Вино Domaine Patrick Baudouin Savennières AOP урожая 2015 года 0.75 л (Домен Патрик Бодуэн Савеньер), купить в магазине в Москве, код товара: 42947 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Domaine Patrick Baudouin Savennières AOP
рекомендует Андрей Ушаков
Белое вино Домен Патрик Бодуэн Савеньер
5
Оценки покупателей
1
17
3
0
0
Франция
Код товара: 42947

Domaine Patrick Baudouin Savennières AOP

Домен Патрик Бодуэн Савеньер
Винтаж 2015
5 380 руб.
- +
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 13%
  • Температура подачи
  • 10-12°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 12

Сочетаемость

Рыба

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Фильтрация осуществляется по необходимости и в щадящем режиме. Выдержка 10 месяцев на осадке в бургундских бочках.
Органолептика + -
Вино чистого яркого золотисто-желтого цвета. В аромате присутствуют свежие фруктовые и цветочные тона и минеральные оттенки. Вкус свежий, хорошо сбалансированный, легкий, с ярко выраженными фруктово-минеральными нотками, повторяющими в целом нос вина. Долгое сухое послевкусие с приятной кислинкой в финале.
Сочетаемость + -
Прекрасный аперитив, сопровождение к блюдам из рыбы и белого мяса, сырам.
Легенда + -
«Мы работаем над рождением наших вин, а не производим их», – таков девиз винодельни «Домен Патрик Бодуэн» (Domaine Patrick Baudouin). Компания была основана в 1990 году Патриком Бодуэном, который приехал в Анжу и решил восстановить винодельческое хозяйство, когда-то принадлежавшие его прадедушке и прабабушке. «Домен Патрик Бодуэн» владеет 14 га виноградников в лучших аппелласьонах региона Анжу-Сомюр, и Патрик считает, что терруар – это главная его ценность. Поэтому в 2002 году он полностью перевел хозяйство на органические методы виноградарства и получил сертификат Ecocert. При производстве на винодельне используются только дикие дрожжи, не проводится шаптализация, а применение серы сокращено. Такой подход, по мнению Патрика, помогает выразить истинный характер вин этой земли.
Терруар + -
Общая площадь виноградников компании - 14 га: 10 га занимает шенен блан и 4 га - каберне фран и каберне совиньон. Участки расположены в четырах коммунах: Шодфон-сюр-Леон, Сент-Обен-де-Люинье, Рошфор-сюр-Луари и Савеньер.
Потенциал хранения + -
1-2 года
Андрей Ушаков

АУ
«Почему именно это вино?! В нем есть всё!»
Где купить? + -
21 отзыв + -
Наталья Затейщикова

10.10.2017 21:58:40

НЗ
«Правильное белое сухое! Сложный аромат, который раскрывается постепенно. Для хороших вечеров с прекрасным продолжением.»
Mathieu P источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

MP
«4,25 - Looking for a wine to be paired with one of my specialties : St Jacques carpaccio with fruits (passion, green apple, raspberry and lime zest). This Chenin with a few years sounded nice and performed very well. Pale golden colour. Nice aromas of apple and tropical fruits, slight oxydative walnut, hints of spices and dried wood. Acidity is very elegant with just discreet sweeter notes in the finish. Really lovable with a great potential for aging. »
Dave Inavignon источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

DI
«Fabulous, complex Savennieres with strong apple aromas and a razor sharp minerality. Fantastically fresh! Baudouin never disappoints.»
LM источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

L
«Dry, with medium plus body. Good consentration and length. Autumn leaves, ripe yellow plums and apples, ripe lemon, honey and herbs. Long fruity and very mineral finnish.»
Martin Browne источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

MB
«Serve at the right temperature and this one's a beauty! Fresh apple, turning to calvados, turning to white stone fruits, almost candied fruits. Good length and.....BIO!!!»
Joe D источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

JD
«4.0 Straw-colored, with lemons and tropical fruits on the nose. Dry, m body, m+ acidity, 13% ABV, long finish. Lemons, limes, melon, kiwi fruit, and guava in the palate. Long finish with lingering fruits and a hint of almond at the end. Paired with crab-stuffed branzino and lobster.»
The Daws источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

TD
«One of the nicest dry Chenin Blanc I've tried, and a perfect food wine. A lovely length acidity. Blind and on the nose, you might be fooled in to think Chablis, with its minerality and citrus profile. Very pleasant.»
D Livingstone источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

DL
«Apple/calvados on the nose. Lovely straw colour. Floral honey notes on the tongue with a tropical fruit in the background. Perfect with risotto.»
Michael WineAndMe RWC источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

MWR
«4.0/5.0 Fresh, creamy, round, white flowers, light spices. Resume: typical beautiful Chenen blanc, ReBuy? Yes. Le tour de vin, by Lwine, 16.09.2017»
Yann Dereu источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

YD
«A hub between fruit, mineral, and freshness.»
Danielle Brown источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

DB
«Melon, grapefruit, lemon on the nose, then notes of toasted vanilla, green apple »
Sondre Røe источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

SR
«i have stopped drinking basic white for a while (now i only enjoy white with bubbles -usually pet nat bcz trendy and wine of the year) but this was really good didnt taste like all the other boring whites i usually drink ugh, so good!!»
S RWC источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

SR
«3.7 L-Wine LeTourDeVin, 16.09.2017. Good averagely strong aroma of white fruits (Chinese pear mostly) with seeds, some citrus and flowers, small yeasty notes. Dry, high acidity, a bit oily medium body, taste is fresh and zesty, structured, mid long closing.»
Peter X источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

PX
«Nose is splendid. One need only sniff this wine to lift the soul. Candied lemon, mint and spruce. Such a great combination of smells. Lightly fruity, melon and pith. Charming. »
Eyvind York источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

EY
«Really solid natural made chenin, I remember having the 2010 several times in France last year. Full of character, good concentration of fruit and minerality. Very tasty.»
"Ozzy RWC” источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

"R
«Pure gold in glass. On the nose aromas of quince, pear, chamomile, green almond and a hint of salted butter. On the palate is elegant and mouthwatering. Persistent aftertaste. My rating 4.2 Drink now!»
Pascal Mesina источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

PM
«Fresh apple peal, and oxydative nose. Very interesting aroma development. A nice « sous voile » effect. Elegant and long on the mouth »
GL Rhone источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

GR
«Salon La Cugnette Lyon, brief note: great palate, long finish, stony, more orchard fruit than the Anjou »
Oh Misha источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

OM
«4.2 Citrus juice, dried apricot, Lilly of The Valley, acacia honey, l+ body, dry, high acidity, but balanced. »
Luca Chichizola источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

LC
«Clean, very mineral Savennieres. Firm and sharp, not as complex and fragrant as the best ones from Huet, or rich, flamboyant and powerful as the ones from Joly, but definitely impeccable.»
AS GAS источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

AG
«Had side by side another Savinieres. This one was more in line with expectations. Still riper in style than expected, but more obvious minerality and salinity. Maybe La Jaloiuse is just my benchmark.»

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • 21 отзыв
  • Где купить
Особенности

Ручной сбор урожая. Фильтрация осуществляется по необходимости и в щадящем режиме. Выдержка 10 месяцев на осадке в бургундских бочках.

Органолептика

Вино чистого яркого золотисто-желтого цвета. В аромате присутствуют свежие фруктовые и цветочные тона и минеральные оттенки. Вкус свежий, хорошо сбалансированный, легкий, с ярко выраженными фруктово-минеральными нотками, повторяющими в целом нос вина. Долгое сухое послевкусие с приятной кислинкой в финале.

Сочетаемость

Прекрасный аперитив, сопровождение к блюдам из рыбы и белого мяса, сырам.

Легенда

«Мы работаем над рождением наших вин, а не производим их», – таков девиз винодельни «Домен Патрик Бодуэн» (Domaine Patrick Baudouin). Компания была основана в 1990 году Патриком Бодуэном, который приехал в Анжу и решил восстановить винодельческое хозяйство, когда-то принадлежавшие его прадедушке и прабабушке. «Домен Патрик Бодуэн» владеет 14 га виноградников в лучших аппелласьонах региона Анжу-Сомюр, и Патрик считает, что терруар – это главная его ценность. Поэтому в 2002 году он полностью перевел хозяйство на органические методы виноградарства и получил сертификат Ecocert. При производстве на винодельне используются только дикие дрожжи, не проводится шаптализация, а применение серы сокращено. Такой подход, по мнению Патрика, помогает выразить истинный характер вин этой земли.

Терруар

Общая площадь виноградников компании - 14 га: 10 га занимает шенен блан и 4 га - каберне фран и каберне совиньон. Участки расположены в четырах коммунах: Шодфон-сюр-Леон, Сент-Обен-де-Люинье, Рошфор-сюр-Луари и Савеньер.

Потенциал хранения

1-2 года

Рекомендует Андрей Ушаков

«Почему именно это вино?! В нем есть всё!»
Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Наталья Затейщикова

10.10.2017 21:58:40

НЗ
«Правильное белое сухое! Сложный аромат, который раскрывается постепенно. Для хороших вечеров с прекрасным продолжением.»
Mathieu P источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

MP
«4,25 - Looking for a wine to be paired with one of my specialties : St Jacques carpaccio with fruits (passion, green apple, raspberry and lime zest). This Chenin with a few years sounded nice and performed very well. Pale golden colour. Nice aromas of apple and tropical fruits, slight oxydative walnut, hints of spices and dried wood. Acidity is very elegant with just discreet sweeter notes in the finish. Really lovable with a great potential for aging. »
Dave Inavignon источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

DI
«Fabulous, complex Savennieres with strong apple aromas and a razor sharp minerality. Fantastically fresh! Baudouin never disappoints.»
LM источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

L
«Dry, with medium plus body. Good consentration and length. Autumn leaves, ripe yellow plums and apples, ripe lemon, honey and herbs. Long fruity and very mineral finnish.»
Martin Browne источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

MB
«Serve at the right temperature and this one's a beauty! Fresh apple, turning to calvados, turning to white stone fruits, almost candied fruits. Good length and.....BIO!!!»
Joe D источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

JD
«4.0 Straw-colored, with lemons and tropical fruits on the nose. Dry, m body, m+ acidity, 13% ABV, long finish. Lemons, limes, melon, kiwi fruit, and guava in the palate. Long finish with lingering fruits and a hint of almond at the end. Paired with crab-stuffed branzino and lobster.»
The Daws источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

TD
«One of the nicest dry Chenin Blanc I've tried, and a perfect food wine. A lovely length acidity. Blind and on the nose, you might be fooled in to think Chablis, with its minerality and citrus profile. Very pleasant.»
D Livingstone источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

DL
«Apple/calvados on the nose. Lovely straw colour. Floral honey notes on the tongue with a tropical fruit in the background. Perfect with risotto.»
Michael WineAndMe RWC источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

MWR
«4.0/5.0 Fresh, creamy, round, white flowers, light spices. Resume: typical beautiful Chenen blanc, ReBuy? Yes. Le tour de vin, by Lwine, 16.09.2017»
Yann Dereu источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

YD
«A hub between fruit, mineral, and freshness.»
Danielle Brown источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

DB
«Melon, grapefruit, lemon on the nose, then notes of toasted vanilla, green apple »
Sondre Røe источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

SR
«i have stopped drinking basic white for a while (now i only enjoy white with bubbles -usually pet nat bcz trendy and wine of the year) but this was really good didnt taste like all the other boring whites i usually drink ugh, so good!!»
S RWC источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

SR
«3.7 L-Wine LeTourDeVin, 16.09.2017. Good averagely strong aroma of white fruits (Chinese pear mostly) with seeds, some citrus and flowers, small yeasty notes. Dry, high acidity, a bit oily medium body, taste is fresh and zesty, structured, mid long closing.»
Peter X источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

PX
«Nose is splendid. One need only sniff this wine to lift the soul. Candied lemon, mint and spruce. Such a great combination of smells. Lightly fruity, melon and pith. Charming. »
Eyvind York источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

EY
«Really solid natural made chenin, I remember having the 2010 several times in France last year. Full of character, good concentration of fruit and minerality. Very tasty.»
"Ozzy RWC” источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

"R
«Pure gold in glass. On the nose aromas of quince, pear, chamomile, green almond and a hint of salted butter. On the palate is elegant and mouthwatering. Persistent aftertaste. My rating 4.2 Drink now!»
Pascal Mesina источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

PM
«Fresh apple peal, and oxydative nose. Very interesting aroma development. A nice « sous voile » effect. Elegant and long on the mouth »
GL Rhone источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

GR
«Salon La Cugnette Lyon, brief note: great palate, long finish, stony, more orchard fruit than the Anjou »
Oh Misha источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

OM
«4.2 Citrus juice, dried apricot, Lilly of The Valley, acacia honey, l+ body, dry, high acidity, but balanced. »
Luca Chichizola источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

LC
«Clean, very mineral Savennieres. Firm and sharp, not as complex and fragrant as the best ones from Huet, or rich, flamboyant and powerful as the ones from Joly, but definitely impeccable.»
AS GAS источник vivino.com

02.05.2019 23:44:40

AG
«Had side by side another Savinieres. This one was more in line with expectations. Still riper in style than expected, but more obvious minerality and salinity. Maybe La Jaloiuse is just my benchmark.»

Выбирайте удобный для вас пункт самовывоза!

По данному запросу нет магазинов
Domaine Patrick Baudouin Savennières AOP<label>, 0.75л</label>
5
0.75
Рыба
белое
Франция
- +
0.75
Рыба
белое
Франция
- +
0.75
Рыба
белое
Франция
- +

Причудливый способ выдержки вин

Необычный способ выдержки своих вин используют виноделы, обладающие оригинальным мышлением, тягой к экономии и осчастливленные близким расположением к большим водоемам. Способ выдержки вин в толще вод Атлантического океана использует испанский винодел Рауль Перес.
Рекомендуем
5
0.75
Овощи
белое
Аргентина
Акция
San Telmo Chardonnay
875 руб. 613 руб.
- +
0.75
Мясо
красное
Франция
Акция
Domaine de Mouscaillo Pinot Noir
3 149 руб. 2 047 руб.
- +

Освежите рецепторы

Лето – это время, когда хорошо пьются белые, легкие, хорошо охлажденные вина. Но многим из нас поднадоели старые добрые Chardonnay (Шардоне), Sauvignon Blanc (Совиньон Блан) и Pinot Grigio (Пино Гриджио). Нет-нет, эти классические вина прекрасны, но все же иногда хочется чего-нибудь пока неизведанного, оригинального…

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно