Вино Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC урожая 2014 года 0.75 л (Шато ля Доминик Сент-Эмильон Гран Крю AОС), купить в магазине в Москве, код товара: 39942 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC
новинка
Вино Шато ля Доминик Сент-Эмильон Гран Крю AОС
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
0 93/100 2014
Франция
Код товара: 39942

Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC

Шато ля Доминик Сент-Эмильон Гран Крю AОС
Объём 0.75л
Винтаж 2014
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 14%
  • Подача
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая в период с 26 сентября до 4 октября. Сортировка винограда на триажном столе, отделение от гребней. Алкогольная ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка в дубовых бочках (60% новые) в течение 16 месяцев.
Органолептика + -
Цвет насыщенный рубиновый с гранатовыми бликами. В сложном аромате тона засахаренных фиалок, кофейных зерен, черной вишни, солодки и земли. Среднетелое во вкусе, с шелковистыми танинами, тонами дыма, специй, шоколада. Продолжительное кофейное послевкусие.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к терринам из утки или гуся, к лопатке ягненка, запеченной с розмарином и тимьяном, пряным блюдам корейской или китайской кухни.
Легенда + -
29 га, принадлежащих Chateau la Dominique (Шато ля Доминик), расположились на северо-западе Сент-Эмильона, на границе с Помролем. Долгая история шато восходит к началу XVIII века. Клементу Фаяту понадобился всего один взгляд на поместье, чтобы осознать его великий потенциал. Клемент приобрел хозяйство в 1969 году, превратив его из простого поместья, окруженного несколькими виноградниками в современную винодельню с хорошо оснащенными погребами, дегустационными залами и собственным рестораном, также приобретя новые земли. Основная идея была в том, чтобы максимально интегрировать новые постройки в ландшафт, не нарушая терруар. Сын Клемента, Жан-Клод Фаят, продолжает дело отца, совершенствуя хозяйство каждый день. На сегодняшний день в хозяйстве возделывают три сорта винограда в следующих пропорциях – 81% мерло, 13% каберне фран и 6% каберне совиньон. В ближайшем будущем планируется увеличить долю каберне фран таким образом, чтобы она достигала 20%. В 2019 году так же было посажено 0,5 га мальбека. Хозяйство консультирует Мишель Роллан.
Терруар + -
Почвы: известняк, глина. Возраст лоз – 35 лет. Плотность посадки – 9000 лоз/га. Тираж 70 000 бутылок.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
О производителе + -
Chateau la Dominique

29 га, принадлежащих Chateau la Dominique (Шато ля Доминик), расположились на северо-западе Сент-Эмильона, на границе с Помролем. Долгая история шато восходит к началу XVIII века. Клементу Фаяту понадобился всего один взгляд на поместье, чтобы осознать его великий потенциал. Клемент приобрел хозяйство в 1969 году, превратив его из простого поместья, окруженного несколькими виноградниками в современную винодельню с хорошо оснащенными погребами, дегустационными залами и собственным рестораном, также приобретя новые земли. Основная идея была в том, чтобы максимально интегрировать новые постройки в ландшафт, не нарушая терруар. Сын Клемента, Жан-Клод Фаят, продолжает дело отца, совершенствуя хозяйство каждый день. На сегодняшний день в хозяйстве возделывают три сорта винограда в следующих пропорциях – 81% мерло, 13% каберне фран и 6% каберне совиньон. В ближайшем будущем планируется увеличить долю каберне фран таким образом, чтобы она достигала 20%. В 2019 году так же было посажено 0,5 га мальбека. Хозяйство консультирует Мишель Роллан.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая в период с 26 сентября до 4 октября. Сортировка винограда на триажном столе, отделение от гребней. Алкогольная ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка в дубовых бочках (60% новые) в течение 16 месяцев.

Органолептика

Цвет насыщенный рубиновый с гранатовыми бликами. В сложном аромате тона засахаренных фиалок, кофейных зерен, черной вишни, солодки и земли. Среднетелое во вкусе, с шелковистыми танинами, тонами дыма, специй, шоколада. Продолжительное кофейное послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к терринам из утки или гуся, к лопатке ягненка, запеченной с розмарином и тимьяном, пряным блюдам корейской или китайской кухни.

Легенда

29 га, принадлежащих Chateau la Dominique (Шато ля Доминик), расположились на северо-западе Сент-Эмильона, на границе с Помролем. Долгая история шато восходит к началу XVIII века. Клементу Фаяту понадобился всего один взгляд на поместье, чтобы осознать его великий потенциал. Клемент приобрел хозяйство в 1969 году, превратив его из простого поместья, окруженного несколькими виноградниками в современную винодельню с хорошо оснащенными погребами, дегустационными залами и собственным рестораном, также приобретя новые земли. Основная идея была в том, чтобы максимально интегрировать новые постройки в ландшафт, не нарушая терруар. Сын Клемента, Жан-Клод Фаят, продолжает дело отца, совершенствуя хозяйство каждый день. На сегодняшний день в хозяйстве возделывают три сорта винограда в следующих пропорциях – 81% мерло, 13% каберне фран и 6% каберне совиньон. В ближайшем будущем планируется увеличить долю каберне фран таким образом, чтобы она достигала 20%. В 2019 году так же было посажено 0,5 га мальбека. Хозяйство консультирует Мишель Роллан.

Терруар

Почвы: известняк, глина. Возраст лоз – 35 лет. Плотность посадки – 9000 лоз/га. Тираж 70 000 бутылок.

Потенциал хранения

более 10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Chateau la Dominique

29 га, принадлежащих Chateau la Dominique (Шато ля Доминик), расположились на северо-западе Сент-Эмильона, на границе с Помролем. Долгая история шато восходит к началу XVIII века. Клементу Фаяту понадобился всего один взгляд на поместье, чтобы осознать его великий потенциал. Клемент приобрел хозяйство в 1969 году, превратив его из простого поместья, окруженного несколькими виноградниками в современную винодельню с хорошо оснащенными погребами, дегустационными залами и собственным рестораном, также приобретя новые земли. Основная идея была в том, чтобы максимально интегрировать новые постройки в ландшафт, не нарушая терруар. Сын Клемента, Жан-Клод Фаят, продолжает дело отца, совершенствуя хозяйство каждый день. На сегодняшний день в хозяйстве возделывают три сорта винограда в следующих пропорциях – 81% мерло, 13% каберне фран и 6% каберне совиньон. В ближайшем будущем планируется увеличить долю каберне фран таким образом, чтобы она достигала 20%. В 2019 году так же было посажено 0,5 га мальбека. Хозяйство консультирует Мишель Роллан.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau la Dominique Saint-Emilion Grand Cru AOC
3.85
0.75
Мясо
красное
США
- +
0.75
Мясо
красное
Испания
- +

Вина Сотерн и их сочетания с кухней

(Из книги Филиппа Бургиньона «Совершенное сочетание» перевод с французского)
Рекомендуем
5
0.5
Идеальный дижестив
Армения
Акция
Kremlin Award 20 y.o. gift box
4 997 руб. 3 148 руб.
- +
0.75
Рыба
розовое
Италия
- +

Вращение вина в бокале – для чего, зачем и как?

Поскольку большая часть удовольствия от вина исходит, прежде всего, от его аромата,  то стоит покрутить бокал, что слегка газирует вино, увеличивая площадь его контакта с воздухом.

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно