Вино Cuvée Les Ormeaux Castillon Côtes De Bordeaux AOC Clos Puy Arnaud 0.75 л (Кюве Ле Ормо Кастийон-кот Де Бордо AOC Кло Пюи Арно), купить в магазине в Москве, код товара: 43247 - цена, отзывы
  • Избранное
    Вы еще не добавили товары в избранное.
  • Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно

Cuvée Les Ormeaux Castillon Côtes De Bordeaux AOC Clos Puy Arnaud
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
TAL 89/100 0.75
Франция
Код товара: 43247

Cuvée Les Ormeaux Castillon Côtes De Bordeaux AOC Clos Puy Arnaud

Кюве Ле Ормо Кастийон-кот Де Бордо AOC Кло Пюи Арно
Объём 0.75л
Винтаж 2014
0.75л
2014
0.75л
2014
3 450 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Подача
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Холодная мацерация под действием инертного газа с последующей ферментацией на природных дрожжах при температуре не более 25°С в бетонных резервуарах. Осветление отстаиванием при низких температурах. Выдержка 2/3 в бетонных резервуарах и 1/3 во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Органолептика + -
Гранатово-красный цвет с бледно-фиолетовыми бликами. Филигранный аромат освежает сочностью темных фруктов и ягод с тонкими графитовыми нюансами. Мягкий эластичный вкус с живой кислотностью и свежей минеральностью обрамлен палитрой из цветов и ягод с яркими тонами черной смородины.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, свинины, баранины, к тушеным овощам и жареной курице, а также к твердым сырам.
Легенда + -
Clos Puy Arnaud (Кло Пюи Арно) – винодельческое хозяйство, первое упоминание о котором относится к 1874 году, когда в легендарном гиде Ферре (Féret) «Библия вин Бордо» его классифицировали как Премье Крю (1-er Cru). Впоследствии в 1898 году это же издание описывает вина Clos Puy Arnaud как «одни из наиболее изысканных вин страны». Сегодня Clos Puy Arnaud прочно связано с именем Тьерри Валетта (Thierry Valette), принадлежащего к семье потомственных виноделов в четырех поколениях. Стоит отметить, что изначально Тьерри не планировал реализовывать свою карьеру в семейном деле, посвятив себя художественным выступлениям в современном танце и джазе. Увлечение искусством сыграло положительную роль в формировании эстетически философского подхода к основам производства вина, когда Тьерри, решив «пустить корни», вернулся к истокам, найдя свое истинное предназначение в профессии винодела. Идея создания некого синтеза между традиционным изяществом и элегантностью Grand Cru и современным гедонистическим подходом, требующим больше свежести, минеральности, фруктов, привела Тьерри к необходимости создания вин, способных доставить удовольствие при употреблении их «молодыми», при этом сохраняющих потенциал к хранению. Получив азы создания вин от таких прославленных французских энологов как Франсуа Митжавиль (François Mitjaville), Стефан Деренонкур (Stéphane Derenoncourt), Анна Калдерони (Anne Calderoni) – Тьерри Валетт разрабатывает индивидуальную философию производства вина с возвращением к сельскому хозяйству, уважающему биотоп. В конце 90-х годов XX века, унаследовав от прадеда Александра, в свое время управлявшего известным Château Pavie (Шато Пави), способность предвидеть потенциал терруара, Тьерри приобретает Clos Puy Arnaud. К моменту покупки эта часть региона Кот де Бордо была несправедливо забыта, а цена на земли неоправданно занижена. Именно в этом терруаре Тьерри предугадал возможность реализовать свои навыки в виноделии и, тем самым, возродить и прославить некогда популярный винодельческий регион. С приходом Тьерри Валетта виноградники Clos Puy Arnaud были переведены на органические методы культивирования, а вина приобрели свой неповторимый элегантный стиль с выраженными минеральными оттенками.
Терруар + -
Почвы частично известняковые, частично туфовые. Площадь виноградников составляет 12 га из которых 85% находится на известняковых плато, 15% на склонах и у подножий.
Потенциал хранения + -
7-8 лет
Станислав Пристенский

СП
«Люблю такие характерные вина уравновешивать каким-либо простым блюдом: мне кажется, такой подход лучше всего раскрывает глубину образца. Эта биодинамика неслучайно занесена в своего рода «Библию Бордо». Если это не шедевр – то я не хочу ничего знать об искусстве!»
0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая. Холодная мацерация под действием инертного газа с последующей ферментацией на природных дрожжах при температуре не более 25°С в бетонных резервуарах. Осветление отстаиванием при низких температурах. Выдержка 2/3 в бетонных резервуарах и 1/3 во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев.

Органолептика

Гранатово-красный цвет с бледно-фиолетовыми бликами. Филигранный аромат освежает сочностью темных фруктов и ягод с тонкими графитовыми нюансами. Мягкий эластичный вкус с живой кислотностью и свежей минеральностью обрамлен палитрой из цветов и ягод с яркими тонами черной смородины.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, свинины, баранины, к тушеным овощам и жареной курице, а также к твердым сырам.

Легенда

Clos Puy Arnaud (Кло Пюи Арно) – винодельческое хозяйство, первое упоминание о котором относится к 1874 году, когда в легендарном гиде Ферре (Féret) «Библия вин Бордо» его классифицировали как Премье Крю (1-er Cru). Впоследствии в 1898 году это же издание описывает вина Clos Puy Arnaud как «одни из наиболее изысканных вин страны». Сегодня Clos Puy Arnaud прочно связано с именем Тьерри Валетта (Thierry Valette), принадлежащего к семье потомственных виноделов в четырех поколениях. Стоит отметить, что изначально Тьерри не планировал реализовывать свою карьеру в семейном деле, посвятив себя художественным выступлениям в современном танце и джазе. Увлечение искусством сыграло положительную роль в формировании эстетически философского подхода к основам производства вина, когда Тьерри, решив «пустить корни», вернулся к истокам, найдя свое истинное предназначение в профессии винодела. Идея создания некого синтеза между традиционным изяществом и элегантностью Grand Cru и современным гедонистическим подходом, требующим больше свежести, минеральности, фруктов, привела Тьерри к необходимости создания вин, способных доставить удовольствие при употреблении их «молодыми», при этом сохраняющих потенциал к хранению. Получив азы создания вин от таких прославленных французских энологов как Франсуа Митжавиль (François Mitjaville), Стефан Деренонкур (Stéphane Derenoncourt), Анна Калдерони (Anne Calderoni) – Тьерри Валетт разрабатывает индивидуальную философию производства вина с возвращением к сельскому хозяйству, уважающему биотоп. В конце 90-х годов XX века, унаследовав от прадеда Александра, в свое время управлявшего известным Château Pavie (Шато Пави), способность предвидеть потенциал терруара, Тьерри приобретает Clos Puy Arnaud. К моменту покупки эта часть региона Кот де Бордо была несправедливо забыта, а цена на земли неоправданно занижена. Именно в этом терруаре Тьерри предугадал возможность реализовать свои навыки в виноделии и, тем самым, возродить и прославить некогда популярный винодельческий регион. С приходом Тьерри Валетта виноградники Clos Puy Arnaud были переведены на органические методы культивирования, а вина приобрели свой неповторимый элегантный стиль с выраженными минеральными оттенками.

Терруар

Почвы частично известняковые, частично туфовые. Площадь виноградников составляет 12 га из которых 85% находится на известняковых плато, 15% на склонах и у подножий.

Потенциал хранения

7-8 лет

«Люблю такие характерные вина уравновешивать каким-либо простым блюдом: мне кажется, такой подход лучше всего раскрывает глубину образца. Эта биодинамика неслучайно занесена в своего рода «Библию Бордо». Если это не шедевр – то я не хочу ничего знать об искусстве!»
Рейтинги

- Tasted - Andreas Larsson 89/100

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Cuvée Les Ormeaux Castillon Côtes De Bordeaux AOC Clos Puy Arnaud<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
Франция
2014г
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
Акция
Saint-Joseph AОС Pierre Gaillard<label>, 0.75л</label>
Saint-Joseph AОС Pierre Gaillard
3 219 руб. 2 092 руб.
- +
0.75
Мясо
красное
Россия
Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin<label>, 0.75л</label>
- +

Как предотвратить тепловое повреждение вина

Одна из самых распространенных ошибок – оставить вино в машине и быстро сбегать в магазин, чтобы, к примеру, прикупить еще чего-нибудь к званому обеду.
Рекомендуем
5
1.5
Мясо
красное
Италия
рек.омендует Надежда К. Надежда Косенко 2015г
Conte di Campiano Appassimento Salento IGT Contri Spumanti<label>, 1.5л</label>
- +
0.7
Идеальный дижестив
Шотландия
Акция
The Hive Wemyss Malts blended malt scotch whisky<label>, 0.7л</label>
- +

Что такое коктейль

Мы приводим отрывок из книги «Коктейли мира. Искусство бармена». Автор Ива Бармина, издательство BBPG.

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2018 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно