Вино Clos Mogador Nelin урожая 2016 года 0.75 л (Кло Могадор Нелин), купить в магазине в Москве, код товара: 48080 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Clos Mogador Nelin
Испанское вино Кло Могадор Нелин
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
GVG 87/100
Испания
Код товара: 48080

Clos Mogador Nelin

Кло Могадор Нелин
Объём 0.75л
Винтаж 2016
6 307 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 14%
  • Температура подачи
  • 10-12°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Птица

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
Чтобы избежать окисления винограда во время прессования, его собирают в прохладные утренние часы. Собирают вручную в 10-килограммовые ящики. После поступления на винодельню 90% ягод сразу же прессуется, самотек потом винифицируется отдельно от сока, полученного при прессовании. Небольшая часть сусла перед прессованием около 12 часов остается в контакте с кожицей. После удаления мезги проводится ферментация с использованием диких дрожжей с того же виноградника. Она проходит в дубовых емкостях при контролируемой температуре 16-18°C и длится 20-30 дней. Вино 12 месяцев выдерживается в больших дубовых бочках объемом 1200 л и 6 месяцев – в емкостях из нержавеющей стали.
Органолептика + -
Выращенный на сухих сланцевых почвах гренаш подарил вину яркий пряный аромат айвы, макабео добавил нежные ароматы цветов. Вино гармоничное, сложное, с прочной структурой и отлично сбалансированной кислотностью. Обладает высоким потенциалом для развитие в бутылках.
Сочетаемость + -
Прекрасная пара для блюд из курицы и индейки.
Легенда + -
Когда потомок известной французской семьи виноделов Рене Барбье в 1979 году приехал с семьей в Приорат, вина этого региона были совершенно не известны. Он приобрел небольшой участок виноградника в деревне Граталлопс, на котором посадил лозы гренаша, кариньяна, каберне совиньона и сиры, и основал свой проект Clos Mogador. В результате Рене стал одним из виноделов, восстановивших уникальные виноградники Приората и создавших его высочайшую репутацию. К началу 2000-х его вино Clos Mogador уже считалось одним из лучших в Испании и входило в сотню лучших вин мира по версии журнала Wine Spectator. А позже оно стало первым вином страны, получившим престижный сертификат «Vi de Finca», который подтверждает, что виноград для вина не менее пяти лет подряд собирался на одном отдельном винограднике, а само вино в течение не менее десяти лет имело международное признание. Рене Барбье – сторонник мнения, что великое вино рождается на винограднике. Его лозы растут на бедной сланцевой почве в условиях непростого климата и вынуждены искать воду на глубине 25 м – ирригация на виноградниках не применяется. Это ведет к удивительно низкой урожайности – всего 6 гл/га, зато ягоды приобретают потрясающую концентрацию ароматов.
Терруар + -
Горные террасы на высоте 350-500 м над уровнем моря. Сланцевые почвы. На участке не используются пестициды и дополнительно выращиваются различные зерновые растения, которые способствуют образованию биомассы и обогащению почв.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
Где купить? + -
0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • Отзывы
  • Где купить
Особенности

Чтобы избежать окисления винограда во время прессования, его собирают в прохладные утренние часы. Собирают вручную в 10-килограммовые ящики. После поступления на винодельню 90% ягод сразу же прессуется, самотек потом винифицируется отдельно от сока, полученного при прессовании. Небольшая часть сусла перед прессованием около 12 часов остается в контакте с кожицей. После удаления мезги проводится ферментация с использованием диких дрожжей с того же виноградника. Она проходит в дубовых емкостях при контролируемой температуре 16-18°C и длится 20-30 дней. Вино 12 месяцев выдерживается в больших дубовых бочках объемом 1200 л и 6 месяцев – в емкостях из нержавеющей стали.

Органолептика

Выращенный на сухих сланцевых почвах гренаш подарил вину яркий пряный аромат айвы, макабео добавил нежные ароматы цветов. Вино гармоничное, сложное, с прочной структурой и отлично сбалансированной кислотностью. Обладает высоким потенциалом для развитие в бутылках.

Сочетаемость

Прекрасная пара для блюд из курицы и индейки.

Легенда

Когда потомок известной французской семьи виноделов Рене Барбье в 1979 году приехал с семьей в Приорат, вина этого региона были совершенно не известны. Он приобрел небольшой участок виноградника в деревне Граталлопс, на котором посадил лозы гренаша, кариньяна, каберне совиньона и сиры, и основал свой проект Clos Mogador. В результате Рене стал одним из виноделов, восстановивших уникальные виноградники Приората и создавших его высочайшую репутацию. К началу 2000-х его вино Clos Mogador уже считалось одним из лучших в Испании и входило в сотню лучших вин мира по версии журнала Wine Spectator. А позже оно стало первым вином страны, получившим престижный сертификат «Vi de Finca», который подтверждает, что виноград для вина не менее пяти лет подряд собирался на одном отдельном винограднике, а само вино в течение не менее десяти лет имело международное признание. Рене Барбье – сторонник мнения, что великое вино рождается на винограднике. Его лозы растут на бедной сланцевой почве в условиях непростого климата и вынуждены искать воду на глубине 25 м – ирригация на виноградниках не применяется. Это ведет к удивительно низкой урожайности – всего 6 гл/га, зато ягоды приобретают потрясающую концентрацию ароматов.

Терруар

Горные террасы на высоте 350-500 м над уровнем моря. Сланцевые почвы. На участке не используются пестициды и дополнительно выращиваются различные зерновые растения, которые способствуют образованию биомассы и обогащению почв.

Потенциал хранения

более 10 лет

Рейтинги

- Guia Vinos Gourmet 87/100

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым

Выбирайте удобный для вас пункт самовывоза!

По данному запросу нет магазинов
Clos Mogador Nelin<label>, 0.75л</label>
0.75
Птица
белое
Испания
- +
0.75
Рыба
белое
Испания
- +
0.75
Рыба
белое
Испания
- +

Санджовезе - возрождение

Всего пару десятилетий назад санджовезе, наиболее распространенный сорт винограда в Италии, считался достаточно посредственным и безыскусным. В случае, когда слово «санджовезе» значилось на этикетке бутылки, ничего хорошего ценителю вин не сулило.
Рекомендуем
0.75
Рыба
белое
Италия
Акция
- +
0.75
Мясо
красное
США
Акция 2014г
- +

Розовые штучки

Розовое рождается,  когда сусло из красных сортов винограда лишь некоторое время находятся в контакте с суслом. В то время как некоторые красные вина проходят процесс ферментации на мезге в течение многих недель, розовые могут осилить эту часть за несколько часов. Контроль над оттенком вина целиком и полностью лежит на виноделе, он отделяет сок от мезги в наиболее подходящий для себя момент.

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно