Вино Chiroubles AOC Mommessin урожая 2018 года 0.75 л (Ширубль АOC Моммессен), купить в магазине в Москве, код товара: 53340 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Chiroubles AOC Mommessin
рекомендует Надежда Косенко
Вино Ширубль АOC Моммессен
Оценки покупателей
0
0
3
0
0
Франция
Код товара: 53340

Chiroubles AOC Mommessin

Ширубль АOC Моммессен
Объём 0.75л
Винтаж 2018
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 14-16°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Сыр
Мясо

Форма бокала

Бокал Буpгундия
Описание + -
Особенности + -
Вино произведено методом семикарбонической мацерации. Ручной сбор урожая целыми гроздями. Стальной чан загружается целыми гроздями винограда, которые своим весом начинают давить на грозди, расположенные на дне, дробя их и высвобождая сок, который начинает бродить, выделяя углекислый газ и таким образом запуская карбоническую мацерацию в целых ягодах. Выдержка.
Органолептика + -
Блестящий рубиново-красный цвет. Элегантный аромат наполнен оттенками темных ягод, фиалки, пиона, пряностей. Тонкое во вкусе, хорошо сбалансированное, с тонами вишни, сухих специй и какао.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к почкам с горчичным соусом, утке конфи, телятине на гриле с запеченным бататом.
Легенда + -
История хозяйства Mommessin (Моммессен) берет свое начало в южной части Бургундии. Хозяйство было основано бенедиктинским монахом, Жаном-Мари Моммессеном, в 1865 году. В 1932 году владельцы Mommesin смогли приобрести в своё полное владение знаменитое хозяйство Clos de Tart (Кло де Тар), что позволило компании ещё больше укрепиться в самом сердце Бургундии, несмотря на то, что впоследствии офис винодельческого дома был переведён в Квинси-ан-Божоле (Quincie-en-Beaujolais) Регион Божоле – дом для сорта гаме. Почвы региона разнообразны – аллювиальные на востоке, известняковые на севере. Широкая вариативность терруаров, с индивидуальными нюансами, самые подходящие из которых расположены на гранитных почвах. Mommessin – это всегда тщательный выбор саженцев, лучших участков, использование уважительных методов виноделия.
Терруар + -
Виноградники Chiroubles находятся севернее Morgon и являются одними из самых высотных в Божоле – расположены на холмах высотой 350-400м. Почвы гранитные.
Потенциал хранения + -
3-5 лет
Надежда Косенко

НК
О производителе + -
Mommessin

История хозяйства Mommessin (Моммессен) берет свое начало в южной части Бургундии. Хозяйство было основано бенедиктинским монахом, Жаном-Мари Моммессеном, в 1865 году. В 1932 году владельцы Mommesin смогли приобрести в своё полное владение знаменитое хозяйство Clos de Tart (Кло де Тар), что позволило компании ещё больше укрепиться в самом сердце Бургундии, несмотря на то, что впоследствии офис винодельческого дома был переведён в Квинси-ан-Божоле (Quincie-en-Beaujolais) Регион Божоле – дом для сорта гаме. Почвы региона разнообразны – аллювиальные на востоке, известняковые на севере. Широкая вариативность терруаров, с индивидуальными нюансами, самые подходящие из которых расположены на гранитных почвах. Mommessin – это всегда тщательный выбор саженцев, лучших участков, использование уважительных методов виноделия.

3 отзыва + -
Capshow источник vivino.com

02.05.2019 23:05:49

C
«Из бокала выпархивают клубника с малиной, черника и цветущие ирисы, кондитерские специи. Вкус плотный и энергичный, красные фрукты и цветы, белый перец. Мягкое, но не компотное, как нуво, с цезарем хорошо»
Andrey Ivanov источник vivino.com

02.05.2019 23:05:49

AI
«36/50»
Ilya Vaganov источник vivino.com

02.05.2019 23:05:49

IV
«Если дать подышать то неплохое. »

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 3 отзыва
Особенности

Вино произведено методом семикарбонической мацерации. Ручной сбор урожая целыми гроздями. Стальной чан загружается целыми гроздями винограда, которые своим весом начинают давить на грозди, расположенные на дне, дробя их и высвобождая сок, который начинает бродить, выделяя углекислый газ и таким образом запуская карбоническую мацерацию в целых ягодах. Выдержка.

Органолептика

Блестящий рубиново-красный цвет. Элегантный аромат наполнен оттенками темных ягод, фиалки, пиона, пряностей. Тонкое во вкусе, хорошо сбалансированное, с тонами вишни, сухих специй и какао.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к почкам с горчичным соусом, утке конфи, телятине на гриле с запеченным бататом.

Легенда

История хозяйства Mommessin (Моммессен) берет свое начало в южной части Бургундии. Хозяйство было основано бенедиктинским монахом, Жаном-Мари Моммессеном, в 1865 году. В 1932 году владельцы Mommesin смогли приобрести в своё полное владение знаменитое хозяйство Clos de Tart (Кло де Тар), что позволило компании ещё больше укрепиться в самом сердце Бургундии, несмотря на то, что впоследствии офис винодельческого дома был переведён в Квинси-ан-Божоле (Quincie-en-Beaujolais) Регион Божоле – дом для сорта гаме. Почвы региона разнообразны – аллювиальные на востоке, известняковые на севере. Широкая вариативность терруаров, с индивидуальными нюансами, самые подходящие из которых расположены на гранитных почвах. Mommessin – это всегда тщательный выбор саженцев, лучших участков, использование уважительных методов виноделия.

Терруар

Виноградники Chiroubles находятся севернее Morgon и являются одними из самых высотных в Божоле – расположены на холмах высотой 350-400м. Почвы гранитные.

Потенциал хранения

3-5 лет

Рекомендует Надежда Косенко

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Mommessin

История хозяйства Mommessin (Моммессен) берет свое начало в южной части Бургундии. Хозяйство было основано бенедиктинским монахом, Жаном-Мари Моммессеном, в 1865 году. В 1932 году владельцы Mommesin смогли приобрести в своё полное владение знаменитое хозяйство Clos de Tart (Кло де Тар), что позволило компании ещё больше укрепиться в самом сердце Бургундии, несмотря на то, что впоследствии офис винодельческого дома был переведён в Квинси-ан-Божоле (Quincie-en-Beaujolais) Регион Божоле – дом для сорта гаме. Почвы региона разнообразны – аллювиальные на востоке, известняковые на севере. Широкая вариативность терруаров, с индивидуальными нюансами, самые подходящие из которых расположены на гранитных почвах. Mommessin – это всегда тщательный выбор саженцев, лучших участков, использование уважительных методов виноделия.

Capshow источник vivino.com

02.05.2019 23:05:49

C
«Из бокала выпархивают клубника с малиной, черника и цветущие ирисы, кондитерские специи. Вкус плотный и энергичный, красные фрукты и цветы, белый перец. Мягкое, но не компотное, как нуво, с цезарем хорошо»
Andrey Ivanov источник vivino.com

02.05.2019 23:05:49

AI
«36/50»
Ilya Vaganov источник vivino.com

02.05.2019 23:05:49

IV
«Если дать подышать то неплохое. »
Chiroubles AOC Mommessin<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
Chiroubles AOC Mommessin
2
0.75
Мясо
красное
Грузия
Artwine Saperavi Askaneli Brothers Artwine Saperavi Askaneli Brothers Сбор урожая. Сортировка, отбор и гребнеотделение. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация. Плотный рубиновый цвет с пурпурными бликами. Аромат с тонами темной черешни, граната и сливы, оттенками ежевичного джема и легкими сливочными нотками. Насыщенный яркий вкус со слегка вяжущими танинами, плотной текстурой, приятной кислотностью и долгим фруктово-ягодным послевкусием.
1 055 руб. 1055
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
Chateau Bellevue Rougier Bordeaux AOC Chateau Bellevue Rougier Bordeaux AOC Сбор и сортировка, отделение гребней и дробление винограда. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре и мацерация в течение 2-3 недель, чтобы получить мягкое и округлое вино. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали и бетона. Вино насыщенного пурпурно-красного оттенка. Яркий, элегантный букет, полный ароматов свежих черных и красных ягод с лёгкими пряными оттенками чёрного перца, лакрицы, кофе. Глубокий фруктово-пряный вкус со сбалансированной кислотностью и зрелыми бархатными танинами, завершается мягким обволакивающим послевкусием.
1 029 руб. 1029
- +

Все о Каберне Совиньоне

Каберне Совиньон – один из самых распространенных в мире сортов винограда, из которого производят красные вина.