Вино Chateau Vray Croix de Gay Pomerol AOC урожая 2013 года 0.75 л (Шато Вре Круа де Ге Помероль AOC), купить в магазине в Москве, код товара: 41707 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Chateau Vray Croix de Gay Pomerol AOC
новинка
Вино Шато Вре Круа де Ге Помероль AOC
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
0 92/100 2013
Франция
Код товара: 41707

Chateau Vray Croix de Gay Pomerol AOC

Шато Вре Круа де Ге Помероль AOC
Объём 0.75л
Винтаж 2013
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 12

Сочетаемость

Сыр
Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Отбор и сортировка ягод. Алкогольная ферментация проходит в бетонных чанах и емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация в бочках. Выдержка в течение 14-18 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых).
Органолептика + -
Вино насыщенного рубинового цвета, с изысканным ароматом малины, красной и черной вишни, брусники, черешни в сочетании с нотами сладких пряностей, какао, кедра. Среднетелое, с гармоничным вкусом, живой кислотностью, структурными танинами и долгим выразительным послевкусием.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, баранины, дичи, утки и другой птицы, азиатским блюдам на основе тунца и грибов.
Легенда + -
Chateau Vray Croix de Gay (Шато Вре Круа де Ге) основано Жозефом Бриссоном в конце XIX века, когда он купил винодельческое хозяйство, называемое тогда Domaine des Grands Champs. В годы своего становления в шато делали вина под разными наименованиями, в том числе Vraye Croix de Gay (к 1970 годам Vraye было заменено на Vray). На протяжении определенного периода, до 2005 года, виноделием и продажами вин Vray Croix de Gay занимался известный винодельческий дом Ets. Moueix, принадлежащий семье Муэкс. Далее управление шато перешло в руки Алины и Поля Гольдшмит (Aline and Paul Goldschmidt), которые также владеют двумя другими знаменитыми поместьями Бордо - Chateau Siaurac, находящийся в Лаланд-де-Помероль и Chateau Le Prieure в Сент-Эмильоне. Поль и Алина занялись высаживанием лоз, а также пригласили в качестве консультанта-энолога Стефана Деренонкура, а потом и доктора Алена Рейно. В марте 2014 года Chateau Vray Croix de Gay было продано владельцу Chateau Latour, Франсуа Пино и группе компаний Artemis. Площадь виноградников хозяйства составляет 3,67 гектара, 80% посадок составляют лозы мерло, остальное – каберне фран. Доля посадок каберне фран имеет тенденцию к увеличению. Начиная с 2016 года принципы и методы виноградарства – полностью органические и биодинамические.
Терруар + -
Почвы гравийные и глинистые, богатые железом. Средний возраст лоз – 43 года.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Отбор и сортировка ягод. Алкогольная ферментация проходит в бетонных чанах и емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация в бочках. Выдержка в течение 14-18 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых).

Органолептика

Вино насыщенного рубинового цвета, с изысканным ароматом малины, красной и черной вишни, брусники, черешни в сочетании с нотами сладких пряностей, какао, кедра. Среднетелое, с гармоничным вкусом, живой кислотностью, структурными танинами и долгим выразительным послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, баранины, дичи, утки и другой птицы, азиатским блюдам на основе тунца и грибов.

Легенда

Chateau Vray Croix de Gay (Шато Вре Круа де Ге) основано Жозефом Бриссоном в конце XIX века, когда он купил винодельческое хозяйство, называемое тогда Domaine des Grands Champs. В годы своего становления в шато делали вина под разными наименованиями, в том числе Vraye Croix de Gay (к 1970 годам Vraye было заменено на Vray). На протяжении определенного периода, до 2005 года, виноделием и продажами вин Vray Croix de Gay занимался известный винодельческий дом Ets. Moueix, принадлежащий семье Муэкс. Далее управление шато перешло в руки Алины и Поля Гольдшмит (Aline and Paul Goldschmidt), которые также владеют двумя другими знаменитыми поместьями Бордо - Chateau Siaurac, находящийся в Лаланд-де-Помероль и Chateau Le Prieure в Сент-Эмильоне. Поль и Алина занялись высаживанием лоз, а также пригласили в качестве консультанта-энолога Стефана Деренонкура, а потом и доктора Алена Рейно. В марте 2014 года Chateau Vray Croix de Gay было продано владельцу Chateau Latour, Франсуа Пино и группе компаний Artemis. Площадь виноградников хозяйства составляет 3,67 гектара, 80% посадок составляют лозы мерло, остальное – каберне фран. Доля посадок каберне фран имеет тенденцию к увеличению. Начиная с 2016 года принципы и методы виноградарства – полностью органические и биодинамические.

Терруар

Почвы гравийные и глинистые, богатые железом. Средний возраст лоз – 43 года.

Потенциал хранения

более 10 лет

Рейтинги

- Wine Enthusiast 92/100 2013

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Chateau Vray Croix de Gay Pomerol AOC<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Vray Croix de Gay Pomerol AOC
TA 90/100
0.75
Мясо
красное
Франция
- +
CT 91/100
1.5
Мясо
красное
Италия
- +

Розовые штучки

Розовое рождается,  когда сусло из красных сортов винограда лишь некоторое время находятся в контакте с суслом. В то время как некоторые красные вина проходят процесс ферментации на мезге в течение многих недель, розовые могут осилить эту часть за несколько часов. Контроль над оттенком вина целиком и полностью лежит на виноделе, он отделяет сок от мезги в наиболее подходящий для себя момент.