Вино Chateau Pape Clément Grand Cru Classe de Grave Pessac-Léognan AOC урожая 2016 года 0.75 л (Шато Пап Клеман Гран Крю Классе де Грав Пессак-Леоньян AOC), купить в магазине в Москве, цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Chateau Pape Clément Grand Cru Classe de Grave Pessac-Léognan AOC
Вино Шато Пап Клеман Гран Крю Классе де Грав Пессак-Леоньян AOC 2016 0.75
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
WE 96/100 2016
Франция
Код товара: 48747

Вино Chateau Pape Clément Grand Cru Classe de Grave Pessac-Léognan AOC 2016 0.75 л

Шато Пап Клеман Гран Крю Классе де Грав Пессак-Леоньян AOC
Объём 0.75л
Винтаж 2016
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 14.5%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бокал Бордo
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Гребнеотделение и раздавливание вручную. Перемещение прессового сусла в бочки для ферментации осуществляется под действием гравитационных сил. Предферментационная мацерация при пониженной температуре с последующей винификацией в течение 30-40 дней. Регулярное погружение «шапки». Малолактическая ферментация. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Органолептика + -
Яркий насыщенный красно-рубиновый цвет. Роскошный аромат, плавно раскрываясь, проявляет оттенки сливы, черной смородины и подвяленной вишни, окутанных дымкой бальзамических нот, эвкалипта и мокрого грифеля. Элегантный утонченный хорошо структурированный вкус, с нотами темных ягод и фруктов, изящно интегрированными тонами дубовой бочки, мягкими округлыми танинами и восхитительным долгим послевкусием.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к мясным деликатесам, блюдам из красного мяса, например филе-миньону, дичи, зрелым твердым и мягким сырам.
Легенда + -
Chateau Pape Clement (Шато Пап Клеман) - одно из самых старинных гран крю Бордо. Виноградник в этом поместье был разбит ещё в XIII веке Бертраном де Готом (Bertrand de Goth), младшим сыном одной из знатных бордосских семей. В 1305 году Бертран получил папский титул, став Клементом V. До Французской революции шато принадлежало архиепископу Бордо. Впоследствии Chateau Pape Clement стало первым приобретением Бернарда Магреза (Bernard Magrez), который сегодня является его хозяином и продолжает винодельческие традиции этого славного поместья, создающего вино вот уже семь столетий.
Терруар + -
Возраст виноградных лоз: 30 лет. Площадь виноградника: 50 га. Урожайность: 40 гл/га. Плотность посадки: 7 700 лоз на гектар. Почвы: гравийный пласт глины конца эпохи плиоцена и антропогена. Формирование лозы: двойной Гюйо.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
О производителе + -
Chateau Pape Clement

Chateau Pape Clement (Шато Пап Клеман) - одно из самых старинных гран крю Бордо. Виноградник в этом поместье был разбит ещё в XIII веке Бертраном де Готом (Bertrand de Goth), младшим сыном одной из знатных бордосских семей. В 1305 году Бертран получил папский титул, став Клементом V. До Французской революции шато принадлежало архиепископу Бордо. Впоследствии Chateau Pape Clement стало первым приобретением Бернарда Магреза (Bernard Magrez), который сегодня является его хозяином и продолжает винодельческие традиции этого славного поместья, создающего вино вот уже семь столетий.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Гребнеотделение и раздавливание вручную. Перемещение прессового сусла в бочки для ферментации осуществляется под действием гравитационных сил. Предферментационная мацерация при пониженной температуре с последующей винификацией в течение 30-40 дней. Регулярное погружение «шапки». Малолактическая ферментация. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Органолептика

Яркий насыщенный красно-рубиновый цвет. Роскошный аромат, плавно раскрываясь, проявляет оттенки сливы, черной смородины и подвяленной вишни, окутанных дымкой бальзамических нот, эвкалипта и мокрого грифеля. Элегантный утонченный хорошо структурированный вкус, с нотами темных ягод и фруктов, изящно интегрированными тонами дубовой бочки, мягкими округлыми танинами и восхитительным долгим послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясным деликатесам, блюдам из красного мяса, например филе-миньону, дичи, зрелым твердым и мягким сырам.

Легенда

Chateau Pape Clement (Шато Пап Клеман) - одно из самых старинных гран крю Бордо. Виноградник в этом поместье был разбит ещё в XIII веке Бертраном де Готом (Bertrand de Goth), младшим сыном одной из знатных бордосских семей. В 1305 году Бертран получил папский титул, став Клементом V. До Французской революции шато принадлежало архиепископу Бордо. Впоследствии Chateau Pape Clement стало первым приобретением Бернарда Магреза (Bernard Magrez), который сегодня является его хозяином и продолжает винодельческие традиции этого славного поместья, создающего вино вот уже семь столетий.

Терруар

Возраст виноградных лоз: 30 лет. Площадь виноградника: 50 га. Урожайность: 40 гл/га. Плотность посадки: 7 700 лоз на гектар. Почвы: гравийный пласт глины конца эпохи плиоцена и антропогена. Формирование лозы: двойной Гюйо.

Потенциал хранения

более 10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Chateau Pape Clement

Chateau Pape Clement (Шато Пап Клеман) - одно из самых старинных гран крю Бордо. Виноградник в этом поместье был разбит ещё в XIII веке Бертраном де Готом (Bertrand de Goth), младшим сыном одной из знатных бордосских семей. В 1305 году Бертран получил папский титул, став Клементом V. До Французской революции шато принадлежало архиепископу Бордо. Впоследствии Chateau Pape Clement стало первым приобретением Бернарда Магреза (Bernard Magrez), который сегодня является его хозяином и продолжает винодельческие традиции этого славного поместья, создающего вино вот уже семь столетий.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Chateau Pape Clément Grand Cru Classe de Grave Pessac-Léognan AOC<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
2016г
Chateau Pape Clément Grand Cru Classe de Grave Pessac-Léognan AOC
0.75
Мясо
красное
Франция
Château Rauzan-Ségla Margaux AOC Château Rauzan-Ségla Margaux AOC Ручной сбор урожая: каберне совиньон – с 10 по 15 октября, мерло – с 20 сентября по 4 октября, пти вердо – 7, 12 и 13 октября. Сортировка. Терморегулируемая алкогольная ферментация в 35 резервуарах из нержавеющей стали различного объема (от 42 до 220 гл). Малолактическая ферментация. Выдержка во французских дубовых бочках с использованием новых до 60 % в течение не менее 18 месяцев. Оклейка яичным белком. Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Первые ноты аромата цепляют тонами темных фруктов, ежевики и специй. При раскручивании бокала вино, слой за слоем, распускает невероятную палитру оттенков розового перца, табака, жареных кофейных зерен, мускатного ореха, лакрицы, фиалок, мяты и горького шоколада. Сложный шелковистый и щедрый вкус построен на плотном теле с четкой структурой и тугими, но мягкими танинами.
27 000 руб. 27000
- +
0.75
Мясо
красное
Чили
2009г
Seña Aconcagua Valley DO Seña Aconcagua Valley DO Утренний сбор урожая. Тщательная сортировка ягод. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +24°С…28°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в новых бочках из французского дуба в течение 22 месяцев. Глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными переливами. Аромат захватывает тонами сочных красных фруктов и ягод с акцентом на малину и вишню, проявляя оттенки корицы, табака и тонкие нюансы кедра и ладана. Во вкусе дублируются оттенки аромата, дополняемые нотками жареного фундука и грецкого ореха, яркая текстура с мелкозернистыми танинами придает бодрости и определяет структуру вина. Послевкусие элегантное, с освежающей кислотностью. Исключительный потенциал хранения.
27 849 руб. 27849
- +

Винные тренды – 2020: китайская экспансия, пино нуар и «проклятие 89 баллов»

Эксперты проекта L-Wine выяснили, какие тенденции будут определять предпочтения винных энтузиастов в следующем году