• Избранное
    Вы еще не добавили товары в избранное.
  • Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно

Domaine Rijckaert «Grand Elevage» Vielles Vignes Arbois AOP
Оценки покупателей
0
0
0
0
0
0.75
Код товара: 38074

Domaine Rijckaert «Grand Elevage» Vielles Vignes Arbois AOP

Домен Райкарт «Гран Элеваж» Вьей Винь Арбуа
Объём 0.75л
Винтаж 2015
0.75л
2015
0.75л
2015
3 522 руб.
- +

Получение: Понедельник, 26 Февраля

Сочетаемость

Рыба
Морепродукты

Форма бокала

Бокал для белого вина
Описание + -
Особенности + -
Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор винограда. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Без добавления культурных дрожжей. Без оклейки. Вино 18 месяцев выдерживается старых дубовых бочках из французского дуба.
Органолептика + -
Цвет блестящий лимонный. Необыкновенный тонкий аромат раскрывается оттенками бутонов белых пионов, лимона, ананаса и белого перца. Вкус атакует соленой минеральностью и перечной остротой, переходящими в оттенки несладких экзотических фруктов. Бесконечная свежесть в послевкусии.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к плотным блюдам из морепродуктов, например, к запеченным с грибами лангустинам. Идеально подходит к белому мясу птицы с жирными соусами, например, к птице в сливках. Также сочетается с сухими козьими сырами.
Легенда + -
«Домен Райкарт» (Domaine Rijckaert) – это две винодельни, принадлежащие страстному поклоннику вина бельгийцу Жану Райкарту. Первая была основана в 1990 году и владеет 4 га в Давайи, в Южной Бургундии, недалеко от Макона. А вторая была создана в 1998 году и расположена в Виллетт-лез-Арбуа на 5,5 га виноградников региона Жюра. В 2013 году к проекту Жана Райкарта присоединился его близкий друг и единомышленник Флоран Рув. У старых друзей-виноделов общие взгляды на то, как нужно вести хозяйство: они ограничивают урожайность, используют ручной сбор винограда, деликатное прессование, природные дрожжи и длительную выдержку в дубовых бочках. Благодаря их вдумчивому отношению к производству вина «Домен Райкарт» прекрасно передают особенности того или иного сорта винограда и уникальность терруара, на котором он вырос.
Терруар/Виноградник + -
Виноград собран со старых лоз, средний возраст которых составляет 60 лет. Виноградник площадью 0,35 га расположен на мергелевых почвах на высоте 260 м над уровнем моря. Экспозиция - восток и юго-восток. Выход сусла: 35 гл/га. Объем производства: 1600 бутылок.
Потенциал хранения + -
3-5 лет
Илона Костецкая

ИК
«Его так просто залпом не выпьешь, да и для компании с ним абы кого не выберешь. Этот автохтон Жюры либо влюбляет, либо проносит мимо французского стиля столь трендового ныне региона. Старые лозы только добавляют веса этому вину, парфюмированный стиль как в аромате, так и во вкусе. Не запомнить саваньен во всей своей красе невозможно. Арбуа – моё винное альтер-эго. Оно тонкое и элегантное, как я.»
0 отзывов + -
  • Описание
  • Отзывы
Особенности

Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор винограда. Мягкое прессование пневматическим прессом. Естественная ферментация в дубовых бочках, температура брожения не контролируется. Спонтанное малолактическое брожение. Без добавления культурных дрожжей. Без оклейки. Вино 18 месяцев выдерживается старых дубовых бочках из французского дуба.

Органолептика

Цвет блестящий лимонный. Необыкновенный тонкий аромат раскрывается оттенками бутонов белых пионов, лимона, ананаса и белого перца. Вкус атакует соленой минеральностью и перечной остротой, переходящими в оттенки несладких экзотических фруктов. Бесконечная свежесть в послевкусии.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к плотным блюдам из морепродуктов, например, к запеченным с грибами лангустинам. Идеально подходит к белому мясу птицы с жирными соусами, например, к птице в сливках. Также сочетается с сухими козьими сырами.

Легенда

«Домен Райкарт» (Domaine Rijckaert) – это две винодельни, принадлежащие страстному поклоннику вина бельгийцу Жану Райкарту. Первая была основана в 1990 году и владеет 4 га в Давайи, в Южной Бургундии, недалеко от Макона. А вторая была создана в 1998 году и расположена в Виллетт-лез-Арбуа на 5,5 га виноградников региона Жюра. В 2013 году к проекту Жана Райкарта присоединился его близкий друг и единомышленник Флоран Рув. У старых друзей-виноделов общие взгляды на то, как нужно вести хозяйство: они ограничивают урожайность, используют ручной сбор винограда, деликатное прессование, природные дрожжи и длительную выдержку в дубовых бочках. Благодаря их вдумчивому отношению к производству вина «Домен Райкарт» прекрасно передают особенности того или иного сорта винограда и уникальность терруара, на котором он вырос.

Терруар/Виноградник

Виноград собран со старых лоз, средний возраст которых составляет 60 лет. Виноградник площадью 0,35 га расположен на мергелевых почвах на высоте 260 м над уровнем моря. Экспозиция - восток и юго-восток. Выход сусла: 35 гл/га. Объем производства: 1600 бутылок.

Потенциал хранения

3-5 лет

Рекомендует Илона Костецкая

«Его так просто залпом не выпьешь, да и для компании с ним абы кого не выберешь. Этот автохтон Жюры либо влюбляет, либо проносит мимо французского стиля столь трендового ныне региона. Старые лозы только добавляют веса этому вину, парфюмированный стиль как в аромате, так и во вкусе. Не запомнить саваньен во всей своей красе невозможно. Арбуа – моё винное альтер-эго. Оно тонкое и элегантное, как я.»
На этот товар пока нет отзывов.
Станьте первым
Domaine Rijckaert «Grand Elevage» Vielles Vignes Arbois AOP<label>, 0.75л</label>, 2015
0.75
Рыба
Морепродукты
белое
Франция
- +
Похожее
WS 92/100 0.75
Рыба
Морепродукты
белое
Новая Зеландия
Rapaura Springs Sauvignon Blanc<label>, 0.75л</label>
Rapaura Springs Sauvignon Blanc
1 259 руб. 818 руб.
- +
Decanter WWA Золото 0.75
Рыба
Морепродукты
белое
Испания
Altos de Torona Albarino<label>, 0.75л</label>, 2016
- +

5 вин, которые обязательно нужно попробовать перед смертью

Наше время на Земле рано или поздно закончится. Большинство людей на склоне дней говорят, что они чаще сожалеют о том, что что-то не сделали, чем о том, что сделали.
Рекомендуем
5
0.75
Идеальный аперитив
белое
Новая Зеландия
рекомендует Татьяна Селиванова
Little Beauty Sauvignon Blanc<label>, 0.75л</label>, 2016
Little Beauty Sauvignon Blanc, 2016
2 168 руб. 1 409 руб.
- +
0.75
Мясо
красное
Грузия
рекомендует Руслан Деветьяров
Askaneli Brothers Saperavi Premium<label>, 0.75л</label>
- +

Стажировка в Школе Вин Бордо

Мы публикуем отрывок из ЖЖ Алексея Тюрина.

Купить вино


Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2017 ООО "Управляющая Компания "Виномания"

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Спасибо! Заявки обрабатываются в будние дни с 10:00 до 19:00
Поиск по сайту
Начните поиск, например: Chateau
0 товаров
0 товаров
0.75
Никарагуа
Хит продаж
Flor De Cana Anejo Clasico 5 y.o.<label>, 0.75л</label>
- +
WA 93/100 0.75
Мясо
красное
Чили
Новинка
Almaviva<label>, 0.75л</label>, 2012
Almaviva, 2012
19 990 руб.
- +
0.7
Идеальный дижестив
Франция
Хит продаж
VSOP Cognac Gautier (gift box)<label>, 0.7л</label>
VSOP Cognac Gautier (gift box)
2 805 руб. 1 823 руб.
- +
SFWSC Gold 0.75
Идеальный дижестив
США
Новинка
Hayes Parker<label>, 0.75л</label>
Hayes Parker
2 195 руб.
- +
0.75
Рыба
белое
Италия
рекомендует Вадим Живин
Montesolae Greco di Tufo DOCG<label>, 0.75л</label>, 2016
- +
5
descorchados 93/100 0.75
Мясо
красное
Чили
рекомендует Вадим Живин
J. Bouchon Pais Salvaje 
J. Bouchon Pais Salvaje 
1 589 руб. 1 033 руб.
- +
0.75
Рыба
Морепродукты
белое
Франция
Хит продаж
Gustav Lorentz Riesling Reserve<label>, 0.75л</label>, 2015
- +
0.75
Идеальный дижестив
Армения
Новинка
Artsakh Wild Pear<label>, 0.75л</label>
- +
Спасибо! Заявки обрабатываются в будние дни с 10:00 до 19:00