Вино Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc AOC урожая 2015 года 0.75 л (Шато Шасс-Сплин Мули-ан-Медок AOC), купить в магазине в Москве, код товара: 47672 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc AOC
новинка
Вино Шато Шасс-Сплин Мули-ан-Медок AOC
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
WE 93/100 2015
Франция
Код товара: 47672

Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc AOC

Шато Шасс-Сплин Мули-ан-Медок AOC
Объём 0.75л
Винтаж 2015
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 12

Сочетаемость

Сыр
Мясо

Форма бокала

Бокал Бордo
Описание + -
Особенности + -
Сбор винограда производится вручную. Деликатная сортировка и отбор. Винификация в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных емкостях. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках, 40% из которых – новые, длится от 12 до 15 месяцев.
Органолептика + -
Вино насыщенного гранатового оттенка. Волнующий аромат раскрывается яркими нотами черной смородины, свежей клюквы, шелковицы и малины в обрамлении элегантных нюансов пряностей и ванили. Вкус полный и мягкий, обрамленный кружевом слегка солоноватых танинов. Послевкусие долгое и запоминающееся, с элегантными нотами красных фруктов.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пернатой дичи и домашней птицы, например утке с сельдереем и лесной черникой.
Легенда + -
Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства Chateau Chasse-Spleen началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо (Grand Pojeaux), в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и, конечно, Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Chateau Chasse-Spleen оставалось собственностью семьи Кастаин (Castaing), но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари (Lahary), которые на тот момент владели прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло (Merlaut). На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло (Jacques Merlaut) и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое. Однако новые владельцы не только расширили свои владения, но и модернизировали весь винодельческий процесс. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 гектаров, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % - пти вердо. 2 гектара виноградников делят между собой сорта семийон (65%) и совиньон блан (35%). Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Так как под аппелласьоном Медок запрещается выпускать белые вина, оно выходит под общим наименованием Bordeaux AOC.Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Подпочва в основном состоит из глины и известняка. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HEV (High Environmental Value), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.
Терруар + -
Площадь виноградников: 80 гектаров. 73% площади виноградников занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % отведено под пти вердо. Средний возраст лоз: 30 лет. Состав почвы: гравий, глина, мел.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
О производителе + -
Chateau Chasse-Spleen

Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства Chateau Chasse-Spleen началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо (Grand Pojeaux), в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и, конечно, Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Chateau Chasse-Spleen оставалось собственностью семьи Кастаин (Castaing), но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари (Lahary), которые на тот момент владели прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло (Merlaut). На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло (Jacques Merlaut) и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое. Однако новые владельцы не только расширили свои владения, но и модернизировали весь винодельческий процесс. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 гектаров, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % - пти вердо. 2 гектара виноградников делят между собой сорта семийон (65%) и совиньон блан (35%). Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Так как под аппелласьоном Медок запрещается выпускать белые вина, оно выходит под общим наименованием Bordeaux AOC.Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Подпочва в основном состоит из глины и известняка. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HEV (High Environmental Value), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Сбор винограда производится вручную. Деликатная сортировка и отбор. Винификация в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных емкостях. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках, 40% из которых – новые, длится от 12 до 15 месяцев.

Органолептика

Вино насыщенного гранатового оттенка. Волнующий аромат раскрывается яркими нотами черной смородины, свежей клюквы, шелковицы и малины в обрамлении элегантных нюансов пряностей и ванили. Вкус полный и мягкий, обрамленный кружевом слегка солоноватых танинов. Послевкусие долгое и запоминающееся, с элегантными нотами красных фруктов.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пернатой дичи и домашней птицы, например утке с сельдереем и лесной черникой.

Легенда

Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства Chateau Chasse-Spleen началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо (Grand Pojeaux), в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и, конечно, Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Chateau Chasse-Spleen оставалось собственностью семьи Кастаин (Castaing), но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари (Lahary), которые на тот момент владели прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло (Merlaut). На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло (Jacques Merlaut) и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое. Однако новые владельцы не только расширили свои владения, но и модернизировали весь винодельческий процесс. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 гектаров, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % - пти вердо. 2 гектара виноградников делят между собой сорта семийон (65%) и совиньон блан (35%). Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Так как под аппелласьоном Медок запрещается выпускать белые вина, оно выходит под общим наименованием Bordeaux AOC.Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Подпочва в основном состоит из глины и известняка. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HEV (High Environmental Value), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.

Терруар

Площадь виноградников: 80 гектаров. 73% площади виноградников занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % отведено под пти вердо. Средний возраст лоз: 30 лет. Состав почвы: гравий, глина, мел.

Потенциал хранения

более 10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Chateau Chasse-Spleen

Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс-Сплин) – это одно из лучших винодельческих хозяйств региона Бордо. Имение исторически располагается в аппелласьоне Медок, к северо-западу от Марго. Существует много легенд, объясняющих происхождение такого поэтичного названия, как Chasse-Spleen, что в переводе означает «изгнание тоски» (chasser le spleen). Одна из версий гласит, что в 1821 году лорд Байрон посетил имение и, попробовав знаменитое вино, воскликнул, что это лучшее известное ему лекарство от тоски. Другая не менее красивая история отсылает нас к визиту в Chateau Chasse-Spleen французского поэта Шарля Бодлера и написанной им позднее поэме «Spleen». История хозяйства Chateau Chasse-Spleen началась в 1720 году. Тогда некий месье Грессье основал в деревне Гран-Пужо (Grand Pojeaux), в регионе Бордо, собственное винодельческое хозяйство. Спустя век, в 1822 году имение разделилось на две части следующим образом: половина собственности стала носить имя Chateau Gressier-Grand-Poujeaux, а другая половина в итоге стала основой для трех разных хозяйств: Chateau Maucaillou, Chateau Poujeaux-Theil и, конечно, Chateau Chasse-Spleen. Долгое время Chateau Chasse-Spleen оставалось собственностью семьи Кастаин (Castaing), но в самом начале Первой мировой войны поместье было продано немецкой семье виноторговцев. Однако скоро имение было конфисковано, как вражеская собственность, и продана на аукционе в 1922 году семье Лахари (Lahary), которые на тот момент владели прибыльным лесным хозяйством. Благодаря стараниям новых владельцев вина Шато вновь стали набирать популярность на европейском рынке. Новая эпоха началась для хозяйства в 1976 году, когда его купила семья Мерло (Merlaut). На момент покупки площадь виноградников составляла около 40 гектаров. Усилиями Жака Мерло (Jacques Merlaut) и его жены площадь виноградников вскоре увеличилась вдвое. Однако новые владельцы не только расширили свои владения, но и модернизировали весь винодельческий процесс. Сейчас хозяйством управляют потомки Жака, Селин и Клэр, которые с любовью относятся к виноградникам и вину Chateau Chasse-Spleen. Им также принадлежат такие замечательные шато, как Haut-Bages-Liberal и La Gurgue в Марго. Параллельно семья управляет успешным негоциантским бизнесом. Сегодня площадь виноградников составляет 80 гектаров, 73% которых занимает каберне совиньон, 20 % - мерло и 7 % - пти вердо. 2 гектара виноградников делят между собой сорта семийон (65%) и совиньон блан (35%). Виноград с этих участков используется для производства Blanc de Chasse Spleen. Так как под аппелласьоном Медок запрещается выпускать белые вина, оно выходит под общим наименованием Bordeaux AOC.Почвы на виноградниках покрыты слоем гравия, который вынуждает лозу пускать корни на глубину до 10 метров в поисках воды и минералов. Эта особенность придает винам хозяйства особенную сложность и утонченность. Подпочва в основном состоит из глины и известняка. Chateau Chasse-Spleen имеет сертификат HEV (High Environmental Value), который гарантирует наличие биологического разнообразия на виноградниках и стремление производителей к экологичности на всех стадиях производства.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc AOC<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc AOC
4
0.75
Мясо
красное
Германия
2014г
Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, затем проводится малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 20 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация. Вино бледного рубинового цвета. В тонком, не перегруженном и требующем аэрации аромате оттенки специй, красной вишни, подлеска. Вкус элегантный, сложный, с нежными полированными танинами, тонами темной вишни, бузины, маслин, пряностей, черного перца. Продолжительный ягодный финиш.
5 729 руб. 5729
- +
4.09
RP 92/100
0.75
Мясо
красное
Аргентина
Luca Beso de Dante Luca Beso de Dante Ручной сбор урожая. Вино в течение 18 месяцев выдерживалось в бочках из французского дуба (50% новые). Не осветлялось и не фильтровалось. Вино очень темного рубинового цвета. Элегантное и одновременно мощное, с гармоничным хорошо структурированным фруктовым вкусом. В сложном насыщенном букете чувствуются оттенки ликера из черной смородины, дубовой бочки, дыма и специй.
5 319 руб. 5319
- +

Решение для бизнеса: корпоративные подарки и сувениры с вином

Какое вино, крепкие алкогольные напитки и винные аксессуары выбрать в подарок клиентам, партнерам и коллегам