Игристое вино Drappier Carte d’Or Brut Champagne AOP 0.75 л (Драпье Карт д’Ор Брют Шампань AOP), купить в магазине, код товара: 25162 - цена, отзывы
Москва

Это ваш город?

Drappier Carte d’Or Brut Champagne AOP
Акция
Игристое вино Драпье Карт д’Ор Брют Шампань AOP
4
Оценки покупателей
0
20
0
0
0
TS 88/100
Франция
Код товара: 25162

Drappier Carte d’Or Brut Champagne AOP

Драпье Карт д’Ор Брют Шампань AOP
Объём 0.75л
  • Вино
  • Тип вина
  • Регион
  • Производитель
  • Состав
  • Аппелласьон
  • Производство
  • Повод
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • 12%
  • Температура подачи
  • 6-8°
  • Объём
  • 0.75
  • Количество в упаковке
  • 6

Сочетаемость

Морепродукты
Рыба

Форма бокала

Флюте
Описание + -
Особенности + -
После сбора урожая, ягоды подвергаются механическому прессованию при низком давлении. Терморегулируемая ферментация при низких температурах в течение 2-х недель. Ферментируется только сусло первого отжима. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Естественное осветление без фильтрации. Сульфитация сведена к минимуму. 5% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Общая выдержка на тонком осадке составляет 36 месяцев.
Органолептика + -
Глубокий золотистый цвет. Интенсивный фруктовый аромат с тонами персика и легкой ноткой пряных специй. Сложный вкус насыщен яркими цветочно-фруктовыми тонами с оттенками айвового желе в длительном освежающем послевкусии.
Сочетаемость + -
Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из белого мяса, рыбному филе, мягким сырам, например к сыру Шаýрс (Chaource).
Легенда + -
Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе. С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage. Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.
Терруар + -
Почвы ‒ меловые и известняковые. Умеренно-континентальный климат.
О производителе + -
Drappier

Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе. С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage. Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.

20 отзывов + -
J Cab, FWS источник vivino.com

20.02.2019 13:17:49

JCF
«Big rustic long lasting effervescence. Dried tropical fruits. Solid backbone of acidity. Different and good. Prefer drinking this in the summertime.»
Exotic Wine Travel источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

EWT
«Lemony with apple, flint, and peach notes. Fine bubbles and wonderful acidity. This is a solid bottle of bubbles for a low price 4.1»
Glass Of Bubbly источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

GOB
«Toasty, bruised red apples, butter, dried yellow stone fruits on the nose. Smooth tasting experience from mid golden colour wine and small bubbles.»
Sipping Fine Wine источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

SFW
«The Carte d'Or cuvée has a very high proportion of Pinot Noir, the Drappier style. Aromas of stone fruit and spice in a light frothy mousse. On the palate peach, plum and raspberry with citrus zest and earthy spice. Nice flow of bubbles lead to a lingering finish ending with toasty notes.»
-Peter*Bamps- источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

-
«This weekend I celebrate my 17th wedding anniversary... so champagne for the wife of my life. Champagne made of 75% Pinot Noir, 15% Chardonnay and 10% Pinot Meunier. Classic aromas of yellow apples, pear, peach brioche and some yeasty notes. Palate very elegant, nicely balanced with a dry and crisp acidity. Good, correct finish. Maybe just a little too obedient but women love it. My score: 4,0*»
Kristel Balcaen источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

KB
«(Tasted from a magnum.) A fuller, more intense champagne, composed of 75% Pinot Noir, 15% Chardonnay and 10% Pinot Meunier, with a well-integrated 7g/l dosage. Classic aromas of lemon blossom, yellow apple, pear & peach blend in with autolytic smells of bread yeast & brioche, over base layers of toast & salted caramel. On the palate this Carte d'Or shows a good balance of med(+) acidity, flavour intensity, body and length, with a nudge of grapefruit bitter. A good partner for seafood, white meats & cheeses.»
Firat Balkan источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

FB
«My plan was to turn to rose wine after our rose champs but people wanted more champ so second drappier popped. Pale gold in colour small bubbles med flux. Citrus nose presented toasted bread and yellow fruits. Light body, med acid. No butter, no cream! Crisp dry palate was highly citrus but comfortable drinking yet with apricot, toasted bread, passion fruit, green plum, lemon squeezed quince. Finish was med med but very pleasant with citrus notes followed by palate flavors. Was a great 3rd champ!»
Martin Redmond источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

MR
«Pale gold color with abundant bubbles and a persistent tiny bead with pear red berry, citrus, graham cracker and a subtle smoky mineral note. On the palate its light bodies and fresh with a soft creamy mousse and strawberry, pear, yellow apple, orange flavors with a subtle minerality. Better as it warmed up...Delicious!»
@Shane G источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

@G
«89 pts This lovely PN led Champagne you can smell from feet away, wonderfully enticing, nuts, brioche, stoned fruit. 7g/l dosage but you don't feel it. Light, effervescent on the initial attack, yet with palate weight, strong bubbles, good complexity. Excellent balance between round and clenching, tannins complete the excellent mouth feel. »
Mattias Assmundson источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

MA
«Recommended. Apples, peach, lemon, nuts and brioche. Medium full bodied with medium strong acidity and length. Very nice mousse and mouthfeel. »
Lawman Law источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

LL
«Medium golden, honey, biscuits, pineapple on the nose, fizz, honey, lemon, stone fruits, honey on palate with marmalade finish.»
Quark Taxi источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

QT
«This is a good party champagne. Everyone will like it. Just make sure the best man speech is short so you can have more champagne.»
Felix Christen источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

FC
«88 Pts pale yellow lots of citrus notes pink grapefruit a bit of raspberry and fresh bread crumb. Medium to full body with very present bubbles »
Jason источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

J
«Small but aggressive bubbles. Woody, berry nose. The proportion of Pinot Noir is evident, and this wine is tasty and full-bodied. »
Juan Maggi источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

JM
«A nice different champagne, more mineral, kind of “salty”. A good start to my friends birthday! Thanks Salmantino for sharing.»
Enthusiastic Amateur источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

EA
«Enjoyed visiting this champagne house, great tasting and the old man was quite charming. LIke this champers for its minerality. A form favourite»
Ian Guildford источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

IG
«Citrus and minerals on the nose, with nice acidity. Pleasant with a palete of citrus, minerals and some peach notes. Really nice.»
Gavin (The Wine Taster) источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

G(WT
«Lovely nose. Sweetish. Decent acidity. Apples, almost cidar. Pinot heavy.»
Rolf-Magne Frøysland источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

RF
«Red berries, citrus, nuts, flowers and bread on the nose. Fresh, crisp and concentrated. Balanced acidity. Firm tannins and good structure. Lively and small bubbles.»
Aleks Che RWC источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

ACR
«3.8. Light color, sweet fruits, more sweet than expected - this bottle made special for Aeroflot - may be added one more spoon of sugar?). Verdict- Simple but not bad. »

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

  • Описание
  • О производителе
  • 20 отзывов
Особенности

После сбора урожая, ягоды подвергаются механическому прессованию при низком давлении. Терморегулируемая ферментация при низких температурах в течение 2-х недель. Ферментируется только сусло первого отжима. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Естественное осветление без фильтрации. Сульфитация сведена к минимуму. 5% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Общая выдержка на тонком осадке составляет 36 месяцев.

Органолептика

Глубокий золотистый цвет. Интенсивный фруктовый аромат с тонами персика и легкой ноткой пряных специй. Сложный вкус насыщен яркими цветочно-фруктовыми тонами с оттенками айвового желе в длительном освежающем послевкусии.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из белого мяса, рыбному филе, мягким сырам, например к сыру Шаýрс (Chaource).

Легенда

Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе. С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage. Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.

Терруар

Почвы ‒ меловые и известняковые. Умеренно-континентальный климат.

Теги

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.

Drappier

Однажды, в далеком 1152 году Дом, ныне известный как Дом Drappier, став пристанищем цистерианских монахов из аббатства Клерве (Clairvaux), обрел великолепные винные погреба. Семь столетий спустя, в 1808 году, вокруг этого превосходно сохранившегося свидетельства о временах средневековья, где создавались исключительные кюве, было основано семейное винное хозяйство, которое сегодня возглавляет Мишель Драпье (Michel Drappier). Перед тем как занять пост главного винодела Дома Drappier в 1979 году Мишель, следуя по стопам родителей – пионеров виноделия в деревне Aube, с успехом окончил Университет Виноделия в Боне (Бургундия), затем прошёл практику в Piper-Heidsieck в Реймсе и Chandon в Напе. С приходом Мишеля Дом Drappier начал завоёвывать славу производителя лучшего шампанского из сорта пино нуар. Этот сорт, впервые культивированный здесь в 1930 году Джоржем Коллотом (Georges Collot) – дедом Мишеля, получившего прозвище «папаша пино», сейчас занимает 70% виноградников Drappier и почти три четверти виноградного производства в окрестностях. Возрождая традиции и уникальность природы, Drappier продолжает культивировать давно забытые автохтонные сорта винограда, изготавливая шампанское Quattuor. В конце 1990-х Drappier первыми выпустили на рынок шампанское Zero Dosage. Общая площадь виноградников Drappier составляет 57 га, 15 из которых сертифицированы, как органические.

J Cab, FWS источник vivino.com

20.02.2019 13:17:49

JCF
«Big rustic long lasting effervescence. Dried tropical fruits. Solid backbone of acidity. Different and good. Prefer drinking this in the summertime.»
Exotic Wine Travel источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

EWT
«Lemony with apple, flint, and peach notes. Fine bubbles and wonderful acidity. This is a solid bottle of bubbles for a low price 4.1»
Glass Of Bubbly источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

GOB
«Toasty, bruised red apples, butter, dried yellow stone fruits on the nose. Smooth tasting experience from mid golden colour wine and small bubbles.»
Sipping Fine Wine источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

SFW
«The Carte d'Or cuvée has a very high proportion of Pinot Noir, the Drappier style. Aromas of stone fruit and spice in a light frothy mousse. On the palate peach, plum and raspberry with citrus zest and earthy spice. Nice flow of bubbles lead to a lingering finish ending with toasty notes.»
-Peter*Bamps- источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

-
«This weekend I celebrate my 17th wedding anniversary... so champagne for the wife of my life. Champagne made of 75% Pinot Noir, 15% Chardonnay and 10% Pinot Meunier. Classic aromas of yellow apples, pear, peach brioche and some yeasty notes. Palate very elegant, nicely balanced with a dry and crisp acidity. Good, correct finish. Maybe just a little too obedient but women love it. My score: 4,0*»
Kristel Balcaen источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

KB
«(Tasted from a magnum.) A fuller, more intense champagne, composed of 75% Pinot Noir, 15% Chardonnay and 10% Pinot Meunier, with a well-integrated 7g/l dosage. Classic aromas of lemon blossom, yellow apple, pear & peach blend in with autolytic smells of bread yeast & brioche, over base layers of toast & salted caramel. On the palate this Carte d'Or shows a good balance of med(+) acidity, flavour intensity, body and length, with a nudge of grapefruit bitter. A good partner for seafood, white meats & cheeses.»
Firat Balkan источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

FB
«My plan was to turn to rose wine after our rose champs but people wanted more champ so second drappier popped. Pale gold in colour small bubbles med flux. Citrus nose presented toasted bread and yellow fruits. Light body, med acid. No butter, no cream! Crisp dry palate was highly citrus but comfortable drinking yet with apricot, toasted bread, passion fruit, green plum, lemon squeezed quince. Finish was med med but very pleasant with citrus notes followed by palate flavors. Was a great 3rd champ!»
Martin Redmond источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

MR
«Pale gold color with abundant bubbles and a persistent tiny bead with pear red berry, citrus, graham cracker and a subtle smoky mineral note. On the palate its light bodies and fresh with a soft creamy mousse and strawberry, pear, yellow apple, orange flavors with a subtle minerality. Better as it warmed up...Delicious!»
@Shane G источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

@G
«89 pts This lovely PN led Champagne you can smell from feet away, wonderfully enticing, nuts, brioche, stoned fruit. 7g/l dosage but you don't feel it. Light, effervescent on the initial attack, yet with palate weight, strong bubbles, good complexity. Excellent balance between round and clenching, tannins complete the excellent mouth feel. »
Mattias Assmundson источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

MA
«Recommended. Apples, peach, lemon, nuts and brioche. Medium full bodied with medium strong acidity and length. Very nice mousse and mouthfeel. »
Lawman Law источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

LL
«Medium golden, honey, biscuits, pineapple on the nose, fizz, honey, lemon, stone fruits, honey on palate with marmalade finish.»
Quark Taxi источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

QT
«This is a good party champagne. Everyone will like it. Just make sure the best man speech is short so you can have more champagne.»
Felix Christen источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

FC
«88 Pts pale yellow lots of citrus notes pink grapefruit a bit of raspberry and fresh bread crumb. Medium to full body with very present bubbles »
Jason источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

J
«Small but aggressive bubbles. Woody, berry nose. The proportion of Pinot Noir is evident, and this wine is tasty and full-bodied. »
Juan Maggi источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

JM
«A nice different champagne, more mineral, kind of “salty”. A good start to my friends birthday! Thanks Salmantino for sharing.»
Enthusiastic Amateur источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

EA
«Enjoyed visiting this champagne house, great tasting and the old man was quite charming. LIke this champers for its minerality. A form favourite»
Ian Guildford источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

IG
«Citrus and minerals on the nose, with nice acidity. Pleasant with a palete of citrus, minerals and some peach notes. Really nice.»
Gavin (The Wine Taster) источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

G(WT
«Lovely nose. Sweetish. Decent acidity. Apples, almost cidar. Pinot heavy.»
Rolf-Magne Frøysland источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

RF
«Red berries, citrus, nuts, flowers and bread on the nose. Fresh, crisp and concentrated. Balanced acidity. Firm tannins and good structure. Lively and small bubbles.»
Aleks Che RWC источник vivino.com

31.01.2019 22:24:53

ACR
«3.8. Light color, sweet fruits, more sweet than expected - this bottle made special for Aeroflot - may be added one more spoon of sugar?). Verdict- Simple but not bad. »
Drappier Carte d’Or Brut Champagne AOP<label>, 0.75л</label>
4
0.75
Рыба
белое
Франция
Акция
Drappier Carte d’Or Brut Champagne AOP
WE 91/100
0.75
Рыба
белое
Франция
- +
RP 88+/100
0.75
Рыба
белое
Франция
- +

Причудливый способ выдержки вин

Необычный способ выдержки своих вин используют виноделы, обладающие оригинальным мышлением, тягой к экономии и осчастливленные близким расположением к большим водоемам. Способ выдержки вин в толще вод Атлантического океана использует испанский винодел Рауль Перес.