Вино Corton Charlemagne Grand Cru AOC Boisseaux-Estivant урожая 2013 года 0.75 л (Кортон Шарлемань Гран Крю Буассо-Эстиван), купить в магазине в Москве, код товара: 43881 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Corton Charlemagne Grand Cru AOC Boisseaux-Estivant
Вино Кортон Шарлемань Гран Крю Буассо-Эстиван
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
Франция
Код товара: 43881

Corton Charlemagne Grand Cru AOC Boisseaux-Estivant

Кортон Шарлемань Гран Крю Буассо-Эстиван
Объём 0.75л
Винтаж 2013
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 8-10°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 12

Сочетаемость

Рыба

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание при помощи пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре +12°С. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке в течение 12 месяцев в дубовых боках (20 % новые) с последующей выдержкой в бутылках в течение 4 месяцев перед выпуском в продажу.
Органолептика + -
Блестящий, солнечно-золотистый цвет. Элегантный восхитительный аромат с тонами свежих лимонов, сладкого ананаса, папоротника, можжевельника и липы в дополнении пряными нотами горячего ванильного круассана с корицей. Во вкусе плотное, с шелковистой текстурой и благородными оттенками лесного ореха в исключительно долгом послевкусии.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к террину из фуа гра, бланкету из телятины, запеченной тюрбо (turbot), выдержанным сырам.
Легенда + -
Boisseaux-Estivant (Буассо-Эстиван) – семейная винодельня, основанная в 1878 году в бургундском Боне (Beaune, Burgundy). Бон – это эпицентр торговли бургундскими винами и второй по величине город в знаменитом Кот-д'Ор (Cote d'Or). На протяжении веков этот город был настолько тесно связан с винами Бургундии, что вплоть до формализации во Франции системы AOC в середине ХХ-го века, его имя широко применялось для идентификации любого вина местного производства. С момента создания коммунальной системы в сентябре 1936 года, аппелласьон Beaune AOC указывается исключительно на винах, произведенных с местных виноградников. Начиная с 1859 года, город и местные виноделы проводят благотворительный винный аукцион, известный как Оспис де Бон (Hospices de Beaune), событие, ставшее значимым не только в местном календаре, но и в качестве индикатора тенденций ценообразования на текущий урожай. Сегодня в распоряжении предприятия находятся уникальные виноградники в лучших микрозонах Бургундии, которые расположены на высоте 200-300 м над уровнем моря. Неповторимые почвы, представленные бурым известняком, и оптимальные климатические условия являются гарантией получения превосходного урожая.
Терруар + -
Почвы: мергель, известняк. Возраст виноградных лоз: 40 лет. Площадь виноградника: 0,4 га. Урожайность: 45 гл/га.
Потенциал хранения + -
5-10 лет
О производителе + -
Boisseaux-Estivant

Boisseaux-Estivant (Буассо-Эстиван) – семейная винодельня, основанная в 1878 году в бургундском Боне (Beaune, Burgundy). Бон – это эпицентр торговли бургундскими винами и второй по величине город в знаменитом Кот-д'Ор (Cote d'Or). На протяжении веков этот город был настолько тесно связан с винами Бургундии, что вплоть до формализации во Франции системы AOC в середине ХХ-го века, его имя широко применялось для идентификации любого вина местного производства. С момента создания коммунальной системы в сентябре 1936 года, аппелласьон Beaune AOC указывается исключительно на винах, произведенных с местных виноградников. Начиная с 1859 года, город и местные виноделы проводят благотворительный винный аукцион, известный как Оспис де Бон (Hospices de Beaune), событие, ставшее значимым не только в местном календаре, но и в качестве индикатора тенденций ценообразования на текущий урожай. Сегодня в распоряжении предприятия находятся уникальные виноградники в лучших микрозонах Бургундии, которые расположены на высоте 200-300 м над уровнем моря. Неповторимые почвы, представленные бурым известняком, и оптимальные климатические условия являются гарантией получения превосходного урожая.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание при помощи пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре +12°С. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке в течение 12 месяцев в дубовых боках (20 % новые) с последующей выдержкой в бутылках в течение 4 месяцев перед выпуском в продажу.

Органолептика

Блестящий, солнечно-золотистый цвет. Элегантный восхитительный аромат с тонами свежих лимонов, сладкого ананаса, папоротника, можжевельника и липы в дополнении пряными нотами горячего ванильного круассана с корицей. Во вкусе плотное, с шелковистой текстурой и благородными оттенками лесного ореха в исключительно долгом послевкусии.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к террину из фуа гра, бланкету из телятины, запеченной тюрбо (turbot), выдержанным сырам.

Легенда

Boisseaux-Estivant (Буассо-Эстиван) – семейная винодельня, основанная в 1878 году в бургундском Боне (Beaune, Burgundy). Бон – это эпицентр торговли бургундскими винами и второй по величине город в знаменитом Кот-д'Ор (Cote d'Or). На протяжении веков этот город был настолько тесно связан с винами Бургундии, что вплоть до формализации во Франции системы AOC в середине ХХ-го века, его имя широко применялось для идентификации любого вина местного производства. С момента создания коммунальной системы в сентябре 1936 года, аппелласьон Beaune AOC указывается исключительно на винах, произведенных с местных виноградников. Начиная с 1859 года, город и местные виноделы проводят благотворительный винный аукцион, известный как Оспис де Бон (Hospices de Beaune), событие, ставшее значимым не только в местном календаре, но и в качестве индикатора тенденций ценообразования на текущий урожай. Сегодня в распоряжении предприятия находятся уникальные виноградники в лучших микрозонах Бургундии, которые расположены на высоте 200-300 м над уровнем моря. Неповторимые почвы, представленные бурым известняком, и оптимальные климатические условия являются гарантией получения превосходного урожая.

Терруар

Почвы: мергель, известняк. Возраст виноградных лоз: 40 лет. Площадь виноградника: 0,4 га. Урожайность: 45 гл/га.

Потенциал хранения

5-10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Boisseaux-Estivant

Boisseaux-Estivant (Буассо-Эстиван) – семейная винодельня, основанная в 1878 году в бургундском Боне (Beaune, Burgundy). Бон – это эпицентр торговли бургундскими винами и второй по величине город в знаменитом Кот-д'Ор (Cote d'Or). На протяжении веков этот город был настолько тесно связан с винами Бургундии, что вплоть до формализации во Франции системы AOC в середине ХХ-го века, его имя широко применялось для идентификации любого вина местного производства. С момента создания коммунальной системы в сентябре 1936 года, аппелласьон Beaune AOC указывается исключительно на винах, произведенных с местных виноградников. Начиная с 1859 года, город и местные виноделы проводят благотворительный винный аукцион, известный как Оспис де Бон (Hospices de Beaune), событие, ставшее значимым не только в местном календаре, но и в качестве индикатора тенденций ценообразования на текущий урожай. Сегодня в распоряжении предприятия находятся уникальные виноградники в лучших микрозонах Бургундии, которые расположены на высоте 200-300 м над уровнем моря. Неповторимые почвы, представленные бурым известняком, и оптимальные климатические условия являются гарантией получения превосходного урожая.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Corton Charlemagne Grand Cru AOC Boisseaux-Estivant<label>, 0.75л</label>
0.75
Рыба
белое
Франция
Corton Charlemagne Grand Cru AOC Boisseaux-Estivant
5
0.75
Рыба
белое
Италия
Passo Sardo Vermentino di Sardegna DOC Enoitalia Passo Sardo Vermentino di Sardegna DOC Enoitalia Сбор урожая. Бережное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14°С. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 1 месяца, выдержка в бутылке в течение 1 месяца. Вино чистого соломенно-желтого цвета. Яркий букет очаровывает ароматами желтых яблок и груш, цитрусовых, белых цветов, средиземноморских трав. Вкус свежий, с минеральными, цитрусовыми, леденцовыми нотами, хрустящей структурной кислотностью и выразительным миндальным послевкусием.
1 019 руб. 1019
- +
0.75
Рыба
белое
Германия
2014г
Riesling Wallufer Walkenberg Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker Riesling Wallufer Walkenberg Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, 12-ти часовая мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 10 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация. Бледный соломенный цвет с серебристыми оттенками. Выразительный аромат с тонкими оттенками груши, дыни и личи. Во вкусе вино хорошо структурировано, очень сочное, минеральное, со свежей кислотностью, наполненное оттенками апельсина, ананаса, маракуйи и других экзотических фруктов. Длительное цитрусовое послевкусие.
3 039 руб. 3039
- +

Вся ночь впереди: маршрут для bar hopping на 14 февраля от Романа Табакова

Эксперт проекта L-Spirits выбрал бары для тех, кто уже влюблен или пока в поиске