Сочетаемость
Форма бокала
Первое упоминание о Chаteau Citran (Шато Ситран) относится к 1235 году. В то время его владельцем был Маркиз де Дониссан (de Donissan). На протяжении 600 лет наследники маркиза заботились о поместье, после чего, в 1832 году, его приобрел состоятельный и амбициозный бизнесмен – Клозель (Clauzel). Именно господин Клозель обозначил границы собственности Chаteau Citran, определив ему видное место в поместьях Медока. В период с 1945 по 1987гг Chаteau Citran принадлежал семье Миэй (Miailhe). В этот период был проведен ряд восстановительно-ремонтных работ. Крупные инвестиции, вложенные японской группой, выкупившей поместье позднее, ознаменовали новый период возрождения Chаteau Citran. В 1996 году имение было приобретено французской семьей Мерло (Merlaut), известной своей привязанностью к земле и получившей признание благодаря своему опыту и любви к виноградникам. В настоящее время владельцы работают над развитием поместья, сохраняя уважение к его истории. В 2012 году замку был присвоен статус памятника исторического наследия.
Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.
Ручной сбор урожая: с 7 по 15 октября для сорта мерло, с 16 по 23 октября для сорта каберне совиньон. Сортировка ягод и гребнеотделение. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 21 дня. Малолактическая ферментация в бочках, частично в новых. Оклейка яичным белком и фильтрация. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках (35% новые).
ОрганолептикаЦвет насыщенный гранатово-рубиновый. Сложный аромат с оттенками черной смородины, малины и ванили. Вкус захватывает гладкой текстурой, дополняемой хорошей плотностью структуры и шелковистыми танинами в сбалансированном долгом послевкусии.
СочетаемостьРекомендуется подавать к холодным мясным закускам, пряным салатам, блюдам на основе розового и красного мяса.
ЛегендаПервое упоминание о Chаteau Citran (Шато Ситран) относится к 1235 году. В то время его владельцем был Маркиз де Дониссан (de Donissan). На протяжении 600 лет наследники маркиза заботились о поместье, после чего, в 1832 году, его приобрел состоятельный и амбициозный бизнесмен – Клозель (Clauzel). Именно господин Клозель обозначил границы собственности Chаteau Citran, определив ему видное место в поместьях Медока. В период с 1945 по 1987гг Chаteau Citran принадлежал семье Миэй (Miailhe). В этот период был проведен ряд восстановительно-ремонтных работ. Крупные инвестиции, вложенные японской группой, выкупившей поместье позднее, ознаменовали новый период возрождения Chаteau Citran. В 1996 году имение было приобретено французской семьей Мерло (Merlaut), известной своей привязанностью к земле и получившей признание благодаря своему опыту и любви к виноградникам. В настоящее время владельцы работают над развитием поместья, сохраняя уважение к его истории. В 2012 году замку был присвоен статус памятника исторического наследия.
ТерруарСредний возраст лоз: 30 лет. Площадь виноградника: 96 га. Почвы: гравийно-песчаные на известняковых подпочвах с морскими отложениями, мергельно-меловые.
Потенциал храненияболее 10 лет
Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.
Первое упоминание о Chаteau Citran (Шато Ситран) относится к 1235 году. В то время его владельцем был Маркиз де Дониссан (de Donissan). На протяжении 600 лет наследники маркиза заботились о поместье, после чего, в 1832 году, его приобрел состоятельный и амбициозный бизнесмен – Клозель (Clauzel). Именно господин Клозель обозначил границы собственности Chаteau Citran, определив ему видное место в поместьях Медока. В период с 1945 по 1987гг Chаteau Citran принадлежал семье Миэй (Miailhe). В этот период был проведен ряд восстановительно-ремонтных работ. Крупные инвестиции, вложенные японской группой, выкупившей поместье позднее, ознаменовали новый период возрождения Chаteau Citran. В 1996 году имение было приобретено французской семьей Мерло (Merlaut), известной своей привязанностью к земле и получившей признание благодаря своему опыту и любви к виноградникам. В настоящее время владельцы работают над развитием поместья, сохраняя уважение к его истории. В 2012 году замку был присвоен статус памятника исторического наследия.
Как из недорогих вин Бордо выбрать лучшее
Не стоит думать, что все бордоские вина так дороги, что недоступны рядовому потребителю. Большинство вин этого элитного региона продаются по цене 500 – 1500 за бутылку, что вполне приемлемо для кошелька любителей вин, не входящих в число миллионеров.Чёртова дюжина красных вин в «наилегчайшем весе»
Все слышали о Пино Нуар (Pinot Noir), но кто может сказать, что знает все 13 распространенных легких красных вин? Эти вина прекрасно сочетаются с самыми разными продуктами и более изящны, чем темные красные вина.
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.
Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367
Дизайн разработан в Монографик
Спасибо!
Вы подписались на уведомления
Спасибо!
Мы получили ваше сообщение и свяжемся с вами в ближайшее время
Работаем с 10:00 до 19:00 в будние дни
Вы ввели но не применили купон:
