Вино Coteaux Bourguignons AOC Boisseaux-Estivant урожая 2016 года 0.75 л (Кото Бургиньон AOC Буассо-Эстиван), купить в магазине в Москве, код товара: 52303 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Coteaux Bourguignons AOC Boisseaux-Estivant
рекомендует Алексей Митрофанов
Вино Кото Бургиньон AOC Буассо-Эстиван
Оценки покупателей
0
0
5
0
0
Франция
Код товара: 52303

Coteaux Bourguignons AOC Boisseaux-Estivant

Кото Бургиньон AOC Буассо-Эстиван
Объём 0.75л
Винтаж 2016
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 14-16°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 12

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание при помощи пневматического пресса. Предферментационная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 20 дней с последующей малолактикой. Выдержка в течение 6-8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Органолептика + -
Прозрачный красно-рубиновый цвет. Утонченный аромат встречает россыпью ягодных оттенков с нотками специй и пряностей. Вкус мягкий, фруктовый, с тонкими субтильными танинами и сбалансированным элегантным послевкусием.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, выдержанным сырам.
Легенда + -
Boisseaux-Estivant (Буассо-Эстиван) – семейная винодельня, основанная в 1878 году в бургундском Боне (Beaune, Burgundy). Бон – это эпицентр торговли бургундскими винами и второй по величине город в знаменитом Кот-д'Ор (Cote d'Or). На протяжении веков этот город был настолько тесно связан с винами Бургундии, что вплоть до формализации во Франции системы AOC в середине ХХ-го века, его имя широко применялось для идентификации любого вина местного производства. С момента создания коммунальной системы в сентябре 1936 года, аппелласьон Beaune AOC указывается исключительно на винах, произведенных с местных виноградников. Начиная с 1859 года, город и местные виноделы проводят благотворительный винный аукцион, известный как Оспис де Бон (Hospices de Beaune), событие, ставшее значимым не только в местном календаре, но и в качестве индикатора тенденций ценообразования на текущий урожай. Сегодня в распоряжении предприятия находятся уникальные виноградники в лучших микрозонах Бургундии, которые расположены на высоте 200-300 м над уровнем моря. Неповторимые почвы, представленные бурым известняком, и оптимальные климатические условия являются гарантией получения превосходного урожая.
Терруар + -
Почвы: известняк. Площадь виноградников: 15,5 га. Урожайность: 40 гл/га.
Потенциал хранения + -
5-10 лет
Алексей Митрофанов

АМ
«Фруктовая яркость гамэ в сочетании с утонченным пино нуаром выдают феерию ароматов в бокале, подкрепляя мягкостью вкуса спелых ягод клубники и черной смородины.»
О производителе + -
Boisseaux-Estivant

Boisseaux-Estivant (Буассо-Эстиван) – семейная винодельня, основанная в 1878 году в бургундском Боне (Beaune, Burgundy). Бон – это эпицентр торговли бургундскими винами и второй по величине город в знаменитом Кот-д'Ор (Cote d'Or). На протяжении веков этот город был настолько тесно связан с винами Бургундии, что вплоть до формализации во Франции системы AOC в середине ХХ-го века, его имя широко применялось для идентификации любого вина местного производства. С момента создания коммунальной системы в сентябре 1936 года, аппелласьон Beaune AOC указывается исключительно на винах, произведенных с местных виноградников. Начиная с 1859 года, город и местные виноделы проводят благотворительный винный аукцион, известный как Оспис де Бон (Hospices de Beaune), событие, ставшее значимым не только в местном календаре, но и в качестве индикатора тенденций ценообразования на текущий урожай. Сегодня в распоряжении предприятия находятся уникальные виноградники в лучших микрозонах Бургундии, которые расположены на высоте 200-300 м над уровнем моря. Неповторимые почвы, представленные бурым известняком, и оптимальные климатические условия являются гарантией получения превосходного урожая.

5 отзывов + -
Vladimir Merkushev источник vivino.com

02.05.2019 23:16:14

VM
«Plain. Not offending. Простое»
Petr Malinin источник vivino.com

02.05.2019 23:16:15

PM
«81/100 Простое, лёгкое, чуть фруктовое»
Maxim Frolov RWC источник vivino.com

02.05.2019 23:16:15

MFR
«Гамэ и ПН вместе смотрятся довольно интересно. Травянистая цветочность, терпкость и яркие ягоды переходят в деликатное землисто-малиновое послевкусие.»
Vasiliy_Trumpeter RWC источник vivino.com

02.05.2019 23:16:15

VR
«(3,5) Аромат медленно и не уверенно раскрывает всего по чуть-чуть, клубничка, малинка, часть зеленых фруктов, долька яблока и чуть кожи, а можно дождаться и краски. Тело достаточно лёгкое, приятная кислотность. Вкус средней насыщенности. играет животно-водопроводными нотами, открывает, наконец, пряную вишню и фруктово землистое послевкусие, вполне уместно, но его тоже не много. Пино Нуар по чуть-чуть, но приятно. »
Evgenii Ryzhkov источник vivino.com

02.05.2019 23:16:15

ER
«3,3* Грубоватое, без тонкостей и интересностей. Мощный аромат красных ягод, во вкусе кусучее, терпкое. В общем совсем не то, что ждёшь от ПН Бургундии, пусть и с добавлением Гамэ.»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 5 отзывов
Особенности

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание при помощи пневматического пресса. Предферментационная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 20 дней с последующей малолактикой. Выдержка в течение 6-8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Органолептика

Прозрачный красно-рубиновый цвет. Утонченный аромат встречает россыпью ягодных оттенков с нотками специй и пряностей. Вкус мягкий, фруктовый, с тонкими субтильными танинами и сбалансированным элегантным послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, выдержанным сырам.

Легенда

Boisseaux-Estivant (Буассо-Эстиван) – семейная винодельня, основанная в 1878 году в бургундском Боне (Beaune, Burgundy). Бон – это эпицентр торговли бургундскими винами и второй по величине город в знаменитом Кот-д'Ор (Cote d'Or). На протяжении веков этот город был настолько тесно связан с винами Бургундии, что вплоть до формализации во Франции системы AOC в середине ХХ-го века, его имя широко применялось для идентификации любого вина местного производства. С момента создания коммунальной системы в сентябре 1936 года, аппелласьон Beaune AOC указывается исключительно на винах, произведенных с местных виноградников. Начиная с 1859 года, город и местные виноделы проводят благотворительный винный аукцион, известный как Оспис де Бон (Hospices de Beaune), событие, ставшее значимым не только в местном календаре, но и в качестве индикатора тенденций ценообразования на текущий урожай. Сегодня в распоряжении предприятия находятся уникальные виноградники в лучших микрозонах Бургундии, которые расположены на высоте 200-300 м над уровнем моря. Неповторимые почвы, представленные бурым известняком, и оптимальные климатические условия являются гарантией получения превосходного урожая.

Терруар

Почвы: известняк. Площадь виноградников: 15,5 га. Урожайность: 40 гл/га.

Потенциал хранения

5-10 лет

Рекомендует Алексей Митрофанов

«Фруктовая яркость гамэ в сочетании с утонченным пино нуаром выдают феерию ароматов в бокале, подкрепляя мягкостью вкуса спелых ягод клубники и черной смородины.»
Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Boisseaux-Estivant

Boisseaux-Estivant (Буассо-Эстиван) – семейная винодельня, основанная в 1878 году в бургундском Боне (Beaune, Burgundy). Бон – это эпицентр торговли бургундскими винами и второй по величине город в знаменитом Кот-д'Ор (Cote d'Or). На протяжении веков этот город был настолько тесно связан с винами Бургундии, что вплоть до формализации во Франции системы AOC в середине ХХ-го века, его имя широко применялось для идентификации любого вина местного производства. С момента создания коммунальной системы в сентябре 1936 года, аппелласьон Beaune AOC указывается исключительно на винах, произведенных с местных виноградников. Начиная с 1859 года, город и местные виноделы проводят благотворительный винный аукцион, известный как Оспис де Бон (Hospices de Beaune), событие, ставшее значимым не только в местном календаре, но и в качестве индикатора тенденций ценообразования на текущий урожай. Сегодня в распоряжении предприятия находятся уникальные виноградники в лучших микрозонах Бургундии, которые расположены на высоте 200-300 м над уровнем моря. Неповторимые почвы, представленные бурым известняком, и оптимальные климатические условия являются гарантией получения превосходного урожая.

Vladimir Merkushev источник vivino.com

02.05.2019 23:16:14

VM
«Plain. Not offending. Простое»
Petr Malinin источник vivino.com

02.05.2019 23:16:15

PM
«81/100 Простое, лёгкое, чуть фруктовое»
Maxim Frolov RWC источник vivino.com

02.05.2019 23:16:15

MFR
«Гамэ и ПН вместе смотрятся довольно интересно. Травянистая цветочность, терпкость и яркие ягоды переходят в деликатное землисто-малиновое послевкусие.»
Vasiliy_Trumpeter RWC источник vivino.com

02.05.2019 23:16:15

VR
«(3,5) Аромат медленно и не уверенно раскрывает всего по чуть-чуть, клубничка, малинка, часть зеленых фруктов, долька яблока и чуть кожи, а можно дождаться и краски. Тело достаточно лёгкое, приятная кислотность. Вкус средней насыщенности. играет животно-водопроводными нотами, открывает, наконец, пряную вишню и фруктово землистое послевкусие, вполне уместно, но его тоже не много. Пино Нуар по чуть-чуть, но приятно. »
Evgenii Ryzhkov источник vivino.com

02.05.2019 23:16:15

ER
«3,3* Грубоватое, без тонкостей и интересностей. Мощный аромат красных ягод, во вкусе кусучее, терпкое. В общем совсем не то, что ждёшь от ПН Бургундии, пусть и с добавлением Гамэ.»
Coteaux Bourguignons AOC Boisseaux-Estivant<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
Coteaux Bourguignons AOC Boisseaux-Estivant
3.81
0.75
Мясо
красное
Грузия
- +
0.75
Мясо
красное
Россия
- +

Новая классификация вин Crémant de Bourgogne

Новая классификация вин Crémant de Bourgogne Производителям вин Бургундии утвердили новую рейтинговую систему  для игристого вина Crémant de Bourgogne, которая включает в себя наименования Eminent  (выдающиеся)  и Grand Eminent (великие выдающиеся).