Dalva Vintage Porto
L-Wine Collection
Портвейн Далва Винтаж Порто 2007 0.75л
Портвейн
Оценки покупателей

18 отзывов

Оставить отзыв
Португалия
L-Wine Collection
Португалия

Код товара: 41388

Портвейн Dalva Vintage Porto 2007 0.75л

ДАЛВА ВИНТАЖ ПОРТО
0.75л
2007
7 753 Р
Цена: 7 753 Р
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Крепость

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

  • Коллекция

Сочетаемость Десерты Идеальный дижестив
Форма бокала Бокал Дижестивный
+7 (495) 120-37-73 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
0.75
Десерты
красное
Португалия
Kopke Colheita 1978 Tawny Porto (gift box), 0.75л
Kopke Colheita 1978 Tawny Porto (gift box), 0.75л
12 890 Р
Под заказ
L-Wine Collection 0.75
Идеальный аперитив
белое
Португалия
L-Wine Collection
Dalva White Dry Porto 20 y.o. (gift box), 0.75л
Dalva White Dry Porto 20 y.o. (gift box), 0.75л
6 392 Р
Только в винотеке
0.75
Десерты
красное
Португалия
Kopke 20 y.o. Tawny Porto (gift box), 0.75л
Kopke 20 y.o. Tawny Porto (gift box), 0.75л
5 590 Р
Под заказ
0.75
Идеальный дижестив
красное
Португалия
Dow's Vintage Port, 0.75л
Dow's Vintage Port, 0.75л
12 478 Р
Под заказ
0.75
Десерты
красное
Португалия
Kopke Colheita 1985 Tawny Porto (gift box), 0.75л
Kopke Colheita 1985 Tawny Porto (gift box), 0.75л
8 492 Р
Под заказ
L-Wine Collection WS 89/100 0.75
Идеальный дижестив
красное
Португалия
L-Wine Collection
Dalva Tawny Porto 20 y.o. (gift box), 0.75л
Dalva Tawny Porto 20 y.o. (gift box), 0.75л
8 511 Р
В наличии
4 wsm 90/100 0.75
Десерты
красное
Португалия
Maynard’s Tawny Porto 20 years old Barão De Vilar – Vinhos (gift box), 0.75л
Maynard’s Tawny Porto 20 years old Barão De Vilar – Vinhos (gift box), 0.75л
6 615 Р
В наличии
0.75
Идеальный дижестив
красное
Португалия
Dow's Old Tawny Port 20 years (gift box), 0.75л
Dow's Old Tawny Port 20 years (gift box), 0.75л
8 752 Р
Под заказ
  • Легенда

    В далеком 1933 году, только что прибывший из Бразилии, Клементе да Сильва осуществил мечту всей своей жизни, создав выдающееся винодельческое хозяйство, впоследствии приведшее его к огромному успеху. Имея в своем распоряжении капитал, поступающий от предприятий из бывшей португальской колонии, Клементе искал область для инвестиций и рассматривал возможность приобретения винной компании, принадлежащей семье его жены. Эта компания была основана в 1862 году под названием Corrêa Ribeiro e Filhos (Корреа Рибейро э Фийос) и долгое время являлась поставщиком португальского Королевского Дома. Но в результате причин, теперь уже потерянных во времени, молодой бизнесмен выбрал возможность построить собственную компанию с нуля. В соответствии со своими ожиданиями и амбициями Клементе, делая первые шаги в бизнесе, тесно сотрудничал с Corrêa Ribeiro e Filhos, благодаря чему в период между 1933 и 1957 годами, его предприятие C. da Silva (С. да Силва) из мечты превратилось в реальность – в компанию, поставляющую вина в Бразилию, Северную Америку, а вскоре и в страны Европы и Азии! Сегодня индивидуалистические портвейны Dalva («Далва», сокр. от C. Da Silva) известны профессионалам и ценителям по всему миру. Качество вин международно признано, а великолепные портвейны стиля Колейта и выдержанные белые снискали особого признания среди любителей инвестировать в премиальные Порто.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Сортировка и отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация, на третий день брожения вино крепится добавлением агуарденте (aguardente). В среднем на каждые 440 л вина добавляется 110 агуарденте, в результате получается 550 л, объем традиционной бочки Дору, в которой портвейн перевозится из долины в погреба города Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia). Выдерживается не более 2 лет в больших бочках из французского дуба.

    Органолептика

    Вино рубиново-пурпурного цвета с исключительно сложным ароматом с оттенками печеных фруктов, какао и корицы. Насыщенный вкус с плотной гладкой текстурой и фруктовыми танинами в восхитительном послевкусии.

    Терруар

    Виноград происходит из зон Дору Супериор (Douro Superior, 70%) и Байшо Корго (Baixo Corgo, 30%). Террасные виноградники, холмистая, местами довольно крутая местность. Почвы: сланец и гранит.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Вино рубиново-пурпурного цвета с исключительно сложным ароматом с оттенками печеных фруктов, какао и корицы. Насыщенный вкус с плотной гладкой текстурой и фруктовыми танинами в восхитительном послевкусии.

    Легенда

    В далеком 1933 году, только что прибывший из Бразилии, Клементе да Сильва осуществил мечту всей своей жизни, создав выдающееся винодельческое хозяйство, впоследствии приведшее его к огромному успеху. Имея в своем распоряжении капитал, поступающий от предприятий из бывшей португальской колонии, Клементе искал область для инвестиций и рассматривал возможность приобретения винной компании, принадлежащей семье его жены. Эта компания была основана в 1862 году под названием Corrêa Ribeiro e Filhos (Корреа Рибейро э Фийос) и долгое время являлась поставщиком португальского Королевского Дома. Но в результате причин, теперь уже потерянных во времени, молодой бизнесмен выбрал возможность построить собственную компанию с нуля. В соответствии со своими ожиданиями и амбициями Клементе, делая первые шаги в бизнесе, тесно сотрудничал с Corrêa Ribeiro e Filhos, благодаря чему в период между 1933 и 1957 годами, его предприятие C. da Silva (С. да Силва) из мечты превратилось в реальность – в компанию, поставляющую вина в Бразилию, Северную Америку, а вскоре и в страны Европы и Азии! Сегодня индивидуалистические портвейны Dalva («Далва», сокр. от C. Da Silva) известны профессионалам и ценителям по всему миру. Качество вин международно признано, а великолепные портвейны стиля Колейта и выдержанные белые снискали особого признания среди любителей инвестировать в премиальные Порто.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Сортировка и отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация, на третий день брожения вино крепится добавлением агуарденте (aguardente). В среднем на каждые 440 л вина добавляется 110 агуарденте, в результате получается 550 л, объем традиционной бочки Дору, в которой портвейн перевозится из долины в погреба города Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia). Выдерживается не более 2 лет в больших бочках из французского дуба.

    Терруар

    Виноград происходит из зон Дору Супериор (Douro Superior, 70%) и Байшо Корго (Baixo Corgo, 30%). Террасные виноградники, холмистая, местами довольно крутая местность. Почвы: сланец и гранит.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к полутвердым пикантным сырам типа стилтон (blue stilton) или йоркшир блю (yorkshire blue) либо самостоятельно.

  • RB
    Raimondas B.

     на 

    «Excellent portwine with very silky taste.»

    AL
    Aleksey Lisenkov

     на 

    «Be careful with temperature. It is most tasty at 16. At higher temperatures is starts to be much worse. »

    JG
    Joshua Goetzl

     на 

    «Very deep ruby red in color. Pronounced aromas of raisin, prune, blackberry, brown sugar. Medium sweet. Full bodied. Flavors of dried fruit, raisins, prunes, dried blackberry, brown sugar, vanilla. Absolutely delicious bottle of port. »

    LTJ
    Lucas Tijn Jansen

     на 

    «Bottled 1985. Quite developed nose with hints of dried violets, dried apricots, wet forest floor, prunes and plums. Medium + acidity and medium tannins rather well balanced and full bodied. Tobacco, acacia honey, stewed blackberries, blueberry marmalade and chewy liquorice caramel. Very different but very good. »

    FC
    Felix Christen

     на 

    «87 pts garnet red delicious dried fruits very concentrated in the mouth alcohol a bit to dominant probably a bit to old??»

    DB
    Dan Brekken

     на 

    « brown sugar red fruit vanilla»

    JN
    Johan Norrman

     на 

    «20 year old Vintage Port and Stilton on Christmas day. Wonderful.»

    JP
    Juha Pylkko

     на 

    «Sweet, fruity. Has raisins both in the smell and taste. It’s nice company for chocolate.»

    GI
    Guille Irsermo

     на 

    «Grape. Wine. Balsamic. Graze. Strawberry/ Grape. Red fruit. High tannins»

    ST
    Sakari Tamminen

     на 

    «Raisin, fig, plum, cherry, acidic, deep»

    J
    John

     на 

    «Very nice port. Nose of nuts and prune. Full body of raisins and brown sugar.»

    AP
    Andrei Popa

     на 

    «Life’s short and the number of surprises poping here and there is fairly limited. Why not enjoy every of them, at the fullest.»

    BM
    Barry Miller

     на 

    «Everything but plum!»

    JL
    Jarkko Leivo

     на 

    «Understand now the value of well evolved Porto. Totally different from anything this century, clear and strong. Pure. Buy this if you find it somewhere...»

    JB
    Jonny Bernardino

     на 

    «Incredible Port. 2011 was reportedly an outstanding year for Port so I had high expectations. The nose is a bomb of flavours, hints of dried fruit like prunes, raisins, dried fig. Also notes of plum and dark fruit. »

    JZP
    Jon Zimmerdahl Pedersen

     на 

    «Some of the best I have had »

    T
    Thor

     на 

    «Hands down a great colheita, I was guessing 20 year tawny or older. Piercing date and brown sugar aromas, black cherries, nose tingling hazelnut and licorice follow behind. Balanced yet pronounced acidity, has a great bite on the finish. Very good.»

    SJ
    Steven Joe

     на 

    «4.3. Great balance of light summer prunes and plum, a touch of ripe blueberries and blackberries with the perfect amount of light earthy and leather notes. »

    Оставить отзыв
  • 0.75
    Идеальный дижестив
    красное
    Португалия
    Dow's Vintage Port, 0.75л
    Dow's Vintage Port, 0.75л
    12 478 Р
    Под заказ
    L-Wine Collection 0.75
    Идеальный аперитив
    белое
    Португалия
    L-Wine Collection
    Dalva White Dry Porto 20 y.o. (gift box), 0.75л
    Dalva White Dry Porto 20 y.o. (gift box), 0.75л
    6 392 Р
    Только в винотеке
    4 wsm 90/100 0.75
    Десерты
    красное
    Португалия
    Maynard’s Tawny Porto 20 years old Barão De Vilar – Vinhos (gift box), 0.75л
    Maynard’s Tawny Porto 20 years old Barão De Vilar – Vinhos (gift box), 0.75л
    6 615 Р
    В наличии
    0.75
    Десерты
    красное
    Португалия
    Kopke Colheita 1987 Tawny Porto (gift box), 0.75л
    Kopke Colheita 1987 Tawny Porto (gift box), 0.75л
    10 704 Р
    Под заказ
    0.75
    Десерты
    красное
    Португалия
    Kopke Colheita 1978 Tawny Porto (gift box), 0.75л
    Kopke Colheita 1978 Tawny Porto (gift box), 0.75л
    12 890 Р
    Под заказ
    0.75
    Идеальный дижестив
    красное
    Португалия
    Noval Tawny Quinta do Noval 10 y.o., 0.75л
    Noval Tawny Quinta do Noval 10 y.o., 0.75л
    5 990 Р
    Под заказ
    0.75
    Десерты
    красное
    Португалия
    Kopke 20 y.o. Tawny Porto (gift box), 0.75л
    Kopke 20 y.o. Tawny Porto (gift box), 0.75л
    5 590 Р
    Под заказ
    0.75
    Идеальный дижестив
    красное
    Португалия
    Dow's Old Tawny Port 20 years (gift box), 0.75л
    Dow's Old Tawny Port 20 years (gift box), 0.75л
    8 752 Р
    Под заказ
    L-Wine Collection WS 89/100 0.75
    Идеальный дижестив
    красное
    Португалия
    L-Wine Collection
    Dalva Tawny Porto 20 y.o. (gift box), 0.75л
    Dalva Tawny Porto 20 y.o. (gift box), 0.75л
    8 511 Р
    В наличии
    0.75
    Десерты
    красное
    Португалия
    Kopke Colheita 1985 Tawny Porto (gift box), 0.75л
    Kopke Colheita 1985 Tawny Porto (gift box), 0.75л
    8 492 Р
    Под заказ
Теги

Больше, чем мороженое: 5 холодных десертов и вина к ним

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.