Dalva Ruby Porto C. Da Silva
Портвейн Далва Руби Порто С. Да Силва - 0.75л
Портвейн
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Португалия
подарок
Португалия

Код товара: 69209

Портвейн Dalva Ruby Porto C. Da Silva - 0.75л

ДАЛВА РУБИ ПОРТО С. ДА СИЛВА
0.75л
2 056 Р
В наличии
Мало
Много
Цена: 2 056 Р
В наличии
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Крепость

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Десерты Идеальный дижестив
Форма бокала Бокал Дижестивный
+7 (495) 120-37-73 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    «Далва» (Dalva) – великолепные классические портвейны, созданные известным винодельческим домом C. Da Silva (имя бренда «Далва» – это сокращение от C. Da Silva). Компания была основана семьей Рибейро в 1862 году и долгое время являлась винным поставщиком королевского двора Португалии. Ее судьба изменилась в 1933 году, когда выходец из Бразилии Клименте да Силва женился на наследнице семейного бизнеса, выкупил винодельню и решил заняться производством портвейна. Благодаря Клименту в 1933-1957 годах дом C. Da Silva значительно расширил свою деятельность: его портвейны стали продаваться не только в Португалии, но также в Бразилии, Северной Америке, Европе и Азии. В настоящее время C. da Silva – один из лидеров на рынке портвейна. Дом славится тем, что представляет широкий ассортимент премиальных портвейнов, в том числе белых. Для производства он отбирает лучшие вина региона Дору и выдерживает свои портвейны в знаменитых погребах в Вила-Нова-ди-Гая.

    Особенности производства

    Терморегулируемая алкогольная ферментация, на третий день брожения вино крепится добавлением агуарденте – виноградного спирта. В среднем на каждые 440 л вина добавляется 110 л агуарденте, в результате получается 550 л, объем традиционной бочки Дору, в которой портвейн перевозится из долины в погреба города Вила-Нова-ди-Гая. Выдержка 3 года в больших бочках из французского дуба.

    Терруар

    Террасные виноградники, холмистая, местами довольно крутая местность. Почвы: сланец и гранит.

    Органолептика

    Насыщенный рубиновый цвет. Аромат раскрывается нежными оттенками лесных ягод и малинового конфитюра. Вкус хорошо сбалансированный, с оттенками сладких фруктов и округлой текстурой в продолжительном послевкусии.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к сладким шоколадным бисквитам, десертам и открытым пирогам с лесными ягодами либо самостоятельно.

  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги

Trick or Treat: какое вино выбрать к блюдам из тыквы?

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.