Вино Chateau La Gaffeliere Premier Grand Cru Classe Saint-Emilion Grand Cru AOC урожая 2013 года 0.75 л (Шато Ля Гаффельер Премье Гран Крю Классе Сент-Эмильон Гран Крю AOC), купить в магазине в Москве, цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Chateau La Gaffeliere Premier Grand Cru Classe Saint-Emilion Grand Cru AOC
Вино Шато Ля Гаффельер Премье Гран Крю Классе Сент-Эмильон Гран Крю AOC 2013 0.75
5
Оценки покупателей
2
19
0
0
0
falstaff-magazin 89/100 2013
Франция
Код товара: 39840

Вино Chateau La Gaffeliere Premier Grand Cru Classe Saint-Emilion Grand Cru AOC 2013 0.75 л

Шато Ля Гаффельер Премье Гран Крю Классе Сент-Эмильон Гран Крю AOC
Объём 0.75л
Винтаж 2013
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 14%
  • Подача
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 12

Сочетаемость

Сыр
Мясо

Форма бокала

Бокал Бордo
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор винограда в небольшие ящики. Транспортировка в холодильное помещение на 12 часов. На следующее утро после сбора урожая производится сортировка ягод с помощью оптических сортировочных машин. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных чанах. Малолактическая ферментация в емкостях их нержавеющей стали (75%) и бочках (25%). Выдержка в дубовых бочках в течение 14 месяцев. Тройная декантация. Оклейка яичным белком.
Органолептика + -
Насыщенный темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами. Богатый, элегантный букет демонстрирует ноты сладких красных фруктов, цветов, земляничного варенья, свежей сливы с тонкими нюансами дыма и влажной земли. Мягкий округлый вкус с шелковистыми танинами, нежной текстурой и тонкой, изящной сладостью. Послевкусие с оттенками лакрицы, эспрессо и легкими минеральными штрихами.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки или курицы, например филе миньон с соусом из утиной печени и лисичек, выдержанным сырам.
Легенда + -
Винодельческое хозяйство Château La Gaffelière (Шато ля Гаффельер) расположено на юге аппелласьона Сент-Эмильон в винодельческом регионе Бордо. Это одно из старейших семейных винодельческих поместий в аппелласьоне. Выращивать виноградные лозы на территории шато начали 1700 лет назад, в галло-римскую эпоху, о чем свидетельствуют многочисленные мозаики, найденные графом Лео де Малет-Рокфором в 1969 году. Одна из легенд, касающихся истории поместья, гласит, что когда-то готическое здание имения La Gaffelière использовалось для содержания прокаженных. В настоящее время семья Малет-Рокфор управляет хозяйством с помощью отличной команды во главе со Стефаном Деренонкуром, известным винным консультантом правого берега Бордо. Исключительный терруар виноградников, так называемый «золотой треугольник» между холмами Pavie и Ausone, конечно же играет огромную роль в создании великого вина, однако без страсти и усердия членов семьи Малет-Рокфор вина Château La Gaffelière просто не смогли бы появится на свет. Уже на протяжение трех столетий семья вкладывает душу и силы в земли поместья, создавая величественное роскошное вино. Сегодня имение занимает площадь около 39 гектаров, в том числе 22 гектара виноградников категории «премье гран крю». Из них 80% отведено под виноград сорта мерло и 20 % - под каберне фран. Виноградники расположены на трех разных участках: известняковом плато с большим количеством глины и зеленого мергеля, поднимающимся на 90 метров над уровнем моря, склоне холма с идеальной экспозицией для вызревания винограда и у подножия холма с преобладанием в почве карбонатных песков, что позволяет создавать удивительно тонкие и сложные вина. Хозяйство практикует экологичные и рациональные методы ведения сельского хозяйства. Осуществляется подрезка лоз, обогащение почвы компостом из обрезанных побегов. Естественный травяной покров между рядами лоз обеспечивает биоразнообразие на винограднике и сводит к минимуму эрозию почвы. Все работы на виноградниках осуществляются механическим трудом. Основной идеей хозяйства считается ответственное отношение к терруару и винограднику. Сбор ягод осуществляется вручную в небольшие ящики, после чего виноград помещается в охлаждённое помещение на одну ночь, и на следующее утро начинается винификация.
Терруар + -
Почвы: известняковое плато, глинисто-известняковые почвы на склонах, кремнистые почвы у подножия холмов. Средний возраст лоз – 35 лет.
Потенциал хранения + -
5-10 лет
О производителе + -
Chateau La Gaffeliere

Винодельческое хозяйство Château La Gaffelière (Шато ля Гаффельер) расположено на юге аппелласьона Сент-Эмильон в винодельческом регионе Бордо. Это одно из старейших семейных винодельческих поместий в аппелласьоне. Выращивать виноградные лозы на территории шато начали 1700 лет назад, в галло-римскую эпоху, о чем свидетельствуют многочисленные мозаики, найденные графом Лео де Малет-Рокфором в 1969 году. Одна из легенд, касающихся истории поместья, гласит, что когда-то готическое здание имения La Gaffelière использовалось для содержания прокаженных. В настоящее время семья Малет-Рокфор управляет хозяйством с помощью отличной команды во главе со Стефаном Деренонкуром, известным винным консультантом правого берега Бордо. Исключительный терруар виноградников, так называемый «золотой треугольник» между холмами Pavie и Ausone, конечно же играет огромную роль в создании великого вина, однако без страсти и усердия членов семьи Малет-Рокфор вина Château La Gaffelière просто не смогли бы появится на свет. Уже на протяжение трех столетий семья вкладывает душу и силы в земли поместья, создавая величественное роскошное вино. Сегодня имение занимает площадь около 39 гектаров, в том числе 22 гектара виноградников категории «премье гран крю». Из них 80% отведено под виноград сорта мерло и 20 % - под каберне фран. Виноградники расположены на трех разных участках: известняковом плато с большим количеством глины и зеленого мергеля, поднимающимся на 90 метров над уровнем моря, склоне холма с идеальной экспозицией для вызревания винограда и у подножия холма с преобладанием в почве карбонатных песков, что позволяет создавать удивительно тонкие и сложные вина. Хозяйство практикует экологичные и рациональные методы ведения сельского хозяйства. Осуществляется подрезка лоз, обогащение почвы компостом из обрезанных побегов. Естественный травяной покров между рядами лоз обеспечивает биоразнообразие на винограднике и сводит к минимуму эрозию почвы. Все работы на виноградниках осуществляются механическим трудом. Основной идеей хозяйства считается ответственное отношение к терруару и винограднику. Сбор ягод осуществляется вручную в небольшие ящики, после чего виноград помещается в охлаждённое помещение на одну ночь, и на следующее утро начинается винификация.

21 отзыв + -
Лилия Оболенская

25.01.2018 17:43:51

ЛО
«Очень долго с коллегами выбирали вино в подарок начальнику. Выбор был сложный, поскольку он у нас настоящий ценитель Бордо и хотелось, чтобы вино стало хорошим дополнением к его коллекции. Выбрали Chateau La Gaffeliere из Сент-Эмильона, поскольку у вина прекрасный потенциал для хранения и высокие оценки. Шеф оказался более чем доволен.»
Jammy wine источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

JW
«Chateau La Gaffelière-Naudes renamed Chateau La Gaffelière in 1963. Believe it or not, the quality of the wines in older vintages like 61, 59, 53 were outstanding. Those are classic Bordeaux wines, not the heavily oaked and richer wines the Chateau make nowadays. This wine is very elegant, clean and light. Held up well in the bottle, nothing creamy or oaky, it's very classic. Some smoke, tobacco, Chinese tea, low tone stewed fruits, fine acidity, soft and pleasant tannins, lightish bodied. Pure. 89/100»
Davide Toreno источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

DT
«No signs of fatigue, much class and much substance, a great demonstration of character. The highborn Bordeaux seems to be immortal, so is for this magical Rive Droite too. It's relentless in its layering of scents, it starts vegetal and hematic, then gradually reveals notes of leather, blackberries cooked in a broth of spices, cigar box. In great shape, it has a dense and viscous entry in mouth, it combines power and silkiness, acidity and alcoholic warmth. Slightly tertiary only in its nuances. Exhaustive.»
WineAdvocate источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

W
«Appearance:deep garnet colour Nose:very expressive almost perfumed bouquet with very attractive aromas of red and dark fruits, violets and herbs Palate: very rich and concentrated, silky tannins, moderate acidity showing beautiful notes of blackberries, blueberries, black currant , sweet liquorice, bitter espresso and oak Persistent long finish »
Marc Engels источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

ME
«Prisencolinensinainciusol (Adriano Celentano) The La Gaffeliere 2005 is a huge, powerful Saint Emilion with an impressive dense purple color and a fantastic bouquet of cassis, blackberries, smoked meat and spice. It’s a full-bodied red, with firm and chewy tannins and a long finish. In between it delivered more ripe fruit, violets and more, elegance and deep but precise flavors that left me searching for the right words…»
Jan Augustijn источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

JA
«Obviously too young, but shows great potential. Complex aroma's. Tobacco, leather, chocolate, espresso and and not overripe cherries. Earthy and honest wine. Needs time to settle, but a pleasure to drink at this stage.»
Fabien Lainé источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

FL
«This 1995 really bring up the potential of good wine in a nice year - perfect to drink now and well crafted - it might have been a bit overwhelming once young but now is it's time »
3WineGuys-Scott источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

3
«A (Is it old...past its prime? Who cares...it was fantastic. I love vintage St Emilion wines. Love it!!)»
Frances Rovira источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

FR
«Chocolate & red fruit. Very nice!»
Reto R. Andris источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

RRA
«Needs still needs time to open Smooth and round, evolving nose from cellar after opening to a very complex arôme after one hour»
Kamil источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

K
«Herbs, ripe berries and velvety tannins on the palate. I liked it more than the theoretically superior 2010 vintage. 80% Merlot, 20% Cabernet Franc.»
Dr. Malvin Yeo источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

DMY
«Intensely fruitty. Sweet notes of black berries with a oak wood edge. Mild spicy. Decanted for only 10 minutes but still turned out pretty beautiful.»
SJ Ro источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

SR
«Lush and powerful, dense and concentrated bouquet but need decanting to reveal buffet of flavors. Earthy. Long finish. Leaves u with wine lips.»
Phy источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

P
«Nose of cut green grass, raspberry and prune. It's somewhat balanced and has flavours of pepper and tobacco with a medium/full body.»
maynard kho источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

MK
«Another great saint emilion, an intense aroma of violet blackberry blackcurrant plum. Well balance everything on the palette. »
Shaun Tan источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

ST
«Deep aged brownish red. Cedar wood, damp leaves, oaky influence.. dry finish. Aromatic nose with dark berries. Medium to Long fry finish. »
Yvonne Yuan источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

YY
«Strong nose of mint and cedar, background of ripe fruit. Taste more plum on the palate. Rich, very flavourful. Absolutely delicious! »
Jeff Tao источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

JT
«You can hardly go wrong with a Gaffeliere! Great taste even with not a strong vintage. Powerful nose and body, great one to drink!»
Yagiz Sozmen источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

YS
«Blackberry, oak, cherry, plum, chocolate. Complex and elegant wine. Typical and lovely St. Emilion. Powerful vintage typical 2018! »
PetitePinot источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

P
«Bought this after a tasting, at the tasting it was rounded, mushroomy, lovely, looking forward to actually drinking this wine. »
Pontus Persson источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

PP
«Wow! Delicious wine... Round, balanced, fruity. It had it all! Could have benefited from spending 30-45 min in a carafe before drinking.»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 21 отзыв
Особенности

Ручной сбор винограда в небольшие ящики. Транспортировка в холодильное помещение на 12 часов. На следующее утро после сбора урожая производится сортировка ягод с помощью оптических сортировочных машин. Терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных чанах. Малолактическая ферментация в емкостях их нержавеющей стали (75%) и бочках (25%). Выдержка в дубовых бочках в течение 14 месяцев. Тройная декантация. Оклейка яичным белком.

Органолептика

Насыщенный темно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами. Богатый, элегантный букет демонстрирует ноты сладких красных фруктов, цветов, земляничного варенья, свежей сливы с тонкими нюансами дыма и влажной земли. Мягкий округлый вкус с шелковистыми танинами, нежной текстурой и тонкой, изящной сладостью. Послевкусие с оттенками лакрицы, эспрессо и легкими минеральными штрихами.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки или курицы, например филе миньон с соусом из утиной печени и лисичек, выдержанным сырам.

Легенда

Винодельческое хозяйство Château La Gaffelière (Шато ля Гаффельер) расположено на юге аппелласьона Сент-Эмильон в винодельческом регионе Бордо. Это одно из старейших семейных винодельческих поместий в аппелласьоне. Выращивать виноградные лозы на территории шато начали 1700 лет назад, в галло-римскую эпоху, о чем свидетельствуют многочисленные мозаики, найденные графом Лео де Малет-Рокфором в 1969 году. Одна из легенд, касающихся истории поместья, гласит, что когда-то готическое здание имения La Gaffelière использовалось для содержания прокаженных. В настоящее время семья Малет-Рокфор управляет хозяйством с помощью отличной команды во главе со Стефаном Деренонкуром, известным винным консультантом правого берега Бордо. Исключительный терруар виноградников, так называемый «золотой треугольник» между холмами Pavie и Ausone, конечно же играет огромную роль в создании великого вина, однако без страсти и усердия членов семьи Малет-Рокфор вина Château La Gaffelière просто не смогли бы появится на свет. Уже на протяжение трех столетий семья вкладывает душу и силы в земли поместья, создавая величественное роскошное вино. Сегодня имение занимает площадь около 39 гектаров, в том числе 22 гектара виноградников категории «премье гран крю». Из них 80% отведено под виноград сорта мерло и 20 % - под каберне фран. Виноградники расположены на трех разных участках: известняковом плато с большим количеством глины и зеленого мергеля, поднимающимся на 90 метров над уровнем моря, склоне холма с идеальной экспозицией для вызревания винограда и у подножия холма с преобладанием в почве карбонатных песков, что позволяет создавать удивительно тонкие и сложные вина. Хозяйство практикует экологичные и рациональные методы ведения сельского хозяйства. Осуществляется подрезка лоз, обогащение почвы компостом из обрезанных побегов. Естественный травяной покров между рядами лоз обеспечивает биоразнообразие на винограднике и сводит к минимуму эрозию почвы. Все работы на виноградниках осуществляются механическим трудом. Основной идеей хозяйства считается ответственное отношение к терруару и винограднику. Сбор ягод осуществляется вручную в небольшие ящики, после чего виноград помещается в охлаждённое помещение на одну ночь, и на следующее утро начинается винификация.

Терруар

Почвы: известняковое плато, глинисто-известняковые почвы на склонах, кремнистые почвы у подножия холмов. Средний возраст лоз – 35 лет.

Потенциал хранения

5-10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Chateau La Gaffeliere

Винодельческое хозяйство Château La Gaffelière (Шато ля Гаффельер) расположено на юге аппелласьона Сент-Эмильон в винодельческом регионе Бордо. Это одно из старейших семейных винодельческих поместий в аппелласьоне. Выращивать виноградные лозы на территории шато начали 1700 лет назад, в галло-римскую эпоху, о чем свидетельствуют многочисленные мозаики, найденные графом Лео де Малет-Рокфором в 1969 году. Одна из легенд, касающихся истории поместья, гласит, что когда-то готическое здание имения La Gaffelière использовалось для содержания прокаженных. В настоящее время семья Малет-Рокфор управляет хозяйством с помощью отличной команды во главе со Стефаном Деренонкуром, известным винным консультантом правого берега Бордо. Исключительный терруар виноградников, так называемый «золотой треугольник» между холмами Pavie и Ausone, конечно же играет огромную роль в создании великого вина, однако без страсти и усердия членов семьи Малет-Рокфор вина Château La Gaffelière просто не смогли бы появится на свет. Уже на протяжение трех столетий семья вкладывает душу и силы в земли поместья, создавая величественное роскошное вино. Сегодня имение занимает площадь около 39 гектаров, в том числе 22 гектара виноградников категории «премье гран крю». Из них 80% отведено под виноград сорта мерло и 20 % - под каберне фран. Виноградники расположены на трех разных участках: известняковом плато с большим количеством глины и зеленого мергеля, поднимающимся на 90 метров над уровнем моря, склоне холма с идеальной экспозицией для вызревания винограда и у подножия холма с преобладанием в почве карбонатных песков, что позволяет создавать удивительно тонкие и сложные вина. Хозяйство практикует экологичные и рациональные методы ведения сельского хозяйства. Осуществляется подрезка лоз, обогащение почвы компостом из обрезанных побегов. Естественный травяной покров между рядами лоз обеспечивает биоразнообразие на винограднике и сводит к минимуму эрозию почвы. Все работы на виноградниках осуществляются механическим трудом. Основной идеей хозяйства считается ответственное отношение к терруару и винограднику. Сбор ягод осуществляется вручную в небольшие ящики, после чего виноград помещается в охлаждённое помещение на одну ночь, и на следующее утро начинается винификация.

Лилия Оболенская

25.01.2018 17:43:51

ЛО
«Очень долго с коллегами выбирали вино в подарок начальнику. Выбор был сложный, поскольку он у нас настоящий ценитель Бордо и хотелось, чтобы вино стало хорошим дополнением к его коллекции. Выбрали Chateau La Gaffeliere из Сент-Эмильона, поскольку у вина прекрасный потенциал для хранения и высокие оценки. Шеф оказался более чем доволен.»
Jammy wine источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

JW
«Chateau La Gaffelière-Naudes renamed Chateau La Gaffelière in 1963. Believe it or not, the quality of the wines in older vintages like 61, 59, 53 were outstanding. Those are classic Bordeaux wines, not the heavily oaked and richer wines the Chateau make nowadays. This wine is very elegant, clean and light. Held up well in the bottle, nothing creamy or oaky, it's very classic. Some smoke, tobacco, Chinese tea, low tone stewed fruits, fine acidity, soft and pleasant tannins, lightish bodied. Pure. 89/100»
Davide Toreno источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

DT
«No signs of fatigue, much class and much substance, a great demonstration of character. The highborn Bordeaux seems to be immortal, so is for this magical Rive Droite too. It's relentless in its layering of scents, it starts vegetal and hematic, then gradually reveals notes of leather, blackberries cooked in a broth of spices, cigar box. In great shape, it has a dense and viscous entry in mouth, it combines power and silkiness, acidity and alcoholic warmth. Slightly tertiary only in its nuances. Exhaustive.»
WineAdvocate источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

W
«Appearance:deep garnet colour Nose:very expressive almost perfumed bouquet with very attractive aromas of red and dark fruits, violets and herbs Palate: very rich and concentrated, silky tannins, moderate acidity showing beautiful notes of blackberries, blueberries, black currant , sweet liquorice, bitter espresso and oak Persistent long finish »
Marc Engels источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

ME
«Prisencolinensinainciusol (Adriano Celentano) The La Gaffeliere 2005 is a huge, powerful Saint Emilion with an impressive dense purple color and a fantastic bouquet of cassis, blackberries, smoked meat and spice. It’s a full-bodied red, with firm and chewy tannins and a long finish. In between it delivered more ripe fruit, violets and more, elegance and deep but precise flavors that left me searching for the right words…»
Jan Augustijn источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

JA
«Obviously too young, but shows great potential. Complex aroma's. Tobacco, leather, chocolate, espresso and and not overripe cherries. Earthy and honest wine. Needs time to settle, but a pleasure to drink at this stage.»
Fabien Lainé источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

FL
«This 1995 really bring up the potential of good wine in a nice year - perfect to drink now and well crafted - it might have been a bit overwhelming once young but now is it's time »
3WineGuys-Scott источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

3
«A (Is it old...past its prime? Who cares...it was fantastic. I love vintage St Emilion wines. Love it!!)»
Frances Rovira источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

FR
«Chocolate & red fruit. Very nice!»
Reto R. Andris источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

RRA
«Needs still needs time to open Smooth and round, evolving nose from cellar after opening to a very complex arôme after one hour»
Kamil источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

K
«Herbs, ripe berries and velvety tannins on the palate. I liked it more than the theoretically superior 2010 vintage. 80% Merlot, 20% Cabernet Franc.»
Dr. Malvin Yeo источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

DMY
«Intensely fruitty. Sweet notes of black berries with a oak wood edge. Mild spicy. Decanted for only 10 minutes but still turned out pretty beautiful.»
SJ Ro источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

SR
«Lush and powerful, dense and concentrated bouquet but need decanting to reveal buffet of flavors. Earthy. Long finish. Leaves u with wine lips.»
Phy источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

P
«Nose of cut green grass, raspberry and prune. It's somewhat balanced and has flavours of pepper and tobacco with a medium/full body.»
maynard kho источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

MK
«Another great saint emilion, an intense aroma of violet blackberry blackcurrant plum. Well balance everything on the palette. »
Shaun Tan источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

ST
«Deep aged brownish red. Cedar wood, damp leaves, oaky influence.. dry finish. Aromatic nose with dark berries. Medium to Long fry finish. »
Yvonne Yuan источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

YY
«Strong nose of mint and cedar, background of ripe fruit. Taste more plum on the palate. Rich, very flavourful. Absolutely delicious! »
Jeff Tao источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

JT
«You can hardly go wrong with a Gaffeliere! Great taste even with not a strong vintage. Powerful nose and body, great one to drink!»
Yagiz Sozmen источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

YS
«Blackberry, oak, cherry, plum, chocolate. Complex and elegant wine. Typical and lovely St. Emilion. Powerful vintage typical 2018! »
PetitePinot источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

P
«Bought this after a tasting, at the tasting it was rounded, mushroomy, lovely, looking forward to actually drinking this wine. »
Pontus Persson источник vivino.com

02.05.2019 19:32:43

PP
«Wow! Delicious wine... Round, balanced, fruity. It had it all! Could have benefited from spending 30-45 min in a carafe before drinking.»
Chateau La Gaffeliere Premier Grand Cru Classe Saint-Emilion Grand Cru AOC<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Мясо
красное
Франция
2013г
Chateau La Gaffeliere Premier Grand Cru Classe Saint-Emilion Grand Cru AOC
3.78
0.75
Мясо
красное
Германия
2003г
Spatburgunder Eltviller Rheinberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker Spatburgunder Eltviller Rheinberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, затем проводится малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 20 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация. Вино бледного рубинового цвета. В аромате тона голубики, черной вишни, осенней листвы и земли, табака, бальзамические ноты. Среднее тело, яркая освежающая кислотность, идеальный баланс, зрелые, хорошо интегрированные танины и удивительно продолжительное послевкусие.
11 059 руб. 11059
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
2016г
Les Beaux-Monts Vosne-Romanee Premier Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils Les Beaux-Monts Vosne-Romanee Premier Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils Сбор винограда вручную с первичным отбором. Сортировка ягод и гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, пижаж дважды в день. Отделение от мезги и стабилизация. Выдержка в дубовых бочках не менее 12 месяцев (50% - новые). Цвет блестящий красно-рубиновый. В изящном букете переплетаются ароматы фиалок, диких роз, боярышника, трюфеля, уваренных черных ягод. Элегантный концентрированный вкус, подчеркнутый гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами, заканчивается долгим послевкусием с ягодными и цветочными нотами.
11 157 руб. 11157
- +

Пятьдесят названий серого: каким бывает пино гриджо?

Авторская колонка сомелье и бренд-амбассадора проекта L-Wine Руслана Куста