Вино Chateau Gruaud Larose Saint-Julien AOC урожая 2012 года 0.75 л (Шато Грюо Лароз Сен-Жюльен AOC), купить в магазине в Москве, цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Chateau Gruaud Larose Saint-Julien AOC
Вино Шато Грюо Лароз Сен-Жюльен AOC 2012 0.75
5
Оценки покупателей
1
0
0
0
0
WE 93/100 2012
Франция
Код товара: 41532

Вино Chateau Gruaud Larose Saint-Julien AOC 2012 0.75 л

Шато Грюо Лароз Сен-Жюльен AOC
Объём 0.75л
Винтаж 2012
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13.5%
  • Подача
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Сыр
Мясо

Форма бокала

Бокал Бордo
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая в октябре по достижении максимальной зрелости, для сорта мерло – с 2-го по 5-е, каберне совиньона – с 11-го по 18-е, для сортов каберне фран и пти вердо – с 10-го и 11-го соответственно. Сортировка ягод на ленте при сборе. Двойная сортировка при приемке. Терморегулируемая алкогольная ферментация с использованием дубовых бочек (40%) и бетонных резервуаров (60%) с ежедневным ремонтажем третьей части бродящей массы до достижения плотности 1020 г/см3. Мацерация в течение 20-30 дней. Малолактика. Для прессования используют вертикальные прессы. Выдержка в течение 18-24 месяцев во французских дубовых бочках (40% новые).
Органолептика + -
Глубокий темно-рубиновый цвет. Мощный аромат взрывается волной фруктово-ягодных оттенков с перевесом в сторону красных ягод и фруктов. Мягкий округлый вкус со средним телом, деликатными танинами и продолжительным фруктовым послевкусием с тонкими травянистыми нотками.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, выдержанным сырам.
Легенда + -
Возникновение поместья, ныне известного как Château Gruaud Larose (Шато Грюо Лароз), относится к 1725 году и связано с именем рыцаря Жозефа Станисласа Грюо (Joseph Stanislas Gruaud). Его наследники – братья, аббат и судья, которым принадлежали многочисленные виноградники в Бордо, объединили свои усилия и основали винодельческое поместье Fond Bedeau площадью в 116 га, производившее два вина – Chevalier de Gruaud и Abbe Gruaud. Раздельное производство вин позволяло сохранить паритет между братьями. Именно они построили наблюдательную башню на винограднике, с которой сегодня туристы и посетители шато могут наслаждаться видами холмов Медока. В 1778 году, после кончины Chevalier de Gruaud, поместье унаследовал его зять – Жозеф (Joseph Sebastian de La Rose), отсюда и появилось название Gruaud Larose. За всю историю существования шато, в его управлении сменились четыре семьи: Gruaud и Larose, Balguerie и Sarget, семья Cordier и семья Merlaut. Эта семейная привязанность также передавалась и работникам хозяйства, семьи которых, зачастую, работали здесь от поколения к поколению. В Château Gruaud Larose всегда стремились по достоинству оценить место человека в создании вина, его воздействия и ту тесную связь, которую он установил с виноградником. Основная философия хозяйства основана на убеждении, что виноградная лоза и виноград ничто без человеческой руки, без этого скромного создателя простых и, в то же время, великих вин.
Терруар + -
Средний возраст лоз: 46 лет. Площадь виноградника: 82 га. Плотность посадки: 8500–10000 лоз/га. Почвы: гаронский гравий периода антропогена.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
О производителе + -
Chateau Gruaud Larose

История винного дома Château Gruaud-Larose берет свое начало в 17 веке, первые упоминания о легендарном поместье датируются 1755 годом. На протяжении всего времени велась упорная работа по углублению познаний в виноделии, культивировании ягод, в производстве использовались органические удобрения.

1 отзыв + -
Константин Вельдман

10.10.2017 21:13:46

КВ
«Купил своей подруге автомобиль, во время вручения авто положил бутылку этого вина на переднее сидение, теперь не знаю от чего она была в большем восторге =)»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 1 отзыв
Особенности

Ручной сбор урожая в октябре по достижении максимальной зрелости, для сорта мерло – с 2-го по 5-е, каберне совиньона – с 11-го по 18-е, для сортов каберне фран и пти вердо – с 10-го и 11-го соответственно. Сортировка ягод на ленте при сборе. Двойная сортировка при приемке. Терморегулируемая алкогольная ферментация с использованием дубовых бочек (40%) и бетонных резервуаров (60%) с ежедневным ремонтажем третьей части бродящей массы до достижения плотности 1020 г/см3. Мацерация в течение 20-30 дней. Малолактика. Для прессования используют вертикальные прессы. Выдержка в течение 18-24 месяцев во французских дубовых бочках (40% новые).

Органолептика

Глубокий темно-рубиновый цвет. Мощный аромат взрывается волной фруктово-ягодных оттенков с перевесом в сторону красных ягод и фруктов. Мягкий округлый вкус со средним телом, деликатными танинами и продолжительным фруктовым послевкусием с тонкими травянистыми нотками.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, выдержанным сырам.

Легенда

Возникновение поместья, ныне известного как Château Gruaud Larose (Шато Грюо Лароз), относится к 1725 году и связано с именем рыцаря Жозефа Станисласа Грюо (Joseph Stanislas Gruaud). Его наследники – братья, аббат и судья, которым принадлежали многочисленные виноградники в Бордо, объединили свои усилия и основали винодельческое поместье Fond Bedeau площадью в 116 га, производившее два вина – Chevalier de Gruaud и Abbe Gruaud. Раздельное производство вин позволяло сохранить паритет между братьями. Именно они построили наблюдательную башню на винограднике, с которой сегодня туристы и посетители шато могут наслаждаться видами холмов Медока. В 1778 году, после кончины Chevalier de Gruaud, поместье унаследовал его зять – Жозеф (Joseph Sebastian de La Rose), отсюда и появилось название Gruaud Larose. За всю историю существования шато, в его управлении сменились четыре семьи: Gruaud и Larose, Balguerie и Sarget, семья Cordier и семья Merlaut. Эта семейная привязанность также передавалась и работникам хозяйства, семьи которых, зачастую, работали здесь от поколения к поколению. В Château Gruaud Larose всегда стремились по достоинству оценить место человека в создании вина, его воздействия и ту тесную связь, которую он установил с виноградником. Основная философия хозяйства основана на убеждении, что виноградная лоза и виноград ничто без человеческой руки, без этого скромного создателя простых и, в то же время, великих вин.

Терруар

Средний возраст лоз: 46 лет. Площадь виноградника: 82 га. Плотность посадки: 8500–10000 лоз/га. Почвы: гаронский гравий периода антропогена.

Потенциал хранения

более 10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Chateau Gruaud Larose

История винного дома Château Gruaud-Larose берет свое начало в 17 веке, первые упоминания о легендарном поместье датируются 1755 годом. На протяжении всего времени велась упорная работа по углублению познаний в виноделии, культивировании ягод, в производстве использовались органические удобрения.

Константин Вельдман

10.10.2017 21:13:46

КВ
«Купил своей подруге автомобиль, во время вручения авто положил бутылку этого вина на переднее сидение, теперь не знаю от чего она была в большем восторге =)»
Chateau Gruaud Larose Saint-Julien AOC<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Gruaud Larose Saint-Julien AOC
3.78
0.75
Мясо
красное
Германия
2003г
Spatburgunder Eltviller Rheinberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker Spatburgunder Eltviller Rheinberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, затем проводится малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 20 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация. Вино бледного рубинового цвета. В аромате тона голубики, черной вишни, осенней листвы и земли, табака, бальзамические ноты. Среднее тело, яркая освежающая кислотность, идеальный баланс, зрелые, хорошо интегрированные танины и удивительно продолжительное послевкусие.
10 659 руб. 10659
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
2016г
Les Beaux-Monts Vosne-Romanee Premier Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils Les Beaux-Monts Vosne-Romanee Premier Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils Сбор винограда вручную с первичным отбором. Сортировка ягод и гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, пижаж дважды в день. Отделение от мезги и стабилизация. Выдержка в дубовых бочках не менее 12 месяцев (50% - новые). Цвет блестящий красно-рубиновый. В изящном букете переплетаются ароматы фиалок, диких роз, боярышника, трюфеля, уваренных черных ягод. Элегантный концентрированный вкус, подчеркнутый гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами, заканчивается долгим послевкусием с ягодными и цветочными нотами.
10 777 руб. 10777
- +

5 идей для корпоративной вечеринки к 23 февраля

Как провести рабочий день накануне долгих выходных и нескучно отметить мужской праздник с коллегами