Вино красное сухое Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC урожая 2014 года 0.75л (Шато ля Доминик Сент-Эмильон Гран Крю AОС), купить в магазине в Москве - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC
Вино Шато ля Доминик Сент-Эмильон Гран Крю AОС 2014 0.75л
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
WE 93/100 2014
Франция
Код товара: 39942

Вино Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC 2014 0.75л

Шато ля Доминик Сент-Эмильон Гран Крю AОС
Объём 0.75л
Винтаж 2014
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 14%
  • Подача
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бокал Бордo
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая в период с 26 сентября до 4 октября. Сортировка винограда на триажном столе, отделение от гребней. Алкогольная ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка в дубовых бочках (60% новые) в течение 16 месяцев.
Органолептика + -
Цвет насыщенный рубиновый с гранатовыми бликами. В сложном аромате тона засахаренных фиалок, кофейных зерен, черной вишни, солодки и земли. Среднетелое во вкусе, с шелковистыми танинами, тонами дыма, специй, шоколада. Продолжительное кофейное послевкусие.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к терринам из утки или гуся, к лопатке ягненка, запеченной с розмарином и тимьяном, пряным блюдам корейской или китайской кухни.
Легенда + -
29 га, принадлежащих Chateau la Dominique (Шато ля Доминик), расположились на северо-западе Сент-Эмильона, на границе с Помролем. Долгая история шато восходит к началу XVIII века. Клементу Фаяту понадобился всего один взгляд на поместье, чтобы осознать его великий потенциал. Клемент приобрел хозяйство в 1969 году, превратив его из простого поместья, окруженного несколькими виноградниками в современную винодельню с хорошо оснащенными погребами, дегустационными залами и собственным рестораном, также приобретя новые земли. Основная идея была в том, чтобы максимально интегрировать новые постройки в ландшафт, не нарушая терруар. Сын Клемента, Жан-Клод Фаят, продолжает дело отца, совершенствуя хозяйство каждый день. На сегодняшний день в хозяйстве возделывают три сорта винограда в следующих пропорциях – 81% мерло, 13% каберне фран и 6% каберне совиньон. В ближайшем будущем планируется увеличить долю каберне фран таким образом, чтобы она достигала 20%. В 2019 году так же было посажено 0,5 га мальбека. Хозяйство консультирует Мишель Роллан.
Терруар + -
Почвы: известняк, глина. Возраст лоз – 35 лет. Плотность посадки – 9000 лоз/га. Тираж 70 000 бутылок.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
О производителе + -
Chateau la Dominique

29 га, принадлежащих Chateau la Dominique (Шато ля Доминик), расположились на северо-западе Сент-Эмильона, на границе с Помролем. Долгая история шато восходит к началу XVIII века. Клементу Фаяту понадобился всего один взгляд на поместье, чтобы осознать его великий потенциал. Клемент приобрел хозяйство в 1969 году, превратив его из простого поместья, окруженного несколькими виноградниками в современную винодельню с хорошо оснащенными погребами, дегустационными залами и собственным рестораном, также приобретя новые земли. Основная идея была в том, чтобы максимально интегрировать новые постройки в ландшафт, не нарушая терруар. Сын Клемента, Жан-Клод Фаят, продолжает дело отца, совершенствуя хозяйство каждый день. На сегодняшний день в хозяйстве возделывают три сорта винограда в следующих пропорциях – 81% мерло, 13% каберне фран и 6% каберне совиньон. В ближайшем будущем планируется увеличить долю каберне фран таким образом, чтобы она достигала 20%. В 2019 году так же было посажено 0,5 га мальбека. Хозяйство консультирует Мишель Роллан.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая в период с 26 сентября до 4 октября. Сортировка винограда на триажном столе, отделение от гребней. Алкогольная ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка в дубовых бочках (60% новые) в течение 16 месяцев.

Органолептика

Цвет насыщенный рубиновый с гранатовыми бликами. В сложном аромате тона засахаренных фиалок, кофейных зерен, черной вишни, солодки и земли. Среднетелое во вкусе, с шелковистыми танинами, тонами дыма, специй, шоколада. Продолжительное кофейное послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к терринам из утки или гуся, к лопатке ягненка, запеченной с розмарином и тимьяном, пряным блюдам корейской или китайской кухни.

Легенда

29 га, принадлежащих Chateau la Dominique (Шато ля Доминик), расположились на северо-западе Сент-Эмильона, на границе с Помролем. Долгая история шато восходит к началу XVIII века. Клементу Фаяту понадобился всего один взгляд на поместье, чтобы осознать его великий потенциал. Клемент приобрел хозяйство в 1969 году, превратив его из простого поместья, окруженного несколькими виноградниками в современную винодельню с хорошо оснащенными погребами, дегустационными залами и собственным рестораном, также приобретя новые земли. Основная идея была в том, чтобы максимально интегрировать новые постройки в ландшафт, не нарушая терруар. Сын Клемента, Жан-Клод Фаят, продолжает дело отца, совершенствуя хозяйство каждый день. На сегодняшний день в хозяйстве возделывают три сорта винограда в следующих пропорциях – 81% мерло, 13% каберне фран и 6% каберне совиньон. В ближайшем будущем планируется увеличить долю каберне фран таким образом, чтобы она достигала 20%. В 2019 году так же было посажено 0,5 га мальбека. Хозяйство консультирует Мишель Роллан.

Терруар

Почвы: известняк, глина. Возраст лоз – 35 лет. Плотность посадки – 9000 лоз/га. Тираж 70 000 бутылок.

Потенциал хранения

более 10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Chateau la Dominique

29 га, принадлежащих Chateau la Dominique (Шато ля Доминик), расположились на северо-западе Сент-Эмильона, на границе с Помролем. Долгая история шато восходит к началу XVIII века. Клементу Фаяту понадобился всего один взгляд на поместье, чтобы осознать его великий потенциал. Клемент приобрел хозяйство в 1969 году, превратив его из простого поместья, окруженного несколькими виноградниками в современную винодельню с хорошо оснащенными погребами, дегустационными залами и собственным рестораном, также приобретя новые земли. Основная идея была в том, чтобы максимально интегрировать новые постройки в ландшафт, не нарушая терруар. Сын Клемента, Жан-Клод Фаят, продолжает дело отца, совершенствуя хозяйство каждый день. На сегодняшний день в хозяйстве возделывают три сорта винограда в следующих пропорциях – 81% мерло, 13% каберне фран и 6% каберне совиньон. В ближайшем будущем планируется увеличить долю каберне фран таким образом, чтобы она достигала 20%. В 2019 году так же было посажено 0,5 га мальбека. Хозяйство консультирует Мишель Роллан.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
2014г
Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC
3.85
0.75
Мясо
красное
США
Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA Gran Moraine Pinot Noir Yamhill-Carlton AVA Gran Moraine Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация от 3-х до 10-ти дней, в зависимости от винтажа. Во время терморегулируемой алкогольной ферментации проводят регулярный пижаж. Созревание вина во французских дубовых бочках (41% новые) в течение 10 месяцев, во время которого проходит спонтанная малолактическая ферментация. Глубокий рубиновый цвет. Яркий аромат с тонами темных ягод и фруктов с доминирующей ежевичной нотой, оттенками свежевспаханной сырой земли и дубленой кожи. Сложная структура вкуса, линейно раскрываясь, проявляет тона клюквы, малины и шиповника, плавно переходя в послевкусие, демонстрирует оттенки ревеня и сочной мякоти сливы Santa Rosa.
8 679 руб. 8679
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
2013г
Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC Chateau Ferriere Grand Cru Classe Margaux AOC Сбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике, сортировка. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация в деревянных и бетонных емкостях (выбор типа емкости зависит от особенностей каждого участка виноградника). Выдержка в дубовых бочках (40% новые) в течение 18 месяцев. Оклейка яичным белком. Без фильтрации. Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными бликами. Элегантный букет наполнен ароматами сливы, черной и красной смородины, черешни, лаврового листа, черного перца. Среднетелое, с тонами красных и черных ягод во вкусе, зрелыми округлыми танинами, ярким долгим послевкусием.
8 000 руб. 8000
- +

Как из недорогих вин Бордо выбрать лучшее

Не стоит думать, что все бордоские вина так дороги, что недоступны рядовому потребителю. Большинство вин этого элитного региона продаются по цене 500 – 1500 за бутылку, что вполне приемлемо для кошелька любителей вин, не входящих в число миллионеров.