Edelvernatsch Plattensteig Alto-Adidge DOC Wilhelm Walch
Вино Эдельвернач Платтенстейг Альто-Адидже DOC Вильгельм Вальх 2018 0.75л
Вино
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв
Италия

Код товара: 52578

Вино Edelvernatsch Plattensteig Alto-Adidge DOC Wilhelm Walch 2018 0.75л

ЭДЕЛЬВЕРНАЧ ПЛАТТЕНСТЕЙГ АЛЬТО-АДИДЖЕ DOC ВИЛЬГЕЛЬМ ВАЛЬХ
0.75л
2016 Винтаж доступен только под заказ 2017 Винтаж доступен только под заказ 2018
2 211 Р
Цена: 2 211 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.
  • Легенда

    Винодельня Wilhelm Walch («Вильгельм Вальх») находится в традиционно винном местечке Трамин, что в Альто-Адидже. С момента своего создания в 1869 году, хозяйство оставалось в руках основателей, Вальхов, которые, без преувеличения, оказали решающее влияние на развитие винной культуры всего Альто-Адидже. Вина от Вильгельм Вальх отличаются ярко расставленными акцентами на терруаре Альто-Адидже и его местных сортах винограда - классические вина региона в современном и простом прочтении. В то же время в хозяйстве не боятся работать с международными сортами, что позволяет округлить и расширить винную палитру. Качество вин является свидетельством профессионализма виноградарей на крутых виноградниках у подножия Доломитовых Альп и тщательной работы винодела в погребе. Виноградники культивируются в соответствии с рекомендациями по экологически чистому виноградарству. Основатель винодельни, Вильгельм Вальх, успешно вел дела в австрийском Форарльберге, управляя рестораном и небольшой винодельней. Когда Вильгельм решил расширить свой бизнес, но не смог получить лицензию, он решил переехать со своими пятью взрослыми потомками в соседний Альто-Адидже. В Италии семья приобрела бывший иезуитский монастырь, ставший впоследствии винодельческим имением, и виноградники в самых перспективных районах Трамин и Кальдаро. Благоразумие и талант бизнесмена, за короткое время, превратили скромный семейный бизнес в одно из крупнейших винодельческих хозяйств Альто-Адидже. Семья Вальх, ныне в пятом поколении, управляет винодельческим поместьем по сей день.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в больших бочках из славонского дуба, с последующей мацерацией.

    Терруар

    Доломитовые породы, по большей части, известняковые, песчаные и суглинистые почвы, зона производства вдоль хребта Мендола, на высотах от 250 м до 700 м над уровнем моря.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино бледно-рубинового цвета с утонченным ароматом с оттенками красной вишни и специй. Во вкусе нежное и легкое, с хорошим балансом в сухом послевкусии.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к мясным закускам, копченостям и деликатесам, основным блюдам на основе красного мяса, с добавлением трав и пряностей, например к телятине с зирой, копченой рульке с тушеной капустой.

    Рекомендует
  • Wilhelm Walch

    Винодельня Wilhelm Walch («Вильгельм Вальх») находится в традиционно винном местечке Трамин, что в Альто-Адидже. С момента своего создания в 1869 году, хозяйство оставалось в руках основателей, Вальхов, которые, без преувеличения, оказали решающее влияние на развитие винной культуры всего Альто-Адидже.
    Вина от Вильгельм Вальх отличаются ярко расставленными акцентами на терруаре Альто-Адидже и его местных сортах винограда - классические вина региона в современном и простом прочтении. В то же время в хозяйстве не боятся работать с международными сортами, что позволяет округлить и расширить винную палитру.
    Качество вин является свидетельством профессионализма виноградарей на крутых виноградниках у подножия Доломитовых Альп и тщательной работы винодела в погребе. Виноградники культивируются в соответствии с рекомендациями по экологически чистому виноградарству.
    Основатель винодельни, Вильгельм Вальх, успешно вел дела в австрийском Форарльберге, управляя рестораном и небольшой винодельней. Когда Вильгельм решил расширить свой бизнес, но не смог получить лицензию, он решил переехать со своими пятью взрослыми потомками в соседний Альто-Адидже. В Италии семья приобрела бывший иезуитский монастырь, ставший впоследствии винодельческим имением, и виноградники в самых перспективных районах Трамин и Кальдаро. Благоразумие и талант бизнесмена, за короткое время, превратили скромный семейный бизнес в одно из крупнейших винодельческих хозяйств Альто-Адидже.
    Семья Вальх, ныне в пятом поколении, управляет винодельческим поместьем по сей день.

  • AR
    Anastasia R.

     на 

    «3.8 Reminds Pinot Noir.»

    WT
    Wein Trinker

     на 

    «Pale red color, rather fruity raspberry taste with some hints of wooden. Pairs well with light dishes»

    CA
    Caylyn Adamko

     на 

    «Like a spicy Pinot noir. Light but not too light with hints of spice. »

    MM
    Maria Melnikhova

     на 

    «Perfect wine, not too many tanninum, smooth as silk»

    VS
    Viktor S

     на 

    «Гладкое, слегка парфюмированное.»

    ВС
    Валерий Сомелье

     на 

    «100% Скьява! Пробовал впервые! Вино удивило , яркое , ягодное , даже парфюмированное! По цвету Пино Нуар , в аромате ягоды и пряности , кислотность низкая , интересное вино, но не на каждый день!»

    J
    Jiokko

     на 

    «Интересное вино. Впервые на пробе. Молодое, лёгкое, нежное, фруктовое и немного пряное. Удивительно, но ассоциации с темным пивом, типа Гинесса. Даже по структуре, обволакивающее, но есть, как будто легкая минеральность, горечь в послевкусии, как у поджаренных тостов. Очень тонкий аромат. Дикие ягоды, маракуйя, горькие травы, а потом хлебная корка, пивные дрожжи. 4.0 (не на мой вкус, но попробовать стоит!)»

    DT
    Dmitry Tokarev

     на 

    «3,8. Вино очень воздушное, цвет прозрачно розовый. Легкое тело, красные ягоды - рябина, бузина, смородина, скорлупа ореха и как-будто немного сладких дрожжей. И еще есть ощущение обволакивающих сливок, которые долго держатся в послевкусии. Интересное вино, в нем сочетается несочитаемое или редко сочитаемое.»

    MF
    Marie Fl

     на 

    «3.8 Знакомлюсь с северо-итальянскими автохтонами. 100% скьява. Слегка теплый, сладкий, нежный ягодно-цветочный аромат. Красная смородина, земляника, вишня, немного специй для выпечки, роза, немного новой кожи. Ягодное во вкусе - вишня, красная смородина. Кислотность высокая, танины низкие. Приятное »

    AK
    Artur Kirilenko

     на 

    «Супер! Виноград Скьява. Percorso (Four Seasons)»

    LM
    Luciano Maurizio

     на 

    «Очень интересное вино. Вообще не красное, хоть и красного цвета. Описать это невозможно, но по вкусу оно скорее белое, как винью Верде, например. Но при этом есть четкие признаки красного вина. На самом деле, хоть это и Германия, но оно мне больше всего напомнило локальные молодые вина южной Италии, те самые, в бутылках из под Кока-Кола.»

    AE
    Alexey Elfimov

     на 

    «Полбалла за редкий сорт. Напоминает австрийские красные, лёгкое немного резкое. Во вкусе малина, клубника с горчинкой»

    AM
    Artur Muzafin

     на 

    «цвет и запах - да это пино нуар, правда на вкус бургундию не дотягивает. вино стабильно, качество не расстраивает. Можно брать.»

    CCO
    Claudio Ciacci Ostuni

     на 

    «Ottimo con delle linguine con cozze e vongole»

    LK
    Lena Krutova

     на 

    «первая скьява в моей жизни, и не сказать, что я впечатлена. цвет пино нуара и ожидания были, наверное, соответствующие. а по итогу очень мощный аромат: все эти жирные черные ягоды, черная смородина, слива, вишня. во рту же субтильно, мягко, компотно даже. сплошные противоречия и боль от крушения надежд»

    AZ
    Andrey Zotov

     на 

    «Клубничный свежий»

    WDR
    Wiebe de Ridder

     на 

    «Mooie zachte wijn met fruit en een spannende onbekende druif»

    AFR
    Andrey Fedorov RWC

     на 

    «3.7 клюква, земляника, довольно плотное, хотя и напоминает компотик!»

    VR
    Vasiliy_Trumpeter RWC

     на 

    «3,6. Не поражает своим ароматом, но приятный, угадывается брусника и чуть граната, что ожидаемо по красивому гранатовому оттенку цвета. Вино, вроде, красное, но явно розовое. Вкус ягодно - карамельный с клубникой, приятными танинами и даже освежающий. Оцениваю на 3,6 и с благодарностью Лере Медведевой за угощение.»

    Оставить отзыв
Теги