Вино Chieto Merlot-Cabernet Sauvignon Veneto IGT урожая 2010 года 0.75 л (Кьето Мерло-Каберне Совиньон Венето), купить в магазине в Москве, код товара: 27815 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Chieto Merlot-Cabernet Sauvignon Veneto IGT
рекомендует Владимир Косенко
Вино Кьето Мерло-Каберне Совиньон Венето
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
Италия
Код товара: 27815

Chieto Merlot-Cabernet Sauvignon Veneto IGT

Кьето Мерло-Каберне Совиньон Венето
Объём 0.75л
Винтаж 2010
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Сбор урожая проводится в третью декаду сентября. Предферментационная мацерация проводится при низких температурах в течение четырех дней. Традиционная мацерация, алкогольная и малолактическая ферментации проходят при контролируемой температуре не выше 28°C в течение 25 дней. Выдерживается вино 13-15 месяцев в барриках и в дубовых бочках объемом 42 гектолитра, а затем 10 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.
Органолептика + -
Вкус вина яркий, концентрированный, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сложным послевкусием, в котором ощущаются нотки смородины и земли.
Сочетаемость + -
Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.
Легенда + -
В 1954 году Итало, окончивший военную службу, решил пойти по стопам деда, Доменико, и создать небольшую семейную винодельню. Одним жарким летним днем мать Итало, Анна Ческон, собирая на семейном винограднике обрезанные лозы, положила к себе в карман несколько небольших кусочков лоз. Вместе с сыном они привязали веточки к горлышку бутылки в знак того, что это домашнее вино было создано именно из винограда, собранного с этой лозы. В 1957 году на семейном совете было принято решение привязывать виноградные кусочки лозы к каждой бутылке. Этот символ стал отличительной чертой хозяйства Italo Cescon. В 70-е годы прошлого столетия продукция компании успешно покорила европейский рынок. В середине 80-х на заводе была проведена модернизация оборудования, на виноградниках часть старых лоз была выкорчевана и пересажена как основа виноградника La Cesura. На сегодняшний день компанией Итало Ческонруководит третье поколение семьи во главе с Глорией, Грациеллой и Доменико Ческонами.
Терруар + -
Виноград произрастает на глинистых почвах виноградника Фонтанелле в зоне Пьяве.
Потенциал хранения + -
3-5 лет
Владимир Косенко

ВК
О производителе + -
Italo Cescon

Свое название винодельческое хозяйство Italo Cescon («Итало Ческон») получило в честь отца семейства, Итало Ческона, основавшего его в середине 50-х годов XX века недалеко от города Тревизо. Вернувшись из армии, Итало решил пойти по стопам своего деда-винодела Доминико. В один из теплых зимних дней 1957 года, Анна Ческон, мать Итало Ческона, подобрала несколько кусочков обрезанной виноградной лозы. Придя домой, она вместе с сыном привязала лозу ленточкой к бутылке вина. Идея оказалось настолько удачной, что, начиная с этого момента и до наших дней, именно маленький кусочек виноградной лозы – «тральчетто» - является традиционным элементом оформления, символизирующим семейные традиции и близость к природе. В 70-е годы винодельня впервые начала экспортировать свои вина в Германию, Швейцарию и Францию. В 80-е годы была проведена модернизация винодельни и заложены основы виноградника «La Cesura». Сегодня винодельческим хозяйством управляют жена и трое детей Итало, руководствуясь, как и прежде, главными ценностями семьи Ческон: традициями, непрерывным совершенствованием, и подлинной страстью к вину. Отреставрированный винный погреб – не только место для выдержки вина, но и объект винного туризма, где проводятся дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. Виноградники компании площадью 115 гектаров включают 80 гектаров, расположенных в Восточном Венето на плоских берегах реки Пьяве в провинции Тревизо, 15 гектаров, расположенных в Фриули-Венеция-Джулия и 15 гектаров на солнечных холмах Вальдоббьядене. Историческая коллекция моносепажных вин Tralcetto («Тральчетто») – визитная карточка винодельческого дома Italo Cescon, состоит из одиннадцати вин, традиционно украшенных кусочком виноградной лозы.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Сбор урожая проводится в третью декаду сентября. Предферментационная мацерация проводится при низких температурах в течение четырех дней. Традиционная мацерация, алкогольная и малолактическая ферментации проходят при контролируемой температуре не выше 28°C в течение 25 дней. Выдерживается вино 13-15 месяцев в барриках и в дубовых бочках объемом 42 гектолитра, а затем 10 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

Органолептика

Вкус вина яркий, концентрированный, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сложным послевкусием, в котором ощущаются нотки смородины и земли.

Сочетаемость

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Легенда

В 1954 году Итало, окончивший военную службу, решил пойти по стопам деда, Доменико, и создать небольшую семейную винодельню. Одним жарким летним днем мать Итало, Анна Ческон, собирая на семейном винограднике обрезанные лозы, положила к себе в карман несколько небольших кусочков лоз. Вместе с сыном они привязали веточки к горлышку бутылки в знак того, что это домашнее вино было создано именно из винограда, собранного с этой лозы. В 1957 году на семейном совете было принято решение привязывать виноградные кусочки лозы к каждой бутылке. Этот символ стал отличительной чертой хозяйства Italo Cescon. В 70-е годы прошлого столетия продукция компании успешно покорила европейский рынок. В середине 80-х на заводе была проведена модернизация оборудования, на виноградниках часть старых лоз была выкорчевана и пересажена как основа виноградника La Cesura. На сегодняшний день компанией Итало Ческонруководит третье поколение семьи во главе с Глорией, Грациеллой и Доменико Ческонами.

Терруар

Виноград произрастает на глинистых почвах виноградника Фонтанелле в зоне Пьяве.

Потенциал хранения

3-5 лет

Рекомендует Владимир Косенко

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Italo Cescon

Свое название винодельческое хозяйство Italo Cescon («Итало Ческон») получило в честь отца семейства, Итало Ческона, основавшего его в середине 50-х годов XX века недалеко от города Тревизо. Вернувшись из армии, Итало решил пойти по стопам своего деда-винодела Доминико. В один из теплых зимних дней 1957 года, Анна Ческон, мать Итало Ческона, подобрала несколько кусочков обрезанной виноградной лозы. Придя домой, она вместе с сыном привязала лозу ленточкой к бутылке вина. Идея оказалось настолько удачной, что, начиная с этого момента и до наших дней, именно маленький кусочек виноградной лозы – «тральчетто» - является традиционным элементом оформления, символизирующим семейные традиции и близость к природе. В 70-е годы винодельня впервые начала экспортировать свои вина в Германию, Швейцарию и Францию. В 80-е годы была проведена модернизация винодельни и заложены основы виноградника «La Cesura». Сегодня винодельческим хозяйством управляют жена и трое детей Итало, руководствуясь, как и прежде, главными ценностями семьи Ческон: традициями, непрерывным совершенствованием, и подлинной страстью к вину. Отреставрированный винный погреб – не только место для выдержки вина, но и объект винного туризма, где проводятся дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. Виноградники компании площадью 115 гектаров включают 80 гектаров, расположенных в Восточном Венето на плоских берегах реки Пьяве в провинции Тревизо, 15 гектаров, расположенных в Фриули-Венеция-Джулия и 15 гектаров на солнечных холмах Вальдоббьядене. Историческая коллекция моносепажных вин Tralcetto («Тральчетто») – визитная карточка винодельческого дома Italo Cescon, состоит из одиннадцати вин, традиционно украшенных кусочком виноградной лозы.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Chieto Merlot-Cabernet Sauvignon Veneto IGT<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Италия
Chieto Merlot-Cabernet Sauvignon Veneto IGT
0.75
Мясо
красное
Италия
- +
4
0.75
Мясо
красное
Чили
- +

Освежите рецепторы

Лето – это время, когда хорошо пьются белые, легкие, хорошо охлажденные вина. Но многим из нас поднадоели старые добрые Chardonnay (Шардоне), Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) и Pinot Grigio (Пино Гриджио). Нет-нет, эти классические вина прекрасны, но все же иногда хочется чего-нибудь пока неизведанного, оригинального…