Вино De Koopman Shiraz Stellenbosch WO Koopmanskloof 0.75 л (Де Купман Шираз Стелленбош WO Купмансклуф), купить в магазине в Москве, код товара: 42483 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

De Koopman Shiraz Stellenbosch WO Koopmanskloof
новинка
Вино Де Купман Шираз Стелленбош WO Купмансклуф
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
ЮАР
Код товара: 42483

De Koopman Shiraz Stellenbosch WO Koopmanskloof

Де Купман Шираз Стелленбош WO Купмансклуф
Объём 0.75л
Винтаж 2016
877 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Мягкое прессование. 48-часовая холодная мацерация. 10-дневная терморегулируемая алкогольной ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Во время ферментации проводятся делестаж и ремонтаж. Малолактическая ферментация. Часть вина 8 месяцев выдерживается в 300-литровых бочках из французского и американского дуба.
Органолептика + -
Глубокий рубиновый цвет. Аромат спелых фруктов с доминантой оттенков ежевики и поджаренных трав и легкими тонами специй. Вкус прекрасно структурированный, элегантный, с хорошим балансом, мягкими энергичными танинами, нотами ванили и характерными сортовыми оттенками. Тело между средним и полным.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к каре ягненка, пармезану, пастам, а также самостоятельно.
Легенда + -
Хозяйство Koopmanskloof («Купмансклуф») расположено на юго-западе ЮАР в одном из самых знаменитых винодельческих регионов страны – Стелленбоше. Поместье раскинулось среди холмов Боттелари, которые стали центром сельскохозяйственного производства уже с приходом первых голландских переселенцев и где первые лозы винограда были высажены в начале 1700-х годов. Название Боттелари происходит от голландского слова ""bottelarij"" («кладовая»): эта местность с мягким средиземноморским климатом обеспечивала свежими продуктами новых жителей побережья Западного Кейпа и европейских моряков. Что касается старинного поместья Koopmanskloof, то его имя переводится как «Ущелье торговцев», оно названо в честь сообщества голландских продавцов, которые, по свидетельству истории, старались вести на побережье честную торговлю и более дружелюбно относились к покупателям-переселенцам, чем местные африканские купцы. Koopmanskloof уже больше ста лет принадлежит семье Смит. В 1895 году хозяйство возглавил Стиви Смит и управлял им до самой смерти в возрасте 82 лет. За время его деятельности площадь поместья увеличилась до 220 га. В состав этих владений вошли и 98 га земли, которые в 1980 году были переданы Стиву правительством. Активный защитник природы, он устроил на этой территории частный заповедник под эгидой Всемирного фонда дикой природы с уникальными исчезающими видами местной флоры. После кончины Стиви Смита хозяйство перешло в руки семейного объединения WS Smit, производственные и маркетинговые операции сегодня осуществляет входящая в него компания Koopmanskloof Wingerde Ltd.
Терруар + -
Почвы: гранитные и железистый песчаник. Используется капельное орошение.
Потенциал хранения + -
1-2 года
Где купить? + -
0 отзывов + -

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • Отзывы
  • Где купить
Особенности

Мягкое прессование. 48-часовая холодная мацерация. 10-дневная терморегулируемая алкогольной ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Во время ферментации проводятся делестаж и ремонтаж. Малолактическая ферментация. Часть вина 8 месяцев выдерживается в 300-литровых бочках из французского и американского дуба.

Органолептика

Глубокий рубиновый цвет. Аромат спелых фруктов с доминантой оттенков ежевики и поджаренных трав и легкими тонами специй. Вкус прекрасно структурированный, элегантный, с хорошим балансом, мягкими энергичными танинами, нотами ванили и характерными сортовыми оттенками. Тело между средним и полным.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к каре ягненка, пармезану, пастам, а также самостоятельно.

Легенда

Хозяйство Koopmanskloof («Купмансклуф») расположено на юго-западе ЮАР в одном из самых знаменитых винодельческих регионов страны – Стелленбоше. Поместье раскинулось среди холмов Боттелари, которые стали центром сельскохозяйственного производства уже с приходом первых голландских переселенцев и где первые лозы винограда были высажены в начале 1700-х годов. Название Боттелари происходит от голландского слова ""bottelarij"" («кладовая»): эта местность с мягким средиземноморским климатом обеспечивала свежими продуктами новых жителей побережья Западного Кейпа и европейских моряков. Что касается старинного поместья Koopmanskloof, то его имя переводится как «Ущелье торговцев», оно названо в честь сообщества голландских продавцов, которые, по свидетельству истории, старались вести на побережье честную торговлю и более дружелюбно относились к покупателям-переселенцам, чем местные африканские купцы. Koopmanskloof уже больше ста лет принадлежит семье Смит. В 1895 году хозяйство возглавил Стиви Смит и управлял им до самой смерти в возрасте 82 лет. За время его деятельности площадь поместья увеличилась до 220 га. В состав этих владений вошли и 98 га земли, которые в 1980 году были переданы Стиву правительством. Активный защитник природы, он устроил на этой территории частный заповедник под эгидой Всемирного фонда дикой природы с уникальными исчезающими видами местной флоры. После кончины Стиви Смита хозяйство перешло в руки семейного объединения WS Smit, производственные и маркетинговые операции сегодня осуществляет входящая в него компания Koopmanskloof Wingerde Ltd.

Терруар

Почвы: гранитные и железистый песчаник. Используется капельное орошение.

Потенциал хранения

1-2 года

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым

Выбирайте удобный для вас пункт самовывоза!

По данному запросу нет магазинов
De Koopman Shiraz Stellenbosch WO Koopmanskloof<label>, 0.75л</label>
0.75
Мясо
красное
ЮАР
- +
5
0.75
Мясо
красное
Россия
рек.омендует Владимир К. Владимир Косенко 2017г
Esse Bastardo
965 руб.
- +
2
0.75
Мясо
красное
Грузия
2018г
- +

Стажировка в Школе Вин Бордо

Мы публикуем отрывок из ЖЖ Алексея Тюрина.
Рекомендуем
0.75
Мясо
красное
Грузия
Акция
Khvanchkara Askaneli Brothers
3 257 руб. 2 280 руб.
- +
5
0.75
Рыба
белое
Новая Зеландия
Акция
- +

Как предотвратить тепловое повреждение вина

Одна из самых распространенных ошибок – оставить вино в машине и быстро сбегать в магазин, чтобы, к примеру, прикупить еще чего-нибудь к званому обеду.

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно