Вино Chiroubles AOC Mommessin урожая 2018 года 0.75 л (Ширубль АOC Моммессен), купить в магазине в Москве, код товара: 53340 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Chiroubles AOC Mommessin
рекомендует Надежда Косенко
Вино Ширубль АOC Моммессен
Оценки покупателей
0
0
3
0
0
Франция
Код товара: 53340

Chiroubles AOC Mommessin

Ширубль АOC Моммессен
Объём 0.75л
Винтаж 2018
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 14-16°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Сыр
Мясо

Форма бокала

Бургундия
Описание + -
Особенности + -
Вино произведено методом семикарбонической мацерации. Ручной сбор урожая целыми гроздями. Стальной чан загружается целыми гроздями винограда, которые своим весом начинают давить на грозди, расположенные на дне, дробя их и высвобождая сок, который начинает бродить, выделяя углекислый газ и таким образом запуская карбоническую мацерацию в целых ягодах. Выдержка.
Органолептика + -
Блестящий рубиново-красный цвет. Элегантный аромат наполнен оттенками темных ягод, фиалки, пиона, пряностей. Тонкое во вкусе, хорошо сбалансированное, с тонами вишни, сухих специй и какао.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к почкам с горчичным соусом, утке конфи, телятине на гриле с запеченным бататом.
Легенда + -
История хозяйства Mommessin (Моммессен) берет свое начало в южной части Бургундии. Хозяйство было основано бенедиктинским монахом, Жаном-Мари Моммессеном, в 1865 году. В 1932 году владельцы Mommesin смогли приобрести в своё полное владение знаменитое хозяйство Clos de Tart (Кло де Тар), что позволило компании ещё больше укрепиться в самом сердце Бургундии, несмотря на то, что впоследствии офис винодельческого дома был переведён в Квинси-ан-Божоле (Quincie-en-Beaujolais) Регион Божоле – дом для сорта гаме. Почвы региона разнообразны – аллювиальные на востоке, известняковые на севере. Широкая вариативность терруаров, с индивидуальными нюансами, самые подходящие из которых расположены на гранитных почвах. Mommessin – это всегда тщательный выбор саженцев, лучших участков, использование уважительных методов виноделия.
Терруар + -
Виноградники Chiroubles находятся севернее Morgon и являются одними из самых высотных в Божоле – расположены на холмах высотой 350-400м. Почвы гранитные.
Потенциал хранения + -
3-5 лет
Надежда Косенко

НК
О производителе + -
Mommessin

История хозяйства Mommessin (Моммессен) берет свое начало в южной части Бургундии. Хозяйство было основано бенедиктинским монахом, Жаном-Мари Моммессеном, в 1865 году. В 1932 году владельцы Mommesin смогли приобрести в своё полное владение знаменитое хозяйство Clos de Tart (Кло де Тар), что позволило компании ещё больше укрепиться в самом сердце Бургундии, несмотря на то, что впоследствии офис винодельческого дома был переведён в Квинси-ан-Божоле (Quincie-en-Beaujolais) Регион Божоле – дом для сорта гаме. Почвы региона разнообразны – аллювиальные на востоке, известняковые на севере. Широкая вариативность терруаров, с индивидуальными нюансами, самые подходящие из которых расположены на гранитных почвах. Mommessin – это всегда тщательный выбор саженцев, лучших участков, использование уважительных методов виноделия.

3 отзыва + -
Capshow источник vivino.com

02.05.2019 23:05:49

C
«Из бокала выпархивают клубника с малиной, черника и цветущие ирисы, кондитерские специи. Вкус плотный и энергичный, красные фрукты и цветы, белый перец. Мягкое, но не компотное, как нуво, с цезарем хорошо»
Andrey Ivanov источник vivino.com

02.05.2019 23:05:49

AI
«36/50»
Ilya Vaganov источник vivino.com

02.05.2019 23:05:49

IV
«Если дать подышать то неплохое. »

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 3 отзыва
Особенности

Вино произведено методом семикарбонической мацерации. Ручной сбор урожая целыми гроздями. Стальной чан загружается целыми гроздями винограда, которые своим весом начинают давить на грозди, расположенные на дне, дробя их и высвобождая сок, который начинает бродить, выделяя углекислый газ и таким образом запуская карбоническую мацерацию в целых ягодах. Выдержка.

Органолептика

Блестящий рубиново-красный цвет. Элегантный аромат наполнен оттенками темных ягод, фиалки, пиона, пряностей. Тонкое во вкусе, хорошо сбалансированное, с тонами вишни, сухих специй и какао.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к почкам с горчичным соусом, утке конфи, телятине на гриле с запеченным бататом.

Легенда

История хозяйства Mommessin (Моммессен) берет свое начало в южной части Бургундии. Хозяйство было основано бенедиктинским монахом, Жаном-Мари Моммессеном, в 1865 году. В 1932 году владельцы Mommesin смогли приобрести в своё полное владение знаменитое хозяйство Clos de Tart (Кло де Тар), что позволило компании ещё больше укрепиться в самом сердце Бургундии, несмотря на то, что впоследствии офис винодельческого дома был переведён в Квинси-ан-Божоле (Quincie-en-Beaujolais) Регион Божоле – дом для сорта гаме. Почвы региона разнообразны – аллювиальные на востоке, известняковые на севере. Широкая вариативность терруаров, с индивидуальными нюансами, самые подходящие из которых расположены на гранитных почвах. Mommessin – это всегда тщательный выбор саженцев, лучших участков, использование уважительных методов виноделия.

Терруар

Виноградники Chiroubles находятся севернее Morgon и являются одними из самых высотных в Божоле – расположены на холмах высотой 350-400м. Почвы гранитные.

Потенциал хранения

3-5 лет

Рекомендует Надежда Косенко

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Mommessin

История хозяйства Mommessin (Моммессен) берет свое начало в южной части Бургундии. Хозяйство было основано бенедиктинским монахом, Жаном-Мари Моммессеном, в 1865 году. В 1932 году владельцы Mommesin смогли приобрести в своё полное владение знаменитое хозяйство Clos de Tart (Кло де Тар), что позволило компании ещё больше укрепиться в самом сердце Бургундии, несмотря на то, что впоследствии офис винодельческого дома был переведён в Квинси-ан-Божоле (Quincie-en-Beaujolais) Регион Божоле – дом для сорта гаме. Почвы региона разнообразны – аллювиальные на востоке, известняковые на севере. Широкая вариативность терруаров, с индивидуальными нюансами, самые подходящие из которых расположены на гранитных почвах. Mommessin – это всегда тщательный выбор саженцев, лучших участков, использование уважительных методов виноделия.

Capshow источник vivino.com

02.05.2019 23:05:49

C
«Из бокала выпархивают клубника с малиной, черника и цветущие ирисы, кондитерские специи. Вкус плотный и энергичный, красные фрукты и цветы, белый перец. Мягкое, но не компотное, как нуво, с цезарем хорошо»
Andrey Ivanov источник vivino.com

02.05.2019 23:05:49

AI
«36/50»
Ilya Vaganov источник vivino.com

02.05.2019 23:05:49

IV
«Если дать подышать то неплохое. »
Chiroubles AOC Mommessin<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
Chiroubles AOC Mommessin
3.81
0.75
Мясо
красное
Грузия
Акция
Saperavi Premium Askaneli Brothers Saperavi Premium Askaneli Brothers Сбор урожая. Сортировка, отбор и гребнеотделение. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Стабилизация и фильтрация. Выдержка в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Темный гранатовый цвет. Насыщенный аромат раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополняемыми легкими ванильными нотами. Вкус мощный, гармоничный, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
1 439 руб. 1 007 руб. 1007.3
- +
0.75
Мясо
красное
Россия
Esse Cabernet Sauvignon Satera Esse Cabernet Sauvignon Satera Мягкое прессование. Алкогольная ферментация на мезге в бочках из французского дуба при контролируемой температуре +25°С – +28°С. Ремонтаж и пижаж во время ферментации. Вино 12-14 месяцев выдерживается во французских барриках (225 л). Ограниченный выпуск. Насыщенный рубиновый цвет. В аромате выделяются оттенки черной смородины и сливы. Вкус хорошо сбалансированный с нотами спелой вишни и деликатными танинами.
1 215 руб. 1215
- +

10 советов начинающему коллекционеру вин

Вина так же, как билеты на бейсбольные матчи, автомобили и произведения искусства, обладают богатой историей и сложной классификацией. Это делает их одним из самых популярных в мире объектов коллекционирования.