Вино Chateau Gruaud Larose Saint-Julien AOC урожая 2011 года 0.75 л (Шато Грюо Лароз Сен-Жюльен AOC), купить в магазине в Москве, цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Chateau Gruaud Larose Saint-Julien AOC
5
Оценки покупателей
1
0
0
0
0
Франция
Код товара: 37549

Вино Chateau Gruaud Larose Saint-Julien AOC 2011 0.75 л

Шато Грюо Лароз Сен-Жюльен AOC
Объём 0.75л
Винтаж 2011
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13.5%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бокал Бордo
Описание + -
Особенности + -
Винификация в цементных чанах и дубовых бочках, частично яблочно-молочное брожение проходит в дубе (30%). Выдержка в барриках (50% новых) в течение 18 месяцев.
Органолептика + -
Плотный рубиновый цвет. В букете ноты сливы, черносмородинового ликера, малины, пряностей (особенно сандала), крошеного камня. Хорошо структурированное, мощное и элегантное вино с пряным, устойчивым послевкусием.
Сочетаемость + -
Блюда из дичи, говядины, ягненка.
Легенда + -
Возникновение поместья, ныне известного как Château Gruaud Larose (Шато Грюо Лароз), относится к 1725 году и связано с именем рыцаря Жозефа Станисласа Грюо (Joseph Stanislas Gruaud). Его наследники – братья, аббат и судья, которым принадлежали многочисленные виноградники в Бордо, объединили свои усилия и основали винодельческое поместье Fond Bedeau площадью в 116 га, производившее два вина – Chevalier de Gruaud и Abbe Gruaud. Раздельное производство вин позволяло сохранить паритет между братьями. Именно они построили наблюдательную башню на винограднике, с которой сегодня туристы и посетители шато могут наслаждаться видами холмов Медока. В 1778 году, после кончины Chevalier de Gruaud, поместье унаследовал его зять – Жозеф (Joseph Sebastian de La Rose), отсюда и появилось название Gruaud Larose. За всю историю существования шато, в его управлении сменились четыре семьи: Gruaud и Larose, Balguerie и Sarget, семья Cordier и семья Merlaut. Эта семейная привязанность также передавалась и работникам хозяйства, семьи которых, зачастую, работали здесь от поколения к поколению. В Château Gruaud Larose всегда стремились по достоинству оценить место человека в создании вина, его воздействия и ту тесную связь, которую он установил с виноградником. Основная философия хозяйства основана на убеждении, что виноградная лоза и виноград ничто без человеческой руки, без этого скромного создателя простых и, в то же время, великих вин.
Терруар + -
Площадь виноградников - 82 га, 60% которых составляет каберне совиньон. Почвы преимущественно гравиевые, с вкраплениями глины, песка, кварца. Средний возраст лоз - 45 лет. Плотность посадки - 10000 лоз/га. 40 га виноградников обрабатываются биодинамическими методами, остальные - органическими.
Потенциал хранения + -
5-10 лет
О производителе + -
Chateau Gruaud Larose

История винного дома Château Gruaud-Larose берет свое начало в 17 веке, первые упоминания о легендарном поместье датируются 1755 годом. На протяжении всего времени велась упорная работа по углублению познаний в виноделии, культивировании ягод, в производстве использовались органические удобрения.

1 отзыв + -
Анна Бойцова

10.10.2017 21:41:53

АБ
«Цветочные ноты, дополненные нюансами красных ягод - малины и вишни. Прекрасное вино для особенных случаев.»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 1 отзыв
Особенности

Винификация в цементных чанах и дубовых бочках, частично яблочно-молочное брожение проходит в дубе (30%). Выдержка в барриках (50% новых) в течение 18 месяцев.

Органолептика

Плотный рубиновый цвет. В букете ноты сливы, черносмородинового ликера, малины, пряностей (особенно сандала), крошеного камня. Хорошо структурированное, мощное и элегантное вино с пряным, устойчивым послевкусием.

Сочетаемость

Блюда из дичи, говядины, ягненка.

Легенда

Возникновение поместья, ныне известного как Château Gruaud Larose (Шато Грюо Лароз), относится к 1725 году и связано с именем рыцаря Жозефа Станисласа Грюо (Joseph Stanislas Gruaud). Его наследники – братья, аббат и судья, которым принадлежали многочисленные виноградники в Бордо, объединили свои усилия и основали винодельческое поместье Fond Bedeau площадью в 116 га, производившее два вина – Chevalier de Gruaud и Abbe Gruaud. Раздельное производство вин позволяло сохранить паритет между братьями. Именно они построили наблюдательную башню на винограднике, с которой сегодня туристы и посетители шато могут наслаждаться видами холмов Медока. В 1778 году, после кончины Chevalier de Gruaud, поместье унаследовал его зять – Жозеф (Joseph Sebastian de La Rose), отсюда и появилось название Gruaud Larose. За всю историю существования шато, в его управлении сменились четыре семьи: Gruaud и Larose, Balguerie и Sarget, семья Cordier и семья Merlaut. Эта семейная привязанность также передавалась и работникам хозяйства, семьи которых, зачастую, работали здесь от поколения к поколению. В Château Gruaud Larose всегда стремились по достоинству оценить место человека в создании вина, его воздействия и ту тесную связь, которую он установил с виноградником. Основная философия хозяйства основана на убеждении, что виноградная лоза и виноград ничто без человеческой руки, без этого скромного создателя простых и, в то же время, великих вин.

Терруар

Площадь виноградников - 82 га, 60% которых составляет каберне совиньон. Почвы преимущественно гравиевые, с вкраплениями глины, песка, кварца. Средний возраст лоз - 45 лет. Плотность посадки - 10000 лоз/га. 40 га виноградников обрабатываются биодинамическими методами, остальные - органическими.

Потенциал хранения

5-10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Chateau Gruaud Larose

История винного дома Château Gruaud-Larose берет свое начало в 17 веке, первые упоминания о легендарном поместье датируются 1755 годом. На протяжении всего времени велась упорная работа по углублению познаний в виноделии, культивировании ягод, в производстве использовались органические удобрения.

Анна Бойцова

10.10.2017 21:41:53

АБ
«Цветочные ноты, дополненные нюансами красных ягод - малины и вишни. Прекрасное вино для особенных случаев.»
Chateau Gruaud Larose Saint-Julien AOC<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Gruaud Larose Saint-Julien AOC
0.75
Мясо
красное
Франция
2013г
Les Champeaux Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Pierre Bouree Fils Les Champeaux Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Pierre Bouree Fils Ручной сбор винограда. Карбоническая мацерация в течение нескольких дней, затем ферментация в дубовых бочках при температуре +32°C в течение 7 дней, с последующей малолактической ферментацией и мацерацией (весь процесс длится 20 дней). Выдержка во французских дубовых бочках (20% новые) в течение 18 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Прозрачный рубиновый цвет с малиновым ободком. Яркий аромат встречает тонами вишни, малины и красной смородины, раскрываясь, проявляет оттенки дубовой бочки, пряных специй и сафьяна. Живой и сочный вкус с хорошей структурой, округлыми танинами и длительным обволакивающим послевкусием с бальзамическим шлейфом.
12 189 руб. 12189
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Saint-Pierre Saint-Julien AOC Chateau Saint-Pierre Saint-Julien AOC Сбор винограда производится вручную. Сортировка ягод на вибростолах, оснащенных технологией оптической сортировки. Деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация в бочках. Выдержка в течение 14-16 месяцев в бочках из французского дуба (60% - новые). Насыщенный темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Роскошный, многогранный аромат раскрывается тонами карамели, нежными оттенками спелой ежевики и черной смородины. Гармоничный, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой изобилует нотами черной вишни и плавно переходит в деликатное, продолжительное послевкусие с нюансами нуги и сливы.
12 900 руб. 12900
- +

Санджовезе - возрождение

Всего пару десятилетий назад санджовезе, наиболее распространенный сорт винограда в Италии, считался достаточно посредственным и безыскусным. В случае, когда слово «санджовезе» значилось на этикетке бутылки, ничего хорошего ценителю вин не сулило.