Вино Dinastia Vivanco Reserva 1.5 л (Династия Виванко Резерва), купить в магазине, код товара: 42279 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

  • Избранное
    Вы еще не добавили товары в избранное.
  • Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно

Dinastia Vivanco Reserva
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
D-WWA 87/100 1.5
Испания
Код товара: 42279

Dinastia Vivanco Reserva

Династия Виванко Резерва
Объём 1.5л
Винтаж 2011
1.5л
2011
1.5л
2011
4 489 руб.
- +

Получение: Среда, 22 Августа

  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 14%
  • Температура подачи
  • 16-18°
  • Объём
  • 1.5
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Мясо
Дичь

Форма бокала

Бордо
Описание + -
Особенности + -
Каждый сорт собирается вручную и транспортируется в небольших контейнерах. Виноград перед сортировкой помещается в холодное помещение на 36 часов. Мягкое прессование, сусло под действием гравитации переливается в маленькие бочки из французского дуба для мацерации в течение 20 дней и ферментации при 30°С. Каждый сорт ферментируется отдельно. Яблочно-молочная ферментация в барриках из французского дуба. Выдержка в течение 24 месяцев в бочках из французского и американского дуба, затем - минимум 24 месяца в бутылках.
Органолептика + -
Интенсивный пурпурно-красный цвет. В аромате отчетливо проявляются ноты корицы, шалфея, вишни и ежевики, подчеркнутые минеральными тонами. Глубокий бархатистый вкус с шелковистыми танинами.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, тушеному мясу, грибам, запеченной рыбе, супам, выдержанным сырам и темному шоколаду.
Легенда + -
В 1915 году Педро Виванко Гонсалес начал производство вин из винограда с собственного небольшого участка, расположенного возле деревни Альберите в самом знаменитом винодельческом регионе Испании - Риоха. Сегодня основанное им винодельческое хозяйство Dinastia Vivanco владеет 300 га виноградников в муниципалитетах Брионес и Аро (Риоха Альта). Основная часть винограда выращивается на участке, окружающем бодегу. Соответственно, для транспортировки собранного винограда на винодельню необходимо минимальное количество времени. В хозяйстве Dinastia Vivanco тщательно подбирают терруары под сорта винограда и контролируют качество винограда и вина на всех этапах производства.
Терруар + -
Глинистые почвы, богатые железом. Виноградник в Брионесе (Риоха Альта). Возраст лоз - 35 лет.
Потенциал хранения + -
10-15 лет
О производителе + -
Vivanco

Датой основания винодельни Vivanco считается 1915 год, когда Педро Виванко Гонсалес решает производить вина из собственного винограда. Ему принадлежал небольшой виноградник, расположенный недалеко от деревушки Альберите в регионе Риоха. В собственности Виванко около 300 га виноградников, расположенных в предгорье Сьерра ди Кантабрия и реки Эбро. Темпранильо является для винодельни ведущим сортом, но не единственным. Также культивируются грасиано, гарнача, масуэло, виура, мальвазия. Почва виноградников — глинисто-известняковая. Умеренный микроклимат благоприятно влияет на равномерное созревание ягод. Сбор урожая проводится только вручную в небольшие коробки по 10 кг, чтоб обеспечить целостность плодов. Каждый этап производства строго контролируется мастерами-виноделами. Подземная винодельня Виванко как функциональна, так и эстетически привлекательна. Она была построена под землей, чтобы как можно меньше использовать земли виноградников под строительство и минимизировать влияние на ландшафт местности. Также, построив производство под землей, удалось создать идеальную влажность и температуру, которые регулируются естественным образом в течение всего года. Это создаёт оптимальные условия для выдержки вин в дубовых бочках. Рафаэль Виванко, современный владелец винодельни, обладает не только духом новаторства, но и отличными знаниями, что отражается как в винах Виванко, так и той постоянной исследовательской работе по изучению новых техник виноградарства и виноделия. Рафаэль возрождает почти исчезнувшие сорта винограда и применяет для выдержки вин бочки различных размеров и разного происхождения.

0 отзывов + -
  • Описание
  • О производителе
  • Отзывы
Особенности

Каждый сорт собирается вручную и транспортируется в небольших контейнерах. Виноград перед сортировкой помещается в холодное помещение на 36 часов. Мягкое прессование, сусло под действием гравитации переливается в маленькие бочки из французского дуба для мацерации в течение 20 дней и ферментации при 30°С. Каждый сорт ферментируется отдельно. Яблочно-молочная ферментация в барриках из французского дуба. Выдержка в течение 24 месяцев в бочках из французского и американского дуба, затем - минимум 24 месяца в бутылках.

Органолептика

Интенсивный пурпурно-красный цвет. В аромате отчетливо проявляются ноты корицы, шалфея, вишни и ежевики, подчеркнутые минеральными тонами. Глубокий бархатистый вкус с шелковистыми танинами.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, тушеному мясу, грибам, запеченной рыбе, супам, выдержанным сырам и темному шоколаду.

Легенда

В 1915 году Педро Виванко Гонсалес начал производство вин из винограда с собственного небольшого участка, расположенного возле деревни Альберите в самом знаменитом винодельческом регионе Испании - Риоха. Сегодня основанное им винодельческое хозяйство Dinastia Vivanco владеет 300 га виноградников в муниципалитетах Брионес и Аро (Риоха Альта). Основная часть винограда выращивается на участке, окружающем бодегу. Соответственно, для транспортировки собранного винограда на винодельню необходимо минимальное количество времени. В хозяйстве Dinastia Vivanco тщательно подбирают терруары под сорта винограда и контролируют качество винограда и вина на всех этапах производства.

Терруар

Глинистые почвы, богатые железом. Виноградник в Брионесе (Риоха Альта). Возраст лоз - 35 лет.

Потенциал хранения

10-15 лет

Новости

Портфолио L-Wine было представлено на форуме «ПродЭкспо»

Эксперты проекта провели вдохновляющие мастер-классы и дегустации в ходе авторитетной международной выставки продовольствия
Vivanco

Датой основания винодельни Vivanco считается 1915 год, когда Педро Виванко Гонсалес решает производить вина из собственного винограда. Ему принадлежал небольшой виноградник, расположенный недалеко от деревушки Альберите в регионе Риоха. В собственности Виванко около 300 га виноградников, расположенных в предгорье Сьерра ди Кантабрия и реки Эбро. Темпранильо является для винодельни ведущим сортом, но не единственным. Также культивируются грасиано, гарнача, масуэло, виура, мальвазия. Почва виноградников — глинисто-известняковая. Умеренный микроклимат благоприятно влияет на равномерное созревание ягод. Сбор урожая проводится только вручную в небольшие коробки по 10 кг, чтоб обеспечить целостность плодов. Каждый этап производства строго контролируется мастерами-виноделами. Подземная винодельня Виванко как функциональна, так и эстетически привлекательна. Она была построена под землей, чтобы как можно меньше использовать земли виноградников под строительство и минимизировать влияние на ландшафт местности. Также, построив производство под землей, удалось создать идеальную влажность и температуру, которые регулируются естественным образом в течение всего года. Это создаёт оптимальные условия для выдержки вин в дубовых бочках. Рафаэль Виванко, современный владелец винодельни, обладает не только духом новаторства, но и отличными знаниями, что отражается как в винах Виванко, так и той постоянной исследовательской работе по изучению новых техник виноградарства и виноделия. Рафаэль возрождает почти исчезнувшие сорта винограда и применяет для выдержки вин бочки различных размеров и разного происхождения.

На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Dinastia Vivanco Reserva<label>, 1.5л</label>
1.5
Мясо
красное
Испания
2011г
- +
1.5
Мясо
красное
Франция
2015г
Le Bordeaux de Larrivet Haut-Brion (gift box)<label>, 1.5л</label>
- +
0.75
Рыба
красное
США
2015г
Willakenzie "Gisele" Pinot Noir<label>, 0.75л</label>
- +

5 вин, которые обязательно нужно попробовать перед смертью

Наше время на Земле рано или поздно закончится. Большинство людей на склоне дней говорят, что они чаще сожалеют о том, что что-то не сделали, чем о том, что сделали.
Рекомендуем
0.75
Десерты
белое
Португалия
Dalva White Dry 10 Years Port<label>, 0.75л</label>
- +
0.75
Мясо
красное
Испания
рек.омендует Вадим Ж. Вадим Живин 2016г
Nexus One<label>, 0.75л</label>
Nexus One
1 595 руб.
- +

Больше, чем розе: за что ценят метод «saignée»

Культура розе переживает второе рождение: сейчас это утонченное вино избавлено от стереотипов и больше не считается «женским» или излишне сентиментальным. Узнайте больше о тонкостях производства этого многогранного напитка!

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2018 ООО "Управляющая Компания "Виномания"

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино