Вино Corton Grand Cru AОC Pierre Bouree Fils урожая 2007 года 0.75 л (Кортон Гран Крю АОС Пьер Буре Фис ), купить в магазине в Москве, код товара: 48830 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Corton Grand Cru AОC Pierre Bouree Fils
Вино Кортон Гран Крю АОС Пьер Буре Фис
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
Франция
Код товара: 48830

Corton Grand Cru AОC Pierre Bouree Fils

Кортон Гран Крю АОС Пьер Буре Фис
Объём 0.75л
Винтаж 2007
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Подача
  • Температура подачи
  • 14-16°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 12

Сочетаемость

Сыр
Мясо

Форма бокала

Бургундия
Описание + -
Особенности + -
Карбоническая мацерация в течение нескольких дней, затем ферментация в дубовых бочках при температуре +32°C в течение 7 дней, с последующей малолактической ферментацией и мацерацией (всего процесс занимает 21 день). Выдержка во французских дубовых бочках (20% новые) в течение 18 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом.
Органолептика + -
Вино бледного рубинового цвета, с ароматами спелых черных фруктов и ягод, шоколада, черного чая и дыма. В богатом, концентрированном вкусе ягодные тона, оттенки пряностей и сухих трав. Долгое и сбалансированное послевкусие.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к тартару из говядины, утиной ножке, приготовленной на гриле, зрелым сырам, например Грюйеру.
Легенда + -
Хозяйство Pierre Bouree Fils (Пьер Буре Фис) было основано в 1864 году Пьером Буре. После покупки монопольного виноградника Clos de la Justice (Кло де ля Жюстис) в 1903 году, хозяйство начало стремительно развиваться. В 1922 году сын Пьера, Бернар, встал в управление хозяйством и приобрел участок категории Гран Крю – Charmes-Chambertin (Шарм-Шамбертен). Вместе со своим братом Франсуа и племянником Луи Валле, Бернар расширяет погреба и винодельню и начинает развивать экспорт. Количество виноградников также продолжает расти, и на сегодняшний день во владении Pierre Bouree Fils находятся 7 га виноградников.
Терруар + -
Почвы – каменистые, известняковые. Площадь виноградника 0,5 га. Возраст лоз – 50 лет.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
О производителе + -
Pierre Bouree Fils

Хозяйство Pierre Bouree Fils (Пьер Буре Фис) было основано в 1864 году Пьером Буре. После покупки монопольного виноградника Clos de la Justice (Кло де ля Жюстис) в 1903 году, хозяйство начало стремительно развиваться. В 1922 году сын Пьера, Бернар, встал в управление хозяйством и приобрел участок категории Гран Крю – Charmes-Chambertin (Шарм-Шамбертен). Вместе со своим братом Франсуа и племянником Луи Валле, Бернар расширяет погреба и винодельню и начинает развивать экспорт. Количество виноградников также продолжает расти, и на сегодняшний день во владении Pierre Bouree Fils находятся 7 га виноградников.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Карбоническая мацерация в течение нескольких дней, затем ферментация в дубовых бочках при температуре +32°C в течение 7 дней, с последующей малолактической ферментацией и мацерацией (всего процесс занимает 21 день). Выдержка во французских дубовых бочках (20% новые) в течение 18 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом.

Органолептика

Вино бледного рубинового цвета, с ароматами спелых черных фруктов и ягод, шоколада, черного чая и дыма. В богатом, концентрированном вкусе ягодные тона, оттенки пряностей и сухих трав. Долгое и сбалансированное послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к тартару из говядины, утиной ножке, приготовленной на гриле, зрелым сырам, например Грюйеру.

Легенда

Хозяйство Pierre Bouree Fils (Пьер Буре Фис) было основано в 1864 году Пьером Буре. После покупки монопольного виноградника Clos de la Justice (Кло де ля Жюстис) в 1903 году, хозяйство начало стремительно развиваться. В 1922 году сын Пьера, Бернар, встал в управление хозяйством и приобрел участок категории Гран Крю – Charmes-Chambertin (Шарм-Шамбертен). Вместе со своим братом Франсуа и племянником Луи Валле, Бернар расширяет погреба и винодельню и начинает развивать экспорт. Количество виноградников также продолжает расти, и на сегодняшний день во владении Pierre Bouree Fils находятся 7 га виноградников.

Терруар

Почвы – каменистые, известняковые. Площадь виноградника 0,5 га. Возраст лоз – 50 лет.

Потенциал хранения

более 10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Pierre Bouree Fils

Хозяйство Pierre Bouree Fils (Пьер Буре Фис) было основано в 1864 году Пьером Буре. После покупки монопольного виноградника Clos de la Justice (Кло де ля Жюстис) в 1903 году, хозяйство начало стремительно развиваться. В 1922 году сын Пьера, Бернар, встал в управление хозяйством и приобрел участок категории Гран Крю – Charmes-Chambertin (Шарм-Шамбертен). Вместе со своим братом Франсуа и племянником Луи Валле, Бернар расширяет погреба и винодельню и начинает развивать экспорт. Количество виноградников также продолжает расти, и на сегодняшний день во владении Pierre Bouree Fils находятся 7 га виноградников.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Corton Grand Cru AОC Pierre Bouree Fils<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
Corton Grand Cru AОC Pierre Bouree Fils
0.75
красное
Франция
2015г
Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC Ручной сбор урожая. Отбор на винограднике и сортировка винограда на триажном столе. Каждый участок виноградника ферментируется отдельно, в зависимости от сорта. Терморегулируемая алкогольная ферментация в деревянных чанах конической формы и емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в течение 14 месяцев в дубовых бочках (50% новые). Глубокий рубиново-пурпурный цвет. Изысканный букет очаровывает ароматами черной вишни, лакрицы, эспрессо, черных ягод, дымными нюансами. Вкус мягкий и округлый, с тонами ежевики, черники, черных фруктов, ванили, с шелковистыми танинами и гармоничным долгим послевкусием.
13 214 руб. 13214
- +
0.75
Мясо
красное
Италия
2013г
Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG Avignonesi Grandi Annate Vino Nobile Di Montepulciano DOCG Ручной сбор урожая в первые две недели октября. Каждая партия урожая ферментируется отдельно. Спонтанная алкогольная ферментация, совмещенная с мацерацией в течение 20-30 дней. Выдержка в небольших дубовых бочках в течение 18 месяцев. Возможно выпадение естественного осадка. Плотный гранатовый цвет. Аромат раскрывается тонами фруктов и ягод с доминирующими нотами граната и красной смородины, с оттенками кожи, дуба и легкими дымными нюансами. Во вкусе сбалансированное, фруктовое, с хорошей структурой и вибрирующей кислотностью в обволакивающем бархатистом послевкусии.
13 019 руб. 13019
- +

Таблица сочетаемости блюд и вин

Каждый хочет найти лучшее сочетание блюд и вин. Мы вам в этом поможем!