with smoked undertones. It is very 12'ish in that it misses some concentration and fruit, but the quality is still there and the price point is solid. »
Adrian Nyffeler источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

AN
«Locked and robust wine that evolved over several decades. He often shows a smokiness in the nose with aromatic nuances such as chocolate, black currant and cedar. During aging, this wine reveals all the complexity, has fused tannins and a certain freshness.»
Adam Thompson источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

AT
«Fully mature wine(1996). Bought 2 bottles. Both very good. Great value! Not something you can usually say about Bordeaux.»
DAG RUSTAD источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

DR
«Dark red with cheerytones. Amazing how it develops in the glass, to give us a blackcurrant and ripe plums. Dry, with still some tannins. »
Julian Alexander источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

JA
«Notes of evolution but it can sit a couple more years. Lots of balance with cherry, blackcurrent, raspberry, vanilla, violet, leather and pepper. »
Westy Reflector источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

WR
«Smooth pebbles; dried fruits. She waited, right by the phone, all this time, for you to call. You did, and now you know what you needed all along.»
Pinot источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

P
«I get wet leather and tobacco w age showing nicely. Full on bordeaux w refined characters but fades a little towards the end. »
Scott Field источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

SF
«Pronounced nose of stalky blackcurrant, leather and tobacco. Soft tannins, with strong dried fruit flavour and black tea finish.»
Marc Vanholst источник vivino.com

02.05.2019 18:21:49

MV
«93/100, still young after 24 years. Soft tannins, a slightly fruity note and a powerful but clean floral finnish. Earthy and silky. Lovely.»
Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc AOC<label>, 0.75л</label>
4
0.75
Мясо
красное
Франция
2014г
Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc AOC
0.75
Птица
красное
Германия
1989г
Spatburgunder Wallufer Walkenberg J.B.Becker Spatburgunder Wallufer Walkenberg J.B.Becker Ручной сбор урожая. Не используются прессовые фракции – основу вина составляет самотек. Мацерация. Ферментация в старых дубовых бочках из немецкого дуба под действием природных дрожжей. За ней следует малолактическая ферментация. Вино 20 месяцев выдерживается в старых немецких бочках Stückfass (1200 л) и Doublestückfass (2400 л). Чистый красивый вишневый цвет с коричневыми оттенками. Элегантный аромат черных ягод поддерживается нотами лакрицы, земли, табака и бальзамическими нюансами. Великолепный многогранный соблазнительный вкус с целым спектром тонов черных ягод, пряностей, земли и уникальной элегантностью пино нуара. Несмотря на возраст, вино остается свежим и великолепно сбалансированным. Очень долгое плотное послевкусие с легкой приятной терпкостью. Истинное удовольствие!
7 779 руб. 7779
- +
0.75
Птица
красное
Германия
1996г
Spatburgunder Wallufer Walkenberg J.B.Becker Spatburgunder Wallufer Walkenberg J.B.Becker Ручной сбор урожая. Не используются прессовые фракции – основу вина составляет самотек. Мацерация. Ферментация в старых дубовых бочках из немецкого дуба под действием природных дрожжей. За ней следует малолактическая ферментация. Вино 20 месяцев выдерживается в старых немецких бочках Stückfass (1200 л) и Doublestückfass (2400 л). Чистый красивый вишневый цвет с коричневыми оттенками. Сложный аромат с нотами черешни, ежевики, шелковицы, лакрицы и табака и бальзамическим тоном на заднем плане. Великолепный многогранный соблазнительный вкус с целым спектром оттенков черных ягод, пряностей, земли и уникальной элегантностью пино нуара. Невероятно долгое плотное послевкусие с легкой приятной терпкостью.
7 049 руб. 7049
- +

Биография пино нуар

Вы когда-либо задавались вопросом, почему вина из сорта пино нуар ценятся выше остальных? Ведь этот сорт далеко не так богат и ярок как его кузены, цвет бледен и совсем не насыщен, а вкус достаточно тонок. Сам по себе виноград слаб, неустойчив к заболеваниям и генетически крайне склонен к мутациям.