Вино Croix de Beaucaillou Saint-Julien AOC Château Ducru-Beaucaillou урожая 2012 года 0.75 л (Круа де Бокайю Сен-Жюльен AOC Шато Дюкрю-Бокайю), купить в магазине в Москве, цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Croix de Beaucaillou Saint-Julien AOC Château Ducru-Beaucaillou
Акция
Вино Круа де Бокайю Сен-Жюльен AOC Шато Дюкрю-Бокайю 2012 0.75
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
WS 89/100 2012
Франция
Код товара: 51340

Вино Croix de Beaucaillou Saint-Julien AOC Château Ducru-Beaucaillou 2012 0.75 л

Круа де Бокайю Сен-Жюльен AOC Шато Дюкрю-Бокайю
Объём 0.75л
Винтаж 2012
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Сыр
Мясо

Форма бокала

Бокал Бордo
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор винограда на триажных столах. Каждый участок виноградника ферментируется отдельно. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация в чанах. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках (60% - новые).
Органолептика + -
Вино рубиново-красного цвета. Комплексный аромат богат нотами ежевики, боярышника, вишни, лакрицы, специй, хьюмидора, кофейных зерен. Гармоничный вкус с ягодными и пряными нюансами, шелковистыми танинами и сочным послевкусием, наполненным оттенками лесных ягод и вишневой косточки.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из пойякской ягнятины, тушеной говядины (биф бургиньон, телятина со сморчками), стейку в соусе маршан де вин, выдержанным твердым сырам.
Легенда + -
Названия многих бордосских шато связаны с именами их предыдущих владельцев. Эта традиция касается лишь одной части названия Château Ducru-Beaucaillou (Шато Дюкрю-Бокайю) в Сен-Жюльене, а вторая часть названия этого великолепного имения связана с уникальным местным терруаром. В Дюкрю-Бокайю есть участки, которые буквально покрыты крупными округлыми камнями (Beaucaillou - «красивые камни»). Château Ducru-Beaucaillou - одно из старейших винодельческих поместий в Медоке. История имения возвращает нас к началу XIII века. Как действующая винодельня в Сен-Жюльене, шато стало известно с 1720 года под руководством семьи Бержерон (Bergeron). Бертран Дюкрю (Bertrand Ducru) приобрел усадьбу в 1795 году и добавил свое имя к ее названию, поместье быстро получило известность под именем Château Ducru-Beaucaillou. В это время под предводительством известного парижского архитектора Поля Абади (Paul Abadie) замок был реконструирован и принял нынешний вид. В 1866 году, после более чем семи десятилетий у руля Château Ducru-Beaucaillou, семья Дюкрю (Ducru) продала имущество г-же Люси Каролин Дасье (Lucie Caroline Dassier) за один миллион франков, что было огромной суммой в те времена! Мадам Дасье была женой знаменитого виноторговца-негоцианта из Бордо - Натаниэля Жонсона (Nathaniel Johnston). В последующие годы Жонсон вместе с управляющим Эрнестом Давидом (Ernest David) сделали множество реноваций в шато и на винограднике, также они проводили многочисленные опыты, связанные с болезнями лозы. Благодаря их усилиям, в 1878 году был создан первый вариант решения проблемы грибка, от которого страдали многие виноградники Бордо. Лекарство, известное как «бордосский суп» было быстро принято виноделами во всем мире. Великая депрессия 1929 года заставила семью Жонсон (Johnston) продать Шато Дюкрю-Бокайю семье Дэбарат (Desbarats), которые в свою очередь, спустя чуть более 10 лет владения поместьем продали его нынешним владельцам - семье Бори (Borie). Сегодня Château Ducru-Beaucaillou производит одни из лучших вин в истории, что во многом заслуга Бруно Бори (Bruno Borie), потомка Франсиса Бори (Francis Borie).
Терруар + -
Почвы: гравий, известняк.
Потенциал хранения + -
более 10 лет
О производителе + -
Chateau Ducru-Beaucaillou

Chateau Ducru-Beaucaillou — один из самых старых винодельческих заводов Франции. Шато начало свою работу в 1720 году, в последующие годы винодельня пережила множество реноваций, смену хозяев и серьезную модернизацию производства. Вино Chateau Ducru-Beaucaillou не раз удостаивалось престижных премий, включалось в авторитетные рейтинги.

Ассортимент

Красное сухое вино, выпускаемое на винодельческом предприятии, имеет неповторимые дегустационные характеристики. В качестве сырья используются отборные ягоды сортов Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Элегантный алкоголь украсит любое торжество, станет достойным подарком истинному ценителю.

0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор винограда на триажных столах. Каждый участок виноградника ферментируется отдельно. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация в чанах. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках (60% - новые).

Органолептика

Вино рубиново-красного цвета. Комплексный аромат богат нотами ежевики, боярышника, вишни, лакрицы, специй, хьюмидора, кофейных зерен. Гармоничный вкус с ягодными и пряными нюансами, шелковистыми танинами и сочным послевкусием, наполненным оттенками лесных ягод и вишневой косточки.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из пойякской ягнятины, тушеной говядины (биф бургиньон, телятина со сморчками), стейку в соусе маршан де вин, выдержанным твердым сырам.

Легенда

Названия многих бордосских шато связаны с именами их предыдущих владельцев. Эта традиция касается лишь одной части названия Château Ducru-Beaucaillou (Шато Дюкрю-Бокайю) в Сен-Жюльене, а вторая часть названия этого великолепного имения связана с уникальным местным терруаром. В Дюкрю-Бокайю есть участки, которые буквально покрыты крупными округлыми камнями (Beaucaillou - «красивые камни»). Château Ducru-Beaucaillou - одно из старейших винодельческих поместий в Медоке. История имения возвращает нас к началу XIII века. Как действующая винодельня в Сен-Жюльене, шато стало известно с 1720 года под руководством семьи Бержерон (Bergeron). Бертран Дюкрю (Bertrand Ducru) приобрел усадьбу в 1795 году и добавил свое имя к ее названию, поместье быстро получило известность под именем Château Ducru-Beaucaillou. В это время под предводительством известного парижского архитектора Поля Абади (Paul Abadie) замок был реконструирован и принял нынешний вид. В 1866 году, после более чем семи десятилетий у руля Château Ducru-Beaucaillou, семья Дюкрю (Ducru) продала имущество г-же Люси Каролин Дасье (Lucie Caroline Dassier) за один миллион франков, что было огромной суммой в те времена! Мадам Дасье была женой знаменитого виноторговца-негоцианта из Бордо - Натаниэля Жонсона (Nathaniel Johnston). В последующие годы Жонсон вместе с управляющим Эрнестом Давидом (Ernest David) сделали множество реноваций в шато и на винограднике, также они проводили многочисленные опыты, связанные с болезнями лозы. Благодаря их усилиям, в 1878 году был создан первый вариант решения проблемы грибка, от которого страдали многие виноградники Бордо. Лекарство, известное как «бордосский суп» было быстро принято виноделами во всем мире. Великая депрессия 1929 года заставила семью Жонсон (Johnston) продать Шато Дюкрю-Бокайю семье Дэбарат (Desbarats), которые в свою очередь, спустя чуть более 10 лет владения поместьем продали его нынешним владельцам - семье Бори (Borie). Сегодня Château Ducru-Beaucaillou производит одни из лучших вин в истории, что во многом заслуга Бруно Бори (Bruno Borie), потомка Франсиса Бори (Francis Borie).

Терруар

Почвы: гравий, известняк.

Потенциал хранения

более 10 лет

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Chateau Ducru-Beaucaillou

Chateau Ducru-Beaucaillou — один из самых старых винодельческих заводов Франции. Шато начало свою работу в 1720 году, в последующие годы винодельня пережила множество реноваций, смену хозяев и серьезную модернизацию производства. Вино Chateau Ducru-Beaucaillou не раз удостаивалось престижных премий, включалось в авторитетные рейтинги.

Ассортимент

Красное сухое вино, выпускаемое на винодельческом предприятии, имеет неповторимые дегустационные характеристики. В качестве сырья используются отборные ягоды сортов Пти Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Элегантный алкоголь украсит любое торжество, станет достойным подарком истинному ценителю.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Croix de Beaucaillou Saint-Julien AOC Château Ducru-Beaucaillou<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
Акция 2012г
Croix de Beaucaillou Saint-Julien AOC Château Ducru-Beaucaillou
3.78
0.75
Мясо
красное
Германия
Акция 2003г
Spatburgunder Eltviller Rheinberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker Spatburgunder Eltviller Rheinberg Spatlese Trocken Rheingau J.B.Becker Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, мацерация, спонтанная ферментация в больших бочках из немецкого дуба при температуре и продолжительности уникальной для каждого винтажа и вина, затем проводится малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из немецкого дуба (1200л и 2400л) в течение 20 месяцев, затем 6 месяцев в бутылках перед релизом. Однократная фильтрация. Вино бледного рубинового цвета. В аромате тона голубики, черной вишни, осенней листвы и земли, табака, бальзамические ноты. Среднее тело, яркая освежающая кислотность, идеальный баланс, зрелые, хорошо интегрированные танины и удивительно продолжительное послевкусие.
10 659 руб. 9 060 руб. 9060.15
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
Акция 2016г
Les Beaux-Monts Vosne-Romanee Premier Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils Les Beaux-Monts Vosne-Romanee Premier Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils Сбор винограда вручную с первичным отбором. Сортировка ягод и гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, пижаж дважды в день. Отделение от мезги и стабилизация. Выдержка в дубовых бочках не менее 12 месяцев (50% - новые). Цвет блестящий красно-рубиновый. В изящном букете переплетаются ароматы фиалок, диких роз, боярышника, трюфеля, уваренных черных ягод. Элегантный концентрированный вкус, подчеркнутый гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами, заканчивается долгим послевкусием с ягодными и цветочными нотами.
10 777 руб. 9 160 руб. 9160.45
- +

Вращение вина в бокале – для чего, зачем и как?

Поскольку большая часть удовольствия от вина исходит, прежде всего, от его аромата,  то стоит покрутить бокал, что слегка газирует вино, увеличивая площадь его контакта с воздухом.