Получение: Пятница, 27 Апреля
Сочетаемость
Форма бокала
Ручной сбор. Ферментация при температуре 28-30 °C в течение 7 дней в емкостях из нержавеющей стали, мацерация в течение 3 недель. Малолактика в нейтральных емкостях. В течение 16-18 месяцев в новых дубовых бочках.
ОрганолептикаВино темно-пурпурного цвета. Букет раскрывается лепестками роз, фиалки и сирени, гармонично сочетающимися с тонами сливы, смородины, дуба и специй. Полнотелое вино с богатым, насыщенным вкусом. Яркое, энергичное, освежающее с тонами темных фруктов, сладких ягод, специй и шоколада.
СочетаемостьЭто благородное вино прекрасно подчеркнет вкус блюд изысканной кухни, приготовленных из мяса, дичи или овощей.
ЛегендаШато Латур – французское винодельческое хозяйство, классифицируется как Премье Гран Крю Классе по классификации вин Бордо 1855. Название ("Latour" в переводе с фр. "башня") восходит к XIV веку, когда бретонские солдаты, преданные французскому королю, отстояли башню Сен-Мобер в Медоке, при ее осаде англичанами и гасконцами. От крепости, которая стояла на месте современного погреба, ничего не осталось, но говорят, что нынешнюю башню построили из камней, оставшихся от руин крепости. Виноградные лозы существовали на участке с XIV века, и вина Латур стали известны довольно рано. Широкую известность они приобрели в начале XVIII века с выходом на экспортные рынки, такие как Англия, где они заняли место наряду с уже известными винами из поместий Лафит, Марго и Пойяк. Латур расположено на юго-восточной окраине коммуны Пойяк региона Медок к северо-западу от Бордо, на границе с Сен-Жюльен, всего в нескольких сотнях метров от берега устья Жиронды. Поместье производит три сорта красных вин. В дополнение к винам высшей марки, Латур с 1966 года также выпускает «второе» вино Ле Фор де Латур, а с 1990 года – «третье» вино под аппелласьоном Пойяк. Хозяйство включает 78 га (190 акров) виноградников, из которых 47 га (120 акров) – участок рядом шато Лёнклю, где выращивается виноград для эксклюзивных вин высочайшего класса. Состав сортов винограда составляет: 80% каберне совиньон, 18% мерло и 2% каберне фран и пти вердо.
Терруар/ВиноградникПочвы - глинистый известняк, гравий. Площадь виноградников - 47 га. Средний возраст лоз - 50 лет.
Потенциал хранения20-25 лет
- Wine Spectator 95/100 - Wine Advocate 95/100 - J.Robinson 19/20
Теги- Вино - Wine - Pauillac - Бордо - Шато Латур - Каберне совиньон - Каберне фран - Мерло - Пти вердо - Франция - Французское - Красное - Тихое - Сухое - Chateau Latour Premier Grand Cru Classe Pauillac АОС
Данный сайт является интернет-витриной, соблюдающей ограничения, предусмотренные Правилами продажи товаров дистанционным способом, утверждённым Постановлением Правительства РФ от 27.09.2007 №612. По всем вопросам купли-продажи товаров, представленных на интернет-витрине, можно обратитьсяк личному консультанту-сомелье по телефону: +7 (495) 120-37-73
© 2017 ООО "Управляющая Компания "Виномания"
Дизайн разработан в Монографик
Спасибо!
Вы подписались на уведомления
Спасибо!
Мы получили ваше сообщение и свяжемся с вами в ближайшее время
Работаем с 10:00 до 19:00 в будние дни